Ba huîtres ezali mpenza malamu mpo na yo? Toluka koyeba yango!

Huîtres ezali bilei oyo bato mosusu basepelaka na yango lokola bilei oyo etondi na elengi ya mbu, kasi mpo na basusu, ezali kaka boule ya mungwa oyo ezali na slime. Kutu, moto nyonso azali na makanisi na ye na likambo yango. Basusu balobaka ete oyo ezali bilei oyo ezali na elɛngi moko ya sipesiale mpenza mpe ya sika. Na Sri Lanka, mbala mingi tolyaka ba huîtres wana ya mbindo elongo na mwa matangá ya lime ntango tokei na otɛlɛ, boye te? Na yango lelo, tólobela soki kolya ba huîtres oyo ezali mpenza malamu mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto na yo, to tosengeli komitungisa mpo na likambo yango.

Matomba nini ya ba huîtres epesaka na bilei?

Bato mingi balingaka kolya ba huîtres ya mbindo, na mwa jus ya lime. Kolya yango boye esalaka bokeseni monene te na motuya na yango ya bilei. Balobaka mpe ete kolya yango mbindo epesaka bilei mingi koleka kolamba yango.

Kanisá naino, soki ozali kolya ba huîtres ya monene soki motoba, oyo nde nzoto na yo ekozwa.

Longola yango, huître ezali bilei oyo ezali na vitamini mpe minerais mingi . Mingimingi, vitamini B12 `(Ba huîtres ezalaka na Vitamine B12 mingi . Bolukiluki emonisi ete vitamini B12 yango ezali na ntina mingi mpo na kolɔngɔnɔ ya bɔɔngɔ na yo. Ezali mpe na biloko mosusu mingi ya ntina oyo esalisaka nzoto.

• Vitamine D. Ezali na ntina mingi
• Libende
• Magnésium oyo ezali na kati
• Phosphore oyo babengi Phosphore
• Zinc
• Kwivre
• Manganese oyo ezali na kati
• Sélénium `( Sélénium )`

Matomba nini ezali kopesa mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto soki kolya ba huîtres?

Bato mingi batalelaka ba huîtres lokola bilei oyo epesaka nzoto kolɔngɔnɔ mpo ezali na ba calories mingi te mpe ezali na ba micronutriments mingi. Matomba mingi ya kolya ba huîtres ezali na boyokani na ba vitamines mpe ba minerais ya motuya oyo ezali na kati.

Malamu mingi pona santé ya cerveau

Ndenge tolobaki yango liboso, ba huîtres ezali liziba malamu ya vitamini B12 . Yango wana kolya ba huîtres ekoki kosalisa mpo bɔɔngɔ na yo ezala malamu. Bato balobaka ete kozanga vitamini B12 ezali na boyokani na makambo lokola maladi ya kobungisa makanisi, mingimingi maladi ya Alzheimer. Ezali kaka yango te, kozanga vitamini B12 ekoki mpe komema mikakatano ya kolɔngɔnɔ ya makanisi lokola kotungisama na makanisi mpe makanisi ya komiboma.

Esalisaka mpo na kolendisa mikuwa

Ba huîtres ezali liziba malamu ya vitamini D, cuivre, zinc, mpe manganèse. Bakanisaka ete biloko yango ya kolya, soki esangani na calcium, esalisaka mpo mikuwa ekita to epekisa kobungisa mikuwa mpo na maladi ya mikuwa , maladi oyo ekómelaka basi oyo bakómi mibange.

Epekisaka bozangi ya sélénium

Na ndenge ya bomoto, ba huîtres ezalaka na sélénium mingi. Sélénium ezali minerais oyo nzoto na biso esengeli na yango na ba quantité moke mpenza mpo esalaka. Kasi, soki eleki ndelo ekoki kozala ngɛngɛ. Longola yango, bato balobaka ete kozanga sélénium ezali na boyokani na makambo lokola maladi ya motema, kozanga kobota, mpe kokita ya mayele.

Makama mpe makama ya kolya ba huîtres

Atako huître ezali bilei oyo etongaka nzoto, kasi ezali na makama te. Ezali na likambo moko ya monene oyo tosengeli komibanzabanza mingi mpo na yango. Yango ezali likama ya kozwa ngɛngɛ ya bilei oyo euti na ba huîtres.

Likama ya kozwa ngɛngɛ na bilei

Lokola mbala mingi balyaka ba huîtres mbindo, likama monene ya kozwa mikrobe. Lolenge moko ya mikrobe ya likama oyo ekoki kozwama na ba huîtres ezali Vibrio vulnificus . Ba infections oyo ewutaka na bactérie oyo ekoki tango mosusu koboma.

Bilembeteli ya makasi ebandi komonana na boumeli ya ngonga 24 kino 48 nsima ya kozwa mikrobe yango. Bilembeteli yango ezali:

• Fievre
• Koningana mpo na malili
• Mposa ya kosanza
• Kosanza
• Diarrhee (pasi ya libumu) .
• Choc

Bato oyo bazali na likama mingi ya kozwa mikakatano minene oyo euti na mikrobe yango ezali bato oyo bazali na kanser, bato oyo bazali na diabɛti mpe baoyo bazali na maladi ya foie. Likama yango ezali mingi mpenza epai na baoyo bazali na maladi ya foie oyo bamɛlaka masanga.

Kasi kobosana te, ata moto oyo azali na bokono oyo te akoki kozwa bokono oyo. Na yango, soki ozwi moko ya bilembo yango nsima ya kolya ba huîtres ya mbindo, kende mbala moko epai ya monganga. Soki bilembo bizali makasi, ndakisa, soki ozali kobungisa makanisi, kende mbala moko na Departema ya Urgence (ETU) ya lopitalo oyo ezali pene.