Ma tu kesekî/ê ku pir zêde şekir dixwe yî? Wê demê bandorên şekirê zêde li ser laşê xwe fêr bibe.

Em hemû dizanin ku xwarina zêde şekir ji bo laşê me ne baş e. Lê em bi rastî di rojekê de çiqas şekir dixwin? Dibe ku ew ji ya ku em difikirin pir zêdetir be. Ji çaya şîr a sibehê dest pê dike, vexwarina şîrîn a ku em di nîvro de vedixwin, biskuwîta ku em êvarê dixwin, perçeya kek... ev hemû tijî şekir in. Carinan, tewra nan, sosa tomato û hin sosên ku em difikirin ku tama wan ne şîrîn e, di nav xwe de şekirê veşartî hene. Ji ber vê yekê, em bêhemdî ji ya ku divê em di rojekê de bixwin bêtir şekir li laşê xwe zêde dikin.

Lê ev ne tenê 'şekir' li ser etîketê ne. Ew dikarin di bin navên cûrbecûr de werin. Ji ber vê yekê pir girîng e ku meriv hinekî van navan jî fam bike.

Ji ber vê yekê, hûn çi navî lê bikin bila bibe, şekir şekir e. Werin em li wê binêrin ka pirbûna wê çawa dikare ji serî heta binî bandorê li we bike.

Çi bi mejiyê te tê?

Dema ku hûn tiştekî ku şekir tê de heye dixwin, mejiyê we kîmyayek bi navê dopamîn berdide. Ev jî wekî "hormona bextewariyê" tê binavkirin. Ew dihêle hûn xwe demkî bextewar û baş hîs bikin. Xeyal bikin ku gava hûn di saet 3ê piştî nîvro de westiyayî ne, ji ber vê yekê hûn tercîh dikin ku perçeyek çîkolata li şûna sêvekê bixwin.

Lê pirsgirêk ev e. Xwarinên xwezayî yên wekî fêkî û sebzeyan zêde dopamînê çênakin. Ji ber vê yekê mêjî hêdî hêdî dibe girêdayî şekir. Ji bo ku ew hesta kêfxweşiyê bi dest bixe, mêjî hewceyê şekirê bêtir e. Ji ber vê yekê hûn nekarin piştî şîvê dev ji xwesteka dondurmayê berdin.

Şekir çawa bandorê li ser bextewariya we dike?

Xwarineke sivik an jî kulîçeyek carinan dikare enerjiya we zêde bike (bilindbûna şekir). Lê gava şaneyên laşê we wî şekirî dimijin, asta şekirê xwîna we zû dadikeve. Dibe ku hûn xwe aciz, aciz û westiyayî hîs bikin. Em vê yekê wekî "kêmbûna şekir" bi nav dikin.

Eger hûn bi rêkûpêk şekir dixwin, ev dikare bandorek demdirêj li ser rewşa giyanî ya we bike. Lêkolînan dîtiye ku vexwarina pir şekir xetera depresyonê li mezinan zêde dike .

Bi rastî ne hewce ye ku ez behsa diranan bikim, ne wisa?

Dibe ku hûn bi bîr bînin dema ku hûn zarok bûn, dê û bavê we ji we re digotin, "Çîkolata nexwin, ew ê diranên we bişewitîne." Ev çîrok bi rastî rast e. Bakteriyên ku dibin sedema kavilan hez dikin şekirê ku piştî xwarina tiştek şîrîn di devê we de dimîne bixwin. Ev yek xetera rizîbûna diranan û nexweşiyên din ên pozê zêde dike.

Ma şekir sedema êşa movikan e?

Eger êşa movikan di we de hebe, ev sedemek din a baş e ku hûn vexwarina şekir kêm bikin. Xwarina zêde şekir iltîhaba di laş de zêde dike, ku dikare êşa movikan xirabtir bike. Lêkolînan her wiha nîşan daye ku mirovên ku pir şekir dixwin, meyla wan zêdetir e ku nexweşiyên wekî artrîta romatoîd pêşve bibin.

Çerm zû pîr dibe?

Bandorek din a iltîhaba ku behs kir, pîrbûna bilez a çerm e.

Ev AGE zirarê didin proteînên bi navê kolajen û elastîn , ku dibin alîkar ku çermê we ciwan, tijî û saxlem bimîne. Encam? Çirçik û çermê şilbûyî.

Zirara kezebê

Şekirê zêdekirî yê ku em dixwin pir caran fruktoz an jî şerbeta ceh a bi fruktoza bilind dihewîne. Fruktoz cureyek şekir e ku di kezebê de tê helandin. Ji ber vê yekê, pir zêde vexwarina wê dikare zirarê bide kezebê. Fruktoz di kezebê de vediguhere rûn. Ev dikare bibe sedema rewşên jêrîn:

• Nexweşiya kezeba rûn a bêalkol (NAFLD): Bi kurtasî, depoyên rûn di kezeba kesên ku alkolê venaxwin de.
• Steatohepatîta ne-alkolîk (NASH): Ev rewşek hinekî cidîtir e. Rûn di kezebê de kom dibe, dibe sedema iltîhab û birînan. Ev jî wekî steatoz tê binavkirin. Bi demê re, ev birîn dikare bibe sedema windabûna dabînkirina xwînê bo kezebê, ku dibe sedema sîrozê . Ev dikare bibe sedema têkçûna kezebê û dibe ku pêdivî bi veguheztina kezebê jî hebe.

Rîsk ji bo dil

Dema ku hûn pir şekir dixwin, laşê we ji bo kontrolkirina wê bêtir însulînê çêdike. Ev însulîna zêde bandorê li damarên xwînê an jî damarên we dike. Dîwarên wan iltîhab dibin, qalind dibin û elastîkbûna xwe winda dikin. Wê wekî lûleyek bifikirin ku bi hêsanî diteqe, lê piştî demekê dibe lûleyek hişk ku zuwa dibe û diqete. Ev yek zextek mezin li ser dil dike, bi demê re zirarê dide wê. Ev dikare bibe sedema krîza dil , felc û pirsgirêkên din ên dil.

Rîska pankreas û diyabetê

Dema hûn dixwin, pankreasa we hormonek bi navê însulîn çêdike. Karê wê ew e ku şekir ji xwîna we veguhezîne şaneyên we. Lê gava hûn pir şekir dixwin, laşê we digihîje xalek ku ew bi rêkûpêk bersiva însulînê nade. Dûv re pankreas dest bi hilberîna însulînê ya bêtir dike.

Dema ku ev zêde kar berdewam dike, pankreas westiya dibe û karê wê têk diçe. Piştre asta şekirê xwînê nayê kontrolkirin û bilind dibe. Ev nexweşiya ku em jê re dibêjin Diyabetesa Tîpa 2 ye.

Bandorên li ser gurçikan

Eger nexweşiya şekir li ba te hebe, vexwarina zêde şekir dikare rasterast zirarê bide gurçikên te. Yek ji erkên sereke yên gurçikan fîltrekirina xwînê ye. Dema ku asta şekirê xwînê ji astek diyarkirî bilind dibe, gurçik neçar in ku şekirê zêde di mîzê de derxin. Ger ev rewş neyê kontrol kirin, şekir dikare zirarê bide gurçikan û şiyana wan a fîltrekirina bermayiyan ji xwînê kêm bike. Ev dikare bibe sedema têkçûna gurçikan .

Zêdebûna giraniyê

Ev ne tiştekî nû ye. Her ku hûn şekir zêdetir bixwin, hûn ê bêtir kîloyan bigirin. Lêkolînan nîşan daye ku kesên ku vexwarinên şekir vedixwin girantir in û xetera wan a pêşxistina şekirê li gorî yên ku naxwin zêdetir e. Xwarina zêde şekir dibe sedema iltîhaba şaneyên rûn ên di laş de û berdana kîmyewîyan ku dibin sedema zêdebûna kîloyan.

Ma bandorek li ser tenduristiya cinsî heye?

Eger tu mêr î, divê tu li ser vê yekê jî bifikirî. Zêde şekir dikare destwerdanê li pêvajoyên tevlihev bike ku ji bo zindîmana penîsa mêr hewce ne. Ev ji ber ku şekir bandorê li pergala gera xwînê dike. Gera xwînê ya rast li seranserê laş ji bo fonksiyonek cinsî ya saxlem girîng e.