Mir all wëssen, datt Uebst ganz gutt fir de Kierper ass. Zënter Kandheet hunn eis Mammen eis ugedriwwen, Uebst ze iessen. D'Spréchwuert "Iesst e bëssen Uebst nom Iessen" ass eppes, wat mir dacks an eisen Haiser héieren. Tatsächlech ass Uebst onentbehrlech fir e gesond Liewen. Uebst kann eis viru ville Krankheeten schützen. Awer verschidde Leit hunn e Problem... Uebst enthält och Zocker, also ass ze vill Uebst iessen schiedlech fir de Kierper? Loosst eis haut méi doriwwer erausfannen.
Ass ze vill Uebst iessen wierklech e Problem?
Einfach ausgedréckt, jo, ze vill vun allem ze iessen ass net gutt. Mee d'Wourecht ass, et ass ganz rar, datt een normalen Iesser "ze vill" Uebst ësst. Tatsächlech iessen déi meescht Leit net emol déi recommandéiert Quantitéit u Uebst pro Dag. Dokteren empfeelen Erwuessener, op d'mannst 1 ½ Taasen Uebst pro Dag ze iessen.
Wéi och ëmmer, et gëtt Leit, déi eng "nëmmen Uebst"-Diät verfollegen. Dat heescht, nëmmen Uebst zum Frühstück, Mëttegiessen, Owesiessen an all Molzecht ze iessen. Dëst ass guer net gesond . Wann Dir dat maacht, verpasst Dir aner Nährstoffer, déi Äre Kierper brauch, wéi Protein, Fett , Vitamin B12 , Kalzium a Vitamin D. Dofir soen Experten, datt et am beschten ass, 25% - 30% vun Ärer deeglecher Ernährung aus Uebst ze maachen.
„Also, sollten mir eis keng Suergen iwwer den Zocker an Uebst maachen?“, denkt Dir Iech vläicht. Tatsächlech sollten mir eis keng Suergen iwwer den natierlechen Zocker an Uebst maachen, mä éischter iwwer den „zougesaten Zocker “, deen a veraarbechte Liewensmëttel wéi Softdrinks, Kichelcher a Kuchen bäigefüügt gëtt. Well Uebst vill Ballaststoffer huet, gëtt dësen Zocker lues vun eisem Kierper absorbéiert.
Wann Dir awer eng medizinesch Bedingung wéi Diabetis hutt oder probéiert Äert Gewiicht ze kontrolléieren, kann d'Iessen vun enger grousser Quantitéit Uebst gläichzäiteg heiansdo Problemer verursaachen. Dofir ass et am beschten Ären Dokter ze froen, wéi vill Uebst fir Äre Gesondheetszoustand gëeegent ass.
Wat ass de richtege Wäert vun Uebst?
Uebst ass e wäertvollt Liewensmëttel, dat wéineg Fett a Natrium huet a kee Cholesterin enthält. Et enthält och vill Nährstoffer, un deenen et vill Leit feelt.
- Kalium : Dëst ass eistEt hëlleft vill fir den Blutdrock ze kontrolléieren . Eng Persoun, déi eng Ernärung räich u Friichten a Geméis iesst, kann den héije Blutdrock genee sou erfollegräich kontrolléieren wéi Medikamenter.
- Ballaststoffer: Dëst ass dat Bescht un Uebst. Ballaststoffer senken eise Bluttcholesterolspigel , reduzéieren de Risiko fir Häerzkrankheeten a reguléieren den Verdauungsprozess. Ballaststoffer maachen eis satt, wat eis hëlleft méi dacks ze iessen an eist Gewiicht ze kontrolléieren. Am wichtegsten ass, datt Ballaststoffer d'Geschwindegkeet verlangsamen, mat där den Zocker an d'Blutt absorbéiert gëtt. Dëst verhënnert plötzlech Erhéijunge vum Bluttzockerspigel.
- Vitamin C: Vitamin C ass essentiell fir d'Wuesstum an d'Reparatur vu Kierpergewebe, d'Heelung vu Wonnen, d'Gesondheet vun Zänn a Zännfleesch, an d'Absorptioun vun Eisen.
- Folsäure: Dir kennt dëst vläicht als "Folsäure". Dëst ass essentiell fir schwanger Fraen. Folsäure hëlleft rout Bluttzellen ze produzéieren, Proteinen ze metaboliséieren an eng Aminosaier ofzebriechen, déi Häerzkrankheeten verursaache kann.
D'Qualitéit vun der Fruucht kann een un hirer Faarf erkennen!
Wann Dir net sécher sidd, wéi eng Uebst Dir iesse sollt, ass et am einfachsten, faarweg Uebst ze wielen. Wat méi faarweg Ären Teller ass, wat méi nährstoffräich en ass. Mir kënnen eng Iddi vun der Nährstoffzufuhr kréien, déi en enthält, unhand vun der Faarf vun enger Uebst.
| Fruuchteg Faarf | Nährwäert a Beispiller |
|---|---|
| Rout Faarf | Räich u Vitaminnen A, C, Kalium an Antioxidantien. Beispiller: Äerdbieren, Kiischten, Granatapfelen, rout Äppel, Waassermeloun, rout Drauwen. |
| Giel an orange | Räich u Vitaminnen A, C a Kalium. Beispiller:Orangen, Mangoen, Papayaen, Ananas, Peaches, giel Äppel. |
| Wäiss Faarf | Voll Kalium, wat gutt fir d'Häerzgesondheet ass. Beispiller: Banannen, Biren, wäiss Nektarinen. |
| Gréng | Räich u Kalium a Vitamin K. Dës hëllefen bei der Blutgerinnung, der Siicht an der Schankenstäerkt. Beispiller: Avocado, gréngen Apel, gréng Drauwen, Kiwi, Limett. |
| Blo a violett | Et hëlleft Kriibs a Häerzkrankheeten ze vermeiden, d'Erënnerung ze verbesseren, d'Alterung ze verbesseren an d'Verdauung ze förderen. Beispiller: Bromberen, Heidelbeeren, violett Drauwen, Rosinen, Pflaumen. |
Also, wat mengs du iwwer Fruuchtjus?
Hei ass e Mëssverständnis, deen vill Leit hunn. Fruuchtjus ass keen gudden Ersatz fir ganz Uebst. Dir wäert vläicht iwwerrascht sinn ze léieren, datt souguer Fruuchtjus, deen als 100% natierlech bezeechent gëtt, genee sou vill Zocker enthalen kann wéi e séissen Gedrénks.
Firwat ass e Stéck Uebst besser wéi Jus?
Stellt Iech vir, Dir iesst eng Orange. Dir iesst all d'Balaststoffer an d'Fleesch dran. Dat mécht Iech a kuerzer Zäit satt. Mee fir e Glas Orangensaft ze maachen, braucht Dir mindestens 3-4 Orangen. Wann Dir dee Jus maacht, ginn all déi wäertvoll Ballaststoffer ewechgeholl. Alles wat iwwreg bleift, ass Zocker a Waasser.
Well se u Ballaststoffer feelen, gëtt den Zocker an dëse Fruuchtjusen esou séier vum Kierper absorbéiert wéi den Zocker an engem séissen Gedrénks. Dëst verursaacht e plötzleche Sprong am Bluttzockerspigel.
Datselwecht gëllt fir Jus, deen doheem mat engem "Juicer" gemaach gëtt. Doduerch ginn och d'Faser ewechgeholl. Wann Dir keng Uebst gär iesst, ass déi bescht Optioun e Smoothie mat engem "Blender" ze maachen. Sou sinn all Deeler vun der Uebst, och d'Faser, nach ëmmer do, sou datt den Nährwäert héich ass.
Botschaft fir doheem
- Maacht et zur Gewunnecht, ëmmer ganz Uebst amplaz vu Fruuchtjus ze iessen. Dat ass dee gesondsten Wee.
- Amplaz all Dag déiselwecht Fruucht ze iessen, iesst Uebst a verschiddene Faarwen . Op déi Manéier kritt Dir eng Villfalt vun Nährstoffer.
- Wann Dir Fruuchtjus drénkt, limitéiert en. Drénkt en net dauernd well Dir denkt, et wier e gesond Gedrénks.
- Wann Dir Diabetis, Nierenerkrankungen oder Gewiichtsproblemer hutt, konsultéiert Ären Dokter iwwer d'Aarte a Quantitéite vun Uebst, déi fir Iech gëeegent sinn.
Uebst, Ernärung, Zocker, gesond Iessen, Uebstjus, Vitaminnen, gesond Liewen
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar