ടിക്ക് കടിച്ചതിന് ശേഷം മാംസം കഴിക്കുന്നത് അലർജിക്ക് കാരണമാകുമോ? (ആൽഫ-ഗാൽ സിൻഡ്രോം - എജിഎസ്)

നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം ഒരു മികച്ച ബാർബിക്യൂ കഴിച്ച് രുചികരമായ ഭക്ഷണവുമായി വീട്ടിലേക്ക് വരുന്നതായി സങ്കൽപ്പിക്കുക. എന്നാൽ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ശരീരം മുഴുവൻ പെട്ടെന്ന് ചുവപ്പും ചൊറിച്ചിലും ആയി മാറുന്നു, നിങ്ങളുടെ വയറ് പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ പോകുന്നതുപോലെ തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുന്നു. മിക്ക ആളുകളും ഇതിനെ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയായി കരുതുന്നു. എന്നാൽ ഇത് വ്യത്യസ്തമായ ഒന്നാണ്, കുറച്ചുകൂടി ഗുരുതരമാണ്, ഇത് ലോകമെമ്പാടും പടരുന്ന ഒരു പുതിയ തരം അലർജിയായിരിക്കാം. ഇതിനുള്ള കാരണം നിങ്ങളെ അറിയാതെ ഒരു ടിക്ക് കടിച്ചതാകാം. ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് ഈ വിചിത്രവും എന്നാൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചാണ്: ആൽഫ -ഗാൽ സിൻഡ്രോം (AGS).

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ആൽഫ-ഗാൽ സിൻഡ്രോം (AGS) എന്താണ്?

ആൽഫ-ഗാൽ സിൻഡ്രോം (എജിഎസ്) ചുവന്ന മാംസത്തോടുള്ള ഒരു അലർജിയാണ് . ഇത് വളരെ പ്രത്യേകമാണ്, കാരണം ഈ അലർജിയുടെ പ്രധാന കാരണം ചിലതരം ടിക്കുകളുടെ കടിയാണ്.

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ചില ടിക്കുകളുടെ ഉമിനീരിൽ ആൽഫ-ഗാൽ എന്ന പഞ്ചസാര തന്മാത്ര ഉണ്ടാകും. ഒരു ടിക്ക് നമ്മെ കടിക്കുമ്പോൾ, ഈ പഞ്ചസാര തന്മാത്ര നമ്മുടെ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. തുടർന്ന് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം ഈ വിദേശ പഞ്ചസാര തന്മാത്രയ്‌ക്കെതിരെ ആന്റിബോഡികൾ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു ശത്രുവിനെ നേരിടാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ഒരു സൈന്യം പോലെയാണിത്.

പിന്നെ, നിങ്ങൾ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ആട് തുടങ്ങിയ ചുവന്ന മാംസം കഴിക്കുമ്പോൾ, ആ മാംസത്തിൽ ആൽഫ-ഗാൽ എന്ന പഞ്ചസാര തന്മാത്ര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ മുൻകൂട്ടി രൂപപ്പെടുത്തിയ ആന്റിബോഡികൾ അതിനെ ആക്രമിക്കാൻ തുടങ്ങും. അപ്പോഴാണ് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്.

അമേരിക്കയിലെ രോഗ നിയന്ത്രണ കേന്ദ്രങ്ങൾ (സിഡിസി) പോലും ഈ വിഷയത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കാരണം ഡോക്ടർമാർക്കിടയിൽ പോലും ഈ രോഗത്തെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ച് അറിവുണ്ട്. അതിനാൽ, രോഗികളെ ശരിയായി തിരിച്ചറിയാത്ത നിരവധി കേസുകളുണ്ട്.

ഈ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മറ്റ് ഭക്ഷണ അലർജികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഭക്ഷണം കഴിച്ച് 2 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെയുള്ള സമയത്താണ് AGS ന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ഈ കാലതാമസം കാരണം, പലരും തങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് തങ്ങളുടെ അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക് കാരണമെന്ന് തിരിച്ചറിയുന്നില്ല.

ഈ കാലതാമസം പലപ്പോഴും രോഗം നിർണ്ണയിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. രാത്രിയിൽ മാംസം കഴിക്കുകയും രാവിലെ പെട്ടെന്ന് അസുഖം തോന്നുകയും ചെയ്താൽ, അത് അത്താഴം മൂലമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതണമെന്നില്ല.

ഈ അവസ്ഥയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ താഴെയുള്ള പട്ടികയിലുണ്ട്.

ചിലരിൽ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ സൗമ്യമായിരിക്കാം. എന്നാൽ മറ്റു ചിലർക്ക് ഇത് അനാഫൈലക്സിസ് എന്ന ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്തുന്ന അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനമായി വികസിക്കാം . അതിനാൽ, ഈ ലക്ഷണങ്ങളെ അവഗണിക്കരുത്. ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, ഉടൻ തന്നെ അടുത്തുള്ള ആശുപത്രിയിലെ എമർജൻസി ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റിലേക്ക് (ETU) പോകുക.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ഇത് AGS ആണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ഉറപ്പായി അറിയാം?

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക എന്നതാണ്. വെറുതെ ഊഹിച്ചു ചികിത്സ തേടരുത്.

ഡോക്ടർ നിങ്ങളോട് ചില ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കും:

• എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾക്ക് ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങിയത്?
• ഭക്ഷണം കഴിച്ച് എത്ര സമയത്തിനു ശേഷമാണ് ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്?
• നിങ്ങൾ അടുത്തിടെ ഒരു വനപ്രദേശത്ത് നടക്കുകയായിരുന്നോ? ഒരു ടിക്ക് കടിച്ചത് ഓർക്കുന്നുണ്ടോ?

തുടർന്ന്, അത് AGS ആണോ എന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ, ഒരു പ്രത്യേക രക്തപരിശോധന നിർദ്ദേശിക്കും. ഈ പരിശോധന നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ആൽഫ-ഗാലിനെതിരായ ആന്റിബോഡികൾ പരിശോധിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളും രക്തപരിശോധനാ ഫലങ്ങളും പരിഗണിച്ച് ഡോക്ടർ അത് AGS ആണെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് AGS ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ജീവിതം എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യും?

AGS ന് നിലവിൽ ചികിത്സയില്ല. ഈ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം.

തീർച്ചയായും ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ഇവ സസ്തനികളുടെ മാംസമാണ്.

• ബീഫ്
• പന്നിയിറച്ചി
• കുഞ്ഞാട്/ആട്ടിറച്ചി
• വേട്ടമൃഗം
• മുയൽ

ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ:

ചില രോഗികൾക്ക് ഇവയോടും അലർജിയുണ്ടാകാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്ത് തീരുമാനിക്കണം.

• പശുവിൻ പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും - ചീസ്, തൈര്, വെണ്ണ പോലുള്ളവ.
• ജെലാറ്റിൻ - ജെല്ലികൾ, മാർഷ്മാലോകൾ, ചില മരുന്ന് കാപ്സ്യൂളുകൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
• ചില വാക്സിനുകളിലും മരുന്നുകളിലും ജെലാറ്റിൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് AGS ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും മരുന്ന് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് പറയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ടിക്കുകളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുക!

ഈ രോഗം തടയാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ടിക്കുകളിൽ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ വനങ്ങളിലേക്കോ, തോട്ടങ്ങളിലേക്കോ, പുൽമേടുകളിലേക്കോ പോകുകയാണെങ്കിൽ.

• ഉചിതമായ വസ്ത്രം ധരിക്കുക: കാട്ടിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ നീളമുള്ള പാന്റും നീളൻ കൈയുള്ള വസ്ത്രങ്ങളും ധരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാന്റ് സോക്സിൽ തിരുകാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ നല്ലതാണ്. ഇളം നിറത്തിലുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ ധരിക്കുന്നത് ടിക്കുകളെ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കും.
• റിപ്പല്ലന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിലും വസ്ത്രത്തിലും ടിക്ക് റിപ്പല്ലന്റുകൾ പുരട്ടുക.
• വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ പരിശോധിക്കുക: വനയാത്ര കഴിഞ്ഞ് വീട്ടിലെത്തിയ ഉടൻ തന്നെ വസ്ത്രങ്ങൾ മാറ്റി ശരീരം മുഴുവൻ നന്നായി പരിശോധിക്കുക. കക്ഷം, ഞരമ്പ്, മുടിയുടെ വരകൾക്കിടയിൽ, ചെവിക്ക് പിന്നിൽ തുടങ്ങിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക.
• ഒരു ടിക്ക് കണ്ടാൽ: നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഒരു ടിക്ക് പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നതായി കണ്ടാൽ, അത് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് ടിക്കിന്റെ തല ചർമ്മത്തിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകാൻ ഇടയാക്കും. സാധ്യമെങ്കിൽ, നേർത്ത അഗ്രമുള്ള ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടിക്കിനെ ചർമ്മത്തോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് പിടിച്ച് പതുക്കെ നേരെ മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക. വലിച്ചതിനുശേഷം, സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് ആ ഭാഗം നന്നായി കഴുകുക.