ເຈົ້າຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍເວລາດື່ມນົມບໍ? ໃຫ້ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາການແພ້ນົມນີ້!

ເຈົ້າຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍຕົວ ຫຼື ບໍ່ສະບາຍຕົວເມື່ອດື່ມນົມ ຫຼື ກິນອາຫານທີ່ມີນົມບໍ? ບາງຄັ້ງເຈົ້າຫາຍໃຈຍາກ, ຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ຫຼື ມີບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານບໍ? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າອາດຈະມີອາການແພ້ນົມ. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງນີ້ທາງການແພດວ່າ '( ອາການແພ້ນົມ )'. ນີ້ແມ່ນສະພາບທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໃນເດັກນ້ອຍ ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່. ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ໜ້າເສົ້າໃຈຫຼາຍບໍທີ່ຈະປະສົບກັບສິ່ງນີ້? ແຕ່ຢ່າກັງວົນ, ໃຫ້ພວກເຮົາຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບມັນໃນມື້ນີ້.

ອາການແພ້ນົມແມ່ນຫຍັງ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ອາການແພ້ນົມແມ່ນເວລາທີ່ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ຂອງພວກເຮົາ, "ກອງທັບ" ຂອງຮ່າງກາຍທີ່ປົກປ້ອງພວກເຮົາຈາກ ພະຍາດ , ມີປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບໂປຣຕີນບາງຊະນິດໃນນົມ. ລອງຄິດແບບນີ້: ເມື່ອທ່ານດື່ມນົມ ຫຼື ກິນອາຫານທີ່ມີນົມ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຄິດວ່າ ໂປຣຕີນນົມ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຸ່ມຂອງ "ຜູ້ບຸກລຸກ" ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕໍ່ສູ້ກັບ "ຜູ້ບຸກລຸກ" ເຫຼົ່ານີ້. ນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ເກີດ ອາການແພ້ . ທ່ານເຂົ້າໃຈບໍ່ວ່າມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ?

ນົມແມ່ນອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຄົນເຮົາມີ ອາການແພ້ ທົ່ວໂລກ. ແຕ່ມີຂ່າວດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍບາງຄົນມີອາການແພ້ນົມນີ້, ແຕ່ມັນກໍ່ມີໂອກາດດີທີ່ມັນຈະຫາຍໄປເອງເມື່ອເຂົາເຈົ້າໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ນັ້ນຄືເມື່ອເຂົາເຈົ້າໃຫຍ່ຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມໂລ່ງໃຈເລັກນ້ອຍ, ແມ່ນບໍ?

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນກັບຮ່າງກາຍເມື່ອທ່ານມີອາການແພ້ນົມ?

ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ນົມຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ກັບໂປຣຕີນໜຶ່ງຊະນິດ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນໃນນົມ. ບາງຄົນມີອາການແພ້ໂປຣຕີນໃນນົມທີ່ເອີ້ນວ່າ casein. ຄົນອື່ນມີອາການແພ້ໂປຣຕີນໃນນົມທີ່ເອີ້ນວ່າ whey. ເຖິງແມ່ນວ່າຫາຍາກ, ແຕ່ບາງຄົນກໍ່ສາມາດມີອາການແພ້ທັງສອງຊະນິດໄດ້.

ດຽວນີ້, ເມື່ອຄົນຄືກັບເຈົ້າກິນ ຫຼື ດື່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີໂປຣຕີນເຫຼົ່ານີ້, ຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າຈະປ່ອຍ ສານເຄມີ ຕ່າງໆອອກມາເຊັ່ນ " ຮິສຕາມີນ ". ເມື່ອສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ອາການຕ່າງໆທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາກ່ອນໜ້ານີ້ຈະປາກົດຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້:

• ຫາຍໃຈຫວີດ
• ຫາຍໃຈຍາກກະທັນຫັນ
• ໄອຊໍາເຮື້ອ
• ສຽງແຫບ, ສຽງປ່ຽນ
• ຮູ້ສຶກຄືກັບ ຄໍຂອງເຈົ້າ ຖືກບີບອັດ, ຄືກັບວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕິດຢູ່ໃນນັ້ນ
• ມີອາການເຈັບທ້ອງຮຸນແຮງ
• ຮາກ
• ຖອກທ້ອງ , ຊຶ່ງໝາຍເຖິງການເຄື່ອນໄຫວຂອງອາຈົມ
• ຕາແດງ, ຄັນ, ນໍ້າຕາໄຫຼ, ບວມ
• ຜື່ນຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນເທິງຜິວໜັງ, ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າ "ພູມແພ້"
• ອາການໃຄ່ບວມໃນສ່ວນຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ
• ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ, ຮູ້ສຶກວິນຫົວ, ແລະອາດຈະໝົດສະຕິ.

ອາການແພ້ນົມສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປໃນແຕ່ລະຄົນ, ແລະແມ່ນແຕ່ໃນແຕ່ລະຄົນ. ອາການແພ້ບາງຢ່າງແມ່ນບໍ່ຮຸນແຮງຫຼາຍ, ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜື່ນຂຶ້ນພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າທ່ານມີອາການແພ້ເລັກນ້ອຍໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານມີອາການແພ້, ມັນອາດຈະຮ້າຍແຮງຫຼາຍ ແລະອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້. ສະນັ້ນຢ່າຖືເບົາມັນ.

ປະຕິກິລິຍາຮຸນແຮງທີ່ສຸດ: ອາການແພ້ຮຸນແຮງ

ອາການແພ້ນົມບາງຄັ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຮຸນແຮງ ແລະ ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ອາການແພ້ແອນນາຟີແລັກຊິສ". ອາການ "ອາການແພ້ແອນນາຟີແລັກຊິສ" ນີ້ອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາການດຽວກັນກັບອາການແພ້ປົກກະຕິ, ແຕ່ອາການດັ່ງກ່າວສາມາດຮຸນແຮງຂຶ້ນໄດ້ໄວຫຼາຍ, ພາຍໃນສອງສາມນາທີ. ທ່ານອາດຈະຫາຍໃຈບໍ່ອອກ, ທ່ານອາດຈະໝົດສະຕິ. ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງບໍລິເວນຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼາຍລະບົບ. ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທັນທີ, ໂດຍບໍ່ຊັກຊ້າ, ມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້. ຂ້ອຍໝາຍຄວາມວ່າ, ນີ້ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ແມ່ນບໍ?

"ຫຼາຍຄົນສັບສົນລະຫວ່າງອາການແພ້ນົມກັບ 'ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານລັກໂຕສ'. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າທັງສອງຢ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາການປວດທ້ອງ ແລະ ຖອກທ້ອງ. ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ 'ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານລັກໂຕສ' ເປັນພຽງສະພາບທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍນ້ຳຕານລັກໂຕສທີ່ພົບໃນນົມ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈັບທ້ອງໄດ້, ແຕ່ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, 'ອາການແພ້ນົມ' ສາມາດຮ້າຍແຮງກວ່າ ແລະ ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ."

ເຈົ້າຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຈົ້າມີອາການແພ້ນົມຢ່າງຖືກຕ້ອງ?

ຖ້າທ່ານມີອາການຄ້າຍຄືກັນເມື່ອທ່ານດື່ມນົມ ຫຼື ກິນຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ ສົງໃສວ່າທ່ານມີອາການແພ້ນົມ, ທ່ານໝໍປະຈຳຄອບຄົວຂອງທ່ານອາດຈະແນະນຳທ່ານໄປຫາແພດຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາການແພ້ເພື່ອກວດເພີ່ມເຕີມ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈະຖາມຄຳຖາມທ່ານເຊັ່ນ:

• ປະຕິກິລິຍາແບບນີ້ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍປານໃດ?
• ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອາການຕ່າງໆຈະໃຊ້ເວລາດົນປານໃດຫຼັງຈາກກິນອາຫານແລ້ວຈຶ່ງຈະເລີ່ມຂຶ້ນ?
• ພວກເຂົາຍັງຖາມວ່າມີໃຜໃນຄອບຄົວມີອາການແພ້ແບບນີ້ ຫຼື ມີອາການເຊັ່ນໂລກຜິວໜັງອັກເສບ ຫຼື ພະຍາດຫືດບໍ່.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານໝໍຜູ້ຊ່ຽວຊານອາດຈະເຮັດ "ການທົດສອບຜິວໜັງ" ໃຫ້ທ່ານ. ການທົດສອບນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງໂປຣຕີນນົມຈຳນວນໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ໜ້າຜິວໜັງຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ແຂນ ຫຼື ຫຼັງຂອງທ່ານ, ແລະ ຂູດ ຫຼື ແທງມັນດ້ວຍເຂັມນ້ອຍໆ. ຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈະລໍຖ້າປະມານ 15-20 ນາທີ ເພື່ອເບິ່ງວ່າບໍລິເວນນັ້ນປ່ຽນເປັນສີແດງ, ໃຄ່ບວມຄືກັບຍຸງກັດ, ແລະ ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕຸ່ມ. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ນັ້ນອາດໝາຍຄວາມວ່າທ່ານມີອາການແພ້ນົມ. ທ່ານເຂົ້າໃຈວິທີເຮັດແບບນັ້ນບໍ?

ທ່ານຈະຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ຢຸດກິນຢາບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຢາຕ້ານອາການແພ້ທີ່ຂາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີໃບສັ່ງແພດ (ເຊັ່ນ: piridine), 5 ຫາ 7 ມື້ກ່ອນການກວດຜິວໜັງ. ຢາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນການກວດ ແລະ ອາດຈະບໍ່ສາມາດລະບຸອາການຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຖາມຫ້ອງການແພດຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາການແພ້ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຢາທີ່ທ່ານຄວນຢຸດກິນ ແລະ ຢຸດກິນດົນປານໃດ.

ພວກເຂົາອາດຈະເຮັດ "ການກວດເລືອດ". ພວກເຂົາຈະເອົາຕົວຢ່າງເລືອດຂອງທ່ານໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ສົ່ງໄປຫ້ອງທົດລອງເພື່ອວິເຄາະ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພວກເຂົາຈະກວດເບິ່ງວ່າທ່ານມີພູມຕ້ານທານສະເພາະທີ່ເອີ້ນວ່າ "ພູມຕ້ານທານ IgE" ຢູ່ໃນເລືອດຂອງທ່ານຕໍ່ກັບນົມຫຼືບໍ່. ຖ້າທ່ານມີ "ພູມຕ້ານທານ IgE" ເຫຼົ່ານີ້ພຽງພໍໃນເລືອດຂອງທ່ານ, ມີໂອກາດສູງທີ່ທ່ານຈະແພ້ນົມ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຜົນຂອງການກວດຜິວໜັງ ແລະ ການກວດເລືອດນີ້ບໍ່ຊັດເຈນ, ບາງຄັ້ງແພດຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາການແພ້ອາດຈະເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການທ້າທາຍດ້ານອາຫານ". ສິ່ງນີ້ເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃນໂຮງໝໍ. ໃນເລື່ອງນີ້, ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງທ່ານໝໍ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບນົມດື່ມໃນປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວ, ແລະ ພວກເຂົາຈະຕິດຕາມອາການຕ່າງໆຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ວິທີການປິ່ນປົວອາການແພ້ນົມ?

ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບການກວດພົບວ່າມີອາການແພ້ນົມ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາຢາ epinephrine ສອງໂດສຕິດຕົວທ່ານຕະຫຼອດເວລາ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໄປໃສກໍຕາມ. ນີ້ແມ່ນຢາທີ່ຊ່ວຍຊີວິດໄດ້ ເຊິ່ງສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການແພ້ຮຸນແຮງ (ເຊັ່ນ: ອາການແພ້ຮຸນແຮງ). ຢາ Epinephrine ເປັນຢາທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັ່ງຈາກທ່ານໝໍ. ມັນມາໃນອຸປະກອນຂະໜາດນ້ອຍຄ້າຍຄືປາກກາພົກພາ (ເຄື່ອງສັກອັດຕະໂນມັດ). ມັນໃຊ້ງ່າຍຫຼາຍ. ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການໃຊ້ມັນ. ໃຫ້ເອົາຢາສອງໂດສຕິດຕົວສະເໝີ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າຢາໜຶ່ງບໍ່ໄດ້ຜົນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຢາຄັ້ງທີສອງໄດ້ພາຍໃນວິນາທີ/ນາທີ.

ທ່ານໝໍຂອງທ່ານຍັງສາມາດຂຽນ "ແຜນປະຕິບັດງານກ່ຽວກັບອາການແພ້" ໃຫ້ທ່ານ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຽມພ້ອມຮັບມືກັບອາການແພ້, ຮັບຮູ້ອາການໄດ້ໄວເມື່ອມັນເກີດຂຶ້ນ, ແລະຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າຕ້ອງເຮັດແນວໃດ. ແບ່ງປັນແຜນການນີ້ກັບທຸກຄົນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ເຊັ່ນ: ຄອບຄົວ, ຄູສອນ, ເພື່ອນຮ່ວມງານຫ້ອງການ, ແລະຄູຝຶກກິລາ. ນອກຈາກນີ້, ລອງພິຈາລະນາໃສ່ "ສາຍແຂນແຈ້ງເຕືອນທາງການແພດ" ຫຼື ສາຍຄໍທີ່ບອກບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບອາການແພ້ຂອງທ່ານ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້ໃນກໍລະນີສຸກເສີນ.

ທຸກໆວິນາທີມີຄວາມໝາຍໃນອາການແພ້. ຖ້າທ່ານເລີ່ມມີອາການແພ້ຮຸນແຮງ, ເຊັ່ນ: ຫາຍໃຈຍາກ ຫຼື ຮູ້ສຶກແໜ້ນຄໍ, ໃຫ້ໃຊ້ຢາ epinephrine ທັນທີໂດຍບໍ່ຊັກຊ້າ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າອາການຂອງທ່ານປາກົດຢູ່ໃນສອງລະບົບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາດຽວກັນ, ຕົວຢ່າງ, ຜື່ນຜິວໜັງ ແລະ ຮາກ, ໃຫ້ໃຊ້ຢາ epinephrine ທັນທີ. ຈາກນັ້ນ ໂທຫາ 1990 Suwaseriya ທັນທີ ຫຼື ໄປຫ້ອງສຸກເສີນຂອງໂຮງໝໍໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ທ່ານຄວນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳທາງການແພດເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ເພາະວ່າບາງຄັ້ງອາການຮຸນແຮງຄັ້ງທີສອງ ('ປະຕິກິລິຍາສອງໄລຍະ') ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາການທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດເບິ່ງຄືວ່າຈະຜ່ານໄປແລ້ວກໍຕາມ.

ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພຖ້າຂ້ອຍມີອາການແພ້ນົມ?

ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ນົມ, ທ່ານ ບໍ່ຄວນກິນ ຫຼື ດື່ມສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ມີນົມ ຫຼື ໂປຣຕີນນົມ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ການຫຼີກລ່ຽງຜະລິດຕະພັນນົມບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍຄືກັບການເອົາເນີຍແຂງອອກຈາກແຊນວິດຂອງທ່ານ. ທ່ານຄວນອ່ານສະຫຼາກຂອງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທັງໝົດທີ່ທ່ານຊື້ຢູ່ຮ້ານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເວົ້າຫຍັງເລີຍ. ຢ່າກິນສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ ຫຼື ບໍ່ຮູ້ສ່ວນປະກອບໃນນັ້ນ. ຢ່າຄິດວ່າ "ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະກິນໜ້ອຍໜຶ່ງ."

ນົມ ແລະ ໂປຣຕີນນົມສາມາດພົບໄດ້ໃນອາຫານໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ຕົວຢ່າງ, ໃນຊີ້ນດອງ (ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ ແລະ ລູກຊີ້ນ), ນ້ຳສະຫຼັດ, ເຂົ້າໜົມອົບ (ເຂົ້າຈີ່, ເຄັກ, ບິດສະກິດ), ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ແຄັກເກີບາງຊະນິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມ", ພວກມັນກໍຍັງສາມາດມີໂປຣຕີນນົມໃນປະລິມານໜ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ກວດສອບລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບສະເໝີ.

ເຖິງແມ່ນວ່າປ້າຍອາດຈະບໍ່ໄດ້ລະບຸໂດຍກົງວ່າ "ມີນົມ", ແຕ່ຍັງມີອີກສິ່ງໜຶ່ງທີ່ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍ. ນັ້ນຄືຄວາມສ່ຽງຂອງ "ການປົນເປື້ອນຂ້າມ". "ການປົນເປື້ອນຂ້າມ" ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ອາຫານທີ່ທ່ານບໍ່ແພ້ໄດ້ສຳຜັດກັບອາຫານທີ່ທ່ານແພ້, ໃນກໍລະນີນີ້, ນົມ, ໂດຍທີ່ທ່ານບໍ່ຮູ້ຕົວ. ລອງນຶກພາບວ່າ, ຖ້າໂຮງງານຜະລິດອາຫານໃຊ້ເຄື່ອງຈັກ ແລະ ອຸປະກອນດຽວກັນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນົມ ແລະ ອາຫານທີ່ບໍ່ມີນົມ, ອະນຸພາກໂປຣຕີນນົມສາມາດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມໄດ້.

ບໍລິສັດອາຫານບາງແຫ່ງຈະໃຫ້ຄຳເຕືອນບາງຢ່າງຢູ່ໃນປ້າຍຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂ້າມນີ້. ຕົວຢ່າງ, ເຂົາເຈົ້າອາດຈະເວົ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: "ອາດຈະມີນົມ," "ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ປຸງແຕ່ງນົມ," ຫຼື "ຜະລິດດ້ວຍອຸປະກອນທີ່ໃຊ້ສຳລັບນົມ." ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຳເຕືອນເຫຼົ່ານີ້ທັງໝົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກບໍລິສັດຖືກກຳນົດໂດຍກົດໝາຍໃຫ້ໃສ່ຄຳເຕືອນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນປ້າຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສໃດໆ, ທ່ານຄວນຕິດຕໍ່ບໍລິສັດ (ທາງໂທລະສັບ ຫຼື ອີເມວ) ແລະຖາມວ່າຜະລິດຕະພັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂ້າມກັບນົມຫຼືບໍ່. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນນີ້ໄດ້ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງບໍລິສັດ.

ເມື່ອທ່ານກິນເຂົ້ານອກບ້ານ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ຮ້ານອາຫານ ຫຼື ຢູ່ເຮືອນໝູ່ເພື່ອນ, ມັນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະ "ປົນເປື້ອນຂ້າມ". ຖ້າທ່ານໃຊ້ແຜ່ນຕັດ, ມີດ, ບ່ວງ ຫຼື ໝໍ້ດຽວກັນເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ເມື່ອທ່ານອອກໄປຂ້າງນອກ, ໃຫ້ຖາມວ່າມີຫຍັງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການປຸງແຕ່ງ. ສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາອາຫານທີ່ປອດໄພມາຈາກບ້ານທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຫຼື ກິນຢູ່ເຮືອນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອອກໄປຂ້າງນອກ. ຖ້າຄົນທີ່ທ່ານຈະໄປ, ບໍ່ວ່າພວກເຂົາຈະຢູ່ເຮືອນໝູ່ຂອງທ່ານ ຫຼື ກິນເຂົ້າກັບທ່ານ, ບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບອາການແພ້ຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແຈ້ງລ່ວງໜ້າເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດກະກຽມອາຫານໃຫ້ທ່ານ ຫຼື ລະມັດລະວັງ. ຖ້າໝູ່ຂອງທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີນົມທີ່ທ່ານແພ້, ຢ່າແບ່ງປັນເຄື່ອງດື່ມ ຫຼື ອຸປະກອນການກິນ (ບ່ວງ, ສ້ອມ, ຈານ) ກັບເຂົາເຈົ້າ, ແລະ ຢ່າລອງກິນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເລີຍ.

ການດຳລົງຊີວິດດ້ວຍອາການແພ້ນົມອາດໃຊ້ເວລາໄລຍະໜຶ່ງ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ແຕ່ໂດຍການລະມັດລະວັງຫຼາຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ດື່ມ, ແລະ ໂດຍການຮັກສາຢາ epinephrine ສອງໂດສໄວ້ພ້ອມມືສະເໝີ ໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການແພ້, ທ່ານສາມາດດຳລົງຊີວິດດ້ວຍອາການແພ້ຂອງທ່ານໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວ ແລະ ໃນລັກສະນະທີ່ປອດໄພ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາຄວນເອົາມາຈາກເລື່ອງນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ດຽວນີ້ທ່ານອາດຈະເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າອາການແພ້ນົມບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍໆ, ມັນເປັນອາການທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ບາງຄັ້ງອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້. ສະນັ້ນຈົ່ງຈື່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄວ້, ເພາະວ່າມັນຈະປົກປ້ອງທ່ານ:

• ຫຼີກລ່ຽງນົມ ແລະ ສິ່ງອື່ນໆທີ່ມີນົມຢ່າງສິ້ນເຊີງ:ອ່ານປ້າຍອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຢ່າກິນອາຫານທີ່ໜ້າສົງໄສຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ສ່ວນປະກອບ. ຢ່າສົມມຸດວ່າ "ໜ້ອຍໜຶ່ງກໍ່ບໍ່ເປັນຫຍັງ."
• ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນຂ້າມຢູ່ສະເໝີ: ຈົ່ງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດເມື່ອກິນອາຫານນອກບ້ານ ຫຼື ກິນເຂົ້າຢູ່ເຮືອນຄົນອື່ນ. ນອກຈາກນີ້, ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບອຸປະກອນທີ່ທ່ານໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ.
• ໃຫ້ພົກຢາສັກ epinephrine ອັດຕະໂນມັດສອງໂດສຕິດຕົວໄປນຳສະເໝີ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໄປໃສກໍຕາມ: ຮູ້ວິທີການໃຊ້ມັນຢ່າງແນ່ນອນ. ກວດສອບມັນເປັນປະຈຳເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນໝົດອາຍຸແລ້ວຫຼືບໍ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານ ແລະ ຄົນທີ່ທ່ານຮັກຮູ້ກ່ຽວກັບແຜນປະຕິບັດງານກ່ຽວກັບອາການແພ້ຂອງທ່ານ.
• ຖ້າມີອາການຮຸນແຮງເກີດຂຶ້ນ, ໃຫ້ປະຕິບັດທັນທີໂດຍບໍ່ຊັກຊ້າ: ໃຊ້ `(Epinephrine)` ແລະ ໄປພົບແພດທັນທີ (ໄປໂຮງໝໍ).
• ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວໃນການຕໍ່ສູ້ນີ້: ຍັງມີຄົນອື່ນອີກຫຼາຍຄົນໃນໂລກທີ່ກຳລັງດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບສະພາບນີ້. ໃຫ້ລົມກັບທ່ານໝໍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານພູມແພ້, ແລະ ຮັບຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອ, ຄຳແນະນຳ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ພວກເຮົາຫວັງວ່າຂໍ້ມູນນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທ່ານ. ຖ້າທ່ານ ຫຼື ຜູ້ໃດຜູ້ໜຶ່ງທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກມີອາການເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບອາການແພ້ນົມ, ກະລຸນາຢ່າຕົກໃຈ ແລະ ຢ່າຊັກຊ້າໃນການໄປພົບແພດ. ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານຫາຍດີໄວໆ ແລະ ມີຊີວິດທີ່ປອດໄພ!

ອາການແພ້ນົມ, ອາການແພ້, ໂປຣຕີນນົມ, ອາການແພ້, ເອພິເນຟຣິນ, ອາການແພ້ອາຫານ