ឥឡូវនេះកូនរបស់អ្នកមានអាយុប្រហែល 6 ខែហើយ វាដល់ពេលចាប់ផ្តើមអាហាររឹងហើយមែនទេ? ដូច្នេះដូចម្តាយគ្រប់រូបដែរ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថា "តើខ្ញុំគួរផ្តល់អ្វីដល់កូនខ្ញុំមុន?" ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែឈើ និងបន្លែ អ្នកខ្លះទៀតកំពុងគិតអំពីសណ្តែកដូចជាសណ្តែកសៀង សណ្តែក និងសណ្តែកបាយ។ តើទាំងនេះពិតជាល្អសម្រាប់ទារកមែនទេ? តើវាអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេបានទេ? តើវានឹងបណ្តាលឱ្យមាន ឧស្ម័ន ទេ? អ្នកប្រហែលជាមានសំណួរជាច្រើនដូចនេះដែរ។ កុំបារម្ភ យើងនឹងនិយាយអំពីរឿងទាំងអស់នេះយ៉ាងច្បាស់នៅថ្ងៃនេះ។
តើពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមផ្តល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដល់កូនរបស់អ្នក?
រឿងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវចងចាំគឺថា ទឹកដោះម្តាយគឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុត និងពេញលេញបំផុតសម្រាប់ទារកក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូង។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហាររឹងក៏ដោយ ពាក់កណ្តាលនៃអាហារូបត្ថម្ភចម្បងរបស់ទារករហូតដល់មួយឆ្នាំនឹងបានមកពីទឹកដោះម្តាយ ឬទឹកដោះគោរូបមន្ត។
ជាធម្មតា ទារកបង្ហាញសញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនញ៉ាំអាហាររឹងនៅអាយុប្រហែល ៦ ខែ។ សូមមើលថាតើកូនរបស់អ្នកធ្វើរឿងទាំងនេះដែរឬអត់។
| សញ្ញាដែលបង្ហាញថាកូនរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ អាហាររឹង | |
|---|---|
| ១. សមត្ថភាពក្នុងការលើកក្បាលរបស់អ្នកឱ្យត្រង់ | ប្រសិនបើអ្នកអាចគ្រប់គ្រងក្បាលរបស់អ្នកដោយគ្មានជំនួយ នោះជាសញ្ញាមួយ។ |
| ២. សម្លឹងមើលអ្វីដែលអ្នកដទៃកំពុងញ៉ាំ | នៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារ តើវាហាក់ដូចជាកូនរបស់អ្នកកំពុងកម្រើកមាត់ ហើយមើលអាហារដោយលោភលន់ដែរឬទេ? |
| ៣. អាចលេបអ្វីមួយដែលផ្តល់ឱ្យដោយស្លាបព្រា | ទារករួចរាល់ហើយ ប្រសិនបើអាហារអាចត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅចំហៀងបំពង់កដោយមិនចាំបាច់រុញចេញដោយអណ្តាត។ |
| ៤. ទម្ងន់ពេលកើតកើនឡើងទ្វេដង | ទម្ងន់ជាមធ្យមប្រហែល ៦ គីឡូក្រាម (១៣ ផោន) ក៏ជាសញ្ញាល្អដែរ។ |
អាហារមួយចំនួន ដូចជាទឹកឃ្មុំ មិនគួរផ្តល់ឱ្យទារករហូតដល់ពួកគេមានអាយុមួយឆ្នាំទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនដែលយឺតពេលទេក្នុងការណែនាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាសណ្តែកដី សណ្តែក និងសណ្តែកបៃតង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានណែនាំជាអាហាររឹងដំបូងបំផុតមួយដល់ទារករបស់អ្នក។
មិនមានលំដាប់ជាក់លាក់ណាមួយនៅពេលណែនាំអាហាររឹងនោះទេ។ ណែនាំតែមួយប្រភេទក្នុងពេលតែមួយ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំសណ្តែកបុកនៅថ្ងៃនេះ សូមរង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ 3 ថ្ងៃមុនពេលណែនាំអាហារថ្មីមួយទៀត។ នេះគឺដើម្បីមើលថាតើកូនរបស់អ្នកមានអាឡែស៊ីឬអត់។
តើអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនៃការឲ្យកូនញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានអ្វីខ្លះ?
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់ទារក។
- សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃ៖ អាហារនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមតូចៗជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល និងរាងកាយរបស់ទារក ដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី និងហ្វូឡាត។
- ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ៖ ទាំងនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំរបស់ទារក ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ ដែលការពារការទល់លាមក។
- អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាក្រុមអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិតែមួយគត់ដែលផ្តល់លីស៊ីន ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលរាងកាយរបស់យើងមិនអាចផលិតបាន ប៉ុន្តែវាចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់។
- សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារកោសិការបស់យើងពី រ៉ាឌីកាល់សេរី ផងដែរ។
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ការស្រាវជ្រាវថែមទាំងបានរកឃើញថា កុមារដែលញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិតាំងពីវ័យក្មេងមានរបបអាហារទូទៅល្អជាង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ភាពធាត់ និងជំងឺមហារីកមួយចំនួននៅពេលក្រោយផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំគ្រាប់សម្រាប់ទារក?
នៅពេលនិយាយអំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បញ្ហាធំបំផុតដែលមនុស្សជាច្រើនមានគឺ «ហើមពោះបន្ទាប់ពីញ៉ាំវា»។ មូលហេតុនៃបញ្ហានេះគឺប្រភេទជាតិស្ករនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលហៅថា អូលីហ្គោសាក់ការីត។ នេះពិបាករំលាយបន្តិចសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។
ប៉ុន្តែមានដំណោះស្រាយសាមញ្ញមួយចំពោះបញ្ហានេះ។ មុនពេលចម្អិន សូមត្រាំសណ្តែកឱ្យបានល្អ ស្រង់ទឹកដែលត្រាំចេញ លាងជម្រះវាម្តងទៀតក្នុងទឹកស្អាត រួចដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកសាប។ ការធ្វើបែបនេះនឹងយកសមាសធាតុបង្ក ឧស្ម័ន ជាច្រើនចេញ។
សូមចងចាំរឿងទាំងនេះនៅពេលរៀបចំគ្រាប់សម្រាប់កូនរបស់អ្នក៖
- ជ្រើសរើសគ្រាប់ស្ងួតជាជាងគ្រាប់កំប៉ុង៖ អាហារកំប៉ុងមានជាតិប្រៃ និងសារធាតុរក្សាទុកខ្ពស់។ គ្រាប់ស្ងួតមានតម្លៃថោកជាង និងមានគុណភាពល្អជាង។
- កុំបន្ថែមអំបិល ឬស្ករ៖ នៅពេលផ្តល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដល់កូនរបស់អ្នកជាលើកដំបូង កុំបន្ថែមអំបិល ស្ករ ឬសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀត។ ទារកគួរតែស៊ាំនឹងរសជាតិធម្មជាតិនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- ធ្វើឱ្យវាសមស្របតាមអាយុ៖សម្រាប់ទារកអាយុប្រហែល ៦-៨ ខែ លាយសណ្តែកស្ងោរឱ្យសព្វ រួចឲ្យវាកិនជាម្សៅរលោង។ ពេលទារកធំបន្តិច អ្នកអាចកិនវាដោយ សម រួច ឲ្យវាជាដុំតូចៗ។
ចំណុចដែលត្រូវពិចារណានៅពេលផ្តល់គ្រាប់
មិនថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានប្រយោជន៍យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនៅតែត្រូវពិចារណាពីសុវត្ថិភាពនៅពេលផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នក។
ជៀសវាងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ
គ្រាប់ស្ងួតអាចមានភាពកខ្វក់ប្រសិនបើមិនបានសម្អាត និងចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះសូមអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ។
| ជំហាន | អ្វីដែលត្រូវធ្វើ |
|---|---|
| ១. ត្រួតពិនិត្យ | សូមក្រឡេកមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីមើលថាតើមានថ្មតូចៗ ឬបំណែកឈើក្នុងចំណោមគ្រាប់ស្ងួតដែរឬទេ។ |
| ២. លាងសម្អាត | លាងជម្រះគ្រាប់ពូជឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកស្អាតច្រើនដង។ |
| ៣. ត្រាំ | ចាក់ទឹកប្រហែល ៥ ពែងចូលក្នុងសណ្តែកស្ងួត ១ ពែង ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២-៣ នាទី គ្របដោយគម្រប ហើយទុកឱ្យត្រាំយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ម៉ោង។ |
| ៤. ចម្អិនអាហារ (ចម្អិន) | ស្រង់ទឹកដែលត្រាំចេញ លាងជម្រះម្តងទៀត បន្ថែមទឹកថ្មី រួចដាំឱ្យពុះល្អ។ |
វិធីនេះមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយឧស្ម័នប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏កាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុប្រឆាំងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផងដែរ។ សារធាតុប្រឆាំងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ ដូចជា ឡិចទីន និង ភីតេត រំខានដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមល្អដូចជាជាតិដែក។ ដូច្នេះ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការលុបបំបាត់សារធាតុទាំងនេះ។
ការព្រមានពិសេស៖ សូមប្រយ័ត្នជាមួយសណ្តែកក្រហម!
សណ្តែកក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុ lectin មួយប្រភេទដែលអាចមានជាតិពុលក្នុងកម្រិតខ្ពស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងឲ្យសណ្តែកក្រហមដល់កូនរបស់អ្នក សូមត្រាំវាយ៉ាងហោចណាស់ ៥ ម៉ោង។ ចម្អិនវាក្នុងទឹកពុះយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទី។ កុំចម្អិនសណ្តែកក្រហមក្នុងចង្ក្រានយឺតឡើយ។
អាឡែស៊ី
មិនមានភស្តុតាងណាមួយដែលបង្ហាញថាការពន្យារពេលការណែនាំអាហារមួយចំនួនបន្ទាប់ពីអាយុ 6 ខែអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមានជំងឺរលាកស្បែកធ្ងន់ធ្ងរ ឬអាឡែស៊ីស៊ុត វាជាការប្រសើរក្នុងការពិនិត្យរកអាឡែស៊ីសណ្តែកដី។ ក្នុងករណីពិសេសទាំងនេះ សូមពិគ្រោះជាមួយ គ្រូពេទ្យ របស់អ្នកអំពីពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីណែនាំអ្វីមួយដូចជាសណ្តែកដីដល់កូនរបស់អ្នក។
សារយកទៅផ្ទះ
- ធញ្ញជាតិដូចជាសណ្តែកដី សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកបាយ គឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ ដែលអាចផ្តល់ឱ្យទារកបន្ទាប់ពីអាយុ 6 ខែ។
- ដើម្បីកាត់បន្ថយឧស្ម័នក្នុងក្រពះ និងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ ត្រូវត្រាំសណ្តែកស្ងួតឱ្យបានល្អ ស្រង់ទឹកចេញ ហើយស្ងោរវាឱ្យសព្វក្នុងទឹកសាប។
- នៅពេលផ្តល់លើកដំបូង សូមផ្តល់វាជាទឹកស៊ុបរលោង ដោយមិនប្រើអំបិល ឬស្ករ។ សូមរង់ចាំពីរបីថ្ងៃមុនពេលណែនាំអាហារថ្មី។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឲ្យសណ្តែកក្រហមញ៉ាំ ត្រូវប្រាកដថាត្រាំវាក្នុងទឹក ហើយដាំវាឲ្យពុះយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទី។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីអាហាររបស់កូនអ្នក ជាពិសេសអាឡែស៊ី កុំទុកវាចោលតែម្នាក់ឯង ហើយត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ ឬគ្រូពេទ្យគ្រួសាររបស់អ្នក។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។