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🩺 सामान्य एवं निवारक स्वास्थ्य

पागल गाय रोग आ vCJD : की सचमुच हमरा सभकेँ डरबाक चाही?

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • सम्पादकीय नीति
पागल गाय रोग आ vCJD : की सचमुच हमरा सभकेँ डरबाक चाही?
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अहाँ कहियो ' पागल गाय रोग ' नाम सुनने छी आ डरा गेल छी ? ओ नाम सुनला पर एहन लागैत अछि जेना कोनो हॉरर सिनेमा मे छी ने? बहुत लोक अनावश्यक रूप स डरा जाइत छथि कियाक त हुनका एहि बारे मे बेसी जानकारी नहि अछि। मुदा आइ बस एहि बात पर गप्प करी जे ई वास्तव मे की अछि, एकर असर लोक पर कोना पड़ैत अछि, आओर की हमरा सभ के एकरा सं सचमुच डरबाक चाही.

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सबसँ पहिने त ' पागल गाय रोग' की होइत छैक ?

सीधा-सीधा कहल जाय त पागल गाय रोग गाय के तंत्रिका तंत्र के बीमारी छै. एकर चिकित्सा नाम अछि गोजातीय स्पंजरूप मस्तिष्कविकृति (BSE) . इ कोनों बैक्टीरिया या कोनों वायरस कें कारण नहि होयत छै. एकर कारण एकटा असामान्य प्रोटीन होइत अछि जकरा प्राइओन कहल जाइत अछि ।

कल्पना करू, बेवजह, कोनो प्रोटीन जे सामान्यतः हमरा लोकनिक शरीर मे मौजूद रहैत अछि, अचानक ‘खराब’ तह भ’ जाइत अछि, गलत आकार ल’ लैत अछि, आ हानिकारक व्यवहार करय लगैत अछि. ई गलत तह प्रोटीन (प्राइओन) अन्य नीक प्रोटीन के सेहो अपना सन खराब प्रोटीन में बदलि सकैत अछि । धीरे-धीरे ई खराब प्रोटीन मस्तिष्क आ रीढ़ के हड्डी में जमा भ जायत अछि, जाहि सं तंत्रिका ऊतक के नष्ट भ जायत अछि. जखन गाय मे इ बीमारी भ जायत छै तखन ओ ठीक सं ठाढ़ या चल नहि सकएय छै, आ ओ बेचैन आ आक्रामक भ सकएय छै. मुदा, गाय कें संक्रमित भेलाक बाद इ लक्षण देखएय मे लगभग 4-6 साल लगएयत छै.

इ बीमारी मुख्य रूप सं 1980 आ 1990 कें दशक मे यूनाइटेड किंगडम मे फैलल छल, जखन स्वस्थ मवेशी कें संक्रमित जानवरक कें मांस आ हड्डी सं बनल जानवरक कें चारा देल गेलय. लेकिन दुनिया भर के बहुत देशऽ म॑ लागू करलऽ गेलऽ सख्त नियम आरू सुरक्षा उपाय के कारण अब॑ मवेशी म॑ ई बीमारी केरऽ घटना बहुत कम होय गेलऽ छै ।

ठीक छै, तखन एकर असर लोक पर कोना पड़ैत छैक?

हँ, ई बीमारी मनुक्ख केँ सेहो संक्रमित क' सकैत अछि। मुदा तखन एकरा ‘पागल गाय रोग’ नहि कहल जाइत छैक । मनुष्य मे एहि स्थिति कें वेरिएंट क्र्यूट्जफेल्ड-जैकब रोग (vCJD) कहल जायत छै.

vCJD एकटा बहुत बहुत दुर्लभ बीमारी अछि। एकर कारण बीएसई सं संक्रमित गाय कें तंत्रिका तंत्र कें किछु हिस्सा, खासकर मस्तिष्क या रीढ़ कें हड्डी वाला बीफ उत्पादक कें सेवन सं होयत छै.

मुदा किछ जरूरी बात अछि जेकरा अहां के एहि ठाम भ्रमित नहि करय के चाही. एकटा आओर बीमारी अछि जकर नाम अछि सीजेडी . एकर नाम अछि क्लासिक सीजेडी (स्पोरैडिक सीजेडी) । ओ आ ई वीसीजेडी दू अलग-अलग बात अछि।

  • क्लासिक सीजेडी : ई गोमांस खयला स नहि होइत अछि। ई एकटा बहुत दुर्लभ बीमारी छै जे प्राकृतिक रूप सं, बिना कोनों ज्ञात कारण कें, दुनिया मे कतहु, जे कियो गोमांस खायत छै या नहि खायत छै, ओकरा मे भ सकएयत छै. आमतौर पर इ 65 साल सं बेसि उम्र कें लोगक कें प्रभावित करएयत छै.
  • वेरिएंट सीजेडी (vCJD): इ बीएसई संक्रमित गोमांस खाएय सं जुड़ल छै. इ कोनों उम्र कें लोगक कें प्रभावित कयर सकएय छै.

श्रीलंका जैना देशक मे गोमांस कें सेवन सं वीसीजेडी कें खतरा शून्य कें बहुत करीब छै. एकरऽ कारण छै कि हमरऽ देशऽ म॑ मवेशी आरू मांस केरऽ आयात म॑ बहुत सख्त गुणवत्ता नियंत्रण छै आरू हमरऽ देश म॑ मवेशी म॑ बीएसई केरऽ कोय रिपोर्ट नै मिललऽ छै ।

vCJD के लक्षण की अछि ?

एहि रोगक निदान करब कनेक कठिन अछि कारण एकर प्रारंभिक लक्षण मानसिक समस्या जकाँ होइत अछि । जेना-जेना रोग बढ़ैत जाइत अछि, तंत्रिका तंत्र सं संबंधित लक्षण देखबा मे अबैत अछि ।

अवस्था लक्षण जे प्रकट होइत अछि
प्रारंभिक लक्षण
(मानसिक स्वास्थ्य से सम्बन्धित) २.
बाद के चरण के लक्षण
(नर्वस सिस्टम से सम्बन्धित) २.
  • शरीरक संतुलन मे कमी (चलबा मे, गप्प करबा मे दिक्कत)
  • अचानक मांसपेशीक झटका वा झटका
  • पेशाब आ मल कें नियंत्रित करय मे असमर्थता
  • दृष्टि हानि या अंधता
  • स्मृति हानि, एकाग्रता मे दिक्कत
  • उलझन
  • जेना-जेना बीमारी अपन अंतिम अवस्था मे बढ़ैत अछि, रोगी दिग्भ्रमित भ जाइत अछि आ समय आ स्थानक पता नहि चलैत अछि । दुर्भाग्यवश, आमतौर पर वीसीजेडी संक्रमित भेलाक कें 13 महीना कें भीतर मौत भ जायत छै.

    एहि रोगक निदान आ इलाज कोना होइत अछि ?

    शत-प्रतिशत निश्चित रूप स इ कहब मुश्किल अछि जे ककरो जीवित रहैत vCJD भ गेल अछि। पूर्ण रूप सं निश्चित होय के एकमात्र तरीका छै कि मौत के बाद ब्रेन बायोप्सी करल जाय.

    मुदा, जौं ककरो एहि बीमारी के आशंका अछि त डॉक्टर दोसर चिकित्सा स्थिति के खारिज करय लेल एक श्रृंखला के जांच करताह.

    • एमआरआई ब्रेन स्कैन
    • ईईजी परीक्षण जे मस्तिष्क के गतिविधि पर नजर रखैत अछि
    • काठ के पंचर
    • रक्त परीक्षण
    • आनुवंशिक परीक्षण

    इलाज अछि की?

    दुर्भाग्यवश, एखन धरि कोनो एहन इलाज नहि भेटल अछि जे vCJD वा अन्य प्राइओन रोग केँ पूर्ण रूप सँ ठीक क' सकय ।

    फिलहाल बस लक्षण पर नियंत्रण आ मरीज के राहत देबय के काज भ रहल अछि. जेना दर्द, मानसिक परेशानी, आ अनिद्रा कें लेल दवाई देल जायत छै.

    एहि स अपना कए कोना बचा सकब।

    एकर सबस नीक उपाय इ अछि जे मवेशी कए बीएसई नहि होए। दुनिया भरिक देश एहि लेल कड़ा उपाय केलक अछि।

    • बीएसई के लिये गायों का परीक्षण।
    • बीमार जानवर के नष्ट करब।
    • मानव खाद्य श्रृंखला आ जानवरक कें चारा मे गोजातीय मस्तिष्क आ रीढ़ कें हड्डी जैना जोखिम भरल भागक कें शामिल करय पर पूर्ण प्रतिबंध.

    एक व्यक्ति के रूप में अहाँ के लेल महत्वपूर्ण बात जे जानब:

    • खाना बनाबय सं प्राइओन कें मौत नहि होयत छै : सामान्य रूप सं जखन हम खाना बनाबैत छी तखन गरम करला सं कीटाणु कें मौत भ जायत छै. लेकिन, प्राइओन नामक ई प्रोटीन उच्च तापमान, एसिड या विकिरण द्वारा नष्ट नै होय छै ।
    • दूध आ डेयरी उत्पाद सुरक्षित छै: अध्ययन सं पता चलल छै कि संक्रमित गाय कें दूध पीला सं वीसीजेडी कें संक्रमण नहि होयत छै. तेँ दूध, दही, पनीर आदिक चिन्ता करबाक कोनो आवश्यकता नहि।
    • रक्तदान : बहुत कम मामला मे इ बीमारी संक्रमित व्यक्ति सं रक्त कें माध्यम सं संक्रमित भ सकएयत छै. एहि जोखिम कें कम करय कें लेल जे रक्तदाता ओय देशक मे रहय छै जत बीएसई कें रिपोर्ट भेल छै, ओकरा अस्थायी रूप सं रक्तदान सं बाहर राखल जायत छै.

    निष्कर्षतः श्रीलंका सन देश में रहैत हमरा सब लग vCJD के ल क अनावश्यक डर के कोनो कारण नै अछि। हमर देश मे खाद्य सुरक्षा के मानक बहुत उच्च अछि।

    टेक-होम मैसेज

    • ‘पागल गाय रोग’ (BSE) एकटा एहन बीमारी छै जे गाय कें प्रभावित करएयत छै. बहुत दुर्लभ रूप जे मनुष्य के प्रभावित क सकैत अछि ओकरा vCJD कहल जाइत अछि |
    • एकर संक्रमण संक्रमित गाय सं तंत्रिका ऊतक, जेना मस्तिष्क या रीढ़ कें हड्डी वाला मांस कें सेवन सं होयत छै. नियमित बीफ स्टेक सं एकर खतरा कम होयत छै.
    • जे प्राइओन एहि रोगक कारण बनैत अछि ओकरा गरम कए वा पका कए नष्ट नहि कएल जा सकैत अछि ।
    • दूध आ डेयरी उत्पाद सं अइ बीमारी कें संक्रमण नहि होयत छै. ई सब पूर्णतः सुरक्षित अछि।
    • श्रीलंका मे हमरा सब लेल एहि बीमारी क खतरा बहुत कम अछि। तेँ अनावश्यक डर नहि।
    • यदि अहां या अहां कें जान-पहचान कें कोनों व्यक्ति कें मानसिक या तंत्रिका तंत्र मे अस्पष्ट बदलाव (जैना याददाश्त मे कमी, चलएय मे दिक्कत) कें अनुभव होएयत छै, त तुरंत सलाह कें लेल अपन परिवार कें डॉक्टर ) सं मिलूं.
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