Padomājiet uz brīdi par kādu, kurš cieš no nopietnas hroniskas slimības, piemēram, diabēta vai vēža. Varbūt šis cilvēks ir pārāk vājš, lai pieceltos no gultas. Viņam, iespējams, nav enerģijas , lai aizietu uz veikalu, nopirktu nepieciešamo pārtiku, atgrieztos mājās, pagatavotu ēst un paēstu. Šādā laikā, cik liels atvieglojums būtu saņemt pie durvīm barojošu, gardu maltīti, kas ir pielāgota tieši viņa stāvoklim. Tā nav tikai pārtika, tā ir mīlestība, rūpes un lieliskas zāles.
Ēdiens ir zāles, tāpat kā mīlestība.
Jēdziens "Ēdiens ir zāles" ir kaut kas tāds, par ko mūsdienās runā daudzi cilvēki visā pasaulē. Vienkārši sakot, pārtikai, ko mēs ēdam, piemīt pārsteidzoša spēja dziedēt mūsu ķermeni un kontrolēt slimības . Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem ar hroniskām slimībām.
Padomājiet par to: cilvēkam ar diabētu nepatīk pārtika ar augstu cukura saturu. Cilvēkam ar nieru slimību nepatīk pārtika ar augstu nātrija saturu . Cilvēkam, kurš ārstējas no vēža, var būt samazināta apetīte , un arī viņa imūnsistēma var būt novājināta. Tāpēc šiem cilvēkiem ir nepieciešama diēta, kas ir pielāgota viņu konkrētajam veselības stāvoklim, medikamentiem un ķermeņa vajadzībām. To mēs medicīniski saucam par " medicīniski pielāgotām maltītēm " .
Amerikā organizācija ar nosaukumu "God's Love We Deliver" dara tieši to. Viņi piegādā speciāli pagatavotas maltītes uz mājām tiem, kuri nopietnu slimību dēļ paši nevar gatavot ēst, kā to iesaka viņu ārsti. Šī nav reliģiska organizācija, bet tās nosaukums cēlies no kāda cilvēka citāta, kurš teica: "Jūs ne tikai izdalāt pārtiku, jūs izdalāt Dieva mīlestību." Pat pasaulslaveni aktieri, piemēram, Nīls Patriks Hariss, un viņu ģimenes brīvprātīgi palīdz šajā cēlajā lietā. Tas parāda šī darba vērtību.
Kam vispār vajadzīga šāda īpaša diēta?
Dzīvot ar hronisku slimību nav viegli. Tas var būt gan fiziski, gan garīgi nogurdinoši. Šādos laikos uzturvielām bagāts uzturs ir lielisks veids, kā palikt dzīvam. Skatiet tālāk redzamo tabulu, lai uzzinātu, kā īpaši izstrādāts uzturs var būt svarīgs dažādu veselības problēmu gadījumā.
| Medicīniskais stāvoklis | Īpašības, kurām jābūt uzturā |
|---|---|
| Diabēts (Diabetes Mellitus) | Pārtikas produkti, kas kontrolē cukura līmeni asinīs, ar zemu cukura un ogļhidrātu saturu . |
| HIV/AIDS | Pārtikas produkti, kas bagāti ar olbaltumvielām un vitamīniem, stiprina organisma imūnsistēmu. |
| Nieru slimība | Diētas, kas samazina nieru slodzi, kontrolējot nātrija (sāls), kālija un fosfora daudzumu. |
| Vēzis | Pārtikas produkti, kas mazina ārstēšanas izraisītās blakusparādības (apetītes zudumu, sliktu dūšu), palielina enerģiju un ir viegli sagremojami. |
| Sirds slimības | Sirdij veselīgi pārtikas produkti, kuros ir maz neveselīgu tauku (piesātināto tauku) un sāls. |
Vissvarīgākais ir tas, ka visi šie lēmumi jāpieņem saskaņā ar ārsta ieteikumu , jo pat ar vienu un to pašu slimību katra cilvēka uztura vajadzības var būt atšķirīgas.
Cilvēce ārpus pārtikas
Vērtīgākais šādā pakalpojumā nav tikai barojošais ēdiens. Cilvēciskā saikne un rūpes, kas ar to saistītas, ir nenovērtējamas. Jūs pat nevarat iedomāties prieku, ko jūtat, pieklauvējot pie kāda cilvēka durvīm, kurš vairākas dienas ir bijis mājās viens pats, ne ar vienu nerunājot, ar smaidu pajautājot: "Kā jums klājas?", un pasniedzot maltīti.
Slavenais aktieris Nīls Patriks Hariss stāsta, ka, lai gan viņa bērni sākotnēji negribīgi vēlējās palīdzēt citiem šādā veidā, viņi, pabeidzot uzdevumu, juta lielu prieku un gandarījumu. Kādu dienu viņa dēls Gideons teica: "Tēt, mana sirds šķiet liela." Tas attiecas uz psiholoģisko labsajūtu, kas rodas, palīdzot citiem.
Slimam cilvēkam sajūta, ka viņš nav viens un ka kāds par viņu rūpējas, ir vērtīgāka par jebkurām zālēm. Tā vairo viņa garīgo spēku un dod jaunu cerību cīnīties ar slimību.
Ko mēs varam darīt savā sabiedrībā
Tādas grandiozas organizācijas kā "Dieva mīlestība, ko mēs sniedzam" mūsu valstī varbūt nepastāv. Taču nekas nav neiespējams iekļaut šo koncepciju savā dzīvē. "Palīdzība savam tuvākajam" ir daļa no mūsu kultūras.
- Apskatiet savus kaimiņus: noskaidrojiet, vai jūsu apkārtnē dzīvo viens pats kāds vecāka gadagājuma vai slims cilvēks.
- Pajautājiet, vai viņiem ir nepieciešama palīdzība: Varbūt būtu ļoti noderīgi aiziet uz veikalu un atnest viņiem pārtikas preces vai paņemt zāles no aptiekas.
- Dalieties maltītē: Ja varat dalīties ar viņiem nelielā porcijā no tā, ko gatavojat mājās, tas būtu lieliski. Taču šeit ir kaut kas ļoti svarīgs. Pirms dodat ēdienu slimam cilvēkam, noteikti pajautājiet viņam vai kādam ģimenes loceklim, kādi pārtikas produkti un dzērieni viņam ir kaitīgi un ko ir teicis ārsts. Dodot ēdienu bez viņa ziņas, tas var viņam kaitēt.
Vissvarīgākais ir saprast, cik lielu atšķirību mūsu mazās darbības var radīt kāda cita cilvēka dzīvē. Tā ir cilvēcība, kas pārsniedz naudu.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Cilvēkam ar hronisku slimību labi izvēlēta, barojoša diēta ir kā zāles. Mēs to saucam par "medicīnisko uztura terapiju".
- Ir ļoti svarīgi pielāgot diētu katram pacientam un viņa stāvoklim. Vienmēr konsultējieties ar ārstu.
- Slima cilvēka garīgajai veselībai ļoti nāk par labu maltītes došana, sarunāšanās ar viņu un rūpju izrādīšana.
- Pat ja nav lielu organizāciju, mēs varam palīdzēt viens otram savā kopienā, kā kaimiņi. Rūpes par kādu, kurš ir slims, neliela pakalpojuma izdarīšana ir cēla rīcība.











💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru