Ајде да дознаеме за најновите намирници што го намалуваат лошиот холестерол - јаткастите плодови!

Многу луѓе мислат дека јаткастите плодови се солени, масни и висококалорични, или поточно, „брза храна“. Тие често се сметаат за нешто што би го нашле во чинија за ужина во бар или би го продавале во количка за улична храна. Но, би се изненадиле кога ќе дознаете дека ова е сосема погрешно.

Зошто оревите се навистина добри за нашите тела?

Вистината е дека нутриционистите сега велат дека овие јаткасти плодови се задолжителни во кујната на секоја здрава личност (освен ако, се разбира, не сте алергични на нив). Бидејќи овие јаткасти плодови содржат толку многу вредни работи, вклучувајќи протеини, растителни влакна, здрави мононезаситени масти, витамини, хранливи материи и антиоксиданси .

Особено, бројни студии докажаа дека овие видови јаткасти плодови имаат неверојатна способност да го намалат нивото на лош холестерол во нашите тела.

Ова е толку добро утврдено што во 2003 година, Администрацијата за храна и лекови на САД (FDA) издаде „квалификувано здравствено тврдење“ за кикирики и одредени јаткасти плодови, како што се бадеми, лешници, пекани, ф'стаци и ореви. Тоа е, тие дозволија на пакувањата со храна да пишува дека „консумирањето на една унца (околу 28 грама) јаткасти плодови дневно може да го намали ризикот од срцеви заболувања“.

Значи, сега е време да погледнеме одново кон јаткастите плодови. Но запомнете, умереноста е клучна.

Некои посебни видови јаткасти плодови кои се добри за срцето

„Постојат многу видови јаткасти плодови, но не сите се создадени еднакви“, велат нутриционистите. Да разгледаме неколку од нив кои се особено корисни.

Ореви - добри за мозокот и срцето

Оревите се навистина неверојатна храна бидејќи содржат високо ниво на вредна хранлива материја наречена омега-3 масни киселини , кои се наоѓаат и во масните риби како лососот и туната.

Едноставно кажано, овие омега-3 се:

• Ги намалува лошите масти наречени триглицериди во нашата крв.
• Го спречува развојот на плаки, кои се масни наслаги што се формираат во крвните садови.
• Исто така, помага да се спречат згрутчувања на крвта.

Во една студија на 58 возрасни лица со дијабетес, им биле дадени неколку ореви покрај нивната дневна здрава исхрана. Резултатите биле навистина неверојатни. Оние кои јаделе ореви забележале зголемување на нивото на добар холестерол (HDL холестерол), а намалување на нивото на лош холестерол (LDL холестерол) за околу 10% .

Бадеми - богати со витамин Е

Бадемите се уште еден супер јаткаст плод со многу здравствени придобивки. Како и другите јаткасти плодови, тие се богати со протеини, растителни влакна, здрави масти и минерали. Покрај тоа, бадемите се богати со витамин Е , моќен антиоксиданс.

Еден истражувач им дал на група луѓе со висок холестерол по една шака бадеми секој ден во текот на три месеци. Резултатот бил намалување од 4,4% на нивниот лош холестерол (LDL). Оние кои јаделе две шаки бадеми виделе дека нивото на LDL им се намалило за неверојатни 9,4%! Толку може да вреди да се јадат неколку бадеми дневно.

Други здрави јаткасти плодови

Покрај оревите и бадемите, јаткастите плодови како кикирики, лешници, пекани и ф'стаци се исто така признати од страна на FDA како многу добри за срцето. Ајде накратко да ги разгледаме придобивките од неколку од овие јаткасти плодови.

Сепак, бразилските ореви, макадамија оревите и индиските ореви не се вклучени во здравствениот извештај на FDA бидејќи содржат малку повеќе масти. Сепак, во умерени количини , тие сепак можат да обезбедат некои здравствени придобивки.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

Како да ги додадеме овие видови јаткасти плодови во нашата исхрана?

Лесно е да додадете јаткасти плодови во вашата дневна исхрана. Можете да ги купите излупени во супермаркет. Не е потребна посебна подготовка.

• Јадете околу една шака дневно како ужина.
• Посипете неколку врз вашата салата, овесните снегулки за појадок или јогуртот.
• Можете да го додадете и во работи како салати со тестенини.

Но, најважното нешто овде е следново:

„Кога избирате јаткасти плодови, внимавајте да ги бирате суровите и несолените “, нагласуваат нутриционистите. Јаткастите плодови печени во мед, обложени со чоколадо и обложени со шеќер додаваат непотребни калории и шеќер во вашето тело, што ги намалува нивните здравствени придобивки.

Колку треба да јадете на ден?

Не мора да јадете по една кесичка јаткасти плодови дневно за да ги добиете овие здравствени придобивки. Една шака дневно, околу 28-42 грама, е доволно. Јаткастите плодови се богати со протеини и растителни влакна, па ќе се чувствувате сити дури и откако ќе изедете мала количина.

Затоа, запомнете да не претерувате .

„Без разлика колку се добри јаткастите плодови, тие се исто така и богати со калории. Ако јадете премногу, можете да се здебелите“, вели тој. Ако се здебелите, придобивките од јаткастите плодови за здравјето на срцето можат да бидат поништени.

Најдоброто нешто што можете да го направите е да ги замените нездравите масти што ги јадете (како што се заситените масти што се наоѓаат во месото) со јаткасти плодови. На тој начин, можете да ги добиете придобивките од јаткастите плодови без да додадете дополнителни калории. Ако имате проблем како што е холестеролот, најдобро е да разговарате со вашиот лекар за ова.