Galbūt bandote numesti kelis kilogramus. O gal bandote numesti daug svorio. Galbūt jus ištiko širdies smūgis ir dabar turite atidžiau rinktis, ką valgote. Kad ir kokia būtų priežastis, gera mityba yra būtina sveikam gyvenimui.
Kas yra Ornisho dieta?
Tai pristato gydytojas Deanas Ornishas. Jis sako, kad užuot nustatę griežtas taisykles, tokias kaip „Nevalgykite šių maisto produktų, valgykite tik šiuos“, turime į šią problemą žiūrėti lanksčiai.
Jo mitybos planas vadinamas „Spektro dieta“. Paprastai tariant, jis suskirsto maisto produktus į 5 pagrindines kategorijas.
- 1 grupė: Šioje grupėje yra naudingiausi ir sveikiausi maisto produktai mūsų organizmui.
- 5 grupė: tai maisto produktai, kurių turėtume valgyti labai mažai arba bent jau riboti.
Idėja yra ta, kad kuo labiau linkstate prie pirmosios grupės maisto produktų, tuo didesnė nauda sveikatai, pavyzdžiui, svorio kritimas ir sumažėjusi širdies ligų rizika.
Svarbiausia, kad ši dieta yra ne tik apie maistą. P. Ornish pabrėžia, kad šis sveikas gyvenimo būdas taip pat apima jūsų aktyvumą, streso valdymą ir meilę bei palaikymą iš šeimos ir draugų.
Ką turėtume valgyti ir riboti laikydamiesi šios dietos?
Šioje dietoje nėra nieko visiškai draudžiamo. Tačiau, priklausomai nuo jūsų tikslų (svorio metimas, širdies ligų kontrolė), gali tekti apriboti suvalgomo maisto kiekį. Pažiūrėkime, kokie jie yra.
| Valgyk daugiau | Žymiai apriboti |
|---|---|
| Švieži vaisiai ir daržovės | Aliejai ir riebalai |
| Dribsnių riešutai (pvz., lęšiai, avinžirniai, žaliosios pupelės) | Visa mėsa (įskaitant vištieną) ir jūros gėrybės |
| Pilno grūdo produktai (pvz., rudieji ryžiai, grikiai, avižos) | Riešutai ir sėklos |
| Tofu ir sojos pagrindu pagaminti produktai | Kiaušinio trynys |
| Kiaušinio baltymas | Maisto produktai, tokie kaip kokosas ir avokadas, yra riebūs |
| Žalioji arbata | Pilno riebumo pieno produktai (jogurtas, sūris, pienas) |
| Neriebūs saldumynai | Kofeinas (išskyrus žaliąją arbatą) ir alkoholis |
Ar sunku to laikytis?
Geriausia yra tai, kad galite nuspręsti, kaip griežtai norite laikytis šios programos. Galite pradėti nuo nedidelio pakeitimo arba atlikti didelį pakeitimą, kad pasiektumėte didesnį tikslą.
Kokie iššūkiai?
Žmogui, kuris mėgsta mėsą ir žuvį bei yra įpratęs prie perdirbtų maisto produktų, gali būti šiek tiek sunku prie to prisitaikyti. Ypač jei sergate tokia liga kaip širdies liga, galite labiau apriboti riebalų kiekį, kurį galite įtraukti į savo mitybą.
Sodininkystė ir apsipirkimas
Šis metodas dažnai skatina naudoti šviežias, sezonines daržoves ir vaisius iš turgaus. Lengvai suprantamų, skanių receptų taip pat galima rasti pono Ornisho programoje.
Mankšta ir psichinė gerovė
Jis rekomenduoja paprastus, vidutinio sunkumo pratimus, pavyzdžiui, greitą ėjimą 20–30 minučių kasdien, taip pat streso valdymo praktikas, tokias kaip joga ir meditacija.
Kokia gydytojų nuomonė?
Taip, dauguma gydytojų mano, kad ši Ornish dieta yra tikrai veiksminga.Tyrimai įrodė, kad tai ypač naudinga žmonėms, sergantiems širdies ligomis arba turintiems širdies ligų riziką.
Iš esmės tai labai mažai riebalų turinti dieta, kurioje gausu sudėtingų angliavandenių, tokių kaip vaisiai, daržovės ir neskaldyti grūdai. Dėl to tai yra daug skaidulų turinti ir mažai kalorijų turinti dieta.
Nors kai kurie gydytojai mano, kad ši mažai riebalų ir daug angliavandenių turinti dieta gali padidinti trigliceridų kiekį kraujyje, ilgalaikiai tyrimai rodo, kad su šia dieta susijęs svorio kritimas gali padėti kontroliuoti trigliceridus, cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį.
Tačiau atminkite, kad prieš pradedant bet kokią dietą visada saugiausia ir geriausia pasitarti su savo šeimos gydytoju , ypač jei sergate lėtine liga, pavyzdžiui, diabetu, padidėjusiu cholesterolio kiekiu ar širdies liga.
Kokie šios dietos trūkumai?
Pagrindinis iššūkis yra tai išlaikyti ilgalaikėje perspektyvoje. Jei nesate įpratę planuoti valgio iš anksto ir gaminti namuose, tai bus didelis pokytis jums. Be to, gali būti šiek tiek sunku laikytis šio valgymo modelio valgant ne namuose ar per šventes. Dėl šios priežasties kai kuriems žmonėms tai gali nusibosti po kurio laiko.
Žinutė namo
- Ornisho dieta nėra griežtų taisyklių, sakančių „nevalgyk šių dalykų“, bet lankstus metodas, kuris suskirsto maisto produktus į kategorijas ir pabrėžia geruosius dalykus.
- Dėmesys skiriamas augalinės kilmės maisto produktams, tokiems kaip daržovės, vaisiai, neskaldyti grūdai ir riešutai. Riebalai ir gyvūninės kilmės produktai yra labai ribojami.
- Tyrimai įrodė, kad šis metodas yra labai veiksmingas kontroliuojant širdies ligas ir metant svorį.
- Tam reikia daug atsidavimo ir mitybos planavimo, ypač žmogui, kuris įpratęs valgyti mėsą ir perdirbtus maisto produktus.
- Prieš pradedant bet kokią naują dietą, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, būtina pasikalbėti su gydytoju.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą