നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ ലെവൽ അൽപ്പം കൂടുതലാണെന്ന് നിങ്ങളുടെ പുതിയ മെഡിക്കൽ റിപ്പോർട്ട് പറഞ്ഞിരുന്നോ? അത് കാണുമ്പോൾ നമ്മളിൽ പലരും ഭയപ്പെടുന്നു. "ഓ, ഇനി മുതൽ ഞാൻ വെണ്ണ, ഐസ്ക്രീം, കൊഴുപ്പുള്ള മാംസം എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തണം" എന്ന് നമ്മൾ കരുതുന്നു. ആ കഥയിൽ ചില സത്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സന്തോഷവാർത്ത കൂടിയുണ്ട്. അതായത്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ ലെവൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു ഗുളിക വെള്ളത്തോടൊപ്പം വിഴുങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ എത്രയോ നല്ലതും എളുപ്പവുമാണ് ഇത്?
ഇവ ശരിക്കും ഒരുതരം മാന്ത്രിക ഭക്ഷണമാണോ? ഇല്ല, പക്ഷേ ഇത് മാന്ത്രികതയോട് വളരെ അടുത്താണ്. "ഫങ്ഷണൽ ഫുഡുകൾ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിൽ വലിയ, പോസിറ്റീവ് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഈ "സൂപ്പർഫുഡുകൾ" അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിലെ "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ എൽഡിഎൽ (ലോ-ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ചില കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ പോലെ തന്നെ ഫലപ്രദമാകുമെന്നാണ്. ഇത് വളരെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളതിനാൽ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ എഫ്ഡിഎ (ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ) ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഒരു "ആരോഗ്യ അവകാശവാദം" പോലും നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന "സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ" ഏതൊക്കെയാണ്?
ശരി, ഇനി നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന് വളരെ നല്ലതും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമായ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. ഇവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.
| ഭക്ഷണ തരം | ശരീരത്തെ എങ്ങനെ സഹായിക്കാം |
|---|---|
| കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം ഉദാഹരണത്തിന്: സാൽമൺ, അയല, മത്തി, അയല | ഈ മത്സ്യങ്ങളിലെ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇവ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ മറ്റൊരു തരം കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പിനെ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. |
| ഓട്‌സും ഓട്സ് തവിടും | ഇവയിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഈ നാരുകൾ ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ദഹനനാളത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം ചെയ്ത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. രാവിലെ ഒരു കപ്പ് ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലൊരു തുടക്കമാണ്. |
| വാൽനട്ട്, ബദാം തുടങ്ങിയ നട്സുകൾ | ഈ നട്സുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ (അപൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും ഒരു പിടി ഈ നട്സ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (എൽഡിഎൽ) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഇവയിൽ കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവ അധികം കഴിക്കരുത്. |
| പ്ലാന്റ് സ്റ്റിറോളുകളോ സ്റ്റാനോളുകളോ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ | ചില മാര്‍ഗരിന്‍, തൈര്, ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കുകള്‍ എന്നിവയില്‍ ഇവ ചേര്‍ക്കാറുണ്ട്. ഈ പ്ലാന്റ് സ്റ്റെറോളുകളും സ്റ്റാനോളുകളും സസ്യങ്ങളില്‍ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ്. ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് ശരീരത്തിന് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ഇവ തടയുന്നു. |
| പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉദാ: കടല, പയർ, പയർ, സോയ | ഇവയിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകളും കൂടുതലാണ്. ഇവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. |
ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിച്ച ശേഷം, "ശരി, എങ്കിൽ ഞാൻ ഇവ കഴിച്ച് എന്റെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാം" എന്ന് പറഞ്ഞുകൊണ്ട് സ്വയം തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നത് നല്ല ആശയമല്ല. ഇത് നിങ്ങൾ സ്വയം ചെയ്യേണ്ട ഒന്നല്ല.
ഒന്നാമതായി, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സഹകരിക്കുക എന്നതാണ് . ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ വളരെയധികം സഹായിക്കുമെങ്കിലും, ചില ആളുകൾക്ക് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ മരുന്നുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം . അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ റിപ്പോർട്ടുകൾ എടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ചികിത്സാ പദ്ധതി ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഡോക്ടറെ കാണുക. ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങളോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് മരുന്നുകളും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടേക്കാം.
ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ "മാജിക്" അല്ല!
ഇതും മനസ്സിൽ വയ്ക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. രാവിലെ ഒരു പിടി വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രം ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യില്ലെന്ന് കരുതരുത്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര എണ്ണമയമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, കേക്കുകൾ എന്നിവ കഴിക്കാൻ ലൈസൻസ് ലഭിക്കുമെന്ന് കരുതരുത്.
ഈ നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരിക്കും പ്രയോജനം നേടണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
അതിനർത്ഥം,
- സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ, പൂരിത കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാ: ചുവന്ന മാംസം, ചീസ്, വെണ്ണ) എന്നിവ കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുക.
- ദിവസവും വ്യായാമം ചെയ്യുക. ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും നടത്തം പോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുക.
ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഒരു വീട് പണിയുന്നത് പോലെയാണ്. ഒരു ഇഷ്ടിക കൊണ്ട് വീട് പണിയാൻ കഴിയില്ല. അതുപോലെ, ഒരു "സൂപ്പർഫുഡ്" കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യം നേടാനും കഴിയില്ല. സമീകൃതാഹാരം, വൈവിധ്യം, മതിയായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന സന്ദേശം
- ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ (എൽഡിഎൽ) അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഓട്സ്, എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്.
- ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രം കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉപദേശത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മരുന്ന് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
- "സൂപ്പർഫുഡുകൾ" എന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്ര അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ലൈസൻസല്ല. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
- മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങളോടൊപ്പം , പതിവ് വ്യായാമവും ഭാര നിയന്ത്രണവും അത്യാവശ്യമാണ്.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.