Асаи бобинки: Дали ова е навистина суперхрана? Дали ќе ви помогне да ослабете?

Веројатно сте го слушнале терминот „суперхрана“, нели? Асаи бобинката е прекрасно виолетово овошје кое во последно време стана популарно меѓу многу луѓе. Некои велат дека помага во губењето тежина, контролата на стареењето и намалувањето на ризикот од развој на болести. Затоа, денес, да разгледаме подетално кои се овие приказни и кои се вистинските придобивки од ова овошје за нашето здравје.

Ајде прво да видиме што е асаи?

Едноставно кажано, асаи е црвено-виолетово овошје кое расте на палма што расте во Јужна Америка, долго околу еден инч. Иако е ново во нашата земја, домородните племиња што живеат во амазонската дождовна шума го јадат со векови.

Не постои медицинска дефиниција за „суперхрана“. Сепак, терминот генерално се користи за да се опише храна богата со хранливи материи како што се влакна и антиоксиданси. Се чини дека асаи бобинките спаѓаат во оваа категорија. Некои студии покажаа дека асаи бобинките содржат повеќе антиоксиданси од другите бобинки како јагоди, боровинки и малини. Тие исто така содржат влакна, витамини и минерали.

Па, какви се здравствените придобивки од асаито?

Иако сè уште е во фаза на истражување, постојат неколку здравствени придобивки што се идентификувани од асаи бобинките и нивниот сок.

Заштита од штетни слободни радикали

Замислете дека во нашите тела има мали, штетни честички кои ги оштетуваат нашите клетки. Ние ги нарекуваме „слободни радикали“. Тие се произведуваат во телото кога вариме храна, вежбаме, а исто така и од надворешни фактори како што се чадот од цигари и загадувањето.

Процесот со кој овие „слободни радикали“ ги оштетуваат нашите клетки се нарекува оксидација. Експертите веруваат дека оваа оксидација на клетките може да биде фундаментална причина за многу болести како што се рак, срцеви заболувања и дијабетес. Антиоксидансите во асаито можат да ги заштитат клетките од ова оштетување. Причината за темно виолетовата боја на асаито е моќен антиоксиданс наречен „антоцијанин“. Сепак, потребни се повеќе истражувања за да се утврди колку луѓе со асаи треба да консумираат за да ја добијат оваа корист.

Може да помогне во намалувањето на „лошиот“ холестерол

Прелиминарните истражувања покажуваат дека јадењето асаи може да помогне во намалувањето на нивото на „лош“ холестерол, или LDL холестерол, во крвта. Кога LDL холестеролот е висок, тој може да се насобира во нашите крвни садови, затнувајќи ги и предизвикувајќи состојби како срцев удар и мозочен удар.

Некои истражувања, исто така, сугерираат дека асаито може да ги зголеми нивоата на „добар“ холестерол, или HDL холестерол. HDL го собира лошиот LDL од телото и го носи до црниот дроб. Ова помага да се намали ризикот од срцеви заболувања.

Помага во регулирањето на нивото на шеќер во крвта

Една студија покажа дека кога луѓето со прекумерна тежина јаделе пулпа од асаи 30 дена, нивната способност за регулирање на нивото на шеќер во крвта се подобрила. Веројатно знаете дека зголемувањето на телесната тежина го зголемува ризикот од развој на дијабетес тип 2. Но, потребни се повеќе истражувања за ова.

Зошто асаи се додава во козметичките производи?

Маслото од асаи се додава во некои козметички производи бидејќи се верува дека ја штити кожата од оштетување поради неговите антиоксиданси. Иако нема многу истражувања за ова, маслото од асаи може да биде безбедна алтернатива на кремите за лице и тело, кремите против стареење, шампоните и регенерациите.

Дали асаи навистина помага во слабеењето?

Ова е најголемиот проблем што го имаат многу луѓе. Тврдењата дека производите од асаи ви помагаат брзо да ослабете се целосно лажни и недокажани. Всушност, прелиминарните студии покажаа дека асаи нема никаков ефект врз телесната тежина.

Всушност, во 2013 година, Федералната трговска комисија на САД (FTC) казни неколку компании со милиони долари за лажно рекламирање на производи од асаи за слабеење.

Доколку ви е потребна помош со губење на тежината, разговарајте со вашиот лекар, кој има стручно знаење во оваа област, и добијте го вистинскиот совет.

Каква е хранливата вредност на асаито?

Асаи е малку потешко да се најде во Шри Ланка. Сепак, во други земји, често се продава како замрзнато пире. За да ги дознаете точните информации за хранливата вредност, најдобро е да ја прочитате етикетата на производот што го купувате. Еве ги информациите за хранливата вредност за околу 56 грама (2 унци) замрзнати асаи бобинки.

Точка за која треба да се биде свесен!

Јадењето на пулпата од плодот асаи е генерално безбедно. Сепак, пиењето непреработен сок од асаи може да предизвика опасна состојба наречена Шагасова болест. Таа е предизвикана од паразит кој се наоѓа во руралните области на Јужна и Централна Америка и влегува во плодот. Некои луѓе ја добиваат болеста без да покажат никакви симптоми. Но, кај други, може да доведе до доживотни срцеви заболувања и проблеми со варењето.

Ајде да дознаеме и за несаканите ефекти и ризиците.

Иако асаи е безбедна храна за повеќето луѓе, постојат неколку работи за кои треба да бидеме свесни.