सब किछु बैक्टीरिया के बारे में: नीक दोस्त आ खतरनाक दुश्मन दुनू!

स्टोर स किछु खयला पर जखन पेट दर्द भ' जाइत अछि त' सोचैत छी जे "ओह, पता नहि हमरा किछु बैक्टीरिया भ' गेलै कि नहि" से त' ठीके? आकि जखन कोनो डाक्टर कहैत छथि जे "ई बैक्टीरियाक संक्रमण अछि" तखन हमरा लोकनि कनेक डरा जाइत छी । ‘बैक्टीरिया’ शब्द सुनला पर बीमारी आ कीटाणु सन खराब बात मोन पड़ैत अछि । मुदा की अहां के पता अछि जे असली कहानी बहुत अलग अछि? बैक्टीरिया केरऽ ई दुनिया म॑ अच्छा दोस्त छै जे हमरा मदद करै छै, साथ ही साथ खतरनाक दुश्मन भी छै जे हमरा बीमार करी दै छै । आइ एहि बैक्टीरिया के बारे मे सब किछु बहुत सरल, गप्प-सप्प के तरीका सं बुझल जाय.

बैक्टीरिया ठीक-ठीक की होइत अछि ?

सीधा शब्द मे कहल जाय त बैक्टीरिया एकटा कोशिका सं बनल छोट-छोट जीव छै . ई सब नंगटे आँखि सँ अदृश्य होइत अछि, आ सूक्ष्मदर्शी सँ मात्र देखल जा सकैत अछि । हम एकल जीवाणु के जीवाणु'' कहते हैं |

बस सोचू, एहि दुनिया मे सब ठाम खरबों बैक्टीरिया अछि। माटि मे, पानि मे, हवा मे, जानवरक देह पर, आ एतय धरि जे भीतर आ अहाँक शरीर पर सेहो। हँ, बैक्टीरिया सब ठाम रहैत अछि, अहाँक त्वचा पर, अहाँक मुँह मे, अहाँक नाकक छेद मे, अहाँक आंत मे, अहाँक मूत्रमार्ग मे । वैज्ञानिक के अनुसार हमरा सब के शरीर में मनुष्य के कोशिका स दस गुना बैक्टीरिया के कोशिका अछि ! गजब के अछि ने? मुदा ई बात सत्य अछि।

की सब बैक्टीरिया खराब छै? की "नीक" बैक्टीरिया छै?

एतय एकटा एहन बात अछि जे बहुत लोक के नहिं पता छनि. अधिकतर बैक्टीरिया हमरा कोनों नुकसान नहि पहुंचाबै छै. असल मे किछु बैक्टीरिया हमर शरीर लेल बिल्कुल आवश्यक अछि । इ सहायक बैक्टीरिया जे हमर शरीर मे रहएयत छै, ओ छै जेकरा हम "मित्र बैक्टीरिया" या माइक्रोबायोम'' कहएयत छै. ई त' हमरा सभक शरीरक भीतर छोट-छोट सहायकक सेना जकाँ अछि।

ई लोकनि बेसीतर हमरा लोकनिक त्वचा आ पाचन तंत्र (आंत) पर पाओल जाइत छथि ।

• पाचन मे मदद करैत अछि : हम जे किछु खाद्य पदार्थ खाइत छी ओ हमर शरीर द्वारा अपच्य होइत अछि । इ नीक बैक्टीरिया ओय खाद्य पदार्थक कें तोड़एयत छै, ओकरा पचएयत छै आ शरीर कें ओकरा सं पोषक तत्वक कें सोखएय मे मदद करएयत छै.
• विटामिन बनायल जायत छै : किच्छू विटामिन, उदाहरण कें लेल विटामिन के आ किच्छू बी विटामिन, हमर आंत मे इ बैक्टीरिया सं बनएयत छै.
• खराब बैक्टीरिया सं बचाव करएयत छै : जाबे तइक हमरा आंत मे इ नीक बैक्टीरिया होयत छै, हम बाहर सं खराब, बीमारी पैदा करएय वाला बैक्टीरिया कें अंदर आवय आ आसानी सं बसएय नहि दैत छी. ठीक ओहिना जेना हमरा सभक घर मे चोर केँ घुसब कठिन होइत छैक।

स्किम दूध आ दही जैना चीजक मे इ नीक बैक्टीरिया कें बहुतायत छै जे हम खाएयत छी. हम एकरा प्रोबायोटिक सेहो कहैत छी । ई सब हमरऽ आंतऽ के स्वास्थ्य म॑ बहुत मदद करै छै ।

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"खराब" बैक्टीरिया जे हमरा बीमार बना दैत अछि

नीक बैक्टीरिया कें साथ-साथ खतरनाक प्रकार कें बैक्टीरिया सेहो होयत छै जे हमरा बीमारी कें कारण भ सकएयत छै. हम इन रोगजनक जीवाणु , या रोगजनक कहते हैं |

जखन ई रोगजनक बैक्टीरिया हमरा सभक शरीर मे प्रवेश करैत अछि तखन ई बहुत जल्दी विभाजित भ' पसरैत अछि । जेना-जेना ओ सभ पसरैत अछि, ओ सभ विषैला पदार्थ उत्पन्न करैत अछि । इ विषाक्त पदार्थक कें कारण बोखार, दर्द, आ उल्टी जैना लक्षण होयत छै. हम एकरा बैक्टीरिया संक्रमण कहैत छी .

कल्पना करू जे नीक जकाँ शुद्ध नहि भेल पानि पीबि रहल छी, वा कम पकाओल मांस खा रहल छी, आ पेट खराब आ दस्त भ' जाय. बेसी काल एकर कारण (एस्केरिचिया कोलाई) सन बैक्टीरिया होइत अछि ।

आउ, नीचा देल गेल तालिका मे आमतौर पर देखय वाला किछ प्रकार कें खराब बैक्टीरिया कें देखल जाय.

कखनों-कखनों इ खराब बैक्टीरिया हमर रक्तप्रवाह मे प्रवेश कयर सकएय छै. हम एकरा सेप्टीसीमिया'' या "रक्त जहर" कहैत छी | ई बहुत खतरनाक अछि। जखन ई कीटाणु रक्तप्रवाह के माध्यम सं पूरा शरीर में फैलैत अछि त हमर शरीर के प्रतिरक्षा प्रणाली ओवरड्राइव में चलि जाइत अछि, जाहि सं एकटा गंभीर, जानलेवा स्थिति भ जाइत अछि जकरा सेप्सिस'' कहल जाइत अछि.

डॉक्टर अइ प्रकार कें बैक्टीरिया कें पहचान कोना करएयत छै?

जखन अहां कें बैक्टीरिया कें संक्रमण होयत छै, तखन अहां कें डॉक्टर एंटीबायोटिक दवाई लिख सकएय छै. मुदा सब बैक्टीरिया कें इलाज एक समान नहि कैल जायत छै. अइ कें लेल इ ठीक सं जाननाय जरूरी छै की कोन बैक्टीरिया अहां कें संक्रमण कें कारण भ रहल छै. एकरा लेली वैज्ञानिक आरू डॉक्टर बैक्टीरिया के वर्गीकरण लेली कई तरह के तरीका के इस्तेमाल करै छै ।

1. आकारक अनुसार क्रमबद्ध करू

बैक्टीरिया केरऽ मुख्य तीन आकार होय छै ।

• कोक्सी : गोल आकारक, छोट-छोट गोला जकाँ।
• छड़क आकारक (बेसिली) : ई लम्बा होइत अछि, जेना छोट-छोट लाठी ।
• स्पाइरोकेट : सर्पिल के आकार के, धागा के समान।

2. ऑक्सीजन आवश्यकता के अनुसार

• एरोब : एहि जीव सभक जीवित रहबाक लेल ऑक्सीजन केर आवश्यकता होइत छैक ।
• अवायवीय रोग : इ लोग ओय जगह पर नहि रहय छै जतय ऑक्सीजन मौजूद होय. हुनका सब लेल ऑक्सीजन जहर जकाँ होइत छैक।
• वैकल्पिक : ई लोक ऑक्सीजन के संग या बिना ऑक्सीजन के जी सकैत अछि।

3. एकटा विशेष परीक्षण जकरा ग्राम स्टेनिंग कहल जाइत अछि

ई बहुत महत्वपूर्ण परीक्षण छै जेकरऽ उपयोग बैक्टीरिया के वर्गीकरण म॑ करलऽ जाय छै । एकरा मे बैक्टीरिया कें नमूना मे विशेष रसायन (रंग) डालनाय शामिल छै. बैक्टीरिया एहि रंगक प्रति कोना प्रतिक्रिया करैत अछि ताहि आधार पर एकरा दू मुख्य समूह मे बाँटल जा सकैत अछि । ई ग्राम-पॉजिटिव आ ग्राम-नेगेटिव अछि .

एतय 'सकारात्मक' आ 'नकारात्मक' केर अर्थ 'नीक' वा 'खराब' नहि होइत छैक | ओ सब त बस टेस्ट के रिजल्ट अछि।

चूँकि ई दूनू प्रकार के कोशिका भित्ति संरचना अलग-अलग होय छै, ई लेली ई पिगमेंट के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया दै छै । संगहि, एहि दुनू प्रकारक एंटीबायोटिक दवाईक प्रकार अलग-अलग होइत छैक ।

बैक्टीरिया आ वायरस - की अंतर छै ?

एहि ठाम बहुत लोक भ्रमित भ जाइत छथि। बैक्टीरिया आ वायरस दू अलग-अलग चीज छै. ओना दुनूक कारणेँ बीमारी होइत अछि मुदा दुनूमे बहुत अंतर अछि। सबसँ पैघ बात ई जे दुनूक इलाज एकदम अलग अछि ।

याद! सर्दी, इन्फ्लूएंजा, आ डेंगू बुखार जैना बहुत सं वायरल बीमारियक कें लेल एंटीबायोटिक दवाई लेनाय बेकार छै. इ केवल शरीर कें नुकसान पहुंचाओत आ बैक्टीरिया एंटीबायोटिक दवाइयक कें प्रतिरोधी भ जायत छै.

एंटीबायोटिक आ खतरनाक प्रतिरोधक क्षमता

जखन हमरा बैक्टीरिया सं संक्रमण भ जायत छै तखन हमर शरीर कें प्रतिरक्षा प्रणाली ओकरा सं लड़य छै. मुदा कखनो काल ओहि लड़ाई के जीतय लेल बाहरी मदद के जरूरत पड़ैत अछि. ओतहि एंटीबायोटिक दवाई अबैत अछि.ई दवाई बैक्टीरिया के कोशिका भित्ति के नष्ट क या ओकर डीएनए के नुकसान पहुंचा क काज करैत अछि जाहि सं ओ प्रजनन नहि क सकैत अछि.

मुदा, एंटीबायोटिक दवाई के प्रयोग करय काल हमरा सभ के बहुत सावधान रहय के जरूरत अछि. कारण जखन एंटीबायोटिक दवाइयक कें बेसि या गलत उपयोग कैल जायत छै तखन बैक्टीरिया ओय दवाइयक कें प्रतिरोधी बननाय शुरू भ जायत छै. एकरा एंटीबायोटिक प्रतिरोध'' कहल जायत छै.

कल्पना करू जे जखन हम सब ओही दवाई के प्रयोग करैत रहब त बैक्टीरिया के धीरे-धीरे ओहि दवाई के ‘अभ्यस्त’ भ जायत अछि। ई त' ओहिना अछि जेना कोनो दुश्मन हमरा सभक हथियार के अनुकूल भ' रहल अछि. तखन, जँ हम सभ ओकरा सभकेँ दवाई दऽ देबै तँ बैक्टीरिया नै मरत। (MRSA - मेथिसिलिन प्रतिरोधी स्टेफिलोकोकस ऑरियस) एकटा खतरनाक प्रकार कें बैक्टीरिया कें उदाहरण छै जे ऐहन दवाइयक कें प्रतिरोधी छै.

एकटा गलती जे हमरा देश मे बहुत लोक करैत छथि ओ अछि जे हल्का बोखार या सर्दी होइते दवाई के दोकान पर जा क एंटीबायोटिक मांगि लैत छथि। ई बहुत खतरनाक काज अछि। यदि अहां कें वायरल संक्रमण छै त ओ दवाई कोनों मदद नहि करतय. संगहि, जखन अहां बिना डॉक्टर कें सलाह कें एकर उपयोग करएयत छी , तखन बैक्टीरिया कें अइ दवाईयक कें आदत भ सकएयत छै, आ एक दिन जखन अहां कें वास्तव मे गंभीर बैक्टीरिया संक्रमण भ सकएयत छै, तखन एकटा एहन स्थिति भ सकएयत छै जइ मे उपयोग करएय कें लेल कोनों दवाई नहि होएयत छै.

एहि लेल,

• एंटीबायोटिक दवाई तखनहि ली जखन डॉक्टर द्वारा लिखल गेल हो .
• अपन डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाई कें पूरा निर्धारित अवधि कें लेल सेवन करूं . भले ही एक दू दिन मे अहां कें लक्षण ठीक भ जाय, मुदा पूरा निर्धारित संख्या मे दवाई कें सेवन करूं. यदि अहां नहि करब त ओ बैक्टीरिया जे पूरा तरह सं नहि मारल गेल छै, ओ अहां कें शरीर मे वापस बढ़ सकएय छै आ दवाई कें प्रतिरोधी भ सकएय छै.

बैक्टीरिया के बारे में और आश्चर्यजनक कहानी

• बैक्टीरिया कोना प्रजनन करैत अछि ? अधिकांश बैक्टीरिया बाइनरी फिशन'' नामक प्रक्रिया द्वारा प्रजनन करै छै ।एकरऽ मतलब छै कि एक बैक्टीरिया के कोशिका दू भाग म॑ विभाजित होय जाय छै, जेकरा स॑ दू नया कोशिका पैदा होय छै । ई बहुत जल्दी भ' जाइत छैक। यही कारण छै कि कोनों संक्रमण जल्दी फैल जाय छै.
• प्लास्टिक खाए वाला बैक्टीरिया !2016 म॑ जापान केरऽ वैज्ञानिकऽ के एगो समूह न॑ बैक्टीरिया केरऽ एगो प्रजाति के खोज करलकै जे प्लास्टिक के बोतल (Ideonella sakaiensis) खाबै छै । बैक्टीरिया आमतौर पर कार्बनिक पदार्थ खायत छै. लेकिन ई जीवाणु प्लास्टिक के बोतल बनाबै वाला रसायन (PET) के पचाबै छै । वैज्ञानिक सब के उम्मीद छै कि ई तरह के बैक्टीरिया एक दिन दुनिया के प्लास्टिक कचरा के समस्या के समाधान उपलब्ध कराबै वाला छै ।