स्तनाच्या कर्करोगाच्या उपचारादरम्यान सशक्त राहण्यासाठी आपण योग्य आहार घ्यावा का?

जर तुम्ही स्तनाच्या कर्करोगाच्या रुग्ण असाल, तर तुम्हाला माहित आहे की या काळात शक्य तितके निरोगी आणि सशक्त राहणे किती महत्त्वाचे आहे. पण आम्हाला हेही माहित आहे की केमोथेरपी आणि रेडिएशनच्या दुष्परिणामांमुळे, कधीकधी तुम्ही जेवणही करू शकत नाही. काही दिवस तुम्हाला अन्नाचा वासही येत नाही आणि त्याची चवही वाईट लागते. पण इतर दिवशी तुम्ही कोणत्याही त्रासाशिवाय ठीक असू शकता. म्हणून आज आपण या कठीण काळातून जाण्यासाठी योग्य पोषण कसे मिळवायचे याबद्दल बोलणार आहोत.

प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांऐवजी पौष्टिक नैसर्गिक पदार्थांची निवड करा.

या काळात आपल्या शरीराला सर्वोत्तम पोषण देण्यासाठी, पॅकबंद, टिकवलेले आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ खाण्याचे प्रमाण मर्यादित ठेवणे उत्तम आहे. त्याऐवजी, फळे, भाज्या, पालेभाज्या आणि संपूर्ण धान्य यांसारखे नैसर्गिक, पोषक तत्वांनी परिपूर्ण पदार्थ निवडणे उत्तम आहे.

जर तुम्हाला तुमचा आहार आराखडा ठरवण्यात अडचण येत असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे उत्तम. पण तुम्हाला मदत करण्यासाठी येथे काही मूलभूत सूचना दिल्या आहेत.

तुम्ही मळमळ आणि उलट्यांचा सामना कसा करता?

मळमळ आणि उलट्या होणे हे केमो आणि रेडिएशन उपचारांचे सामान्य दुष्परिणाम आहेत. जर तुम्हाला याचा त्रास होत असेल, तर या गोष्टी करून पहा.

• खाण्यासाठी स्वतःवर जबरदस्ती करू नका: मळमळ होत असताना खाण्यासाठी स्वतःवर जबरदस्ती करू नका. सुमारे ४-८ तास खाणे टाळण्याचा प्रयत्न करा.
• पोटाला आराम देण्यासाठी: थोडे पाणी किंवा चहा प्या आणि त्यात आल्याचा तुकडा टाका.
• उलटीनंतर: उलटी झाल्यावर, शरीरातून कमी झालेले द्रव आणि पोषक तत्वे पुन्हा भरून काढणे आवश्यक असते. चिकन सूप, भाज्यांचे सूप किंवा इलेक्ट्रोलाइट्स असलेले पेय पिऊन तुम्ही शरीरातील पाण्याची पातळी पुन्हा पूर्ववत करू शकता.
• थोडे थोडे खा: एकाच वेळी भरपूर खाण्याऐवजी, दिवसातून सुमारे ६-८ वेळा थोडे थोडे खा.
• तोंड स्वच्छ धुवा: जेवण्यापूर्वी आणि जेवणानंतर पाण्याने तोंड स्वच्छ धुवा. यामुळे तुमच्या तोंडातील अप्रिय चव नाहीशी होण्यास मदत होईल.
• हलके जेवण : क्रॅकर्स, ब्रेड आणि कोरडे तृणधान्ये यांसारखे हलके, तेलकट नसलेले पदार्थ खा.
• वासांपासून सावध रहा: तीव्र वासाच्या पदार्थांमुळे मळमळ वाढू शकते. त्यामुळे असे पदार्थ खाणे टाळा. जर घरातील स्वयंपाकाच्या वासाने तुम्हाला मळमळ होत असेल, तर कुटुंबातील सदस्य किंवा मित्राला स्वयंपाक करण्यास मदत करण्यास सांगा.

तोंडाची चव बदलल्यास काय करावे?

कर्करोगाच्या उपचारांमुळे तुमच्या चव आणि वासाच्या संवेदनांवर परिणाम होऊ शकतो. तुम्हाला पूर्वी आवडणारे पदार्थ कडू किंवा अप्रिय वाटू शकतात. अनेक लोक सांगतात की अन्नाला "धातूसारखी चव" येते.

उपचार संपल्यानंतरही ही स्थिती काही आठवडे किंवा काही महिने टिकून राहू शकते. याचा सामना करण्यासाठी तुम्ही खालील गोष्टी करू शकता:

• तुम्ही नेहमी जे अन्न खाता ते तुम्हाला आवडत नसेल, तर वेगवेगळ्या प्रकारचे पदार्थ खाऊन बघा.
• उपचाराच्या काही तास आधी हलके जेवण करा.
• धातूची चव टाळण्यासाठी, धातूच्या चमच्यांऐवजी प्लॅस्टिकचे चमचे वापरा.
• अन्न गरम खाण्याऐवजी, ते थोडे थंड होऊ द्या आणि खोलीच्या तापमानाला खा.
• त्याला तीव्र वास किंवा चव नसल्यामुळे, फळांची स्मूदी बनवून प्या.

उपचारांमुळे होणाऱ्या थकव्याचा सामना करूया

पुरेसे प्रथिने, द्रवपदार्थ आणि कॅलरीज घेतल्याने उपचारांमुळे येणारा तीव्र थकवा टाळण्यास मदत होऊ शकते. पण जर तुम्हाला कधीकधी स्वयंपाक करायला किंवा जेवायलाही खूप थकवा जाणवत असेल, तर खालील गोष्टी करून पाहता येतील.

• दिवसाची सर्वोत्तम वेळ निवडा: जेव्हा तुमच्यात सर्वात जास्त ऊर्जा असेल तेव्हा तुमचे मुख्य जेवण करा.
• वारंवार नाश्ता करा: दिवसभरात आरोग्यदायी आणि सहज खाता येतील असे पदार्थ खा, जसे की चणे, हिरव्या शेंगा, दह्याचा तुकडा किंवा चीजचा तुकडा.
• अगोदर तयारी करून ठेवा: जेव्हा तुमची प्रकृती बरी असेल, तेव्हा काही दिवस टिकेल असे सूप किंवा रस्सा बनवा, तो लहान डब्यांमध्ये भरून फ्रीझरमध्ये ठेवा आणि धावपळीच्या दिवशी पुन्हा गरम करून खा.
• पर्याय: जर तुम्ही पूर्ण जेवण करू शकत नसाल, तर त्याऐवजी पौष्टिक पेयासारखे काहीतरी घ्या.

आपण अन्न सुरक्षेचीही काळजी घेऊया.

केमो आणि रेडिएशनसारख्या उपचारांमुळे तुमच्या शरीराची रोगांशी लढण्याची क्षमता, म्हणजेच प्रतिकारशक्ती, कमकुवत होऊ शकते. अशा वेळी, जर तुम्ही खराब झालेले, दूषित अन्न खाल्ले, तर तुम्ही गंभीर आजारी पडू शकता. म्हणूनच अन्न सुरक्षेबाबत खूप काळजी घेणे आवश्यक आहे.

• जेवण बनवण्यापूर्वी आणि बनवल्यानंतर आपले हात साबणाने स्वच्छ धुवा.
• फ्रिजमध्ये अन्न ४ अंश सेल्सिअसपेक्षा कमी तापमानात ठेवा.
• मांस किंवा मासे खोलीच्या तापमानावर वितळवू नका. त्यासाठी मायक्रोवेव्हचा वापर करा किंवा रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या कप्प्यात ठेवा.
• वितळलेले अन्न पुन्हा कधीही गोठवू नका.
• अंडी, क्रीम किंवा मेयोनीज असलेले पदार्थ एका तासापेक्षा जास्त वेळ रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर ठेवू नका.
• सर्व फळे आणि भाज्या वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा, जरी त्यांच्यावर "आधीच धुतलेले" असे लेबल असले तरीही.
• कच्चे मांस (अर्धवट/मध्यम कच्चे) आणि पातळ बलक असलेली अंडी खाणे टाळा.

जीवनसत्त्वे आणि पूरक आहार घेणे योग्य आहे का?

पोषक तत्वे मिळवण्यासाठी अन्न हा नेहमीच सर्वोत्तम मार्ग असतो. परंतु जेव्हा उपचारांच्या दुष्परिणामांमुळे तुम्ही व्यवस्थित खाऊ शकत नाही, तेव्हा मल्टीव्हिटॅमिन काही पोषक तत्वांची कमतरता टाळण्यास मदत करू शकते.

मात्र, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय कोणतेही सप्लिमेंट्स घेणे कधीही सुरू करू नका. बाजारात शेकडो प्रकारचे सप्लिमेंट्स उपलब्ध असले तरी, त्यांपैकी काही फायद्यापेक्षा जास्त नुकसान करू शकतात. जर तुम्ही गरजेपेक्षा जास्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे घेतली, तर त्याचा केमोथेरपी किंवा रेडिएशन उपचारांच्या परिणामकारकतेवरही परिणाम होऊ शकतो.