की अहां कें पोषण संबंधी समस्या सेहो छै? कुपोषण के बात करी !

की अहाँ कहियो सोचने छी जे की हम सब जे भोजन खाइत छी ओ सचमुच हमर शरीर के लेल नीक अछि? कखनो काल, भले ही हम बहुत खाइ छी, मुदा हमर शरीर कें जरूरत कें पोषक तत्व नहि मिल सकएय छै. या, हमरा सब के कोनो चीज के बेसी भ सकैत अछि आ समस्या भ सकैत अछि। कुपोषण इएह छै, सरल शब्दक मे। ई ओतेक सरल नहिं अछि जतेक बुझाइत अछि , तें एहि पर कनेक विस्तार सं गप्प करी .

कुपोषण की होइत अछि ?

सीधा शब्द मे कहल जाय त कुपोषण तखन होयत छै जखन अहां कें शरीर कें जरूरत कें पोषक तत्व, जेना विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आ वसा , सही मात्रा मे नहि मिलएयत छै. ई दू तरहक भ सकैत अछि। एकटा अछि कुपोषण . दोसर अछि अतिपोषण . आश्चर्य नहिं, मात्र एकटा विटामिन या खनिज के कमी सं सेहो स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्या भ सकैत अछि. तहिना किछु पोषक तत्वक बेसी मात्रा मे समस्या भ सकैत अछि ।

कुपोषण कें मुख्य प्रकार की छै?

जखन हम कुपोषण कें बात करय छी त मुख्य रूप सं चारि घटक कें बात कयर सकय छी. इ कुपोषण, अधिक पोषण, मैक्रोन्यूट्रिएंट कें असंतुलन, आ सूक्ष्म पोषक तत्वक कें असंतुलन छै. एक-एक कए एहि सभकेँ देखू।

कुपोषण

"कुपोषण" शब्द सुनला पर बेसी लोक के इएह मोन पड़ैत छनि. मतलब पर्याप्त पोषक तत्व नहि भेटब। यदि अहां कें आहार संतुलित नहि छै, या यदि अहां कें शरीर अहां कें खाएय वाला खाद्य पदार्थक सं पोषक तत्वक कें अवशोषित नहि करएयत छै तखन इ स्थिति भ सकएय छै. कुपोषण कें कारण वसा आ मांसपेशी कें नुकसान कखनों-कखनों देखाय या अदृश्य भ सकएय छै . किच्छू लोगक कें इ पोषण कें कमी भ सकएय छै, भले ही ओकर वजन बेसि होएयत छै.

मैक्रोन्यूट्रिएंट कुपोषण

एकरा प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण सेहो कहल जाइत अछि . मैक्रोन्यूट्रिएंट यानी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आरू फैट, हमरऽ शरीर केरऽ मुख्य निर्माण खंड आरू ऊर्जा प्रदान करै वाला मुख्य चीज छै । जँ एहि मे सँ कोनो कमी हो तऽ शरीरक कार्यक्षमता बिगड़य लगैत अछि । शरीर अपनऽ ऊतकऽ क॑ तोड़ै लगै छै आरू कम ऊर्जा के संरक्षण लेली गैर-आवश्यक गतिविधि बंद करै लगै छै ।

सूक्ष्म पोषक तत्व कुपोषण

सूक्ष्म पोषक तत्व विटामिन आ खनिज छै. हमरऽ शरीर क॑ बहुत कम मात्रा म॑ ई सब के जरूरत होय छै । ओना शरीरक सभ प्रक्रियाक लेल ई सभ आवश्यक अछि । चूँकि हमरऽ खानपान म॑ विविधता नै छै, ई लेली बहुत लोगऽ म॑ कुछ खास विटामिन आरू खनिज के कमी होय छै । भ सकएयत छै की अहां कें कोनों छोट विटामिन कें कमी नहि देखल जा सकएय छै, मुदा अगर इ सूक्ष्म पोषक तत्वक कें कमी गंभीर भ जायत छै, त एकर गंभीर आ दीर्घकालिक प्रभाव भ सकएयत छै.

अतिपोषण

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) न॑ हाल ही म॑ अपनऽ कुपोषण केरऽ परिभाषा म॑ अधिक पोषण क॑ जोड़लकै, कैन्हेंकि कोनों पोषक तत्व केरऽ अधिक सेवन स॑ भी स्वास्थ्य प॑ प्रतिकूल प्रभाव पड़॑ सकै छै । ईअइ मे अधिक वजन आ मोटापा जैना स्थितियक आ ओकर परिणामस्वरूप गैर-संक्रामक बीमारियक (एनसीडी) शामिल छै. एकरा मे किच्छू सूक्ष्म पोषक तत्वक कें बेसि सेवन सं होएय वाला विषाक्तता सेहो शामिल छै.

मैक्रोन्यूट्रिएंट अतिपोषण

जखन अहां कें शरीर प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट आ वसा सं बेसि कैलोरी कें सेवन करएयत छै, तखन ओकरा वसा कोशिका कें रूप मे संग्रहित करएयत छै. ई सब हमरा लोकनिक वसा ऊतक में संग्रहित रहैत अछि . मुदा, जखन ई भंडारणक स्थान खतम भ' जाइत छैक तखन ओ वसा कोशिका बढ़य लगैत छैक. ई बढ़लऽ वसा कोशिका पुरानी सूजन आरू एकरऽ परिणामस्वरूप चयापचय संबंधी विकारऽ स॑ जुड़लऽ छै । एहि सब सं डायबिटीज मेलिटस , कोरोनरी आर्टरी डिजीज, आ स्ट्रोक सन गैर संक्रामक बीमारी भ सकैत अछि .

सूक्ष्म पोषक तत्व अतिपोषण

असल मे, विटामिन आ खनिज कें बेसि पूरक आहार लेनाय समस्याग्रस्त भ सकएयत छै. ई बुझै लेली आरू शोध के जरूरत छै कि ई कोना होय छै आरू कतेक “बहुत” छै । सामान्यतया, केवल भोजन सं सूक्ष्म पोषक तत्वक कें अधिक पोषण दुर्लभ छै. मुदा, जं किछु सप्लीमेंटक मेगा डोज लेब तं एकर जहरीला प्रभाव पड़ि सकैत अछि. अतः बिना चिकित्सकीय सलाह के कोनो सप्लीमेंट नहि लेबाक चाही।

कुपोषण सं बेसि प्रभावित के छै?

व्यापक अर्थ मे कुपोषण कें असर ककरो पर भ सकएयत छै. पोषण कें बारे मे जानकारी कें कमी, विभिन्न प्रकार कें खाद्य पदार्थक कें प्राप्त करएय मे दिक्कत, बेकार जीवनशैली, आ आर्थिक कठिनाई कुपोषण मे योगदान करएय वाला मुख्य कारक छै. मुदा, किच्छू समूहक कें लोगक कें विशिष्ट प्रकार कें कुपोषण कें खतरा बेसि होयत छै.

कुपोषण कें अधिक जोखिम वाला लोगक : १.

• गरीब आ कम आय वाला लोगक : चाहे ओ विकसित देशक मे हो या विकासशील देशक मे आर्थिक दिक्कत वाला लोगक कें पर्याप्त पोषण कें पहुंच कें संभावना कम होयत छै. श्रीलंका देखू, जतय कखनो काल पौष्टिक तरकारी आ फलक पैकेट सं सस्ता में एक पैकेट इंस्टेंट नूडल्स, एक पैकेट चावल, वा "शॉर्ट ईट्स" कीनि सकैत छी.
• बच्चाक : बढ़एय वाला बच्चाक कें पोषण कें जरूरत वयस्कक कें अपेक्षा बेसि होयत छै. खासकर आर्थिक दिक्कत वाला परिवारक कें बच्चाक कें कुपोषण आ ओकर परिणामक कें सामना करएय कें संभावना बेसि होयत छै. किच्छू बच्चाक कें भोजन करनाय पसंद नहि भ सकएय छै, आ इ समस्या सेहो पैदा भ सकएय छै.
• दीर्घकालिक बीमारी वाला लोगक : बहुत सं दीर्घकालिक बीमारियक कें कारण भूख कम भ सकएय छै या भोजन सं पोषक तत्वक कें अवशोषण कम भ सकएय छै. किछ बीमारियक मे कैलोरी कें बेसि आवश्यकता होयत छै. अस्पताल मे भर्ती होय के दौरान कुपोषण के खतरा सेहो रहैत अछि.
• बुजुर्ग लोकनि : १.जेना-जेना उम्र बढ़एयत जायत छै, पोषण कें स्थिति कई तरह कें कारण सं खराब भ सकएयत छै. अइ मे चलएय मे दिक्कत, नर्सिंग होम मे राखल जै, भूख मे कमी, आ पोषक तत्वक कें अवशोषण मे कमी शामिल भ सकएय छै.

अधिक पोषण कें अधिक जोखिम वाला लोगक : १.

• गरीब आ कम आय वाला लोगक : विकसित देशक मे कम आय वाला समुदायक कें पौष्टिक पूरा खाद्य पदार्थक कें अपेक्षा उच्च कैलोरी वाला मुदा कम पोषण वाला फास्ट फूड्स कें पहुंच आसान छै. अइ सं मैक्रोन्यूट्रिएंट कें अधिक पोषण आ सूक्ष्म पोषक तत्वक कें कुपोषण भ सकएय छै.
• जे लोग व्यस्त, निष्क्रिय जीवनशैली कें पालन करएयत छै: ऑफिस कें कुर्सी पर काम करनाय, बच्चाक कें शैक्षिक गतिविधियक कें कारण खेलएय कें लेल समय नहि मिलनाय, आ सामाजिक कारणक कें कारण दिन भर एकटा जगह पर रहएय कें कारण शरीर कें वजन मे काफी वृद्धि भ सकएय छै. कल्पना करू, जे बच्चा भोरे सं राति धरि ट्यूशन क्लास मे जाइत अछि ओकरा खेलय के समय कतय भेटैत छैक?

जखन अहाँक कुपोषण होइत अछि तखन शरीरक की होइत अछि ?

प्रोटीन-ऊर्जा कें कुपोषण कें कारण शरीर कें ओ ऊर्जा खतम भ जायत छै जे ओकरा खुद कें बनाए रखनाय कें लेल आवश्यक छै. एकरऽ भरपाई करै लेली शरीर अपनऽ ऊतकऽ क॑ तोड़ै लगै छै आरू काम करना बंद करी दै छै । एकर शुरुआत संग्रहित वसा सं होइत अछि. तखन एकर असर मांसपेशी, त्वचा, केश आ नाखून पर पड़ैत छैक । प्रोटीन-ऊर्जा कें कुपोषण वाला लोग अक्सर दुबला दिखएयत छै आ ओकर हड्डी भंगुर होयत छै . बच्चाक मे बढ़नाय आ विकास मे रुकावट भ सकएय छै.

पहिल सिस्टम जे खराबी शुरू करैत अछि ओ अछि प्रतिरक्षा प्रणाली . परिणामस्वरूप, खराब पोषण वाला लोगक मे बीमारी आ संक्रमण कें संभावना बेसि होयत छै, आ ओकरा ठीक हुअ मे बेसि समय लगएयत छै. घाव ठीक होबय मे सेहो बेसी समय लगैत अछि. हृदयक काज सेहो कम भ' जाइत छैक। परिणामस्वरूप , हृदय गति कम भ जाइत अछि (Low heart rate) , ब्लड प्रेशर कम भ जाइत अछि (Low blood pressure) , आ शरीरक तापमान कम भ जाइत अछि (Low body temperature) . अहाँ बेहोश, कमजोर आ जीवन मे कोनो रुचि नहि महसूस क' सकैत छी। अहां कें भूख कम भ सकएय छै, आ पाचन तंत्र कें किच्छू भाग शोथ भ सकएय छै.

जे लोग मैक्रोन्यूट्रिएंट सं कुपोषित छै, ओकरा सूक्ष्म पोषक तत्व सं कुपोषित होय कें संभावना बेसि होयत छै. एकरऽ कारण छै कि जब॑ कुल मिला क॑ कैलोरी कम होय जाय छै त॑ एकरऽ असर विटामिन आरू खनिज केरऽ स्तर प॑ भी पड़ै छै । गंभीर कुपोषण कें स्थितियक कें किच्छू जटिलताक जेना कि मरास्मस आ क्वाशिओर्कोर विशिष्ट विटामिन कें कमी कें कारण होयत छै. जेना, विटामिन ए कें कमी सं दृष्टि कें समस्या भ सकएयत छै, आ विटामिन डी कें कमी सं हड्डी कमजोर भ सकएयत छै.

किछ लोग बहुत कैलोरी खाएयत छै मुदा ओकरा पर्याप्त विटामिन आ मिनरल्स नहि मिलएयत छै. एहि मामला मे कुपोषण कें प्रभाव ओतेक स्पष्ट नहि होयत छै. भले ही मैक्रोन्यूट्रिएंट कें अधिक पोषण कें कारण अहां कें वजन बेसि भ गेल होय, मुदा खनिज या विटामिन कें कमी कें कारण अहां कें एनीमिया कें लक्षण -कमजोरी, थकान, आ कमजोरी - देखायल जा सकएय छै. अधिक पोषण वाला लोगक मे मेटाबोलिक सिंड्रोम भ सकएय छै.स्थितिक कें लक्षण जेना, उदाहरण कें लेल , इंसुलिन प्रतिरोध आ उच्च रक्तचाप मौजूद भ सकएयत छै.

कुपोषण कें की लक्षण छै?

कुपोषण कोनों एकटा स्थिति नहि छै, अइ कें लेल लक्षण अलग-अलग होयत छै.

कुपोषण कें लक्षणक मे शामिल भ सकएय छै:

• वजन घटब, देखबा मे हड्डी, चर्बी आ मांसपेशी मे कमी।
• अंग पतला होय के कारण शोफ (सूजन) आ पेट आ चेहरा में तरल पदार्थ के जमाव |
• बच्चाक कें विकास आ बौद्धिक विकास मे कमी.
• कमजोरी, चक्कर आ थकान।
• चिड़चिड़ापन, सुस्ती, या एकाग्रता मे दिक्कत।
• त्वचा रूखी, त्वचा के लोच के नुकसान, त्वचा के क्षति आ घाव।
• केश झड़ब, केश पतला होयब, आ केशक रंग बदलब।
• बार-बार आ गंभीर संक्रमण।
• शरीर के तापमान में कमी, गर्मी के भाव कम।
• हृदय गति आ ब्लड प्रेशर मे कमी।

अधिक पोषण कें लक्षणक मे शामिल भ सकएयत छै:

• मोटापा।
• उच्च रक्तचाप।
• इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता।
• हृदय रोग।

कुपोषण कें कारण की छै?

कुपोषण कें कारण अनेक तरह कें कारक भ सकएय छै.

खराब पोषण के कारण : १.

• आर्थिक कठिनाइ : पाइक अभाव मे पौष्टिक भोजन खरीदबा मे असमर्थता।
• पौष्टिक खाद्य पदार्थक कें सीमित पहुंच : किच्छू क्षेत्रक मे नीक तरकारी आ फल भेटनाय मुश्किल छै, आ अगर उपलब्ध होय तइयो महग होयत छै.
• एहन स्थिति जे भोजन मे दिक्कत पैदा करएयत छै: मतली, उल्टी, निगलएय मे दिक्कत जैना चीजक.
• कैलोरी कें खतम करएय वाला स्थितियक: पुरानी दस्त, कैंसर जैना बीमारियक .
• ओ समय जखन बेसि कैलोरी कें जरूरत होयत छै: गर्भावस्था , स्तनपान, आ बढ़एय वाला बच्चाक.
• मानसिक स्वास्थ्य समस्या जे भोजन कें हतोत्साहित करएयत छै: अवसाद आ डिमेंशिया जैना स्थितियक .
• खान-पान संबंधी विकार : एनोरेक्सिया आ बुलिमिया सन चीज .
• पोषक तत्वक कें अवशोषण कें बिगाड़एय वाला बीमारियक: जेना अग्नाशय कें अपर्याप्तता आ भड़काऊ आंत कें रोग .
• दीर्घकालिक अंतःशिरा खिला।
• बहुत सीमित आहार कें पालन करनाय या कोनों दोसर कें चुनल गेल बेरुखी आहार कें सेवन करनाय.

अतिपोषण के कारण : १.

• पौष्टिक भोजन कें विकल्पक कें कमी : जखन बाहर निकलएय कें आसान तरीका उच्च कैलोरी वाला, कम गुणवत्ता वाला भोजन करनाय होयत छै, तखन लोग ओकरा दिस रुख करतय.
• कम शारीरिक गतिविधि के साथ जीवनशैली।
• मेटाबॉलिज्म कें धीमा करय वाला स्थितियक: उदाहरण कें लेल:हाइपोथायरायडिज्म।
• हार्मोनल असंतुलन जे भूख आ पेट भरबाक संकेत मे बाधा उत्पन्न करैत अछि ।
• पुरानी तनाव।
• चिंता या अवसाद।
• द्वि घातुमान भोजन विकार।
• आहार पूरक के दीर्घकालिक अत्यधिक उपयोग।

कुपोषण कें पहचान कोना कैल जै?

आमतौर पर, डॉक्टर अहां कें शारीरिक जांच आ अहां कें आहार आ स्वास्थ्य स्थितियक कें बारे मे पूछ क प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण या अधिक पोषण कें निदान करतय. डॉक्टर अहां कें बीएमआई देख सकएय छै , या ओ कोनों बच्चा कें हाथ कें परिधि कें नाप सकएय छै, ताकि समस्या कें विस्तार कें पता करएय कें कोशिश कैल जा सकएय. यदि संभव होयत त ओ रक्त कें नमूना ल क विशिष्ट सूक्ष्म पोषक तत्वक कें असंतुलन कें जांच करतय . एकर कारण छै की मैक्रोन्यूट्रिएंट कुपोषण अक्सर सूक्ष्म पोषक तत्वक कें कुपोषण कें साथ-साथ चलएयत छै. संगहि, मैक्रोन्यूट्रिएंट कें अधिक पोषण वाला कें सूक्ष्म पोषक तत्वक कें कुपोषण सेहो भ सकएय छै. यदि अहां कें सूक्ष्म पोषक तत्वक कें अधिक पोषण कें लक्षण छै, त एकर निदान खून कें जांच सं सेहो कैल जा सकएय छै (हालांकि इ बहुत दुर्लभ छै)।

कुपोषण कें कोना इलाज कैल जायत छै?

कुपोषण कें इलाज पोषण पूरक आहार सं कैल जायत छै . इ व्यक्तिगत सूक्ष्म पोषक तत्व या कोनों विशेष, उच्च कैलोरी वाला पोषण सूत्र भ सकएय छै जे शरीर मे जे कमी छै ओकरा भरएय कें लेल डिजाइन कैल गेल छै. गंभीर कुपोषण कें ठीक करएय मे दोबारा दूध पिलाएय मे कई सप्ताह कें समय लग सकएय छै.

मुदा मोन राखू! इ रिफीडिंग कनि डरावना भ सकएय छै, खासकर पहिल किच्छू दिनक मे. कारण शरीर मे बहुत बदलाव स गुजरैत अछि जाहि स कम पोषण क आदत पड़ि जाइत अछि। जखन अहां फेर सं खिलाबैत छी त शरीर के फेर सं पुरान तरीका सं काज करय पड़ैत अछि. कखनो काल शरीर परिवर्तन कें संभालएय कें लेल तैयार नहि भ सकएयत छै. अइ कें लेल, रिफीडिंग सिंड्रोम जैना गंभीर, जीवन कें लेल खतरा मे डालएय वाला जटिलताक कें रोकएय आ प्रबंधन कें लेल चिकित्सकीय निगरानी मे इ उपचार शुरू करनाय बेसि नीक होयत छै .

अधिक पोषण कें इलाज आमतौर पर वजन घटएय, आहार, आ जीवनशैली मे बदलाव सं कैल जायत छै. अतिरिक्त वजन कम करला सं मधुमेह आ हृदय रोग जैना माध्यमिक स्थितियक कें विकास कें खतरा कम भ सकएयत छै. वजन घटएय कें उपचार मे आहार आ व्यायाम योजना, दवाईयक या चिकित्सा प्रक्रिया शामिल भ सकएय छै. अहां कें कोनों अंतर्निहित स्थिति, जेना थाइरॉइड विकार, या मानसिक स्वास्थ्य विकार कें इलाज कें सेहो जरूरत भ सकएय छै. वजन घटएय मे जल्दी भ सकएय छै या बहुत समय लग सकएय छै. मुदा, एक बेर वजन कम भेला पर जीवनशैली मे जे बदलाव करब ओ अछि जे अहां के ओहि वजन के बनाए रखबा मे मदद करत. एकरा लेल सलाह,दीर्घकालिक सहायता प्रणाली जेना व्यवहार चिकित्सा, सहायता समूह, आ पोषण शिक्षा कें आवश्यकता भ सकएय छै.

कुपोषण के कोना रोकल जाय ?

कुपोषण एकटा वैश्विक समस्या अछि। विकसित आ विकासशील दूनू देशक मे गरीबी आ पोषण कें बारे मे जागरूकता कें कमी मुख्य कारण छै. हम दुनिया भर मे बेहतर शिक्षा प्रदान कयर आ वंचित लोगक (स्वच्छ पानी, पौष्टिक पूरा खाद्य पदार्थक, आ दवाइयक कें पहुंच कें साथ) कें समर्थन कयर कुपोषण कें नियंत्रित करय मे मदद कयर सकय छी. बच्चाक आ बुजुर्ग, जे शायद खुद कें बात नहि कयर सकएय छै, विशेष रूप सं कमजोर छै, अइ कें लेल ओकर आहार आ स्वास्थ्य कें स्थिति पर बेसि ध्यान देनाय महत्वपूर्ण छै.

कुपोषण कें रोकएय कें सब सं नीक तरीका संतुलित आहार कें सेवन करनाय छै, जेकरा मे कई तरह कें पौष्टिक पूरा खाद्य पदार्थ शामिल छै . यदि अहां कें शरीर कें जरूरत कें सबटा पोषक तत्वक कें पर्याप्त मात्रा मे मिल रहल छै, त अहां कें ओ जरूरतक कें पूरा करय कें लेल बेसि खाएय कें संभावना कम होयत. सामान्य आहार कें साथ सेहो किच्छू सूक्ष्म पोषक तत्वक कें कमी आम छै. माइक्रोन्यूट्रिएंट सप्लीमेंट सं अहां कें फायदा होयत या नहि, इ जानय कें एकटा तरीका इ छै की ब्लड टेस्ट करनाय. अहां कें डॉक्टर अहां कें लेल सही खुराक कें निर्णय लेवा मे मदद कयर सकएय छै.

कुपोषण के शिकार लोक के भविष्य की अछि? (प्रोग्नोसिस) २.

कुपोषण कें इलाज कैल जा सकएय छै, मुदा किच्छू प्रभाव बनल रह सकएय छै. गंभीर कुपोषण कें प्रभाव, जेना विटामिन ए कें कमी कें कारण आन्हरपन, विटामिन डी कें कमी कें कारण हड्डी कें कमजोरी, आ बच्चाक मे प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण कें कारण विकास मे रुकावट, पुनर्वास कें बाद सेहो पूरा तरह सं ठीक नहि भ सकएय छै. दीर्घकालिक अतिपोषण कें गौण प्रभाव, जेना इंसुलिन प्रतिरोध आ कैरोटिड धमनी रोग , वजन घटएय कें बाद सेहो बनल रह सकएयत छै. मुदा, जल्दी हस्तक्षेप आ नीक फॉलो-अप सहायता सं लोक पूरा तरह सं ठीक भ सकय छै.

कुपोषण कें बारे मे डॉक्टर सं कहिया देखबाक चाही?

निम्नलिखित मामला मे डॉक्टर सं भेंट करू:

• यदि हाल मे दस पाउंड सं बेसि वजन कम भेल छै या बढ़ल छै, त अनजाने मे.
• यदि अहां कें एनीमिया कें लक्षण छै, जेना कमजोरी, चक्कर आनाय, सुस्ती, आ थकान.
• यदि अहां कें लगैत छै की अहां कें खान-पान कें विकार छै.
• यदि अहां कें शक छै की अहां कें समुदाय मे बच्चाक या बुजुर्गक कें संग दुर्व्यवहार या उपेक्षा कैल जा रहल छै.

जखन अधिकतर लोग कुपोषण कें बारे मे सोचएयत छै, तखन ओकरा कुपोषण कें बारे मे सोचएयत छै – या त समग्र कैलोरी कें कमी या किच्छू पोषक तत्वक कें कमी. कुपोषण कुपोषण कें एकटा पहलू मात्र छै, मुदा अधिक पोषण अहां कें स्वास्थ्य कें लेल सेहो हानिकारक भ सकएय छै. आब पोषण विशेषज्ञ कुपोषण कें परिभाषित करएयत छै की अहां कें जरूरत कें पोषक तत्व आ अहां कें मिलएय वाला पोषक तत्वक कें बीच बेमेल छै.एहि परिभाषा कें अनुसार कुपोषण बहुत आम छै. दुनिया भर मे बीमारी, विकलांगता आ मौत मे सेहो एकर महत्वपूर्ण योगदान छै. कुपोषण कें विभिन्न प्रकार कें हस्तक्षेपक कें माध्यम सं संबोधित करनाय कें जरूरत छै, जइ मे शिक्षा, बुनियादी ढाँचा, आ नीतिगत उपायक शामिल छै. घर मे संतुलित आहार खा क कुपोषण कें रोकएय मे मदद कयर सकएय छी.

टेक-होम मैसेज

• कुपोषण केवल पोषण कें कमी नहि, बल्कि कुपोषण सेहो छै.
• संतुलित, विविध आहार बहुत जरूरी छै. फास्ट फूड के बजाय पौष्टिक, घर पर बनल भोजन के प्राथमिकता दियौ।
• बच्चाक, गर्भवती मां, आ बुजुर्गक कें पोषण कें विशेष ध्यान राखूं.
• विटामिन कें गोली या सप्लीमेंट बेतरतीब ढंग सं नहि लेबाक चाही. सदिखन चिकित्सकीय सलाह लिअ।
• यदि अहां कें कुपोषण कें लक्षण भ रहल छै, त तुरंत डॉक्टर सं मिलूं. जतेक बेसी इंतजार करब, ओतेक बेसी समस्या भ सकैत अछि।

आउ सब अपन पोषण के ध्यान राखी आ स्वस्थ जीवन जीबाक प्रयास करी !

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