कोनो तरहेँ एहन नहि जे अहाँक परिवार, रिश्तेदार, वा मित्र वा पड़ोसी मे एक-दू गोटे डायबिटीज सं पीड़ित नहि होथि ने? "डायबिटीज" आब हमरा सबहक देश मे बहुत आम आ सामान्य बात बनि गेल अछि | कियो एकरा स डरैत अछि त कियो एकरा स बेसी परवाह नहि करैत अछि। मुदा हमरा सभ मे, यानी दक्षिण एशियाई आ खास क श्रीलंका के लोक मे टाइप 2 डायबिटीज एतेक आम किएक अछि? की ई मात्र हमरा लोकनिक खान-पानक कारणेँ अछि? आइ एकर पाछूक असली कथा पर गप्प करी।
कारण सब जनैत अछि : जीवनशैली आ आहार
जँ कियो पूछैत अछि जे "मधुमेह किएक होइत अछि?", त' किछु पहिल जवाब हमरा सभक मोन मे अबैत अछि.
- गलत खान-पान कें आदत : चावल कें कटोरी खानाय, मिठाई, तेल वाला खाद्य पदार्थ, आटा कें खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, आ चीनी वाला पेय पदार्थ खानाय.
- व्यायाम कें कमी : दिन कें अधिकतर समय बैसल रहनाय, पैदल चलएय कें बजाय सब ठाम गाड़ी चलानाय, आ बहुत आलसी होनाय आ कम दूरी तइक चलएय कें लेल.
- मोटापा : वसा के जमाव, खास क पेट के क्षेत्र में।
- तनाव : दबाव जे काज पर आ पारिवारिक जीवन मे समस्याक कें साथ आबै छै.
- उच्च रक्तचाप आ कोलेस्ट्रॉल।
ई सबटा सत्य अछि। जीवनशैली कें इ गलती सं मधुमेह कें खतरा बहुत बढ़एयत छै. मुदा की अहां कहियो सोचने छी जे एकहि तरहक भोजन करय वाला आओर एकहि तरहक जीवनशैली मे रहय वाला दू मे सं एक गोटे के डायबिटीज किएक भ जाएत छनि? किछु लोक बहुत दुब्बर-पातर होइत छथि, मुदा हुनका डायबिटीज सेहो छनि। ओतहि कथाक दोसर पक्ष अबैत अछि , जे हमरा लोकनिक जीनक प्रभाव थिक .
हमरऽ जीन एगो छोटऽ निर्देश के सेट छै जे हमरऽ शरीर केरऽ सब कुछ क॑ नियंत्रित करै छै । ई जीन हमरऽ त्वचा के रंग, केश के रंग, आरू यहां तक कि कुछ खास बीमारी के प्रति हमरऽ संवेदनशीलता तक के निर्धारण करै छै ।
हमर जीन के रहस्य : 'बचत जीन' के कहानी।
ई बात कनि वैज्ञानिक कथा बुझाइत होयत, मुदा हम एकरा बहुत सरल तरीका स अहाँ सब के बुझा देब। सोचू जे हजारो साल पहिने हमर पूर्वज कोना जीबैत छलाह। तहिया आइ जेकाँ दोकान आ सुपरमार्केट सब ठाम नहि छल। भोजन ताकबा मे बहुत मेहनत करय पड़ैत छलनि। कखनो काल, रौदी आ अकाल होइत छल, आ भोजनक अभाव सेहो होइत छल।
अस्तु, एहि परिवेश मे जीबय लेल हुनकर शरीर के विशेष रूप सं अनुकूलित करय पड़ैत छनि. अर्थात जहिना किछु भोजन भेटैत छैक , ओकरा ओहि सं बेसी सं बेसी ऊर्जा सोखय में सक्षम होबय पड़तैक आ बाकी के अपन शरीर में चर्बी के रूप में संग्रहित करय पड़तैक . किएक तँ हुनका सभकेँ ई नहि बुझल छनि जे हुनकर सभक अगिला भोजन कहिया आओत । ऊर्जा कें कम उपयोग करय मे मदद करय वाला जीन आ ओकरा वसा कें रूप मे संग्रहित करय मे मदद करय वाला जीन ओकरा हम ‘ बचत करय वाला जीन’ कहय छी.सीधा शब्द मे कहल जाय त ओहि समय मे ई जीन रहब जीवित रहबाक लेल एकटा पैघ आशीर्वाद छल ।
तखन आइ की समस्या अछि?
समस्या ई छै कि हमरऽ जीन अखनी भी वू काम करै छै जेना हजारों साल पहलें छेलै, लेकिन हमरऽ परिवेश पूरा तरह स॑ बदली गेलऽ छै ।
ई अंतर नीचा देल गेल तालिका सं नीक सं बुझल जा सकैत अछि.
| भाज्य | हमर पूर्वज के समय | हमर वर्तमान समय |
|---|---|---|
| खाद्य | सदिखन दुर्लभ आ भेटब कठिन। | उच्च कैलोरी वाला खाद्य पदार्थक कें भरमार छै. |
| शारीरिक श्रम | भरि दिन भारी (खेती, शिकार, पैदल चलब)। | बहुत कम, बेकार। |
| जीन के क्रिया | उपलब्ध भोजन कें कम मात्रा सं अधिकतम ऊर्जा निकाल क आ बाकी कें वसा कें रूप मे संग्रहित कयर जीवन कें संरक्षित करनाय. | अधिक भोजन सं वसा कें तेजी सं भंडारण, मोटापा, आ इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता भ सकएयत छै. |
सीधा-सीधा कहल जाय तऽ जे जीन हमरा लोकनिक पूर्वजक लेल आशीर्वाद छल से आइ हमरा सभक लेल अभिशाप बनि गेल अछि । कारण जे हम सब जे उच्च कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ खाइत छी, ओ जल्दीए हमर जीन द्वारा वसा मे बदलि जाइत अछि आ हमर शरीर मे संग्रहित भ जाइत अछि । एहि सं वजन बढ़ैत अछि, खास क पेट के आसपास. जखन एहन होइत अछि तखन हमर शरीर मे चीनी के नियंत्रित करय वाला हार्मोन इंसुलिन ठीक सं काज नहि क सकैत अछि. एहि स्थिति कें इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता कहल जाइत छैक . टाइप 2 डायबिटीज के मुख्य कारण इएह अछि।
तखन हम की क सकैत छी।
अहाँ सोचि सकैत छी जे "त' जँ ई मात्र हमर सभक जीन अछि त' एहि मे हम सभ किछु नहि क' सकैत छी." मुदा से एकदम गलत अछि। ई बात मोन राखब बहुत जरूरी अछि।
अगर जीन लोड बंदूक के तरह छै त ई हमरऽ जीवनशैली छै जे ट्रिगर खींचै छै ।
मतलब जे भले ही अहां कें डायबिटीज कें आनुवंशिक प्रवृत्ति हो, अगर अहां अपन जीवनशैली आ खानपान कें सही तरीका सं प्रबंधित करूं त अहां ओय जोखिम सं बच सकय छी. या फेर मधुमेह के विकास के सेहो बहुत दिन तक टालि दियौक।
डेग हमरा सब के पालन करबाक चाही
१ . यदि कोनों खतरा छै, त अहां कें डॉक्टर अहां कें पहिले सं ओकरा बारे मे जागरूक रहय आ आवश्यक कदम उठावय मे मदद कयर सकय छै.
2. चाउरक थारी बदलू : हमरा सभकेँ खूब चाउर आ कनि माछ आ तरकारी खाएबाक आदति अछि। घुमा दियौक। थारी मे चावल के मात्रा एक चौथाई (1/4) कम करू, आ आधा (1/2) के तरकारी आ साग सँ भरि दियौ । शेष (1/4) कें लेल एकटा प्रोटीन जेना माछ, सूखल माछ, चिकन, अंडा, मसूर, या चीकू मिलाउ.
3. सक्रिय रहू : दिन मे कम स कम 30 मिनट मध्यम व्यायाम करू। तेज चलनाय, दौड़नाय, या साइकिल चलानाय सबटा नीक विकल्प छै. जिम जेबाक जरुरत नहि अछि। जखन संभव हो सीढ़ीक उपयोग करू, पैदल स्टोर दिस जाउ। ई छोट-छोट बात बहुत फर्क क सकैत अछि।
4. अपन वजन पर नियंत्रण करू : पेट के चर्बी कम करब बहुत जरूरी अछि, खास क पेट के इलाका में। इ उचित आहार आ व्यायाम कें माध्यम सं प्राप्त कैल जा सकएय छै.
5. मिठाई आ वसा कम करू : चीनी, मीठा पेय, केक, बिस्कुट, आ वसायुक्त खाद्य पदार्थ के यथासंभव सीमित करू। एहि सभ सं सीधा अहां के डायबिटीज के खतरा बढ़ि जाएत अछि.
टेक-होम मैसेज
- श्रीलंका के रूप में हमरा सब के जीवनशैली के साथ-साथ आनुवंशिक कारक के कारण टाइप 2 डायबिटीज के खतरा बढ़ल अछि।
- हमरऽ पूर्वजऽ स॑ विरासत म॑ मिललऽ ‘बचत जीन’ के कारण हमरऽ शरीर म॑ चर्बी जल्दी जमा होय जाय छै ।
- ओना त हम सब अपन जीन के बदलि नै सकैत छी मुदा अपन जीवनशैली में बदलाव क मधुमेह के खतरा स अपना के बचा सकैत छी।
- स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम, वजन नियंत्रण, आ तनाव कम करनाय हमरा सब कें पास सब सं नीक समाधान छै.
- यदि अहां कें पारिवारिक इतिहास मे डायबिटीज छै, त बिना देरी कें अपन डॉक्टर सं मिलूं आ मेडिकल जांच जारी राखूं .
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