Ar gydytojas jums pasakė, kad sergate diabetu, arba 2 tipo diabetu? Kai jis tai pasakė, tikriausiai išsigandote: „O, dabar nebegalėsiu valgyti taip gerai, kaip anksčiau. Turėsiu atsisakyti visų mėgstamų maisto produktų, tiesa?“ Tačiau tikrai nereikia bijoti. Taip, turėsite atlikti keletą nedidelių mitybos pakeitimų. Tačiau tai nereiškia, kad turite visam laikui atsisakyti mėgstamų maisto produktų. Svarbiausia – sudaryti gerą planą, kaip valdyti šią būklę.
Kaip galime pakeisti tai, ką valgome?
Didžiausias pokytis, kurį turime padaryti diagnozavus diabetą, yra rūpintis savo mityba. Geriausias būdas tai padaryti – pasikalbėti su gydytoju. Jis arba ji gali nukreipti jus pas dietologą, kad jis sudarytų valgiaraštį, kuris padės kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Paprastai tariant, kai kurių maisto produktų turime valgyti mažiau, o kai kurių – daugiau. Įsivaizduokite savo kūnus kaip automobilius. Jei į automobilį pilsime netinkamą kurą, variklis turės problemų, o jei valgysime mūsų organizmui netinkamą maistą, tokie dalykai kaip cukraus kiekis kraujyje sutriks.
Diabetas nėra gyvenimo pabaiga. Jį galima tinkamai valdyti ir kontroliuoti, ir jūs galite gyventi laimingą gyvenimą.
Pažvelkime į žemiau esančią lentelę, kad pamatytume, ką turėtume įtraukti į savo mitybą ir kokius maisto produktus turėtume riboti.
| Valgyk daugiau | Sumažinti arba vengti |
|---|---|
| Skaidulų turinčios daržovės ir vaisiai: tokie dalykai kaip špinatai, lapiniai kopūstai, okra, papajos ir karčiosios moliūgės. Kalbant apie vaisius, papajos, gvajavos ir mangai yra geri. | Saldūs gėrimai: saldinti gėrimai, supakuoti vaisių gėrimai, gėrimai su dirbtiniais saldikliais. |
| Pilno grūdo produktai: Pilno grūdo produktai, pavyzdžiui, rudieji ryžiai, soros, avižos, miežiai, žirniai, žaliosios pupelės ir avinžirniai. Jie linkę padidinti cukraus kiekį kraujyje. | Desertai, kuriuose gausu miltų ir cukraus:Turime gerokai sumažinti pyragų, sausainių, pudingų, ledų ir tradicinių saldumynų (dodolo, kevumo) kiekį. |
| Mažai riebalų turintys pieno produktai: mažai riebalų turintis jogurtas, nugriebtas pienas. | Perdirbti maisto produktai: tokie produktai kaip dešrelės, kotletai, žuvies konservai (su aliejumi), makaronai ir kt. Šiuose maisto produktuose yra daug paslėpto cukraus, druskos (natrio) ir nesveikų sočiųjų riebalų. |
| Ankštiniai: lęšiai, avinžirniai, žirniai ir pupelės yra daug baltymų ir skaidulų. | Keptas maistas: Kiek įmanoma sumažinkite riebių maisto produktų, tokių kaip paratha, bandelės, paplotėliai ir kottu, vartojimą. |
Kaip matote, nebūtina visiškai atsisakyti angliavandenių. Svarbu pasirinkti tinkamus angliavandenių tipus . Pavyzdžiui, daug geriau valgyti viso grūdo duoną vietoj baltos duonos arba sėlenų ryžius vietoj baltųjų ryžių.
Kaip pakeisti mitybos įpročius
Kaip ir tai, ką valgote, kaip valgote ir kada valgote, taip pat labai svarbu diabeto valdymui.
Būkite atsargūs dėl porcijos dydžio.
Didžiausia mūsų problema – valgome daug ryžių su trupučiu žuvies padažo. Turime tai pakeisti. Paprastas metodas yra „Lėkštės metodas“ .
Įsivaizduokite, kad mintyse padalinate savo lėkštę į keturias dalis.
- Dvi porcijos (pusė lėkštės): Įdarą dėkite mažai krakmolo turinčiomis daržovėmis (pvz., špinatais, lapiniais kopūstais, okra, moliūgais ir špinatais).
- Viena porcija (lėkštės dalis): Pripildykite baltymų (pvz., žuvies, vištienos, kiaušinių, lęšių, avinžirnių).
- Kita dalis (truputį nuo lėkštės): Pripildykite krakmolingais maisto produktais (pvz., ryžių sėlenomis, bulvėmis, saldžiosiomis bulvėmis).
Kai valgote tokiu būdu, jūsų skrandis būna pilnas, jūsų kūnas gauna reikalingų maistinių medžiagų, o cukraus kiekis kraujyje staiga nepakyla.
Taip pat svarbus valgymo laikas.
Stenkitės tris pagrindinius valgius valgyti tuo pačiu metu kiekvieną dieną. Ypač stenkitės vakarieniauti kuo anksčiau , apie 19 arba 20 val. Ilgas valgymas vėlai vakare ir ėjimas miegoti gali turėti nepageidaujamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir kūno svoriui.
Pagalvokite, ką geriate.
Lygiai taip pat, kaip galvojame apie tai, ką valgome, turėtume būti atidūs ir tam, ką geriame. Geriausia gerti vandenį, arbūzą, apelsiną, belimalą arba ranawarą vietoj saldžių gėrimų.
AlkoholisTaip pat svarbu paminėti ir alkoholį. Alkoholis gali sukelti staigų cukraus kiekio kraujyje padidėjimą arba sumažėjimą. Todėl labai svarbu riboti alkoholio vartojimą. Jei geriate alkoholį, niekada negerkite jo tuščiu skrandžiu. Patartina gerti labai mažus kiekius po valgio. Norėdami gauti daugiau informacijos, geriausia pasikalbėti su gydytoju.
Įtraukite šiuos pokyčius į savo gyvenimą po truputį. Sunku viską pakeisti per naktį. Tačiau įdėjus šiek tiek pastangų, tai taps įprasta jūsų gyvenimo dalimi. Atminkite, kad jūsų sveikata yra jūsų rankose.
Žinutė namo
- Nebijokite, kad jums bus diagnozuotas 2 tipo diabetas. Tai būklė, kurią galima gerai kontroliuoti.
- Keisdami mitybą, pirmenybę teikite skaidulų turinčioms daržovėms, neskaldytiems grūdams ir baltymų turinčiam maistui.
- Kiek įmanoma sumažinkite cukraus, miltų, perdirbtų maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų, ir saldžių gėrimų vartojimą.
- Atkreipkite dėmesį į valgomos porcijos dydį. Tai galima palengvinti vadovaujantis „Lėkštės metodu“.
- Nepamirškite anksti pavakarieniauti ir apriboti alkoholio vartojimą.
- Jei turite klausimų ar abejonių dėl dietos plano, pasitarkite su gydytoju . Jis arba ji galės suteikti jums tinkamų patarimų.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą