Tērā pea ka rongo tonu koe mō ngā 'kai' hou, tika? Ko ētahi hei whakaiti i te taumaha, ko ētahi hei tiaki i ngā mate. I tēnei rā ka kōrero tātou mō tētahi mea rerekē, he rite ki te rapunga whakaaro o te ao, ehara i te kai
noa iho. Ko te
kai macrobiotic tēnā. Ahakoa he ahua uaua te ingoa, he tino māmā te ariā kei muri. Ehara tēnei i te mea ka mahia e koe
hei whakaiti i te taumaha . Ko te whāinga he tāpiri i
te taurite ki tō oranga. Ko te tikanga ehara i
te kai anake, engari ko tō oranga hinengaro, ko te huarahi e whakaaro ai koe, e whakakorikori tinana ana, me te whakakotahi i ēnei katoa hei whakaatu i te huarahi ki te noho hauora, whai hua. Kia kite tātou he aha te mea pono, me ngā painga e puta mai ana ki tō tātou hauora.
He aha tēnei rapunga whakaaro mō te macrobiotic?
Ki te kī ngāwari, ko te macrobiotics e ahu mai ana i te rapunga whakaaro Āhia o te 'yin-yang'. Whakaarohia ngā mea katoa he kaha e rua e whakahē ana, ā, ka tutuki te oranga tūturu ina taurite ngā mea e rua. Ka ngana hoki tēnei tikanga ki te whakatutuki i taua
taurite mā te kai me te momo noho. Ko te hunga e whai ana i tēnei tikanga ka akiakihia kia:
- Kai i ngā kai i te wā tika.
- Ngaungauhia tō kai kia 50 ngā wā i mua i te kai. Mā tēnei ka pai te nakunaku o te kai, ā, ka mimiti tika hoki te tinana i ngā matūkai.
- Whakarongo ki tō tinana. Kai i te wā e hiakai ana koe, ā, kati te kai ina tata kī tonu koe.
- Me noho kaha tonu, arā, me whakakori tinana i ngā wā katoa.
- Kia mau ki te wairua pai.
Ehara tēnei i te kai noa iho, engari he huarahi tirohanga ki te ao. He rite te kai ki te wahie mō ō tātou tinana me ō tātou hinengaro.
E whakapono ana ētahi ka taea e tēnei kai te ārai, te rongoā rānei i ngā mate pēnei i te mate pukupuku. Heoi, e kī ana ngā whakahaere pēnei i te American Cancer Society kāore anō kia kitea he taunakitanga pūtaiao pakari mō tēnei. Heoi, e whakaae ana rātou ko te kai
tipu, witi katoa, iti te ngako, nui te muka ka taea te whakaiti i te mōrearea o te mate ngakau me ētahi momo mate pukupuku. Ko te Macrobiotics tētahi o aua kai.
He aha ngā mea ka taea te kai, me ngā mea kāore e taea te kai i runga i tēnei tikanga?
Mena he tangata koe e pai ana ki te kai i ngā witi, huawhenua, me ngā hupa, ehara tēnei i te wero nui māu. Ko te arotahi ko ngā kai taiao, arā, ngā kai rauropi, ngā kai e whakatipuria ana me te kore matū, me ngā kai e whakatipuria ana i te rohe. Me titiro tātou ki ngā mea ka taea e koe te kai me ngā mea kāore e taea e koe te kai.
| Ngā mea ka taea te kai me te whakatenatena | Ngā mea hei karo me te whakawhāiti |
|---|
| Ngā witi katoa (40%-60%): Ngā mea pēnei i te raihi parai, te parei, te millet, te ōti, te kānga. | Miraka me ngā hua miraka (tīhi, miraka kawa, pata) |
| Huawhenua (20%-30%): He momo huawhenua e whakatipuria ana i tōu ake rohe. | He hua manu, he heihei me ētahi atu mīti |
| Pīni me ngā riwai (5%-10%): Ngā hua pīni pēnei i te tofu, te miso, me te tempeh. | Ngā kai tukatuka, ngā huka kua whakamaroketia |
| Huawhenua Moana: Ngā huawhenua moana pērā i te nori me te agar. | Ngā hua o te toropika (pērā i te māngo, te paināporo) me ngā wai hua. |
| He maha ngā wā i te wiki: ika hou me ngā kaimoana, hua whenua, pīkara, nati. | Ko ētahi huawhenua (āparaku, aubergine, pīnihi, tōmato, zucchini) |
| Inu: Wai (mēnā he matewai anake), Tī Bancha. | Ngā inu kawheine, te houra tunutunu, te kawhe, ngā kai raukikī. |
He ngāwari te tiaki i tēnei? Kia pēhea te nui o te kaha e hiahiatia ana?
Ki te pono, ko tēnei
He nui te kaha me te whakapau kaha e hiahiatia ana. Ehara tēnei i te mea ka taea noa te tiki mai i te toa.
Te māra me te hokohoko
I tēnei tikanga, ka taka te kai mā te korohū, te tunutunu, te parai rānei. Kāore e pai kia parai hohonu. Ko ētahi o ngā
tino kaiwhaiwhai ka whakarērea te tunu kai hiko, ā, ka whakamahia noa ngā kohua i hangaia mai i ngā rauemi taiao pēnei i te uku me te karāhe. Engari kāore koe e hiahia ki te haere ki reira. Ko te wero nui ko te kimi i ngā kai i whakatipuria i te rohe, kāore he matū, me te kimi i te wā ki te hanga i ngā mea katoa i te kāinga mai i te tīmatanga. Kāore he wāhi mō ngā kai kua tākaihia, kua tukatukahia i konei.
Āhua noho
Ko te ngaungau i tāu kai kia 50 ngā wā, me te whakawhetai i mua i te kai, he wāhanga katoa tēnei o tēnei rapunga whakaaro. Ahakoa he āhua rerekē tēnei i te tīmatanga, he mea nui kia kai āta whakaaro tātou, kia maioha hoki ki tā tātou e kai ana. E taunakihia ana hoki kia kai rua, kia toru rānei ngā wā i te rā, ā, kia mutu i mua i te kī.
He aha tōku whakaaro hei tākuta?
Ki te mea kei te whakaaro koe ki te huri ki tētahi kai hauora, ehara i te mea kino te whiriwhiri i ngā macrobiotics, nā te mea e arotahi ana ki ngā kai he nui ngā matūkai me te iti hoki o ngā kaora.
He tino mahi tēnei?
E ai ki taku kōrero i mua, kua whakaatuhia e ngā rangahau hauora he whakaiti i te tūponotanga o te mate ngakau me ētahi momo mate pukupuku mā te kai i ngā kai e nui ana i ngā huawhenua, ngā hua, me ngā witi katoa. Nō reira, he maha ngā painga hauora ka taea e koe te whiwhi mai i tēnei kai. Mena ko tāu whāinga he
whakaiti i te taumaha , tera pea ka āwhina tēnei i a koe ki te mahi i tēnā. Engari kaua e taka ki roto i tētahi mahanga. Ko te mahanga warowaihā tēnā. Ina mutu te kai mīti me te ika a te tini o te tangata, ka nui ake ā rātou kai warowaihā māngaro pērā i te raihi, te taro, me te rīwai. Mena ka tupu tēnā, ka taea e koe te whakanui ake i ō kaora me te whakanui ake i tō taumaha. Nō reira, tāpirihia he huawhenua ki tō kai hei utu mō te mīti.
He pai tēnei mō ētahi āhuatanga hauora?
Mena he mate huka tōu, he toto toto tiketike, he cholesterol teitei, he mate ngakau rānei, he kōwhiringa pai te kai huawhenua me te ika. Ka āwhina tēnei ki te whakaheke i te cholesterol. He pai hoki tetahi kai hei āwhina i a koe ki te whakaiti i tō taumaha mō ēnei āhuatanga katoa. Nā te mea ka whakawhāitihia e tēnei tikanga ngā kai he nui te huka me te ngako, he pai hoki mō te hunga e pāngia ana e
te Mate Huka Mellitus . Engari i mua i te huri ki tētahi kai,
inā koa he mate hauora tōu, me kōrero ki tō tākuta me te tiki tohutohu. Hei whakamutunga...
He pai mōu ngā kai katoa e nui ana ngā huawhenua, he iti te huka me te ngako, me ngā pūtake pūmua kikokore pērā i te ika. Engari he maha ngā tāngata e hiahia ana ki te urutau ki tēnei momo noho me te rapunga whakaaro hou. Ki te taea e koe te piri ki tēnei momo noho, me te tāpiri i ngā momo kai totika, ka pai tō hauora. Tētahi atu mea anō, nā te mea ka whakakorea rawatia e tēnei tikanga ngā kai miraka, kaua e wareware ki te tāpiri i ngā kai kāore i te miraka pērā i te miraka pīni me te miraka aramona, he mea whakakaha ki te konupūmā me te huaora D. Kia mahara hoki,
he wāhanga nui te whakakori tinana o tēnei momo noho macrobiotic. Karere Tangohia ki te Kāinga
- Ehara i te mea he kai noa iho ngā macrobiotics, engari he rapunga whakaaro mō te oranga e whai ana kia taurite te tinana me te hinengaro.
- Ko te arotahi matua ko ngā witi katoa, huawhenua, me ngā pīni, me te whakawhāiti i ngā kai tukatuka , te huka, me ngā hua kararehe.
- He nui te whakapau kaha me te whakapau kaha e hiahiatia ana mō tēnei kai, inā koa i te wā e taka ana me te hoko kai ana.
- Ka āwhina tēnei ki te whakaiti i te mōrearea o te mate manawa, te mate huka , me ētahi mate pukupuku , ā, ka āwhina hoki ki te whakahaere i te taumaha.
- He mea nui kia kōrero koe ki tō tākuta i mua i te tīmatanga o tētahi kai hou, ina koa mēnā he mate tōu.
- He mea nui anō hoki kia kai i ngā momo kai rerekē, me te whakakori tinana i ngā wā katoa kia whiwhi ai koe i te kai totika.
Macrobiotics, kai, kai hauora, kai totika, whakaiti taumaha, oranga hauora, yin-yang
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment