कल्पना करू जे अहाँ कोनो पॉपकॉर्न वा स्वादिष्ट मकई के सूप के आनंद ल रहल छी। मुदा जौं किछु समय बाद चक्कर आबय लागय, मतली आबय लागय या सांस लेबय मे परेशानी होबय लागय त की? बेसी काल एहि सब बात पर बेसी ध्यान नहि दैत छी। मुदा ई मकई सं एलर्जी के संकेत भ सकैत अछि. हम अक्सर लोगक कें कहएयत सुनएयत छी की ओकरा दूध, अंडा, आ मूंगफली जैना चीजक सं एलर्जी छै. मुदा मकई सं एलर्जी सेहो भ सकैत अछि. ओना त इ कनि दुर्लभ छै, मुदा अगर इ होएयत छै त कखनों-कखनों गंभीर भ सकएयत छै. अस्तु, एहि बात सं अवगत रही.
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मकई सं एलर्जी कें की लक्षण छै?
मकई सं एलर्जी कें लक्षण अलग-अलग व्यक्ति मे अलग-अलग होयत छै. ई व्यक्ति-व्यक्ति मे भिन्न भ सकैत अछि। किछ लोगक कें मकई खाएय कें मिनटक कें भीतर लक्षणक कें अनुभव भ सकएयत छै, जखन कि किच्छू लोगक कें घंटक कें भीतर लक्षणक कें अनुभव भ सकएयत छै.
इ किछ आमतौर पर देखल जाय वाला लक्षण छै:
| शरीर के अंग/प्रणाली | लक्षण देखबाक चाही |
|---|---|
| चमड़ी | छत्ता, त्वचा के लाली, सूजन, आ खुजली। |
| पाचन तंत्र | मतली, पेट मे ऐंठन, उल्टी आ दस्त )। |
| श्वसन तंत्र | ठंढा, नमकीन, कफ, मधुर गंध। नाक बहैत, नाक बंद, सर्दी जकाँ छींकब। किछ लोगक कें दमा कें फ्लेयर-अप तइक भ सकएय छै. |
| गंभीर प्रतिक्रिया | एनाफिलेक्सिस - ई एकटा बहुत खतरनाक आपातकालीन स्थिति अछि । एकरा सं सांस लेवा मे दिक्कत, गला मे सूजन, छाती मे जकड़न, बोलएय मे दिक्कत, आ बेहोश भ सकएय छै. |
एनाफिलेक्सिस एकटा मेडिकल इमरजेंसी छै. यदि अहां कें इ गंभीर लक्षणक कें अनुभव होएयत छै, त अहां कें तुरंत अपन नजदीकी अस्पताल कें आपातकालीन विभाग (ईटीयू) मे जेबाक चाही, कियाकि इ जान कें लेल खतरा भ सकएय छै.
हमरा कोना पक्का पता चलत जे ई मकई सं एलर्जी अछि कि नहि?
यदि अहां कें उपरोक्त लक्षण छै आ आशंका छै की इ मकई खएला कें बाद भेल छै, त सब सं नीक काज छै की अहां अपन परिवार कें डॉक्टर सं भेंट करूं . जरूरत पड़ला पर ओ अहां कें एलर्जी विशेषज्ञ कें पास रेफर करतय.
डॉक्टर लग जेबा सं पहिने इ काज करू:
- भोजन कें डायरी राखूं: एकटा छोट नोटबुक ल क रोज लिखूं की अहां की खायत छी, की पीयत छी, आ ओकर बाद कोनों लक्षण होएयत छै, आ ओकरा देखएय मे कतेक समय लगल छै. एहि सं अहां के डॉक्टर के सही स्थिति के निदान करय मे मदद मिलत.
- परिवार कें विवरण : इहो याद राखूं की अहां कें परिवार मे कोनों अन्य व्यक्ति कें एलर्जी छै.
अहां कें डॉक्टर अहां कें जांच करतय की कोनों अन्य स्थितियक छै जे इ लक्षणक कें कारण भ सकएय छै. तखन, ओ एलर्जी कें पुष्टि करय कें लेल किच्छू जांच कयर सकएय छै.
1. त्वचा चुभन परीक्षण : ई एकटा बहुत सरल, दर्द रहित परीक्षण अछि । एतय कॉर्नस्टार्च सं बनल तरल पदार्थ के एक बूंद हाथ के त्वचा पर राखल जाइत अछि आ ओहि के माध्यम सं एकटा छोट सन चुभन बनाओल जाइत अछि. एहि सँ कोनो दर्द नहि होइत छैक, नाखून सँ खरोंचला जकाँ लगैत अछि । यदि 15-20 मिनट कें भीतर इ जगह लाल भ जायत छै आ मच्छर कें काटएय कें तरह कनिक सूजन भ जायत छै, त एकर मतलब छै की अहां कें कॉर्नस्टार्च सं एलर्जी छै.
2. एलिमिनेशन डाइट : एकटा आओर तरीका अछि जे मकई आ मकई युक्त सभ खाद्य पदार्थ के लगभग दू सप्ताह धरि पूर्ण रूप सं समाप्त क देल जाय, जेना कि अहां के डॉक्टर के सलाह अछि. यदि अइ दौरान अहां कें लक्षण गायब भ जायत छै, त अइ सं अहां कें एलर्जी कें अंदाजा भ सकय छै.
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Check Availability →मकई के एलर्जी स कोना बचा सकैत छी।
मकई सं एलर्जी के सब सं नीक इलाज अछि मकई आ मकई वाला उत्पाद सं पूर्ण रूप सं बचब . ई ओतेक आसान नहि अछि जतेक सुनबा मे अबैत अछि। कारण मकई खाली हमरा सभक सोचल चीज मे नहि होइत छैक।
हम सब जनैत छी जे मकई मकई के कोब , मकई के आटा, आ मकई के तेल सन चीज में भेटैत अछि | मुदा ई किछु बात अछि जे हमरा लोकनि नहि सोचि सकैत छी:
| मकई जतय नुकायल अछि जतय हमरा सब के उम्मीद नहि अछि | |
|---|---|
| खाद्य पदार्थ | डेली मीट/सॉसेज, अनाज, मुरब्बा, विभिन्न स्नैक्स, रोटी, सलाद ड्रेसिंग, डिब्बाबंद फल आ फल के पेय, दही, पनीर, किछु सोडा | |
| गैर खाद्य पदार्थ | टूथपेस्ट, शैम्पू, विटामिन, मेकअप, क्रेयॉन, पालतू जानवरक कें भोजन, किच्छू कपड़ा, पेंट, बर्तन धोवा कें साबुन. |
तें, स्टोर सं किछु कीनबा काल लेबल कें ध्यान सं पढ़बाक आदति बना लेबाक चाही . बेकिंग पाउडर, कॉर्नमील, कॉर्न ऑयल, वेजिटेबल ऑयल, कॉर्न सिरप, हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, मक्का, आ कॉर्न ब्रैन जैसनऽ शब्दऽ प॑ विशेष ध्यान दियौ ।
यदि एलर्जी छै त की करबाक चाही?
छोट-छोट लक्षणक (जेना, छत्ता, खुजली) कें लेल, अहां कें डॉक्टर एंटीहिस्टामाइन लिख सकएयत छै.
मुदा, यदि अहां कें एनाफिलेक्सिस कें खतरा छै, त अहां कें डॉक्टर अहां कें सलाह द सकएयत छै की अहां हर समय एपिनेफ्रीन कें इंजेक्शन (जेना एपिपेन) कें संग ल क चलूं. अहां कें डॉक्टर अहां आ अहां कें परिवार कें बतायत की आपातकालीन स्थिति मे एकर उपयोग कोना कैल जै.
टेक-होम मैसेज
- मकई सं एलर्जी एकटा दुर्लभ मुदा संभावित स्थिति छै. एकर लक्षण हल्का सं ल क जानलेवा एनाफिलेक्सिस तक भ सकैत अछि ।
- यदि मकई खएला के बाद एलर्जी के लक्षण आबि रहल अछि त किछु नहि मानब आ तुरंत डॉक्टर सं भेंट करू.
- सबसँ नीक बचाव अछि मकई आ मकई वाला सब किछु स बचब। एहि लेल , भोजनक लेबल पढ़बाक आदति बनाउ।
- पार्टी आ आयोजन मे भोजनक संग सावधान रहू। यदि संदेह हो त ओहि भोजन के खाय सं बचू।
- यदि अहां कें बच्चा कें इ एलर्जी छै, त स्कूल आ डेकेयर मे शिक्षक आ कर्मचारीक कें सूचित कैल जेतय.निश्चित रूप से सूचित करब।
- आपातकालीन स्थिति मे एपिनेफ्रीन कें इंजेक्शन हमेशा पास मे राखूं, यदि अहां कें डॉक्टर कें सिफारिश छै.
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