Jūs droši vien esat dzirdējuši par visām dažādajām diētām svara zaudēšanai, vai ne? Viena no visvairāk apspriestajām diētām ir Atkinsa diēta. Bekons un olas brokastīs, lasis ar krēmsieru pusdienās un steiks ar sviestu vakariņās... Jūs būtu pārsteigti, ja jūs varētu zaudēt svaru, ēdot šādu maltīti. Ja jūs esat kāds, kurš dod priekšroku šāda veida ēdienam, nevis burkānam, tad šī diēta varētu būt jums piemērota. Tomēr jums ir jāierobežo ogļhidrāti. Apskatīsim dažas detaļas par šo diētu.
Kas ir Atkinsa diēta, vienkārši sakot?
Atkinsa diēta ir kardiologa Roberta Atkinsa izstrādāta diētas programma. Galvenā ideja ir samazināt ogļhidrātu daudzumu un palielināt tauku un olbaltumvielu uzņemšanu.
Vienkārši sakot, tas ir šādi. Mūsu ķermenis ir kā automašīna. Parasti mūsu ķermenis kā galveno enerģijas degvielu izmanto ogļhidrātus, ko mēs apēdam (piemēram, maizi, rīsus, kartupeļus). Bet, kad mēs samazinām ogļhidrātu daudzumu, ko dodam savam ķermenim, ķermenim ir jāatrod cita degviela enerģijas ražošanai. Tad ķermenis sadedzina organismā uzkrātos taukus un ģenerē enerģiju. Mēs šo procesu saucam par ketozi . Atkinsa diētas pamatprincips ir mainīt organisma vielmaiņu, sadedzināt taukus organismā un zaudēt svaru.
Kādus pārtikas produktus var un ko nevar ēst šajā diētā?
Šīs diētas laikā jūs varat ēst daudz olbaltumvielām un taukiem bagātu pārtiku. Taču jums jāaizmirst par ogļhidrātiem, kuros ir daudz cietes un cukura. Labu priekšstatu par to iegūsiet, aplūkojot tabulu zemāk.
| ✅ Ko ēst | ❌ Lietas, kas jānoņem |
|---|---|
| Gaļa | Maize un konditorejas izstrādājumi |
| Mājputni | Makaronu un nūdeļu veidi |
| Zivis un citas jūras veltes | Cietes saturoši dārzeņi, piemēram, kartupeļi un saldie kartupeļi |
| Olas | Čipsu veidi (kartupeļu čipsi) |
| Sviests un eļļas | Cepumi, kūkas un citi saldumi |
| Siera veidi | Cukurs un saldināti dzērieni |
| Zaļie, zema cietes satura dārzeņi (kāposti, salāti) | Saldie augļi (sākumposmā) |
Sākumā ogļhidrātus uzņemsi tikai no dārzeņiem. Diētas gaitā pakāpeniski varēsi pievienot citus pārtikas produktus, piemēram, riekstus, augļus un vēlāk pilngraudu produktus.
Atkinsa diētas četras fāzes
Tipiskajai Atkinsa diētai (Atkins 20) ir četras galvenās fāzes.
- 1. fāze (1. fāze — indukcija): šī ir pirmā un grūtākā fāze . Šajā fāzē jūsu ķermenis pārstāj dedzināt ogļhidrātus un sāk dedzināt taukus (ketoze). Tas ļoti ātri novedīs pie svara zuduma. Šajā periodā jūs varat patērēt tikai 20 gramus ogļhidrātu dienā, un arī tos no dārzeņiem.
- 2. fāze — līdzsvarošana: šajā fāzē pakāpeniski sākat savam uzturam pievienot vairāk ogļhidrātiem bagātu pārtikas produktu (piemēram, riekstus un ogas). Mērķis ir atrast maksimālo ogļhidrātu daudzumu, ko varat apēst dienā, vienlaikus turpinot zaudēt svaru.
- 3. fāze — precīza regulēšana: šajā fāzē no svara zaudēšanas mērķa atpaliek aptuveni 10 mārciņas. Šeit jūs uzzināsiet, kā saglabāt zaudēto svaru, vienlaikus zaudējot atlikušos kilogramus. Šajā laikā varat pievienot tādus produktus kā augļi un cieti saturoši dārzeņi.
- 4. fāze — svara uzturēšana visu mūžu: šī ir svara uzturēšanas fāze visu mūžu. Šeit jūs apgūsiet diētu, kas nepieciešama, lai saglabātu zaudēto svaru un novērstu tā atgriešanos.
Jaunieviestais Atkins 40 plāns ir nedaudz brīvāks. Tas sniedz lielāku brīvību pārtikas izvēlē, jo jau no paša sākuma var patērēt 40 gramus ogļhidrātu dienā.
Kā tieši ievērot šo diētu?
Ēdiena gatavošana un iepirkšanās
Labākais veids, kā veiksmīgi īstenot šo diētu, ir gatavot maltītes mājās. Ja veikalā pērkat gatavus pārtikas produktus, rūpīgi izlasiet etiķeti , lai redzētu, cik daudz ogļhidrātu un cukura tie satur. Dažreiz lietām, par kurām mēs pat neaizdomājamies, piemēram, salātu mērcēm un pat desiņām, var būt pievienots cukurs un ogļhidrāti.
Vingrošanas nozīme
Lai gan vingrošana nav nepieciešama svara zaudēšanai, ievērojot Atkinsa diētu, tā ir būtiska veselīgam dzīvesveidam. Centieties būt aktīvs vismaz 30 minūtes dienā. Ja nekad iepriekš neesat vingrojis vai jums ir kāda veselības problēma, pirms vingrojumu programmas uzsākšanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu .
Vai veģetārieši arī to var darīt?
Jā, veģetārieši un vegāni arī var pielāgoties šai diētai. Tomēr viņiem būs jāizlaiž Atkins 20 pirmā fāze, jo tā ir ļoti ierobežojoša ogļhidrātu ziņā. Viņi var uzņemt olbaltumvielas no tādām lietām kā:
- Olas un siers (veģetāriešiem)
- Sojas produkti (soja)
- Rieksti un sēklas
- Pākšaugi, piemēram, lēcas un aunazirņi
- Ar olbaltumvielām bagāti graudi, piemēram, คินาย (kvinoja)
Kādas ir Atkinsa diētas priekšrocības un trūkumi?
Tāpat kā jebkurai diētai, arī šai ir gan labās, gan sliktās puses.
| 👍 Plusi | 👎 Mīnusi un riski |
|---|---|
| Ātri rezultāti: Pirmajās divās nedēļās var būt pamanāms straujš svara zudums. | Svara atgūšana: Tāpat kā jebkuras diētas gadījumā, pēc tās pārtraukšanas pastāv iespēja atgūt svaru. |
| Veselības stāvokļu kontrole: svara zaudēšana var palīdzēt kontrolēt tādus stāvokļus kā diabēts un paaugstināts asinsspiediens. | Ilgtermiņa riski: Ir pierādījumi, ka pārāk daudz dzīvnieku tauku patēriņš ilgtermiņā var palielināt sirds slimību un vēža risku. |
| Ēdiens ir sātīgs: tas ir bagāts ar olbaltumvielām un taukiem, tāpēc jūtaties mazāk izsalcis. | Blakusparādības: Pēkšņi samazinot ogļhidrātu daudzumu, dažiem cilvēkiem var rasties šādi simptomi:
|
Vissvarīgākais: pirms šādas stingras diētas uzsākšanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu, īpaši, ja jums ir tāda veselības problēma kā diabēts, paaugstināts asinsspiediens, nieru slimība vai augsts holesterīna līmenis. Ārstam jānosaka, vai šī diēta jums ir piemērota.
Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri izvēlas augu izcelsmes taukus (piemēram, olīveļļu, avokado) un augu izcelsmes olbaltumvielas (piemēram, soju, lēcas), nevis dzīvnieku taukus un olbaltumvielas, ir labāki veselības rādītāji. Tāpēc, ja ievērojat šo diētu, ir vērts padomāt arī par to.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Atkinsa diēta ir ļoti zema ogļhidrātu, augsta olbaltumvielu un augsta tauku satura ēšanas plāns, kas palīdz sadedzināt uzkrātos ķermeņa taukus un zaudēt svaru.
- Lai gan agrīnās stadijās svara zudums var būt straujš, ilgtermiņa panākumiem nepieciešama disciplīna un apņēmība. Ir svarīgi pāriet uz nākamajiem diētas posmiem.
- Augu izcelsmes "labo" tauku un olbaltumvielu, piemēram, olīveļļas, avokado un riekstu, izvēle, nevis dzīvnieku tauki, ir labāka jūsu sirds veselībai.
- Var rasties blakusparādības, piemēram, galvassāpes, aizcietējums un nogurums.
- Vissvarīgākais: pirms jebkuras diētas uzsākšanas vienmēr konsultējieties ar ārstu, īpaši, ja jums ir citas veselības problēmas.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru