Таны хамгийн сүүлийн үеийн эмнэлгийн дүгнэлтэд холестерины хэмжээ бага зэрэг өндөр байна гэж бичсэн үү? Бидний олонх нь үүнийг хараад айдаг. Бид "Өө, би одооноос цөцгийн тос, зайрмаг, өөхтэй мах идэхээ болих хэрэгтэй" гэж боддог. Энэ түүхэнд зарим нэг үнэн байгаа ч танд сайн мэдээ байна. Өөрөөр хэлбэл, хоолны дэглэмдээ тодорхой хоол хүнс нэмэх нь холестерины түвшинг хянах боломжтой. Энэ нь эмийг усаар даруулж залгихаас хэр сайн бөгөөд амархан вэ?
Эдгээр нь үнэхээр ид шидийн хоол мөн үү? Үгүй ээ, гэхдээ энэ нь ид шидтэй маш ойрхон юм. Судлаачид "үйл ажиллагааны хоол хүнс" гэж нэрлэгддэг эдгээр тусгай хоол хүнс нь таны холестерины түвшинд ихээхэн эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Зарим судалгаагаар эдгээр "супер хүнс" агуулсан хоолны дэглэм нь таны биеийн "муу" холестерин буюу LDL (бага нягтралтай липопротеин) холестериныг бууруулахад холестерин бууруулах зарим эмтэй адил үр дүнтэй болохыг харуулсан. Энэ нь АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) эдгээр хоолонд холестериныг хянаж чадна гэсэн "эрүүл мэндийн баталгаа" хүртэл өгсөн нь батлагдсан.
Холестериныг бууруулдаг "супер хүнс" гэж юу вэ?
За, одоо зүрхэнд маш сайн бөгөөд холестериныг хянахад тусалдаг эдгээр хоол хүнс юу болохыг харцгаая. Эдгээрийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэмэхэд тийм ч хэцүү биш.
| Хоолны төрөл | Бие махбодид хэрхэн туслах вэ |
|---|---|
| Тарган загас Жишээлбэл: хулд загас, скумбрия, май загас, скумбрия | Эдгээр загасанд агуулагддаг омега-3 тосны хүчил нь зүрхний эрүүл мэндэд маш сайн. Эдгээр нь цусны даралтыг бууруулж, цусан дахь триглицерид гэж нэрлэгддэг өөр нэг төрлийн өөх тосыг бууруулахад тусалдаг. |
| Овьёос болон овьёосны хивэг | Тэдгээр нь уусдаг эслэгээр баялаг. Энэхүү эслэг нь хөвөн шиг ажилладаг бөгөөд хоол боловсруулах замд холестериныг шингээж, биеэс гадагшлуулахад тусалдаг. Өглөө нэг аяга овьёос идэх нь сайн эхлэл юм. |
| Хушга, бүйлс зэрэг самар | Эдгээр самар нь эрүүл өөх тос (ханаагүй өөх тос) агуулдаг. Өдөрт эдгээр самраас атга атга идэх нь таны муу холестериныг (LDL) бууруулахад тусалдаг. Гэхдээ илчлэг ихтэй тул хэт их идэж болохгүй. |
| Ургамлын стерол эсвэл станол агуулсан хоол хүнс | Эдгээрийг зарим маргарин, тараг, жимсний ундаанд нэмдэг. Эдгээр ургамлын стерол ба станолууд нь ургамлаас гаргаж авсан бодисууд юм. Эдгээр нь хоол хүнснээс холестериныг бие махбодид шингээхээс сэргийлдэг. |
| Буурцагт ургамал Жишээ нь: вандуй, сэвэг зарам, вандуй, шар буурцаг | Эдгээр нь мөн уусдаг эслэгээр баялаг. Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ эдгээрийг оруулснаар холестерины түвшинг бууруулахад тусална. |
Хоолны дэглэмээ өөрчлөхдөө эдгээр зүйлсийг анхаараарай!
Холестерин бууруулдаг хүнсний бүтээгдэхүүний талаар мэдсэний дараа "За тэгвэл би эдгээрийг идэж, холестериноо бууруулъя" гэж өөрөө шийдвэр гаргах нь тийм ч сайн санаа биш юм. Энэ бол та өөрөө хийх ёсгүй зүйл.
Юуны өмнө эмчтэйгээ ярилц.
Холестерины түвшингээ зохицуулах тухайд хамгийн чухал зүйл бол эмчтэйгээ хамтран ажиллах явдал юм . Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт нь ихээхэн тустай байж болох ч зарим хүмүүст зүрхний өвчний эрсдэлийг бууруулах эм шаардлагатай байж магадгүй юм . Тиймээс тайлангаа авч, танд хамгийн сайн эмчилгээний төлөвлөгөөг хэлэлцэхийн тулд эмчтэйгээ уулзаарай. Хоолны дэглэмийн өөрчлөлттэй хамт танд эм бичиж өгч магадгүй юм.
Эдгээр хоол хүнс "ид шид" биш!
Үүнийг бас санаж байх хэрэгтэй. Өглөө атга хушга эсвэл аяга овъёос идэх нь танд хор хөнөөл учруулахгүй, эсвэл хүссэн хэмжээгээрээ тослог хоол, шарсан хоол, бялуу идэх зөвшөөрөл авна гэж бүү бод.
Эдгээр сайн хоол хүнснээс үнэхээр ашиг хүртэхийн тулд та эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлах хэрэгтэй.
Энэ нь гэсэн үг,
- Боловсруулсан хүнс, шарсан хоол, чихэрлэг ундаа, ханасан өөх тос ихтэй хоол хүнс (жишээлбэл, улаан мах, бяслаг, цөцгийн тос)-ийг аль болох багасга.
- Жингээ хяна.
- Өдөр бүр дасгал хий. Өдөрт дор хаяж 30 минут алхах гэх мэт зүйл хий.
Энгийнээр хэлбэл, энэ нь байшин барихтай адил юм. Та зөвхөн нэг тоосгоор байшин барьж чадахгүй. Үүнтэй адил та зөвхөн нэг "супер хүнс"-ээр эрүүл байж чадахгүй. Тэнцвэртэй хооллолт, олон төрлийн хоол хүнс, хангалттай биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн нь зүрхийг эрүүл байлгахад туслах зүйлс юм.
Гэртээ авч явах мессеж
- Овъёос, тослог загас, хушга зэрэг бие дэх муу холестерины (LDL) түвшинг бууруулахад тусалдаг тодорхой хоол хүнс байдаг.
- Эдгээр хоолыг зөвхөн хоолны дэглэмдээ нэмэх нь холестерины хэмжээг хянахад тус болохгүй. Зөвлөгөө авахын тулд эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй . Танд эм хэрэгтэй байж магадгүй.
- "Суперфуд" гэдэг нь эрүүл мэндэд хортой бусад хоолыг хүссэн хэмжээгээрээ идэх зөвшөөрөл биш юм. Эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтыг ерөнхийд нь хадгалах нь чухал юм.
- Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд тогтмол дасгал хөдөлгөөн хийх, жингээ хянах , хоолны дэглэмийн өөрчлөлт чухал юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү