Visi norime numesti svorio, išvengti ligų ir išlikti sveiki. Galbūt esate girdėję apie „paleo dietą“, apie kurią šiomis dienomis kalba daugelis žmonių. Bet kas tai iš tikrųjų? Jei valgysime kaip mūsų protėviai, tai yra žmonės, gyvenę akmens amžiuje, ar galime išlikti sveiki? Gerai, pakalbėkime apie tai nuo pradžių, labai paprastai.
Paprastai tariant, kas yra Paleo dieta?
Pagalvokite, kaip mūsų protėviai gyveno prieš tūkstančius metų, prieš prasidedant žemdirbystei. Jie valgė tokius dalykus kaip mėsa ir žuvis, kurias medžiojo, vaisiai, daržovės, riešutai ir bulvės, kurias skynė nuo medžių. Jie neaugino pieninių gyvūnų, todėl nevalgė pieno produktų. Jie neaugino grūdų (tokių kaip ryžiai, duona ir avižos), todėl jų nevalgė.
Pagrindinė Paleo dietos idėja yra ta, kad mūsų kūnai yra genetiškai sukurti taip, kad sektų ankstyvųjų žmonių mitybos įpročius. Ši dieta teigia, kad mūsų kūnai nėra įpratę prie cukraus, miltų ir perdirbto maisto, kurį valgome šiandien.
Šią dietą išpopuliarino dietologas Lorenas Cordainas. Jo nuomone, grįžę prie šio natūralaus mitybos modelio, galime išvengti daugelio šiandien tokių paplitusių ligų, kaip nutukimas, diabetas ir širdies ligos.
Kuo skiriasi Paleo ir Keto dietos?
Abi šios dietos šiuo metu yra labai populiarios. Tačiau tarp jų yra aiškus skirtumas. Pažiūrėkime, koks jis.
| Funkcija | Paleo dieta | Keto dieta |
|---|---|---|
| Pagrindinis tikslas | Valgyti natūralų, neperdirbtą maistą kaip senovės žmonės. | Vartojant labai mažai angliavandenių (krakmolo), organizmas pradeda deginti riebalus energijai gauti. |
| Angliavandeniai (krakmolas) | Venkite grūdinių kultūrų ir ankštinių daržovių (pupelių) ir gaukite jų iš vaisių bei daržovių. | Tai labai griežtai ribojama. Ribojami net vaisiai, kuriuose yra daug cukraus. |
| Riebalai | Pirmenybę teikite sveikiesiems riebalams (pvz., alyvuogių aliejui, avokadų aliejui) ir liesai mėsai. | Skatina žmones valgyti daugiau riebaus maisto (pvz., riebios mėsos, sūrio, sviesto). |
| Pieno produktai | Visiškai draudžiama. | Leidžiama naudoti riebų sūrį, sviestą ir grietinėlę. |
Ko galima ir ko negalima daryti laikantis Paleo dietos?
Tai svarbiausia dalis. Pažiūrėkime tai aiškiai lentelėje.
| Valgykite laisvai | Valgykite saikingai | Visiškai vengti |
|---|---|---|
|
|
|
Kokie šios dietos privalumai ir trūkumai?
Viskas turi savo privalumų ir trūkumų. Paleo dieta nėra išimtis. Pakalbėkime apie tai sąžiningai.
| Privalumai | Rizika ir trūkumai |
|---|---|
|
|
Taigi, kam ši dieta tinka? Kam ji netinka?
Tai labai svarbus klausimas.
Kas gali tai išbandyti?
Jei galite sau leisti išleisti pinigus šviežiam, natūraliam maistui ir esate pasirengę praleisti daugiau laiko virtuvėje gamindami maistą, tai gali padėti jums numesti svorio per trumpą laiką . Tai taip pat gali apsvarstyti asmuo, bandantis kontroliuoti tokias ligas kaip kraujospūdis ar diabetas, pasikonsultavęs su gydytoju .
Kas turėtų vengti šios dietos?
- Žmonės, sergantys širdies ligomis: ši dieta kartais gali būti daug sočiųjų riebalų, todėl nepradėkite jos nepasitarę su gydytoju.
- Vaikai: Šioje dietoje gali trūkti vaikų augimui būtinų maistinių medžiagų (pvz., kalcio). Todėl ji visiškai netinka vaikams.
- Žmonės, turintys tokių problemų kaip vidurių užkietėjimas: skaidulų turtingų grūdų ir ankštinių daržovių trūkumas gali sustiprinti vidurių užkietėjimą.
- Žmonėms, sergantiems inkstų ligomis: per didelis baltymų kiekis gali papildomai apkrauti inkstus.
Svarbiausia, kad prieš pradedant bet kokią dietą, ypač jei turite sveikatos sutrikimų, būtinai pasitarkite su savo šeimos gydytoju. Jis arba ji gali pasakyti, ar ji tinka jūsų sveikatos būklei, ar ne.
Žinutė namo
- Paleo dieta – tai mitybos modelis, pagrįstas natūraliais, neperdirbtais maisto produktais (mėsa, žuvimi, vaisiais, daržovėmis), kuriuos, kaip manoma, valgė mūsų protėviai.
- Tai visiškai pašalina grūdus, pieno produktus, ankštinius augalus ir maisto produktus su pridėtiniu cukrumi bei druska.
- Tai gali padėti trumpalaikiam svorio metimui ir cukraus kiekio kraujyje kontrolei.
- Tačiau tai brangi, sunkiai laikosi dieta, kelianti maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis ir skaidulos, trūkumo riziką.
- Svarbiausia: prieš pradėdami laikytis šios ar bet kokios kitos griežtos dietos, visada pasitarkite su gydytoju ir gaukite jo patarimą. Jūs ir jūsų gydytojas turėtumėte nuspręsti, kokia dieta jums geriausiai tinka.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Kuo skiriasi Paleo ir Keto dietos?
Abi šios dietos šiuo metu yra labai populiarios. Tačiau tarp jų yra aiškus skirtumas. Pažiūrėkime, koks jis.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment