Дали сте малку загрижени за губење на меморијата и заборавање на работи како што стареете? Понекогаш мислиме дека тоа е нормален дел од стареењето. Но, дали знаевте дека храната што ја јадеме всушност може да помогне во заштитата на здравјето на нашиот мозок , па дури и да спречи болести поврзани со меморијата што доаѓаат со возраста? Точно така, денес зборуваме за диета дизајнирана специјално за здравјето на мозокот.
Што е MIND диетата?
Едноставно кажано, MIND диетата е диета пријателска за мозокот. Тоа е кратенка од „Медитеранска-DASH интервенција за невродегенеративно одложување“. Во ред, не плашете се од овие големи зборови. Тоа едноставно значи „Комбинација од медитеранската и DASH диетата што помага во одложувањето на уништувањето на мозочните клетки поради стареење “.
Ова е комбинација од два навистина популарни и здрави модели на исхрана.
2. DASH диета (диететски пристап за контрола на високиот крвен притисок )
MIND диетата е комбинација од групи на храна што се наоѓаат во обете диети, а кои се особено корисни за мозокот. Главната цел е да се подобри функцијата на мозокот и да се заштити мозокот од сериозни состојби како Алцхајмеровата болест , кои доаѓаат со стареењето.
Како функционира оваа диета?
MIND диетата нè охрабрува да јадеме што е можно повеќе храна базирана на растенија, што значи зеленчук, овошје и интегрални житарки . Но, важно е да јадеме храна што е минимално преработена , без да се наруши нејзината природност.
Исто така, животински масти (особено заситени масти)Исто така, се советува ограничување на храната богата со заситени масти и додадени шеќери. За разлика од многу планови за исхрана, се фокусира на здравјето на мозокот, а не на губењето на тежината .
Во овој метод, главно зборуваме за 10 групи на храна што треба да ги јадеме и 5 групи на храна што треба да ги ограничиме. На пример, треба да јадете 3 порции интегрални житарки, овошје и зеленчук секој ден. Треба да додадете грав, пилешко и риба во вашата исхрана еднаш или двапати неделно. Можете да јадете јаткасти плодови и бобинки за ужина во текот на денот. Исто така, се вели да изберете маслиново масло како масло што го користите за готвење.
Важно е што не мора целосно да престанете да јадете месо и млечни производи. Но, треба да ја ограничите количината што ја јадете. Препорачливо е да ги јадете помалку од четири пати неделно.
Која храна треба да ја јадеме повеќе?
Ова се намирниците што треба да ги додадете повеќе во вашата исхрана според MIND Diet. Тие се полни со хранливи материи неопходни за здравјето на мозокот.
| Категорија на храна | Препорачана количина |
|---|---|
| Зелен лиснат зеленчук (на пр. спанаќ, кељ, раштан, зелена салата) | Барем еден оброк на ден |
| Сите други зеленчуци | 2 или повеќе оброци на ден |
| Бобинки (на пр. јагоди, боровинки) | 2 оброци неделно или повеќе |
| Јаткасти плодови(на пр. индиски ореви, бадеми, кикирики) | 5 оброци неделно или повеќе |
| Маслиново масло | Дневно како главен вид масло |
| Цели зрна (на пр. кафеав ориз, овес, просо, јачмен) | 3 или повеќе оброци на ден |
| Риба и морски плодови (особено мрсна риба како лосос, скуша, сардини и харинга) | Еднаш неделно или повеќе |
| Грав (на пр. наут, грашок, леќа, зелен грав) | 4 оброци неделно или повеќе |
| Живина | 2 оброци неделно или повеќе |
| Вино | Чаша вино на ден (но ова не е задолжително и може да се прескокне) |
Која храна треба да ја ограничиме или престанеме да ја јадеме?
Намалувањето на овие намирници колку што е можно повеќе е многу добро за здравјето на мозокот.
| Храна за ограничување |
|---|
| Путер и маргарин(Помалку од една лажица неделно) |
| Сирење (помалку од еднаш неделно) |
| Црвено месо (на пр. говедско, свинско, козјо месо - помалку од 4 порции неделно) |
| Пржена храна (особено брза храна - помалку од еднаш неделно) |
| Пецива и слатки (слатки колачи, бисквити, крофни итн. – помалку од 5 порции неделно) |
Кои се придобивките од ова?
Храната препорачана од MIND Diet е богата со растителни влакна и многу хранливи материи неопходни за здравјето на мозокот. Некои од нив вклучуваат:
- Витамин Е
- Фолат
- Омега-3 масни киселини
- Каротеноиди
- Флавоноиди
Истражувањата покажаа дека следењето на MIND диетата може да го подобри здравјето на мозокот и да го намали ризикот од Алцхајмерова болест , деменција и други проблеми поврзани со меморијата што доаѓаат со стареењето.
Всушност, некои студии покажаа дека следењето здрава исхрана како оваа може да го одложи стареењето на мозокот за околу 7,5 години!
Во една студија на 1.300 постари возрасни лица, оние кои строго ја следеле диетата MIND имале 53% помал ризик од развој на Алцхајмерова болест. Дури и оние кои ја следеле диетата во помала мера имале 35% помал ризик.
Дали треба да ја следам и оваа MIND диета?
Без разлика дали некој во вашето семејство има состојби како Алцхајмерова болест, MIND диетата е одличен, здрав начин на исхрана што секој може да го следи за да се грижи за здравјето на својот мозок.
Ова е исто така многу лесно за следење. Бидејќи во ова не мора да броите калории или да ограничувате храна. Само е прашање на навикнување на избор на здрава, природна храна. Дури и ако сте гурман, не е тешко да изберете храна според овие принципи .
Сепак, пред да започнете со каква било посебна диета како оваа, најдобро е да разговарате со вашиот матичен лекар и да прашате дали е соодветна за вашата здравствена состојба. Доколку имате други медицински состојби, можеби ќе треба да направите некои промени во оваа диета. Затоа, најбезбедно е да започнете нешто вакво по лекарски совет.
Порака за носење дома
- MIND диетата е комбинација од два начина на исхрана, медитеранска и DASH, конкретно насочени кон здравјето на мозокот.
- Се препорачува да се јаде повеќе храна од растително потекло (зеленчук, овошје, житарки, јаткасти плодови) и да се ограничи храната богата со животински масти и шеќер.
- Истражувањата покажаа дека оваа диета значително го намалува ризикот од болести како што се Алцхајмерова болест и деменција.
- Ова е здрав начин на живот кој не брои калории и е лесен за следење на долг рок.
- Пред да започнете каква било нова диета, важно е да разговарате со вашиот лекар за да бидете сигурни дека е вистинската за вас.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар