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🩺 पोषण एवं भोजन

गर्भवती आ दूध पिला रहल माँ सब के पारा के बारे में ई सब बात अवश्य बुझल होयत !

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • सम्पादकीय नीति
गर्भवती आ दूध पिला रहल माँ सब के पारा के बारे में ई सब बात अवश्य बुझल होयत !
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यदि अहां कोनों मां छी जे बच्चा कें उम्मीद करएयत छी या स्तनपान करा रहल छी त अहां शायद दू बेर सोचएयत छी की अहां आइ-काल्हि की खा रहल छी, ठीक छै? ई बहुत सामान्य अछि। कियाकि हम खाएय वाला किच्छू चीजक कें गर्भ मे बच्चा या स्तनपान करा रहल बच्चा पर किच्छू प्रभाव पड़एय सकएय छै. अस्तु, एकटा एहन बात जकरा सं हमरा लोकनि कें विशेष सावधान रहबाक चाही, मुदा शायद बेसी गप्प नहिं भेल, से थिक 'पारा'. सीधा-सीधा कहल जाय त ई एकटा भारी धातु अछि। आइ एहि पर कनि विस्तार सँ गप्प करी।
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ई पारा हमरा सभक शरीर मे कोना प्रवेश करैत अछि?

अहाँ सोचि रहल होयब जे "हम पारा कोना खाइत छी?" बुध वास्तव में एकटा एहन चीज छै जे प्राकृतिक रूप स पर्यावरण में मौजूद छै. ई ज्वालामुखी विस्फोट के माध्यम स॑, जमीन स॑, फैक्ट्री स॑, आरू जीवाश्म ईंधन के जरला स॑ पर्यावरण म॑ जोड़लऽ जाय छै । कल्पना करू, एहि तरहें पर्यावरण मे जे पारा जोड़ल जाइत अछि, ओकर अंत नदी, धार, आ समुद्र मे भ' जाइत अछि. तखन जखन ओतय के छोट-छोट माछ एहि पौधा के खा जाइत अछि जाहि में पारा होइत अछि त ओहि माछ के शरीर में पारा जमा भ जाइत अछि | तखन जखन कोनो पैघ माछ एहि छोट-छोट माछ सभ केँ खा जाइत अछि तखन ओहि छोट-छोट माछक देह मे जे पारा छल से पैघ माछक देह मे जमा भ' जाइत अछि । एहि तरहें जेना-जेना हम सभ खाद्य श्रृंखला मे ऊपर जाइत छी, माछक शरीर मे पारा केर मात्रा सेहो बढ़ैत अछि जे माछक शरीर मे जमा होइत अछि । जँ हम सभ पैघ-पैघ माछ खाइ छी जाहि मे एहि तरहेँ पारा बहुत जमा भ' गेल हो त' ओ पारा हमरा सभक शरीर मे खतम भ' जाइत अछि. एहि तरहें भोजनक माध्यम सं हमरा लोकनिक शरीर में प्रवेश करयवला सब सं खतरनाक प्रकारक पारा थिक मिथाइलपारा . ई मात्र माछ नहि, आरो उपाय अछि।
  • त्वचा कें हल्का करएय वाला क्रीम : किच्छू घटिया त्वचा कें हल्का करएय वाला क्रीम मे पारा भ सकएयत छै. त्वचा पर लगला पर पारा त्वचा के माध्यम सं अवशोषित भ सकैत अछि आ किडनी के नुकसान तक पहुंचा सकैत अछि .
  • पुरान उपकरण : किच्छू पुरान लैंप, घड़ी आ बैटरी मे पारा भ सकएय छै.

की गर्भावस्था कें दौरान पारा सचमुच खतरनाक छै?

हँ, गर्भावस्था आ पारा नीक संयोजन नहि अछि । ई बात दुनिया क॑ जापान केरऽ मिनामाटा खाड़ी के पास १९५० के दशक म॑ एगो दुखद घटना स॑ पता चललै । ओहि इलाकाक एकटा फैक्ट्री सं पारा समुद्र में छोड़ि देल जाइत छलैक, आ ओहि समुद्रक माछ खाइबला माय सं जन्मल बच्चा सब कें न्यूरोलॉजिकल समस्याक गंभीर समस्या होइत छलैक. इ की होयत छै: जखन कोनों गर्भवती मां पारा युक्त भोजन करएयत छै, तखन पारा (खासकर मिथाइल पारा) रक्तप्रवाह मे प्रवेश करएयत छै, नाल कें पार करएयत छै आ गर्भ मे बच्चा कें शरीर मे प्रवेश करएयत छै.
गर्भ मे बच्चा कें मस्तिष्क आ तंत्रिका तंत्र तेजी सं विकसित भ रहल, अत्यधिक संवेदनशील अंग छै. बुध एहि विकास के सीधा नुकसान पहुंचा सकैत अछि.
पारा कें संपर्क मे अइ तरह सं पैदा हुअ वाला बच्चाक मे जे स्थिति होयत छै ओकरा ‘जन्मजात मिनामाटा रोग’ कहल जायत छै.कहल जाइत अछि जे बच्चा के ओतय तरह-तरह के समस्या भ सकैत अछि।
पारा कें संपर्क मे आवय कें बच्चा पर संभावित प्रभाव
मानसिक मंदता सीखने में विकलांगता एवं बौद्धिक समस्या।
स्ट्रैबिस्मस / आँखि चकनाचूर दुनू आँखिक दृष्टि केँ एकहि दिशा मे केंद्रित करबा मे असमर्थता।
दौरा / फिट होयब रुक-रुक कए दौरा पड़ब।
संतुलन खराब चलबा आ हिलबामे दिक्कत।
छोट माथ (Microcephaly) २. उम्रक अनुपात मे माथक आकार नहि बढ़ब।
अंग आ आँखिक समन्वयक अभाव आंदोलन पर नियंत्रण में दिक्कत।
कखनों-कखनों इ प्रभाव ओतेक गंभीर नहि होयत छै, मुदा बेसि सूक्ष्म भ सकएयत छै. उदाहरण कें लेल, बच्चा कें एकाग्रता मे दिक्कत, भाषा कौशल मे कमी, आ खराब याददाश्त कें अनुभव भ सकएय छै.

तखन एहि पारा सँ अपना केँ कोना बचाबी?

ई सबसँ बेसी जरूरी बात अछि। जेना कि हम सब पहिने चर्चा केने रही जे पारा के हमर शरीर में प्रवेश के मुख्य तरीका अछि माछ खाय के माध्यम स। मुदा एकर मतलब ई नहि जे अहाँ "माछ खायब पूर्णतः छोड़ि दियौक." माछ एकटा सुपरफूड छै जे ओमेगा-3 आ ओमेगा-6 फैटी एसिड, प्रोटीन, आयोडीन, आ आयरन जैना पोषक तत्वक सं भरल छै, जे अहां कें बच्चा कें मस्तिष्क कें विकास कें लेल आवश्यक छै. कुंजी अछि जे अपन माछ के समझदारी स चुनू।
याद:खाद्य श्रृंखला केरऽ शीर्ष पर सबसें बड़ऽ, सबसें लम्बा जीवन जीबै वाला माछ वू छै जेकरा म॑ सबसें जादा पारा जमा होय छै । तेँ बेसीसँ बेसी छोट-छोट माछ खाउ। तेल वाला माछ (जेना सामन आ ट्राउट) कें दू सर्विंग कें लेल सीमित करनाय बेसि नीक होयत छै, जे प्रति सप्ताह लगभग 140 ग्राम होयत छै.
खाएय कें लेल उपयुक्त माछ / सुरक्षित (छोट आकार) जे माछ सेवन कें लेल उपयुक्त नहि छै/सीमित होबाक चाही (बड़का आकार)
  • गौरैया
  • खारा
  • हेरिंग
  • कुम्बलवन
  • झींगा, स्क्वीड, केकड़ा
  • शार्क
  • तलवारक माछ
  • मार्लिन/किंग मैकेरल
  • बड़का टूना

अन्य सुरक्षा उपाय

  • दंत भरनाय : दांत भरएय कें लेल उपयोग कैल जाय वाला किच्छू सामग्री (अमलगम) मे पारा भ सकएयत छै. यदि अहां गर्भावस्था कें दौरान दंत चिकित्सा करएय वाला छी , त अहां अपन दंत चिकित्सक कें पारा मुक्त भराई कें उपयोग करएय कें लेल कहूं.
  • तोड़य कें उपकरण : यदि अहां कें घर मे कोनों पुरान पारा वाष्प लैंप या कोनों प्रकार कें बल्ब टूट जायत छै, त ओकरा कहियो वैक्यूम नहि करूं. ऐसनऽ करला स॑ पारा हवा म॑ छोटऽ-छोटऽ कणऽ म॑ बदली जैतै, जेकरा स॑ ई आरू खतरनाक होय जैतै । यदि अहां गर्भवती नहि छी त ओकरा कागज मे लपेट क एयर टाइट बर्तन मे राखूं आ ओकरा सावधानी सं फेंक दिअ.
  • कार्यस्थल : यदि अहां कोनों एहन जगह पर काज करएयत छी जत अहां पारा कें संपर्क मे भ सकएय छै, जेना प्रयोगशाला या दंत चिकित्सा क्लिनिक मे, त कोनों अन्य काज कें लेल कहूं जे गर्भावस्था कें दौरान ओय संपर्क सं बचएय.

स्तनपान के दौरान पारा के प्रभाव

जन्म कें बाद अहां कें बच्चा कें दिमाग कें विकास जारी रहएयत छै. ई बहुत संवेदनशील समय अछि। यदि अहां स्तनपान करा रहल मां छी त अहां कें शरीर मे पारा मां कें दूध कें माध्यम सं अहां कें बच्चा कें पास पहुंच सकएय छै. अइ कें लेल गर्भावस्था आ स्तनपान कें दौरान दूनू तरह सं माछ आ पारा कें अन्य स्रोत सं दूर रहनाय बहुत जरूरी छै, जेकरा मे पारा कें मात्रा बेसि होयत छै.

टेक-होम मैसेज

  • गर्भावस्था आ स्तनपान कें दौरान पारा बच्चा कें मस्तिष्क आ तंत्रिका तंत्र कें विकास कें सीधा नुकसान पहुंचा सकएय छै.
  • पारा केरऽ शरीर म॑ प्रवेश करै के मुख्य तरीका छै बड़ऽ, शिकारी समुद्री माछ खाय के । अस्तु, शार्क, टाइलफिश, आ टाइलफिश सन माछक सेवन सं बचू वा गंभीर रूप सं सीमित करू .
  • छोट-छोट माछ जेना सामन, स्प्रैट, आ हेरिंग खानाय सुरक्षित छै.
  • माछ पोषक तत्वक (जैना ओमेगा-3 ) सं भरपूर भोजन छै जे बच्चा कें विकास कें लेल आवश्यक छै. तेँ माछ खायब पूर्णतः नहि छोड़ू। सही प्रकारक माछ चुनू।
  • त्वचा कें सफेद करय वाला घटिया उत्पाद, पुरान टूथब्रश, आ किच्छू दंत भराई (मिश्रण) मे सेहो पारा भ सकएयत छै. एहिसँ सेहो सावधान रहू।
  • अगर अहां के एहि पर कोनो संदेह या सवाल अछि त पूछय मे कहियो संकोच नहि करु. अपन डॉक्टर या परिवार स्वास्थ्यकर्मी सं बात करूं आ सही सलाह लिअ.
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