ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി - എന്തുകൊണ്ടാണ് അവ സംഭവിക്കുന്നത്? നമുക്ക് ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമോ?

നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചോക്ലേറ്റോ ഐസ്ക്രീമോ കഴിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ എന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ ടിവി കാണുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു പാക്കറ്റ് ചിപ്സ് പൊട്ടിക്കാൻ തോന്നുന്നുണ്ടാകാം. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഇതിനെ 'ഭക്ഷണ ആസക്തി' എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വിശപ്പല്ല. അപ്പോൾ എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് നമുക്ക് സംഭവിക്കുന്നത്? ഇന്ന് ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ സംസാരിക്കാം.

വിശപ്പും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തിയും രണ്ട് വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങളാണ്!

ആദ്യം, രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കാം. വിശപ്പ് എന്നത് നമ്മുടെ ശരീരം ഊർജ്ജം, അതായത് ഇന്ധനം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നൽകുന്ന ഒരു സിഗ്നലാണ്. അത് നമ്മുടെ നിലനിൽപ്പിന് അത്യാവശ്യമാണ്.

എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി വ്യത്യസ്തമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ശക്തമായ, അനിയന്ത്രിതമായ ആഗ്രഹമാണിത്. അതായത്, വിശപ്പില്ലെങ്കിൽ പോലും "എനിക്ക് ഇപ്പോൾ ആ ചീസ് കേക്ക് ശരിക്കും വേണം" എന്ന് തോന്നുമ്പോൾ.

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, വിശപ്പ് വയറ്റിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി തലയിൽ നിന്ന്, അതായത് നമ്മുടെ മനസ്സിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ ഈ ഭക്ഷണത്തോട് കൊതിക്കുന്നത്? 5 പ്രധാന കാരണങ്ങൾ

ഇതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. പ്രധാന കാരണങ്ങൾ നോക്കാം.

1. ബാഹ്യ സൂചനകൾ: ഇവയാണ് നമ്മുടെ ശീലങ്ങൾ. സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടിവി ഷോ കാണുമ്പോൾ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഐസ്ക്രീം കഴിക്കാറുണ്ട്. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ആ ടിവി ഷോ ഓണാക്കുമ്പോഴെല്ലാം, നിങ്ങൾക്ക് യാന്ത്രികമായി ഐസ്ക്രീം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടാകും. അത് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിലെ ഒരു ശീലം പോലെയാണ്.

2. ആന്തരിക സൂചനകൾ: ഇത് നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങളുടെ നേരിട്ടുള്ള സ്വാധീനത്തിന് വിധേയമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ദുഃഖം, ഏകാന്തത, ദേഷ്യം അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർദ്ദം അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, ചില ആളുകൾക്ക് മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശക്തമായ ആഗ്രഹമുണ്ടാകും. ആ വികാരത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു താൽക്കാലിക മാർഗമാണിത്.

3. വിശപ്പില്ലായ്മ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വേണ്ടിയാണോ നിങ്ങൾ ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നത്? നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം നിയന്ത്രിക്കുമ്പോൾ , ദിവസാവസാനം നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ആഗ്രഹം തോന്നിയേക്കാം.

4. ഉറക്കക്കുറവ്: വേണ്ടത്ര ഉറക്കം ലഭിക്കാത്തത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ വിശപ്പ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഉറക്കക്കുറവുള്ള ദിവസം നമുക്ക് പലപ്പോഴും എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നത്.

5. സാമൂഹിക പരിസ്ഥിതി: നിങ്ങളുടെ ഓഫീസിൽ ഒരു വെൻഡിംഗ് മെഷീൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പങ്കാളി പലപ്പോഴും രുചികരമായ കേക്കുകളും ഷോർട്ട്-ഈറ്റുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ അവ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നത് സാധാരണമാണ്.

അതേസമയം, വലിയ കോർപ്പറേഷനുകൾ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന "അൾട്രാ-പ്രോസസ്ഡ്" ഭക്ഷണങ്ങൾ, അതായത് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, കൃത്രിമ രുചികൾ എന്നിവ കൂടുതലുള്ള പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഉദാ: ചിപ്‌സ്, ബിസ്‌ക്കറ്റ്, സോസേജുകൾ) നമ്മുടെ അണ്ണാക്കിനെയും തലച്ചോറിനെയും വളരെ ആകർഷകമാക്കുന്ന തരത്തിലാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, നമ്മൾ അവയ്ക്ക് അടിമപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആസക്തി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗിക നുറുങ്ങുകൾ

ശരി, അപ്പോൾ നമുക്ക് ഈ അനിയന്ത്രിതമായ പ്രേരണ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം? നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില ലളിതമായ വഴികൾ ഇതാ.

എപ്പോഴാണ് നിങ്ങൾ വൈദ്യോപദേശം തേടേണ്ടത്?

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാന കാരണം നിയന്ത്രിക്കാനാവാത്ത സമ്മർദ്ദമോ മറ്റ് വൈകാരിക പ്രശ്‌നമോ ആണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ലജ്ജിക്കരുത്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ഡോക്ടറോട് അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകാൻ അദ്ദേഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് കഴിയും, ഒരുപക്ഷേ ഒരു രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനെയോ മാനസികാരോഗ്യ കൗൺസിലറെയോ സമീപിക്കാൻ നിങ്ങളെ റഫർ ചെയ്യും.