Ar kada nors ryte pabudote sustingusia nugara ir klubais, visą dieną kentėjote skausmą? Kartais skausmas būna toks stiprus, kad negalite atlikti net įprastos veiklos. Jei jaučiate šiuos simptomus, tai gali būti dėl būklės, vadinamos ankiloziniu spondilitu. Nesijaudinkite, ši liga paveikia daugelį žmonių. Šiandien apie tai kalbėsime ir kaip galite kontroliuoti šiuos simptomus, ypač valgydami maistą.
Paprastai tariant, kas yra ankilozinis spondilitas (AS)?
Ankilozinis spondilitas, trumpai AS, yra artrito rūšis, kurią sukelia uždegimas. Jis daugiausia pažeidžia stuburo sąnarius. Tiksliau, jis pažeidžia sąnarius tarp mažų kaulų (slankstelių) nugaroje.
Pagalvokite, mūsų stuburas yra mažų, tarpusavyje sujungtų kaulų rinkinys, tiesa? Sąnariai tarp šių kaulų leidžia mums lengvai lenktis į priekį, atgal ir susisukti. Sergant AS, šie sąnariai tampa chroniškai uždegiminiai arba patinę. Laikui bėgant, dėl šio uždegimo stuburo kaulai gali susilieti ir suformuoti vieną ilgą kaulą. Tai yra pagrindinė ryte jaučiamo sustingimo ir skausmo priežastis.
Žmonės dažnai painioja šią būklę su įprastu nugaros skausmu. Tačiau AS yra kita liga, susijusi su organizmo imunine sistema. Ir ji neapsiriboja vien stuburu. Kartais ji gali paveikti didelius sąnarius, tokius kaip klubai, pečiai ir keliai, taip pat akis ir širdį.
Koks yra gydymo ir maisto santykis?
Gydant AS, gydytojai dažnai skiria vaistų, kurie kontroliuoja uždegimą. Nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo ( NVNU) yra pagrindinė vaistų grupė. Jie gali labai sumažinti skausmą ir sąstingį.
Tačiau čia yra nedidelis iššūkis. Kai kuriems žmonėms, ypač sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis ar turintiems skrandžio problemų, tokių kaip gastritas, ilgalaikis šių NVNU vartojimas nėra gera mintis. Tuomet, be vaistų, turime pagalvoti apie kitus simptomų valdymo būdus.
Maistas yra vienas galingiausių ginklų, kuriuos turime. Jis nepakeičia tinkamo gydymo, tačiau kartu su gydymu gali labai pakeisti jūsų gyvenimą.
Omega-3 riebalų rūgštys kovoja su uždegimu
Dabar pakalbėkime apie šios istorijos herojų. Tai omega-3 riebalų rūgštys. Tikriausiai jau esate girdėję šį pavadinimą. Paprastai tariant, tai yra „gerieji“ riebalai, kurių reikia mūsų organizmui, bet kurio jis pats negali pasigaminti. Turime jų gauti su maistu.
Kodėl omega-3 yra svarbios žmogui, sergančiam AS?
Omega-3 riebalų rūgštys pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Jos veikia kaip maža ugnis (uždegimas) mūsų kūne. Tai padeda sumažinti sąnarių skausmą, patinimą ir rytinį sustingimą.
Norint gauti kuo daugiau naudos iš šių omega-3 riebalų rūgščių, mūsų organizmui reikia ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgščių. Trumpos grandinės omega-3 riebalų rūgščių yra augaliniame maiste. Nors organizmas gali jas paversti ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgštimis, jis tai daro labai neefektyviai. Štai kodėl veiksmingiau gauti ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgščių tiesiogiai iš maisto produktų, kuriuose jų gausu.
Kokiuose maisto produktuose gausu omega-3? Pažiūrėkime.
Gerai, dabar tikriausiai norite sužinoti, kokie yra šie omega-3 turtingi maisto produktai. Pažvelkime į tai aiškiai lentelėje.
| Maisto tipas | Kodėl šie geri? | Pavyzdžiai |
|---|---|---|
| Riebi žuvis | Tai turtingiausias ilgos grandinės omega-3 (EPA ir DHA) šaltinis, kuris labai veiksmingai mažina uždegimą. | Lašiša, tunas, sardinės, skumbrė, silkė |
| Kitos jūros gėrybės | Juose taip pat yra šiek tiek omega-3 riebalų rūgščių. Verta paįvairinti savo mitybą. | Krevetės, omarai, kalmarai |
| Žuvų taukų papildai | Patogus pasirinkimas tiems, kurie nemėgsta valgyti žuvies arba kuriems sunku jos pasisotinti. | Galima įsigyti kapsulių arba skysčio pavidalu, tačiau prieš vartojimą visada pasitarkite su gydytoju. |
| Augalinės kilmės omega-3 šaltiniai | Juose yra trumpos grandinės omega-3 (ALA). Nors tam tikras jų kiekis yra naudingas organizmui, jis nėra toks veiksmingas kaip žuvies. | Linų sėmenys, chia sėklos, graikiniai riešutai, rapsų aliejus |
Kaip įtraukti šiuos maisto produktus į savo gyvenimą?
- Stenkitės bent du kartus per savaitę įtraukti porciją riebios žuvies. Galite ją valgyti kaip karį, keptą ant grotelių arba garuose.
- Į salotas ir jogurtą įberkite arbatinį šaukštelį maltų linų sėmenų arba chia sėklų.
- Į avižinius dribsnius pusryčiams įdėkite šiek tiek graikinių riešutų.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti arba kurių reikėtų mažinti
Be gerų dalykų pridėjimo, taip pat svarbu sumažinti maisto produktų, kurie didina uždegimą, o tai gali padidinti skausmą.
- Cukrus ir rafinuoti angliavandeniai: saldinti gėrimai, pyragai, sausainiai, balta duona ir baltieji ryžiai (perteklius) gali padidinti uždegimą organizme.
- Perdirbti maisto produktai: Kiek įmanoma sumažinkite labai perdirbtų maisto produktų, tokių kaip dešrelės, kotletai ir greitai paruošiami makaronai, suvartojimą.
- Sotieji ir transriebalai: šių nesveikų riebalų yra gruzdintuose maisto produktuose, margarine ir kepiniuose. Jie taip pat didina uždegimą.
- Per didelis raudonos mėsos vartojimas: kai kurie tyrimai parodė, kad per didelis raudonos mėsos vartojimas taip pat susijęs su uždegimu.
Paprastai tariant, geriausia kuo daugiau laikytis natūralios, namuose gamintos mitybos . Pripildykite savo lėkštę spalvingų daržovių ir vaisių vaivorykšte. Mūsų prieskoniai, tokie kaip ciberžolė, imbieras ir česnakas, taip pat yra puikūs priešuždegiminiai maisto produktai. Nepamirškite jų įtraukti ir į savo patiekalus.
Žinutė namo
- Ankilozinis spondilitas (AS) yra uždegiminė artrito būklė, pirmiausia pažeidžianti stuburą.
- Nors gydymas vaistais yra labai svarbus, mitybos pokyčiai, skirti kontroliuoti simptomus, gali suteikti didelį palengvėjimą.
- Valgant maistą, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, ypač riebias žuvis (pvz., lašišą, sardines ir skumbrę), galima sumažinti organizmo uždegimą.
- Maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, perdirbtų maisto produktų ir nesveikų riebalų, ribojimas gali padėti išvengti skausmo ir kitų simptomų paūmėjimo.
- Svarbiausia: prieš atlikdami bet kokius didelius mitybos pokyčius arba pradėdami vartoti maisto papildus, pavyzdžiui, žuvų taukus, pasitarkite su gydytoju ir gaukite jo pritarimą. Kas tinka visiems, nebūtinai tas pats.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą