Cum medicus tibi dicit te diabete laborare, quidam putant vitam suam finitam esse et numquam quicquam quod volunt edere posse. Nulla oryza, nulla dulcia, nullae nuces... longa est index. Sed vere ita est? Minime. Maxime interest paulo cautiores esse de eo quod edimus et sapienter electiones facere. Etiam melius est domi coquere quam foris edere, quia tum scimus quid et quantum edimus. Videamus quomodo cenam deliciosam parare possimus, dum gradus saccharo in sanguine moderamur.
1. Grana Integra Elige
Haec est mutatio gravissima. Consuetudinem fac
"integra grana" victui tuo addere. Simpliciter dictum, elige integra grana quae a statu naturali non remota sunt, ut oryza alba vel oryza fusca. Loco oryzae albae, elige panes ex integro grano, ut panem
ex tritico integro et panes ex integro grano . Avena et hordeum etiam duo optima cibaria sunt quae in hanc categoriam cadunt. Fibris abundant. Ergo, cum haec comedis, gradus sacchari in sanguine tuo non statim ascendent.
Si tempus tibi deest, interdum macella oryzae fuscae praecoctae fasciculos vendunt, quos in clibano microondarum calefacere et celeriter cibo tuo addere potes.
2. Stomachum tuum cibis fibris divitibus imple.
Conare ut
saltem octo grammata fibrae cibo principali addas. Hoc praesertim magni momenti est cum victus dives carbohydratibus uteris. Fibra quasi spongia est. Absorptionem sacchari tardat, te diutius satietatem servat, et etiam saluti cordis optima est. Meminisse etiam debemus homines diabete affectos periculo maiori morbi cordis obnoxios esse. Quae igitur sunt hi cibi fibris divites?
| Genus cibi | Exempla |
|---|
| Lenticulae et nuces | Lenticulae, ciceres, pisae, phaseoli virides, soiae |
| Cerealia | Avena, hordeum, oryza fusca |
| Fructus | Mala, pira, bacae, aurantia, pompelmus, guava |
| Holera | Batatae, brassicae gemmiferae, brassica oleracea italica, dauci, betae, brassica, spinacia |
3. Saccharida minue et bona olea adde.
Quamquam omnes vocabulum "oleum" timent, sunt etiam olea "bona" quae corpori prosunt. Haec
"adipes monoinsaturati" appellantur. Haec adiuvare possunt ad gradus sacchari in sanguine moderandos. Exempla optima sunt
avocado, anacardia, arachides, oleum olivae, et oleum canolae . Sed memento, haec multae calories continent. Itaque magni momenti est
moderate edere . Adde frustum avocado vel pugillum anacardiorum ad acetaria tua. Melius est oleum olivae vel oleum canolae loco olei cocois ad coquendum uti.
4. Elige cibos qui gradus saccharo tuo non augent.
Sunt quaedam cibaria quae non subito augmentum sacchari in sanguine efficiunt. His in patinam tuam additis, adiuvare potes ut effectus in gradus sacchari in sanguine quem carbohydrata (ut oryza) in saccharum sanguinis habere possunt aequetur. Bonae electiones includunt:
- Caro macra
- Pullus sine cute
- Pisces
- Avocado
- Genera lactucae
- Ova
- Caseus (ad gustum)
5. Adipem Saturatum Reduce
Usum
adipum saturatorum insalubre, id est, adipum animalium, quantum fieri potest, minue. Exempli gratia, magni momenti est ius ex aqua loco lactis cocois condensati parare, partes pingues carnis removere et coquere, et usum butyri et clarificati minuere. Potius, in
proteinis plantarum factis intende. Res ut lenticulas, ciceres, phaseolos virides, et soiam in diaetam tuam regulariter adde.
6. Descriptionem in involucro lege (Inspice inscriptionem)
Consuetudinem fac ut inscriptionem cuiuslibet cibi involucri quos ex taberna emis legas.
De caloriis, carbohydratibus, fibris, et adipe singula enumerantur. Maxime interest "magnitudinem portionis" in inscriptione inspicere, quae significat "quantitatem uni personae idoneam." Interdum numeri numerum caloriarum in portione ostendunt, non numerum caloriarum in ipso involucro. Haec notitia magno auxilio esse potest in moderando saccharo in sanguine tuo. 7. Oleum vegetabile amicum tuum fac.
Ut supra dictum est, oleum canolae et oleum olivae olea coquinaria principalia tua fac. Utrumque pinguibus monoinsaturatis salubribus abundat. Oleum canolae imprimis acidis pinguibus omega-3 cordi salubribus abundat. 8. Facile reddit edendum acetaria
Si "nimis piger te sentis ad acetaria facienda", ecce via facilis. Concide res ut spinaciam, lactucam, cucumerem, et lycopersicum, in vase clauso pone, et in armario frigidario serva. Sed sine condimento (suco) addito . Deinde hac mixtura acetaria per aliquot dies uti potes. Paucis minutis antequam edas, quantitatem necessariam sume, paulum suci citri, paulum pulveris piperis, et guttam olei olivae adde, et misce. 9. Acetaria fructuum ad mensam secundam
Si post cibum dulcem cupis, pulchram fructuum acetariam loco dulcis epularum para. Pauca fructus coloratos, pro arbitrio tuo, concide et paulum suci citri adde. Vitaminum C in suco citri adiuvabit ne fructus fuscescant et saporem eorum augebit. 10. Bis cogita quid bibas.
De eo quod edimus diligenter curamus, sed de eo quod bibimus obliviscimur. Potiones saccharo plenae, potiones fructuum involucris imbutae, et alcohol multum saccharo occulto et calories continent. Haec magnum impedimentum sunt ad gradus saccharo in sanguine moderandos. Optima potio est aqua pura. Si ea tibi non placet, experire bibere aliquid sicut aquam spumantem , theam sine saccharo, coffeam , Belimal, vel Ranawara.
Nuntius Domum Portandus
- Ad vitam sanam cum diabete degendam, essentiale est de cibis elegendis sapienter agere.
- Loco ciborum purificatorum ut oryzae albae et panis albi, elige grana integra ut oryzae fuscae cum furfure et pane integrali .
- Cibos fibra abundantes, ut olera, fructus , et nuces, in victu tuo regulariter include. Adiuvant ad moderandum saccharum in sanguine et ad salutem cordis.
- Adipes saturatos minue et plura adipes monoinsaturatos , ut avocado, anacardia, et oleum olivae, consume.
- Potus saccharatos et alcohol omnino vita. Potius, potiones sicut aquam et theam sine saccharo elige.
- Si quid de victu tuo sollicitum habes, numquam dubita quin cum medico tuo de eo loquaris.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum