की अहाँ कहियो ब्लड टेस्ट रिपोर्ट उठा क "कोलेस्ट्रॉल" शब्द के सामने पैघ नंबर देखलहुं आ कनि उलझल महसूस केलहुं अछि? तखन जखन डाक्टर किछु एहन कहैत छथि जेना "नीक कोलेस्ट्रॉल कम, खराब कोलेस्ट्रॉल बेसी" त' अहाँ केँ डर लगैत अछि जे की भ' रहल अछि ने? की ई कोलेस्ट्रॉल सचमुच हमर सभक दुश्मन अछि? आकि ई कोनो एहन चीज अछि जकरा हमरा सभक शरीर केँ चाही? आइये बस एहि पर गप्प करी जाहि सं अहां सभ के एहि बारे मे जतेक सवाल अछि ओकरा साफ करि सकय छी.
सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ कोलेस्ट्रॉल हमरऽ खून म॑ फैटी, तेल जैसनऽ पदार्थ छै । ई हमरऽ लिवर द्वारा उत्पादित होय छै आरू हम्मं॑ जे खाद्य पदार्थ खाबै छियै ओकरा स॑ भी मिलै छै । कोलेस्ट्रॉल खाली एकटा पदार्थ नै छै, ई शरीर में बहुत महत्वपूर्ण कार्य करै छै । कोलेस्ट्रॉल बहुत चीजऽ लेली जरूरी छै, जेकरा म॑ हमरऽ शरीर केरऽ हर कोशिका के निर्माण, हार्मोन के उत्पादन, नसऽ के सुरक्षा, आरू पाचन म॑ मदद करना शामिल छै ।
मुदा, जेना कहैत छथि, कोनो चीजक बेसी बेसी नीक नहिं. कोलेस्ट्रॉल के सेहो इएह बात अछि। समस्या के शुरुआत "नीक" आ "खराब" प्रकार के कोलेस्ट्रॉल के बीच असंतुलन स होइत अछि ।
"नीक" आ "खराब" कोलेस्ट्रॉल की होइत अछि ?
एकरा बुझबाक लेल एकटा छोट सन उदाहरण देल जाय। कल्पना करू जे हमर सभक रक्त वाहिका कोनो शहरक गली जकाँ अछि।
| कोलेस्ट्रॉल प्रकार (प्रकार) २. | ई की करैत अछि (Function) |
|---|---|
| खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल - कम घनत्व वाला लिपोप्रोटीन) २. | ई तहिना अछि जेना कोनो ट्रक सड़क पर कूड़ा-करकट ल' जाइत अछि। जखन एहि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ैत अछि त ई हमरा सबहक रक्त वाहिका के दीवार पर जमा होबय लगैत अछि । सड़कक कात मे कूड़ा-करकट जकाँ ढेर भ' गेल अछि। हम एहि जमा के "प्लेक" कहैत छी | समय के साथ ई पट्टिका के कारण रक्त वाहिका संकुचित आ कठोर भ जायत छै. एकरा चिकित्सा विज्ञान में (Atherosclerosis) कहलऽ जाय छै । |
| नीक कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल - उच्च घनत्व वाला लिपोप्रोटीन) २. | ई नगर निगम कचरा संग्रहक जकाँ अछि। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल केरऽ मूल्य ई छै कि ई रक्त वाहिका म॑ जमा होय गेलऽ खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) क॑ इकट्ठा करी क॑ ओकरा वापस यकृत म॑ ल॑ जाय क॑ नष्ट करी दै छै । यानी एचडीएल ही हमरऽ रक्त वाहिका क॑ साफ करै छै । |
आब बुझि गेलहुँ ने? हमर शरीर मेउच्च एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल आ कम एचडीएल (नीक) कोलेस्ट्रॉल खतरनाक अछि . एहि स्थिति मे हृदय रोग आ स्ट्रोक सन गंभीर बीमारीक खतरा बहुत बढ़ि जाइत अछि ।
त टोटल कोलेस्ट्रॉल की होइत अछि ?
अहां कें ब्लड टेस्ट मे अहां कें कुल कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल, आ एलडीएल कें स्तर अलग सं सूचीबद्ध कैल जेतय. मुदा, अहाँक कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर अहाँक एचडीएल आ एलडीएल स्तरक योग सं बेसी अछि.
एतय एकटा महत्वपूर्ण बात ध्यान देबय के अछि. कखनो काल अहाँक कुल कोलेस्ट्रॉल बेसी भ सकैत अछि कारण अहाँक नीक कोलेस्ट्रॉल (HDL) केर स्तर बहुत बेसी होइत अछि . ओहि स्थिति मे ई कोनो पैघ बात नहि। बस एकर मतलब अछि जे अहां के शरीर के डिफेंस नीक काज क रहल अछि.
मुदा, जं खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) केर उच्च स्तरक कारण अहाँक कुल कोलेस्ट्रॉल केर स्तर बेसी अछि तं, से एकटा जोखिम कारक थिक . अहां के एहि बारे मे अपन डॉक्टर सं जरूर गप करबाक चाही.
कोलेस्ट्रॉल अनुपात की होइत अछि ?
ई बात बहुत सरल अछि। ई अनुपात ओ जवाब अछि जखन अहाँ अपन कुल कोलेस्ट्रॉल मान केँ अपन नीक कोलेस्ट्रॉल मान (एचडीएल) सँ विभाजित करैत छी ।
जेना, जं अहाँक टोटल कोलेस्ट्रॉल 200 आ एचडीएल 50 अछि तं अहाँक अनुपात 200/50 = 4. यानी 4:1.
सामान्यतया एहि अनुपात कें कम रखनाय बेसि नीक होयत छै. लेकिन, दुनिया केरऽ प्रमुख हृदय रोग संघऽ के सिफारिश छै कि ई अनुपात के बजाय सीधा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल क॑ नियंत्रित करै प॑ अधिक ध्यान देलऽ जाय । कारण एकरा मरीजक कें इलाज कें योजना बनावा आ जोखिम कें आकलन कें लेल बेसि सटीक उपाय मानल जायत छै. एहि लेल बेसी नीक रहत जे अहां अपन डॉक्टर सं बात करि ई तय करि ली जे अहां के लेल कोन नंबर बेसि उपयुक्त अछि.
ट्राइग्लिसराइड आओर की होइत छैक ?
ई हमरऽ खून म॑ मौजूद एगो आरू प्रकार के वसा छै, जेना कि कोलेस्ट्रॉल । एकरऽ उत्पादन भी हमरऽ शरीर स॑ होय छै आरू भोजन स॑ भी प्राप्त होय छै । ट्राइग्लिसराइड कें स्तर बढ़एयत छै, खासकर जखन हम चीनी, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट, ट्रांस फैट, आ संतृप्त वसा कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थ खायत छी . संगहि, जं हम सब दिन जराओल गेल कैलोरी सं बेसी कैलोरी खाइत छी तं ओ अतिरिक्त कैलोरी ट्राइग्लिसराइड में बदलि शरीर में संग्रहित भ जाइत अछि.
ट्राइग्लिसराइड केरऽ अधिक स्तर भी एगो ऐन्हऽ कारक छै जे हृदय रोग केरऽ खतरा बढ़ाबै छै ।
उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के नियंत्रित नै क सकैत छी?
ई निश्चित रूप स संभव अछि! बस समर्पण आ जुनून चाही। एहि ठाम किछ एहन काज अछि जे अहां एकरा पूरा करय लेल क सकय छी.
1. जीवनशैली मे परिवर्तन
- स्वस्थ व्यायाम : नियमित एरोबिक व्यायाम (जैना तेज चलनाय, दौड़नाय, तैरनाय, साइकिल चलानाय)एहि सं नीक कोलेस्ट्रॉल (HDL) बढ़ि सकैत अछि आ खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कम भ सकैत अछि . व्यायाम सं रक्त वाहिका कें सेहो आराम भेटैत छै आ ब्लड प्रेशर कें नियंत्रित कैल जायत छै.
- हृदय के लिये स्वस्थ आहार : १.
- संतृप्त वसा आ ट्रांस फैट (फ्राइड फूड्स, फास्ट फूड, प्रोसेस्ड फूड्स जेना केक, बिस्कुट) कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थक कें यथासंभव कम करूं.
- एकर बजाय मोनोअनसैचुरेटेड आ पॉलीअनसैचुरेटेड फैट (एवोकैडो, जैतून कें तेल, नट्स जेना काजू आ मूंगफली) सं भरपूर खाद्य पदार्थ खाऊं.
- सप्ताह मे कम सं कम दू दिन ओमेगा-3 फैटी एसिड (साल्मन, मैकेरल, हेरिंग) सं भरपूर माछ कें अपन आहार मे शामिल करूं.
- घुलनशील फाइबर सं भरपूर खाद्य पदार्थ, जेना जई, जौ, सेब, आ गाजर, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कें कम करय मे बहुत मददगार होयत छै.
2. दवाई
किछु मामला मे असगर आहार आ व्यायाम के माध्यम सं अपन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के नियंत्रित करब मुश्किल भ सकैत अछि. एहन मे अहां कें डॉक्टर दवाई लिख सकएय छै.
स्टेटिन एकटा आमतौर पर प्रयोग कैल जाय वाला दवाई के वर्ग छै. ई एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आ ट्राइग्लिसराइड केरऽ स्तर क॑ कम करी दै छै आरू एचडीएल कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर क॑ कनी बढ़ाबै छै । केवल चिकित्सकीय सलाह कें तहत, निर्धारित खुराक मे, आ निर्धारित समय कें लेल इ दवाईयक कें सेवन करनाय बहुत जरूरी छै .
यदि अहां कें कोलेस्ट्रॉल कें स्तर बेसि छै त ओकरा सामान्य मे वापस आवा मे तीन महीना तइक लग सकएय छै. एकरा लेल अहां के जीवनशैली मे बदलाव आ संभवतः रोजाना दवाई के जरूरत पड़त. मुदा ओहि प्रतिबद्धताक फल-स्वस्थ हृदय आ हृदयघात वा स्ट्रोक सं मुक्त जीवन-अहाँक प्रयास सं कहीं बेसी अछि.
टेक-होम मैसेज
- कोलेस्ट्रॉल शरीर के लेल आवश्यक अछि। समस्या ई जे ई संतुलन स बाहर अछि।
- एचडीएल "नीक" कोलेस्ट्रॉल अछि । ई हमरऽ रक्त वाहिका क॑ साफ करै छै ।
- एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल अछि । यदि बढ़एयत छै त इ रक्त वाहिका मे जमा भ सकएयत छै आ ओकरा अवरुद्ध कयर सकएयत छै.
- चीनी, तेल आ आटा कें अधिक मात्रा वाला आहार कें नियंत्रित करएय आ नियमित रूप सं व्यायाम करएय सं कोलेस्ट्रॉल कें स्तर कें नियंत्रित कैल जा सकएय छै.
- यदि अहां कें अपन कोलेस्ट्रॉल कें स्तर कें बारे मे कोनों चिंता छै या यदि अहां कें रिपोर्ट मे उच्च स्तर देखल गेल छै, त तुरंत सलाह कें लेल अपन डॉक्टर सं मिलूं. स्व-चिकित्सा नहि करू।
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