ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് (ലിപ്പിഡുകൾ): ഗുണം, ദോഷം, നമ്മൾ അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

രക്തപരിശോധനാ റിപ്പോർട്ട് നോക്കുമ്പോൾ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ തുടങ്ങിയ വാക്കുകൾ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടാകാം, "നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ അൽപ്പം കൂടുതലാണ്, സൂക്ഷിക്കുക." 'കൊളസ്ട്രോൾ' എന്ന വാക്കിനോട് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അൽപ്പം പേടിയാണ്, അല്ലേ? എന്നാൽ ഈ ലിപിഡുകൾ എന്താണ്, അല്ലെങ്കിൽ നമ്മൾ സാധാരണയായി വിളിക്കുന്നതുപോലെ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പുകൾ എന്താണ്? അവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം മാത്രമാണോ? അതോ എന്തെങ്കിലും നല്ലതാണോ? നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലുള്ള എല്ലാ ചോദ്യങ്ങളും വ്യക്തമാക്കാൻ ഇന്ന് ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ ലിപിഡുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് സ്വഭാവമുള്ള ഒരു കൂട്ടം രാസ സംയുക്തങ്ങളാണ് ലിപിഡുകൾ. ഏറ്റവും വലിയ വ്യത്യാസം അവ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഇട്ടാൽ അത് മുകളിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക, പക്ഷേ അത് വെള്ളവുമായി കലരില്ല, അല്ലേ? നമ്മുടെ രക്തത്തിൽ ലിപിഡുകൾ കാണപ്പെടുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പല പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഈ ലിപിഡുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇതിനർത്ഥം ലിപിഡുകൾ വെറുതെ 'മോശം' അല്ല എന്നാണ്. എന്നാൽ മറ്റേതൊരു കാര്യത്തെയും പോലെ, അവ അമിതമാകുമ്പോഴാണ് പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത്.

നമ്മൾ പലപ്പോഴും കേൾക്കുന്ന ലിപിഡുകളുടെ തരങ്ങളും അവയുടെ കഥകളും

ലിപിഡുകളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ചില പ്രധാന കളിക്കാരെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഈ പേരുകൾ മുമ്പ് കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും.

1. കൊളസ്ട്രോൾ: ലിപിഡ് കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന അംഗമാണിത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് കൊഴുപ്പും വിറ്റാമിനുകളും ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഹോർമോണുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ അത്യാവശ്യമാണ്.

2. ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ: നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാർഗ്ഗമാണിത്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന അധിക കലോറി ശരീരം ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളായി പരിവർത്തനം ചെയ്ത് കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

പക്ഷേ ഇവിടെ ഒരു ചെറിയ പ്രശ്നമുണ്ട്. ഞാൻ നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, കൊളസ്ട്രോളും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല. നമ്മുടെ രക്തത്തിൽ ഭൂരിഭാഗവും വെള്ളമാണ്. അപ്പോൾ അവ എങ്ങനെയാണ് ശരീരത്തിലുടനീളം രക്തത്തിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്നത്?

നമ്മൾ കേട്ടിട്ടുള്ള 'നല്ല', 'ചീത്ത' കൊളസ്ട്രോളിന്റെ കഥയ്ക്ക് അടിസ്ഥാനം ഈ ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളെയാണ്.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ലിപിഡുകളുടെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ

കൊളസ്ട്രോൾ പ്രശ്‌നത്തിന് പുറമേ, ലിപിഡുകൾക്ക് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് മറ്റ് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

• ഊർജ്ജ സംഭരണവും ഗതാഗതവും: നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന ഊർജ്ജ സംഭരണിയായി ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• കോശങ്ങളിലേക്ക് സന്ദേശങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു: നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്കിടയിൽ സന്ദേശങ്ങൾ കൈമാറുന്ന ഒരു തരം ലിപിഡാണ് സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണുകൾ.
• ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു: കൊളസ്ട്രോൾ ഉപയോഗിച്ച് കരൾ നിർമ്മിക്കുന്ന പിത്തരസം ലവണങ്ങൾ, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലെ കൊഴുപ്പുകളെ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു: നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഓരോ കോശത്തിനും ഒരു പുറം ആവരണം ഉണ്ട്. ഇതിനെ കോശ സ്തര എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ലിപിഡുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഒരു വീടിന്റെ കവാടം പോലെയാണ്. ആർക്കൊക്കെ കോശത്തിനുള്ളിൽ പ്രവേശിക്കാമെന്നും ആർക്കൊക്കെ പുറത്തുപോകാമെന്നും ഈ ലിപിഡ് ആവരണം നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

ലിപിഡിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ

സാധാരണയായി നമ്മുടെ ശരീരം ആവശ്യമായ അളവിൽ ലിപിഡുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഈ സന്തുലിതാവസ്ഥ നഷ്ടപ്പെടും. തുടർന്ന്, വിവിധ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

• ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയ: രക്തത്തിലെ ലിപിഡിന്റെ (കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ) അളവിൽ അമിതമായ വർദ്ധനവാണിത്.
• ഹൈപ്പോലിപിഡീമിയ: രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളുടെ അളവ് കുറയുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. ഇത് വളരെ അപൂർവമായ ഒരു അവസ്ഥയാണ്.
• രക്തപ്രവാഹത്തിന്: ഇതാണ് ഏറ്റവും അപകടകരമായ പരിണതഫലം. രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഭിത്തികളിൽ എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, ഇത് അവയെ ഇടുങ്ങിയതാക്കുകയും ഉള്ളിൽ നിന്ന് കഠിനമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനെയാണ് നമ്മൾ "ധമനികളുടെ കാഠിന്യം" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
• കൊറോണറി ആർട്ടറി ഡിസീസ്: ഹൃദയത്തിലേക്ക് രക്തം എത്തിക്കുന്ന ധമനികളുടെ തടസ്സം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു അവസ്ഥ. ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തിന് കാരണമാകും.
• ഹൈപ്പർട്രിഗ്ലിസറിഡീമിയ: രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന ലിപിഡ് അളവ് സൂചിപ്പിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടോ?

ഇവിടെ ഏറ്റവും അപകടകരമായ കാര്യം , രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് എത്ര ഉയർന്നാലും പലർക്കും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ് . അതുകൊണ്ടാണ് ചിലർ ഇതിനെ "നിശബ്ദ കൊലയാളി" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. രക്തക്കുഴലുകൾ വളരെ ഇടുങ്ങിയതിനുശേഷം മാത്രമേ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയുള്ളൂ.

എന്നിരുന്നാലും, വളരെ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള ചില ആളുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം:

• സാന്തെലാസ്മ: കണ്ണുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ചർമ്മത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കണ്ണിന്റെ ഉള്ളിൽ ചെറിയ, മഞ്ഞകലർന്ന മുഴകൾ.
• സാന്തോമ: ശരീരത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൈകാലുകളുടെ സന്ധികൾക്ക് ചുറ്റും, ചർമ്മത്തിനടിയിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു മുഴ.
• കോർണിയൽ ആർക്കസ്: കണ്ണിന്റെ കോർണിയയ്ക്ക് ചുറ്റും വെളുത്തതോ ചാരനിറത്തിലുള്ളതോ ആയ ഒരു വളയം. പ്രായമാകുമ്പോൾ ഇത് സാധാരണമാണ്, എന്നാൽ ചെറുപ്പക്കാരിൽ ഇത് കണ്ടാൽ, അത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ലക്ഷണമാകാം.

എന്റെ ലിപിഡ് അളവ് കൃത്യമായി എങ്ങനെ അറിയും?

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ലിപിഡിന്റെ അളവ് അറിയാനുള്ള ഏക മാർഗം ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു രക്തപരിശോധന നടത്തുക എന്നതാണ്. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു രക്തപരിശോധനയാണ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ രോഗിയായിരിക്കുമ്പോഴോ സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുമ്പോഴോ ഈ പരിശോധന നടത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അത്തരം സമയങ്ങളിൽ ഫലങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും മരുന്നുകളെക്കുറിച്ചും ഡോക്ടറോട് പറയുക.

റിപ്പോർട്ടിലെ കണക്കുകൾ എന്താണ് പറയുന്നത്?

സാധാരണയായി, ഒരു ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ റിപ്പോർട്ടിലെ മൂല്യങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ് (ഇവ സാധാരണ മൂല്യങ്ങളാണ്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഡോക്ടർ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ചേക്കാം):

• ആകെ കൊളസ്ട്രോൾ: 200 mg/dL-ൽ താഴെയാണ് നല്ലത്.
• LDL കൊളസ്ട്രോൾ ("മോശം"): 130 mg/dL-ൽ താഴെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമോ ഹൃദ്രോഗമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ അത് 100 mg/dL-ൽ താഴെയോ 70 mg/dL-ൽ താഴെയോ നിലനിർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്തേക്കാം.
• HDL കൊളസ്ട്രോൾ ("നല്ലത്"): 60 mg/dL ന് മുകളിൽ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് എത്ര കൂടുതലാണോ അത്രയും നല്ലത്.
• ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ: 150 mg/dL-ൽ താഴെ നല്ലതാണ്.

ലിപിഡ് അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങൾ

നമ്മുടെ ജീവിതശൈലിയിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിലൂടെ ലിപിഡ് അളവ് വലിയതോതിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത.

1. ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ

• പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക: നമ്മുടെ എൽഡിഎൽ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന ശത്രുക്കൾ ഇവയാണ്. ധാരാളം തേങ്ങാപ്പാൽ, എണ്ണമയമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ചുവന്ന മാംസം (ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി), കൊഴുപ്പ് കൂടിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (ചീസ്, വെണ്ണ), ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര കുറയ്ക്കുക.
• നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ഒലിവ് ഓയിൽ, കനോല ഓയിൽ, അവോക്കാഡോ, നിലക്കടല, കശുവണ്ടി തുടങ്ങിയ നട്സുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക: കൂടുതൽ ധാന്യങ്ങൾ (തവിട്ട് അരി, ഓട്സ്, ബാർലി), പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (ചിക്കൻപയർ, കടല, ചെറുപയർ) എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. നാരുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• പഞ്ചസാരയും മാവും ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുക: മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ, കേക്കുകൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, ബ്രെഡ് എന്നിവ നമ്മുടെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

2. വ്യായാമം

ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് 5 ദിവസമെങ്കിലും, ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും വേഗത്തിലുള്ള നടത്തം, ഓട്ടം, സൈക്ലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നീന്തൽ തുടങ്ങിയ വ്യായാമങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ "നല്ല" HDL കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ "മോശം" LDL, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

3. മറ്റ് ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങൾ

• ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുക: ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ലിപിഡിന്റെ അളവും വർദ്ധിക്കുന്നു. അൽപ്പം ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് പോലും വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കും.
• പുകവലി പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക: പുകവലി HDL ("നല്ല") കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ആതെറോസ്ക്ലെറോസിസിന്റെ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.
• നന്നായി ഉറങ്ങുക: ദിവസവും 7-9 മണിക്കൂർ മതിയായ ഉറക്കം ലഭിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
• ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം പിന്തുടരുക: ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ട് മാത്രം നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഡോക്ടർ മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം. സ്റ്റാറ്റിനുകൾ ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ. ബൈൽ ആസിഡ് സീക്വെസ്ട്രാന്റുകൾ, ഫൈബ്രേറ്റുകൾ, PCSK9 ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് മരുന്നുകളും ഉണ്ട്. ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.