Та "супер хүнс", төрөл бүрийн витамин, ургамлын хандны талаар олон зүйлийг сонссон байх. Бид бүгд эрүүл байж, өвчнөөс өөрсдийгөө хамгаалахыг хүсдэг бөгөөд эдгээр хэлэлцүүлгүүдийн үеэр та "Усан үзмийн үрийн ханд" гэдэг нэрийг олж харсан байх. Зарим хүмүүс үүнийг маш их ашиг тустай гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь яг юу вэ? Энэ нь сурталчилгаанд нийцэж байна уу, эсвэл таны мэдэж байх ёстой эрсдэлүүд байна уу? Үүнийг энгийн бөгөөд тодорхой тайлбарлая.
Нэгдүгээрт, усан үзмийн үрийн ханд гэж яг юу вэ?
Энгийнээр хэлбэл, үүнийг усан үзмийн үрээр хийдэг. Гэсэн хэдий ч зүгээр л ямар ч усан үзэм биш; үүнийг дарс үйлдвэрлэхэд түгээмэл хэрэглэгддэг Vitis vinifera зэрэг усан үзмийн тодорхой сортуудын үрээс гаргаж авдаг.
Үйлдвэрлэлийн үйл явц нь маш энгийн. Дарс үйлдвэрлэхэд зориулж шүүсийг гаргаж авсны дараа үлдсэн үрийг нь цуглуулдаг. Дараа нь эдгээр үрийг тосыг нь авахын тулд шахаж, үлдсэнийг нь хатааж нунтаглаж ханд үүсгэдэг. Дараа нь капсул, шахмал эсвэл шингэн гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр зардаг. Үндсэндээ энэ үйл явц нь усан үзмийн үрэнд агуулагдах ашигтай нэгдлүүдийг бага хэмжээний, хүчтэй тунгаар төвлөрүүлдэг.
Усан үзмийн үрийн дотор үнэндээ юу байдаг вэ?
Усан үзмийн үр нь эслэг , эрдэс бодис , уураг, ус, тос агуулдаг. Гэсэн хэдий ч усан үзмийн үрийн хандны хамгийн үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг нь түүний антиоксидант ( антиоксидант ) юм.
Антиоксидантуудыг биеийн эсийг хамгаалдаг жижиг цэргүүд гэж бодоорой. Бохирдол, буруу хооллолт, стресс зэрэг хүчин зүйлс нь таны эсийг гэмтээж болзошгүй; антиоксидантууд энэ хохирлыг багасгахад тусалдаг.
Усан үзмийн үрийн ханданд агуулагддаг үндсэн шим тэжээл ба антиоксидантуудын задлан шинжилгээг энд оруулав.
| Шим тэжээлийн ангилал | Тайлбар |
|---|---|
| Анхдагч антиоксидантууд | Е витамин , линолений хүчил, ялангуяа OPCs (олигомер проантоцианидины цогцолборууд) нь маш хүчтэй антиоксидантуудын төрөл юм. |
| Бусад фенолын нэгдлүүд | Бие махбодид нэмэлт антиоксидант ашиг тустай нэгдлүүд. |
| Ашигт малтмал | Кали, зэс, фосфор, кальци, цайр, магни, төмөр зэрэг чухал эрдэс бодисуудыг агуулдаг. |
Эрүүл мэндийн ашиг тус нь бодитой юу?
Энэ бол хамгийн чухал хэсэг юм. Усан үзмийн үрийн хандны судалгаа одоо ч эхний шатандаа явж байна. Тиймээс,урт хугацааны эрүүл мэндийн ашиг тусыг 100% баталгаажуулах хангалттай шинжлэх ухааны нотолгоо хараахан гараагүй байна. Гэсэн хэдий ч зарим судалгаагаар сонирхолтой анхны сэжүүрүүдийг өгсөн.
Зүрхний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө?
Зарим хязгаарлагдмал судалгаагаар усан үзмийн үрийн ханд дахь антиоксидантууд нь цусны даралтыг хэвийн байлгаж, цусны эргэлтийг сайжруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
Гэсэн хэдий ч энд мэдэгдэхүйц эрсдэл бий! Усан үзмийн үрийн ханд нь тодорхой витамин болон эмүүдтэй харилцан үйлчилж, асуудал үүсгэж болзошгүй. Хамгийн чухал нь энэ нь цус шингэлэх нөлөөтэй байж болно. Энэ нь хэрэв та аль хэдийн цус шингэлэх эм ууж байгаа бол энэ нэмэлт тэжээлийг хэрэглэх нь аюултай байж болзошгүй гэсэн үг юм.
Тиймээс, шинэ нэмэлт тэжээл хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө, ялангуяа та аль хэдийн өөр эм ууж байгаа бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Тархины үйл ажиллагааны талаар юу хэлэх вэ?
Амьтан дээр хийсэн хязгаарлагдмал судалгаагаар ханд дахь OPC зэрэг фенолын нэгдлүүд ой санамж болон тархины ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг болохыг харуулсан. Гэхдээ эдгээр нь амьтдын судалгаа гэдгийг санаарай; хүмүүст ижил нөлөө үзүүлдэг эсэхийг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа шаардлагатай байна.
Хэрэглэхийн өмнө юу мэдэх ёстой вэ
Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэхийн өмнө эмчээсээ аюулгүй бөгөөд танд тохирох эсэхийг асуух нь чухал. Түүнчлэн, тохирох тунгийн талаар мэргэжлийн зөвлөгөө аваарай.
Хамгийн чухал нь нэмэлт тэжээлийг эмийн эм шиг хатуу зохицуулдаггүй. Энэ нь тэдгээрийн чанар, аюулгүй байдал, эсвэл шошготой агууламж үнэхээр үнэн зөв гэсэн баталгаа байхгүй гэсэн үг юм. Үргэлж нэр хүндтэй брэндүүдийг сонгож, зөвхөн эмчийн зааврын дагуу хэрэглээрэй.
Гаж нөлөө ба эрсдэлүүд
Усан үзмийн үрийн хандыг ерөнхийдөө ихэнх хүмүүст аюулгүй гэж үздэг ч тодорхой эрсдэл болон гаж нөлөө илэрч болно. Мэдээлэл сайтай байх нь чухал юм.
| Эрсдэлийн ангилал | Таны мэдэх ёстой зүйлс |
|---|---|
| Бага зэргийн нөлөө | Зарим хүмүүс толгой өвдөх, хуйх загатнах, толгой эргэх, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. |
| Харшил | Хэрэв та усан үзэмд харшилтай бол ямар ч тохиолдолд усан үзмийн үрийн хандыг хэрэглэж болохгүй. |
| Цусны эмгэг | Хэрэв та цусны даралт ихсэх эсвэл цус алдах өвчтэй бол үүнийг хэрэглэхээсээ өмнө эмчид хандана уу. |
| Анхаар! | Хэрэв та өдөр бүр эм уудаг бол усан үзмийн үрийн хандыг хэрэглэхээсээ өмнө эмчдээ, ялангуяа дараахь зүйлд мэдэгдээрэй. Харилцаа холбоо нь аюултай нөхцөл байдалд хүргэж болзошгүй. |
| Чухал! | Аюулгүй байдлын мэдээлэл хангалтгүй байгаагаас шалтгаалан жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд болон бага насны хүүхдүүдэд усан үзмийн үрийн ханд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. |
Гэртээ авч явах мессеж
- Усан үзмийн үрийн ханд нь антиоксидантаар баялаг нэмэлт бүтээгдэхүүн болохоос бүх өвчнийг бүрэн эмчлэх ид шидийн эм биш юм.
- Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаарх шинжлэх ухааны нотолгоо (зүрх эсвэл тархинд) одоогоор тодорхойгүй байна.
- Хамгийн гол нь энэ нь таны ууж буй бусад эмүүд, ялангуяа цус шингэлэх болон өвчин намдаах эмүүдтэй аюултай харилцан үйлчлэлцэж болзошгүй.
- Хэрэв та усан үзмийн үрийн ханд хэрэглэх талаар бодож байгаа бол эмчтэйгээ үргэлж ярилцаж, эхлээд тэдний зөвшөөрлийг аваарай.
- Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Усан үзмийн үрийн ханд, антиоксидант, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, гаж нөлөө, нэмэлт тэжээл
