យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់លឺពាក្យថា "កូឡេស្តេរ៉ុល" មែនទេ? មនុស្សមួយចំនួនមានការភ័យខ្លាចបន្តិច។ ចំពោះអ្នកខ្លះ នេះជារឿងធម្មតា។ តាមពិតទៅ កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្វីមួយដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ ប៉ុន្តែមានតែពេលដែលវាឡើងខ្ពស់ពេកទេ ទើបបញ្ហាកើតឡើង។ បញ្ហាធំបំផុតគឺថាយើងមិនបង្ហាញរោគសញ្ញាណាមួយនៃកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាដើរតួជា "សត្រូវស្ងាត់ស្ងៀម" ហើយអាចបើកផ្លូវសម្រាប់ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺបេះដូង។ ដូច្នេះ ចូរយើងដឹងអំពីកូឡេស្តេរ៉ុលនេះនៅថ្ងៃនេះ។
តើកូឡេស្តេរ៉ុលជាអ្វី? កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ និងកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់?
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាប្រភេទខ្លាញ់មួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងឈាមរបស់យើង។ វាមានពីរប្រភេទសំខាន់ៗ។
១. LDL (លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេទាប)៖ នេះជាអ្វីដែលយើងហៅថា "កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់" ។ សូមគិតអំពីសរសៃឈាមរបស់យើងដូចជាបំពង់។ អ្វីដែលកូឡេស្តេរ៉ុល LDL នេះធ្វើគឺប្រមូលផ្តុំដូចជាធូលីដីនៅក្នុងបំពង់ទាំងនោះ ដោយរារាំងផ្លូវសម្រាប់លំហូរឈាមបន្តិចម្តងៗ។ នេះជាអ្វីដែលយើងហៅថា "ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម"។
២. HDL (លីប៉ូប្រូតេអ៊ីនដង់ស៊ីតេខ្ពស់)៖ នេះគឺជាវីរបុរសរបស់យើង គឺ "កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ"។ HDL រើសយកកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលជាប់នៅក្នុងសរសៃឈាមរបស់អ្នក ហើយនាំវាទៅថ្លើម។ ថ្លើមយកវាចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក។ វាដូចជាអ្នកប្រមូលសំរាម។
បន្ថែមពីលើខ្លាញ់ទាំងពីរនេះ មានខ្លាញ់មួយប្រភេទទៀតនៅក្នុងឈាមរបស់យើងហៅថា ទ្រីគ្លីសេរីដ ។ ការកើនឡើងនៃកម្រិតទាំងនេះក៏មិនល្អសម្រាប់បេះដូងដែរ។
ថ្លើមរបស់យើងផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលយើងត្រូវការ។ ប៉ុន្តែយើងទទួលបានកូឡេស្តេរ៉ុលបន្ថែមពីអាហារដែលយើងញ៉ាំ ជាពិសេសផលិតផលសត្វ (ទឹកដោះគោ ស៊ុត សាច់) និងអាហារកែច្នៃ។ ទាំងនេះមានច្រើននៅក្នុងនំដូណាត់ ភីហ្សាកក នំប៊ីសស្ទីន សាច់ក្រក និងផលិតផលនំប៉័ងមួយចំនួន។
ធ្វើដូចម្តេចទើបដឹងថាអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?
នេះជារឿងសំខាន់។ កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនមានរោគសញ្ញាអ្វីទេ។ អ្នកអាចមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ខ្លាំងនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដោយមិនដឹងខ្លួន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការដឹងពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នក។
មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីដឹងអំពីរឿងនេះគឺ ការធ្វើតេស្តឈាម ។ នេះត្រូវបានគេហៅថាការធ្វើតេស្ត ទម្រង់ជាតិខ្លាញ់ ។
តើអ្នកណាគួរធ្វើតេស្តនេះ?
- វាជាគំនិតល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ដែលមានអាយុលើសពី 20 ឆ្នាំ ក្នុងការធ្វើតេស្តនេះយ៉ាងហោចណាស់ ម្តងរៀងរាល់ 5 ឆ្នាំម្តង ។
- កុមារ ក៏អាចមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែរ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេរវាងអាយុ 9-11 ឆ្នាំ ជាពិសេសប្រសិនបើនរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសារ (ម្តាយ ឪពុក ជីដូនជីតា) ធ្លាប់មានជំងឺគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលតាំងពីក្មេង។
ការធ្វើតេស្តឈាមនេះបង្ហាញពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប, LDL, HDL និង Triglycerides របស់អ្នក។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងពិនិត្យមើលតម្លៃទាំងនេះ រួមជាមួយនឹងអាយុ សម្ពាធឈាម និងថាតើអ្នកជក់បារីឬអត់ ដើម្បីកំណត់ថាតើអ្នកមានហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងឬអត់ និងការព្យាបាលបែបណាដែលសមស្រប។
គោលដៅរបស់យើងគួរតែកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL)។
តើមូលហេតុអ្វីខ្លះដែលធ្វើឲ្យកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់?
មានរឿងជាច្រើននៅក្នុងរបៀបរស់នៅ និងទម្លាប់របស់យើងដែលប៉ះពាល់ដល់រឿងនេះ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលមូលហេតុចម្បងៗ។
| មូលហេតុ/កត្តាជះឥទ្ធិពល | និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ... |
|---|---|
| របបអាហារ | អាហារកែច្នៃ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ ប៊ឺ ម៉ាហ្គារីន និងភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិស្ករច្រើន បង្កើនកម្រិត LDL និង triglyceride។ |
| លើសទម្ងន់/ធាត់ជ្រុល | នៅពេលដែលទម្ងន់ខ្លួនកើនឡើង កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) អាចកើនឡើង ហើយកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) អាចថយចុះ។ ស្ថានភាពនេះអាចជៀសវាងបានដោយការសម្រកទម្ងន់។ |
| មិនហាត់ប្រាណ | ការមិនចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយណាមួយអាចធ្វើឱ្យកម្រិត HDL ថយចុះ។ ការហាត់ប្រាណប្រចាំថ្ងៃអាចបង្កើន HDL ។ |
| ការជក់បារី | ការជក់បារីធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ថយចុះ និងបំផ្លាញសរសៃឈាម ដែលធ្វើឱ្យកូឡេស្តេរ៉ុលកាន់តែងាយកកកុញ។ |
| អាយុ និងភេទ | កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកើនឡើងដោយធម្មជាតិនៅពេលយើងចាស់ទៅ។ ស្ត្រីច្រើនតែមានកម្រិត LDL ខ្ពស់បន្ទាប់ពីអស់រដូវ។ |
| តំណពូជ | ពេលខ្លះ កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចជាតំណពូជ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ក្នុងគ្រួសារ (FH) ។ |
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់អ្នកដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល?
មនុស្សជាច្រើនអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេដោយធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។ នេះគឺសំខាន់ជាងការប្រើថ្នាំ។ នេះអាចបែងចែកជាបីផ្នែក៖ របបអាហារ លំហាត់ប្រាណ និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
១. ចូរយើងញ៉ាំអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ!
- កាត់បន្ថយខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ប្រភេទ Trans៖ កាត់បន្ថយ សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ សាច់ជ្រូក សាច់ក្រក ប៊ឺ ឈីស ទឹកដោះគោដែលមានក្រែមពេញ ការប្រើប្រាស់ប្រេងដូង ប្រេងដូង និងម៉ាហ្គារីនច្រើនពេកនៅក្នុងផលិតផលនំប៉័ង។ ប្រសិនបើកញ្ចប់អាហារសរសេរថា "មានអ៊ីដ្រូសែនដោយផ្នែក" វាមានន័យថាវាមានផ្ទុកខ្លាញ់ប្រភេទ Trans។
- បន្ថែមខ្លាញ់ល្អ (ខ្លាញ់មិនឆ្អែត) ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖ រួមបញ្ចូលផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ ប្រេងកាណូឡា គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាសណ្តែកដី អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាលម៉ុន និងត្រីម៉ាកែលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
- ញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃ៖ ញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិឱ្យបានច្រើនដូចជា ស្រូវសាលី ស្រូវបាឡេ អង្ករសំរូប សណ្តែក សណ្តែកបាយ សណ្តែកបាយ ផ្លែឈើ និងបន្លែ (ជាពិសេសបន្លែបៃតង)។ ជាតិសរសៃជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងរាងកាយ។
- កាត់បន្ថយជាតិស្ករ៖ អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ដូចជាភេសជ្ជៈផ្អែម នំខេក និងនំប៊ីសស្គី បង្កើនកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដ។ ជៀសវាងអាហារទាំងនេះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
២. ចូរយើងហាត់ប្រាណ!
កំណត់គោលដៅហាត់ប្រាណ យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទី ក្នុងមួយថ្ងៃ ៥ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នេះមិនចាំបាច់ជាបញ្ហាធំដុំអ្វីនោះទេ។
- ដើរលឿនៗ
- ជិះកង់
- ធ្វើការនៅក្នុងសួនច្បារ
- ហែលទឹក
ការហាត់ប្រាណកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) និងពង្រឹងបេះដូង។
៣. ចូរយើងគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់យើង!
ការរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កម្ពស់របស់អ្នកគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ការសម្រកទម្ងន់អាចជួយកាត់បន្ថយ LDL កូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីដ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាងក្នុងការធ្វើការ ផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយចីរភាព និងរយៈពេលវែង ជាជាងគ្រាន់តែរំលងអាហារ ហើយសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។
តើពេលណាត្រូវការថ្នាំ?
ក្នុងករណីខ្លះ សូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅក៏អាចមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែរ។ ជាពិសេសក្នុងករណីមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលកើតមានក្នុងគ្រួសារ និងសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូង គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវបន្តរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំក៏ដោយ។ ថ្នាំមិនមែនជាការជំនួសរបៀបរស់នៅទេ វាគ្រាន់តែជាការគាំទ្រប៉ុណ្ណោះ។
ថ្នាំប្រភេទសំខាន់ និងដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលគឺ ថ្នាំ Statins ។ ឧទាហរណ៍រួមមាន Atorvastatin (Lipitor), Rosuvastatin (Crestor) និង Simvastatin (Zocor)។ ថ្នាំទាំងនេះរារាំងការផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងថ្លើម។
លើសពីនេះ មានថ្នាំដទៃទៀតដូចជា Fibrates, Niacin និង Ezetimibe។ គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកនឹងកំណត់ថ្នាំ និងកម្រិតថ្នាំដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នក។
ផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ
ដូចថ្នាំដទៃទៀតដែរ ថ្នាំនេះអាចមានផលប៉ះពាល់តិចតួច។ ផលប៉ះពាល់ទូទៅបំផុតគឺ ឈឺសាច់ដុំ ។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះនឹងការឈឺសាច់ដុំបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំ សូមប្រាប់គ្រូពេទ្យរបស់អ្នកជាបន្ទាន់។
ម្យ៉ាងទៀត មនុស្សមួយចំនួនត្រូវបានគេណែនាំ ឱ្យជៀសវាងការផឹកទឹកក្រូចថ្លុង នៅពេលប្រើថ្នាំ Statins ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។
សារយកទៅផ្ទះ
- កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសត្រូវស្ងាត់ស្ងៀមដែលគ្មានរោគសញ្ញា។ ដូច្នេះកុំប្រថុយប្រថាន ហើយត្រូវពិនិត្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកជាប្រចាំ។
- ត្រូវដឹងអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល «អាក្រក់» (LDL) និង «ល្អ» (HDL) របស់អ្នក។ គោលដៅគឺដើម្បីបន្ថយ LDL និងបង្កើន HDL។
- ជំហានដំបូង និងសំខាន់បំផុតក្នុងការព្យាបាលគឺការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។ នោះមានន័យថា របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ និងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
- កាត់បន្ថយអាហារកែច្នៃ អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងអាហារផ្អែមតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយបន្ថែមបន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេងល្អៗទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំ សូមលេបវាតាមវេជ្ជបញ្ជា។ ហើយកុំបោះបង់ចោលរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
- សូមពិភាក្សាដោយបើកចំហជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ផែនការព្យាបាល និងកង្វល់ណាមួយដែលអ្នកអាចមាន។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។