നിലക്കടല കഴിച്ചാൽ അസുഖം വരുമോ? നിലക്കടല അലർജിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

അലർജി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ, തുമ്മൽ, കണ്ണുകൾ ചുവപ്പ്, ചർമ്മത്തിൽ ചെറിയ ചൊറിച്ചിൽ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ മനസ്സിൽ വരാം, അല്ലേ? എന്നാൽ ചില അലർജികളെക്കുറിച്ച് അൽപ്പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിലക്കടല അലർജി അതിലൊന്നാണ്. ചിലപ്പോൾ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ പോലും ബാധിക്കുന്നതുമായ ഒരു അവസ്ഥയാണിത്. അതുകൊണ്ടാണ് നിലക്കടല അലർജിയുള്ള ഒരാൾ നിലക്കടല അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പരമാവധി വിട്ടുനിൽക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമായത്. ഇത് അൽപ്പം വെല്ലുവിളിയാണ്, കാരണം നമ്മൾ ചിന്തിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പോലും നിലക്കടല അടങ്ങിയിരിക്കാം.

നിലക്കടല അലർജി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഒരു രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനമുണ്ട് . അത് നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സൈന്യം പോലെയാണ്. രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ചെറുക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ജോലി. എന്നിരുന്നാലും, നിലക്കടല അലർജിയുള്ള ഒരാൾ നിലക്കടലയിലെ ചില പ്രോട്ടീനുകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ, ഈ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം അമിതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു അപകടകരമായ ശത്രുവാണെന്ന് അത് കരുതുന്നു. അതിനാൽ, ഈ "ശത്രുവിനെതിരെ" പോരാടാൻ അത് പരമാവധി ശ്രമിക്കുന്നു. അപ്പോഴാണ് അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നത്.

അപ്പോൾ, നിലക്കടല അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നിലക്കടല അലർജിയുള്ള ഒരാൾ നിലക്കടല അടങ്ങിയ എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ ശരീരം `(ഹിസ്റ്റമിൻ)` പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ലക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വ്യക്തിക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ചിലപ്പോൾ, ഒരേ വ്യക്തിക്ക് പോലും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കാൻ കഴിയും.

ഉണ്ടാകാവുന്ന ചില ലക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:

• ശ്വാസതടസ്സം (ശ്വസിക്കുമ്പോൾ വിസിൽ ശബ്ദം)
• ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്
• ചുമ
• തുമ്മൽ
• ശബ്ദം പരുഷമായി തോന്നൽ
• തൊണ്ട ഞെരുങ്ങുന്നത് പോലെ തോന്നൽ
• വയറുവേദന
• ഛർദ്ദി
• വയറിളക്കം (മലവിസർജ്ജനം മോശമാണ്)
• ചൊറിച്ചിൽ, വെള്ളം നിറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വീർത്ത കണ്ണുകൾ
• ചർമ്മത്തിൽ ചുവന്ന, ചൊറിച്ചിൽ മുഴകൾ (തേനീച്ചക്കൂടുകൾ പോലെ)
• ശരീര വീക്കം
• രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ പെട്ടെന്ന് കുറവ്
• തലകറക്കം അല്ലെങ്കിൽ തലകറക്കം (മയക്കം പോലെ)
• ഭയം, അസ്വസ്ഥത, എന്തോ മോശം സംഭവിക്കാൻ പോകുന്നു എന്ന മട്ടിൽ.

പ്രധാനം: ചിലപ്പോൾ, നിലക്കടല അലർജികൾ "അനാഫൈലക്സിസ്" എന്ന വളരെ ഗുരുതരവും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം പെട്ടെന്ന് കുറയുന്നതിനും, ശ്വാസനാളങ്ങൾ ചുരുങ്ങുന്നതിനും, നാവ് വീർക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. ഇതൊരു മെഡിക്കൽ അടിയന്തരാവസ്ഥയാണ്.

ഇത്രയും ഗുരുതരമായ പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം. ഒരു അടിയന്തര പദ്ധതി ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ആവശ്യമായ മരുന്നുകൾ കൈവശം സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഒരു ഡോക്ടർ ഇതിനെക്കുറിച്ച് എന്തുചെയ്യും?

നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല അലർജിയുണ്ടെന്ന് ഡോക്ടർ സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം നിങ്ങളെ ഒരു അലർജിസ്റ്റിന്റെ അടുത്തേക്ക് റഫർ ചെയ്യും.നിങ്ങളെ ഒരു അലർജിസ്റ്റിലേക്ക് റഫർ ചെയ്യും. മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ അലർജികൾ ഉണ്ടായി, എന്തൊക്കെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആ ഡോക്ടർ നിങ്ങളോട് ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കും.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ മറ്റാർക്കെങ്കിലും അലർജിയോ എക്സിമ, ആസ്ത്മ പോലുള്ള അവസ്ഥകളോ ഉണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം. കാരണം, ചിലപ്പോൾ ഈ അലർജികൾ തലമുറകളിലൂടെ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടാം. ചിലരിൽ ഇത്തരം ഭക്ഷണ അലർജികൾ ഉണ്ടാകുന്നതും മറ്റുള്ളവർക്ക് എന്തുകൊണ്ട് ഉണ്ടാകാത്തതും എന്ന് ഗവേഷകർക്ക് ഇപ്പോഴും കൃത്യമായി അറിയില്ല.

കൂടാതെ, ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടർക്ക് ഒരു "സ്കിൻ ടെസ്റ്റ്" നടത്താം. വളരെ ചെറിയ അളവിൽ നിലക്കടല എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നുവെന്ന് കാണാൻ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം പരിശോധിക്കുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിലക്കടലയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ദ്രാവകമാണ് ഡോക്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ പരിശോധനയിൽ, നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പോറൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു (അത് ഒരു ചെറിയ ഇക്കിളി പോലെ തോന്നുന്നു). അങ്ങനെയാണ് നിലക്കടല ദ്രാവകത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ കുത്തിവയ്ക്കുന്നത്. ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, ചെറിയ വീക്കം എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടലയോട് അലർജിയുണ്ടാകാമെന്നാണ്.

ഭക്ഷണ അലർജികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പരിശോധന ഒരു ചർമ്മ പരിശോധനയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഒരു രക്തപരിശോധനയ്ക്കും ഉത്തരവിട്ടേക്കാം.

ചിലപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടോ എന്ന് അറിയാൻ ഡോക്ടർ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നൽകും. എന്നാൽ ഇത് ഒരിക്കലും വീട്ടിൽ ചെയ്യരുത്! ഒരു ​​സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടർ ഉള്ള സ്ഥലത്ത് മാത്രമേ ഇത്തരത്തിലുള്ള പരിശോധന നടത്താവൂ. കാരണം ഇതിനായി അവർക്ക് പ്രത്യേക പരിശീലനം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഒരു പ്രതികരണമുണ്ടായാൽ അവർക്ക് വേഗത്തിൽ മരുന്ന് നൽകാനും കഴിയും.

ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തെ എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം?

അലർജി ഒഴിവാക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. അതായത് നിലക്കടല മാത്രമല്ല, നിലക്കടല അടങ്ങിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കുക. (ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിലക്കടലയുടെ രുചി ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല, പക്ഷേ അവയിൽ നിലക്കടല അടങ്ങിയിരിക്കാം! ചില മുളക് സോസുകളിൽ നിലക്കടല പോലും ഉണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുമോ?)

സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുകയും അവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവർ എന്താണ് പറയുന്നതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം. ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിലക്കടല അടങ്ങിയിട്ടില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ നിലക്കടല അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന അതേ ഫാക്ടറിയിൽ തന്നെ അവയും നിർമ്മിക്കാം. ഒരേ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിലക്കടല രഹിത ഭക്ഷണത്തിൽ നിലക്കടല കലരുമെന്നതാണ് പ്രശ്നം. ഇതിനെ "ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ആരെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ബ്രെഡിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ പുരട്ടി അതേ കത്തിയിൽ ജാം പുരട്ടുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്. അപ്പോൾ ചില നിലക്കടല ജാമിൽ കയറിയേക്കാം, അല്ലേ?

ഭക്ഷണത്തിലെ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക നോക്കിയ ശേഷം, "നിലക്കടല അടങ്ങിയിരിക്കാം" അല്ലെങ്കിൽ "മരക്കായകളോ നിലക്കടലയോ ഉപയോഗിച്ച് പങ്കിട്ട ഉപകരണങ്ങളിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്" തുടങ്ങിയ പ്രസ്താവനകൾക്കായി നോക്കുക. നിലക്കടല അലർജിയുള്ള ആളുകൾ ലേബലിൽ ഈ പ്രസ്താവനകളുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിലക്കടല അലർജിയുള്ളവർക്ക് ഏറ്റവും അപകടകരമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• കുക്കികളും ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളും (ഉദാ. കേക്കുകൾ, ബണ്ണുകൾ)
• മിഠായികളുടെ തരങ്ങൾ (ചോക്ലേറ്റ്, ടോഫി)
• ഐസ്ക്രീം
• സോസുകൾ

സ്കൂൾ കാന്റീനിലോ റസ്റ്റോറന്റിലോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ എങ്ങനെ ശ്രദ്ധിക്കണമെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങളുടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക.

ഒരു അടിയന്തര സാഹചര്യത്തിനായി ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കൂ!

നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടർക്ക് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കളെയും സഹായിക്കാനാകും. പിന്നെ, നിങ്ങളുടെ അധ്യാപകർ, സ്കൂൾ നഴ്‌സ്, നിങ്ങളുടെ സ്‌പോർട്‌സ് കോച്ച്, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ - എല്ലാവരും എന്താണ് പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടതെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രതികരണമുണ്ടെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണമെന്നും അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ഞാൻ നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ച ആ അപകടകരമായ `(അനാഫൈലക്സിസ്)` സാഹചര്യം ഉണ്ടാകുകയും അത് വേഗത്തിൽ ചികിത്സിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, നിലക്കടല അലർജിയുള്ളവർ എപ്പോഴും `(എപിനെഫ്രിൻ)` (എപിനെഫ്രിൻ) എന്ന മരുന്നിന്റെ രണ്ട് ഡോസുകൾ കൈവശം വയ്ക്കണമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഈ `(എപിനെഫ്രിൻ)` മരുന്ന് കൊണ്ടുപോകാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ചെറിയ ഉപകരണത്തിലാണ് (ഓട്ടോ-ഇൻജക്ടർ) വരുന്നത്. ഇത് നിങ്ങൾ സ്വയം കൊണ്ടുപോകണോ അതോ സ്കൂളിൽ ആരെങ്കിലും നിങ്ങൾക്കായി സൂക്ഷിക്കണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കും തീരുമാനിക്കാം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ മരുന്ന് നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഒരാളെ നിങ്ങൾ അറിയണം.

ചെറുതും കഠിനമല്ലാത്തതുമായ പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് ഒരു ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈൻ കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും. എന്നാൽ അനാഫൈലക്സിസ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയിൽ, ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈൻ ഒരിക്കലും എപിനെഫ്രിന് പകരമാകില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

`(എപ്പിനെഫ്രിൻ)` കഴിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു ആശുപത്രിയിലോ മറ്റ് മെഡിക്കൽ സ്ഥാപനങ്ങളിലോ പോകണം. പ്രതികരണം നിയന്ത്രണത്തിലാണെന്നും വീണ്ടും ഉണ്ടാകുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കാൻ അവർ കുറഞ്ഞത് നാല് മണിക്കൂറെങ്കിലും നിങ്ങളെ നിരീക്ഷിക്കും.

എനിക്ക് വേറെ എന്താണ് അറിയേണ്ടത്?

നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല അലർജിയുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയാൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് ലജ്ജിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളോടും കുടുംബാംഗങ്ങളോടും പരിശീലകരോടും സ്കൂൾ അധ്യാപകരോടും പറയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്, കാരണം നിലക്കടലയിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാൻ അവർക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും.

ഒരു റസ്റ്റോറന്റിലെ വെയിറ്ററോട് ഇതിനെക്കുറിച്ച് പറയേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്, കാരണം അയാൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് നിങ്ങളെ നിലക്കടല അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്താൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഒരു പരിശീലകനോ അധ്യാപകനോ ടീമിനായി നിലക്കടല രഹിത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കളെപ്പോലുള്ള ആളുകൾ നിലക്കടല ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്, എന്നാൽ ഈ കാര്യങ്ങളിൽ സ്വയം ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കാൻ പഠിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.

ചുരുക്കത്തിൽ, ഇത് ഓർമ്മിക്കുക (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

നിലക്കടല അലർജിയെ നിസ്സാരമായി കാണേണ്ട ഒന്നല്ല, പക്ഷേ ശരിയായ വിവരങ്ങൾ അറിയുകയും ആവശ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുകയും ചെയ്താൽ ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ല.

• ലക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുക: എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് ബോധവാനായിരിക്കുക.
• ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക: ഉറപ്പാക്കുക, ഉപദേശം നേടുക.
• നിലക്കടല ഒഴിവാക്കുക: ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. ``(ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ)`` നെക്കുറിച്ചും ചിന്തിക്കുക.
• ഒരു അടിയന്തര പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുക: എപ്പിനെഫ്രിൻ സമീപത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അറിയുക.
• മറ്റുള്ളവരെ അറിയിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള ആളുകൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുന്തോറും നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതരായിരിക്കും.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ട. അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

` നിലക്കടല അലർജി, നിലക്കടല അലർജി, അനാഫൈലക്സിസ്, എപ്പിനെഫ്രിൻ, അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ, ഭക്ഷണ അലർജി, അലർജി മാനേജ്മെന്റ്