Сарымсак биздин Шри-Ланка ашканабызда алмаштыргыс ингредиент, туурабы? Шорпобу, куурулган тамакпы же куурулган тамакпы, эки же үч тишче сарымсак кошкондо пайда болгон жыт жана даам... Бул жөн гана тамак эмес, бул сезим. Бирок биз көп жеген сарымсак кээ бир адамдарда кооптуу аллергияны жаратышы мүмкүн экенин билчү белеңиз? Бүгүн биз дал ушул тууралуу сөз кылабыз.
Эмне үчүн кээ бир адамдар сарымсака аллергиясы бар?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, аллергия - бул биздин денебиздин коргонуу системасында, башкача айтканда, иммундук системада пайда болгон кичинекей ката. Иммундук системабызды дененин коргонуу системасы катары элестетиңиз. Анын милдети - денеге кирген зыяндуу микробдор , бактериялар жана вирустар менен күрөшүү аркылуу бизди оорулардан коргоо.
Бирок кээде бул коргонуу башаламан болуп калат. Сарымсак сыяктуу зыянсыз нерсе денеге киргенде, ал: "Мына, душман келе жатат!" деп ойлоп, аны менен күрөшө баштайт. Бул күрөш учурунда дененин ичинде ар кандай химиялык заттар пайда болот. Дал ушул химиялык заттар аллергия симптомдорунун пайда болушуна себеп болот.
Жер жаңгак, кешью жаңгактары, креветкалар жана кальмар сыяктуу деңиз азыктарына болгон аллергияга салыштырмалуу сарымсакка аллергия салыштырмалуу сейрек кездешүүчү оору . Бирок, эгерде кимдир бирөөдө ал пайда болсо, аны этибарга албай коюуга болбойт.
Бул аллергиянын негизги белгилери кайсылар?
Сарымсакка аллергиянын белгилери ар бир адамда ар кандай болушу мүмкүн. Айрым адамдарда сарымсакка тийгенде эле териде бүдүрлөр пайда болушу мүмкүн. Башкаларында сарымсак кошулган тамакты жегенден кийин бир нече мүнөттүн ичинде же эки саатка чейин симптомдор пайда болушу мүмкүн. Негизги симптомдорду карап көрөлү.
| Симптомдун түрү | Түшүндүрмө |
|---|---|
| Териге байланыштуу симптомдор | Теридеги бүдүрлөр (ичеги-карындын кызарышы), кызаруу, экземага окшогон абал (контакттык дерматит) жана ашыкча кычышуу. |
| Ооз жана бет түзүлүшү | Ооздун, эриндердин, тилдин, тамактын же беттин шишип кетиши. Ооздун ичинде кычышуу же кычышуу сезими. |
| Дем алуу системасынын мүнөздөмөлөрү | Дем алуунун кыйындашы, көкүрөктүн кысылышы, ышкырык менен дем алуу жана астма белгилери. |
| Тамак сиңирүү системасынын өзгөчөлүктөрү | Ашказан оорушу, жүрөк айлануу, кусуу жана ич өтүү. |
| Башка олуттуу симптомдор | Жүрөктүн тез согушу, баш айлануу, эсин жоготуу жана анафилаксия деп аталган оор, өмүргө коркунуч туудурган аллергиялык абал. |
Бул аллергиябы? Же тамак-ашка болгон чыдамсыздыкпы? Муну кантип так билсе болот?
Көп адамдар бул экөөнү чаташтырышат. Аллергия менен тамак-ашка болгон чыдамсыздык эки башка нерсе.
- Аллергия: Бул иммундук системанын дененин коргонуу күчтөрүнө кийлигишүүсүнөн улам келип чыгат, башкача айтканда, дененин коргонуу күчтөрү жаңылыштык менен зыянсыз нерсеге кол салат.
- Тамак-ашка болгон чыдамсыздык: Бул иммундук системадан улам келип чыкпайт. Ал төмөнкүлөрдөн улам келип чыгышы мүмкүн:
- Организмде белгилүү бир тамакты сиңирүү үчүн керектүү ферменттин жетишсиздиги.
- Ичегинин кыжырдануу синдрому (ИБС) сыяктуу оору.
- Стресс .
Тамак-ашка болгон чыдамсыздык, адатта, ашказандын оорушу жана көөп кетүү сыяктуу тамак сиңирүү органдарынын белгилерин пайда кылат. Бирок, аллергия теридеги бүдүрлөр жана дем алуунун кыйындашы сыяктуу оор белгилерди жаратышы мүмкүн.
Эгер сиз сарымсак жегенден өзүңүздү ыңгайсыз сезсеңиз, анын эмне экенин өзүңүз чечүү кыйын.Ошондуктан, эң жакшысы - кеңеш алуу үчүн дарыгериңизге кайрылуу. Ал сизден симптомдоруңуз жөнүндө сурайт жана зарыл болсо, аллергия экендигин же аллергия эместигин ырастоо үчүн териге кан анализин же кан анализин жүргүзөт.
Анафилаксия: сарымсак аллергиясынын эң кооптуу жагы
Ар кандай тамак-аш аллергиясынын эң чоң коркунучу - бул анафилаксия деп аталган абал. Бул күтүүсүздөн пайда болуп, ал тургай өмүргө коркунуч туудурушу мүмкүн болгон өтө оор аллергиялык реакция. Бул медициналык тез жардам.
Бул учурда иммундук система күтүүсүздөн организмге көп өлчөмдөгү химиялык заттарды бөлүп чыгарат, бул бүтүндөй организмди шок абалына алып келиши мүмкүн.
Анафилаксиянын белгилери
| Анафилаксия белгилери |
|---|
| Алсыз жана тез пульс |
| Кан басымынын кескин төмөндөшү |
| Теринин кыжырдануусу же кызаруусу |
| Жүрөк айлануу жана кусуу |
| Тилдин же тамактын шишип кетиши, дем алууну кыйындатат |
| Баш айлануу же эсин жоготуу |
Эгерде бул белгилердин бири же бир нечеси пайда болсо, бул шашылыш жардам. Бейтапты тезинен жакынкы оорукананын шашылыш жардам бөлүмүнө (ШЖБ) алып баруу керек.
Аллергия менен кантип жашоо керек?
Көпчүлүк учурларда, тамак-аш аллергиясын толугу менен айыктыруу мүмкүн эмес. Андыктан, эң жакшысы - аллергияны пайда кылган тамак-аштан толугу менен баш тартуу. Ал үчүн сиз төмөнкүлөрдү жасашыңыз керек болот:
- Ашканада этият болуңуз: сарымсак кошулган идиштерди, кашыктарды жана кесүүчү тактайларды жууп, тазалаңыз.
- Башкаларга кабарлаңыз: Эгер досуңуздун үйүнө кечки тамакка бара турган болсоңуз, аларга аллергияңыз жөнүндө алдын ала айтып бериңиз.
- Ресторандарда этият болуңуз: Эгер сыртта тамактанып жатсаңыз, ашпозчуга же менеджерге аллергияңыз жөнүндө айтыңыз. Алар тамагыңызды башкача даярдай алышы мүмкүн.
- Кечелерде этият болуңуз: Кечеде тамактанып жатканда, курамында эмне бар экенин так билбесеңиз, тамак жегенден алыс болуңуз.
- Тез жардам дарысын жаныңызда алып жүрүңүз: Эгерде дарыгериңиз сизге катуу аллергия диагнозун коюп, EpiPen сыяктуу тез жардам дарысын жазып берсе, аны ар дайым жаныңызда алып жүрүңүз.
Эң негизгиси: Эгерде сизде катуу аллергиялык реакция (анафилаксия) пайда болсо, ал тургай EpiPen колдонсоңуз да, кечиктирбестен жакынкы оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ETU) барыңыз. EpiPenдин таасири болжол менен 30 мүнөттүн ичинде жоголуп кетиши мүмкүн. Ооруканада дарыгерлер сизди көзөмөлдөп, керектүү дарылоону көрсөтүшөт.
Бул аллергия балдарда жоголуп кетеби?
Кээ бир балдар чоңойгон сайын тамак-аш аллергиясынан арыла алышат, бирок чоңдордо тамак-аш аллергиясы, адатта, өмүр бою сакталат.
Маанилүү: Балаңыздын аллергиясы бар-жогун текшерүү үчүн үйдө текшерүүгө аракет кылбаңыз. Бул кооптуу болушу мүмкүн. Бул ооруканада дарыгердин көзөмөлүндө гана жасалышы керек.
Үйгө алып кетүү билдирүүсү
- Сарымсакка аллергия сейрек кездешсе да, ал абдан олуттуу болушу мүмкүн.
- Белгилери теринин анча чоң эмес кыжырдануусунан өмүргө коркунуч туудурган анафилаксияга чейин болушу мүмкүн.
- Эгерде сарымсак жегенден кийин өзүңүздү ыңгайсыз сезсеңиз, чечимди жалгыз кабыл албаңыз жана сөзсүз түрдө дарыгерге кайрылыңыз.
- Анафилаксия - бул медициналык тез жардам. Эгерде сизде симптомдор пайда болсо, дароо оорукананын тез жардам бөлүмүнө (ТТБ) кайрылыңыз.
- Эң жакшы дарылоо ыкмасы - сарымсак жана курамында сарымсак бар азыктардан толугу менен баш тартуу. Жегенге чейин этикеткаларды окуп чыгуу жана башкаларды окутуу абдан маанилүү.
💬 Comments (0)
Азырынча эч кандай комментарий жазыла элек. Бул жерге биринчи жолу комментарий кошуңуз.
Пикириңизди кошуңуз