मेटास्टॅटिक स्तनाच्या कर्करोगावर उपचार घेत असताना तुमच्या आहाराबद्दल काळजी करावी का?

जेव्हा तुम्हाला मेटास्टॅटिक ब्रेस्ट कॅन्सरचे निदान होते, तेव्हा आम्हाला माहित आहे की त्यावर उपचार करणे हा एक सोपा प्रवास नाही. तुमचा आहार हा तुमचा सर्वात चांगला मित्र आहे, जो तुम्हाला या काळात सशक्त आणि निरोगी राहण्यास मदत करू शकतो. संतुलित, पौष्टिक आहार तुमच्या शरीराला आवश्यक ऊर्जा देतो, निरोगी वजन राखण्यास मदत करतो, कर्करोगाच्या उपचारानंतर लवकर बरे होण्यास मदत करतो आणि कर्करोग पुन्हा होण्याचा धोका कमी करण्यासही मदत करू शकतो. चला तर मग आज आपण याबद्दल बोलूया.

निरोगी आहार म्हणजे काय?

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, निरोगी आहार म्हणजे असा आहार ज्यात विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांचा समावेश असतो. यामुळे तुमच्या शरीराला नेमकी आवश्यक असलेली पोषक तत्वे मिळतात. तुमच्या रोजच्या आहारात प्रथिने, चरबी (चांगल्या प्रकारची), कर्बोदके, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि शरीरातील पाण्याची पातळी टिकवून ठेवण्यासाठी द्रव पदार्थांचा समावेश असावा.

प्रथिने – शरीराच्या दुरुस्तीसाठी

प्रथिने इंधनासारखी आहेत, जी आपल्या शरीराला वाढीसाठी आणि दैनंदिन कामे करण्यासाठी ऊर्जा पुरवतात. कर्करोगाच्या उपचारांमुळे खराब झालेल्या पेशी आणि उतींची दुरुस्ती करण्यासाठी, तसेच तुमची रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवण्यासाठी प्रथिने विशेषतः महत्त्वाची आहेत. उपचारादरम्यान तुमच्या आहारात काही प्रमाणात प्रथिनांचा समावेश केल्यास, विविध संसर्गांपासून तुमचे संरक्षण होण्यास आणि उपचारानंतर लवकर बरे होण्यास मदत होऊ शकते.

तुमच्या आहारात यांसारख्या प्रथिनयुक्त पदार्थांचा समावेश करा:

• मांस, मासे, चिकन किंवा अंडी
• मसूर, चणे आणि हिरव्या शेंगा यांसारखी कडधान्ये
• शेंगदाणे आणि इतर सुकामेवा
• शेंगदाणा लोणी
• कमी चरबीचे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
• टोफू सारखे सोया-आधारित उत्पादने

चरबी – चला, त्यातील चांगले आणि वाईट पैलू समजून घेऊया.

चरबीचा उपयोग आपले शरीर ऊर्जा साठवण्यासाठी करते. तसेच, ती शरीराला काही पोषक तत्वे शोषून घेण्यासही मदत करते. पण आपण हृदयासाठी आरोग्यदायी असलेल्या चरबीचीच निवड केली पाहिजे.असंतृप्त चरबीचे प्रकार. उदाहरणार्थ, ऑलिव्ह तेल, कॅनोला तेल, सूर्यफूल तेल आणि फिश ऑइल. लोणी आणि प्राणिजन्य चरबी यांसारख्या संतृप्त चरबीचे प्रमाण थोडे कमी करणे चांगले. तसेच, बिस्किटे आणि केक यांसारख्या प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या ट्रान्स फॅट्सपासून पूर्णपणे दूर राहा. कारण ते आपल्या शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉलची (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) पातळी वाढवू शकतात.

कर्बोदके – ऊर्जेचा मुख्य स्रोत

कर्बोदके आपल्या शरीरासाठी ऊर्जेचा मुख्य स्रोत आहेत. ताजी फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, कडधान्ये, तांदूळ आणि बटाटे हे कर्बोदके असलेले आरोग्यदायी पदार्थ आहेत. तथापि, टॉफी, केक आणि इतर गोड पदार्थांमध्ये साखरेपासून मिळणारी अनारोग्यकारक कर्बोदके असतात. त्यांमध्ये चरबीचे प्रमाण जास्त आणि इतर पोषक तत्वांचे प्रमाण कमी असते.

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

यामुळे आपल्या शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत होते. व्हिटॅमिन सी, ए आणि ई सारखे अँटिऑक्सिडंट्स आणि सेलेनियम किंवा झिंक सारखी खनिजे आपल्या निरोगी पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात. म्हणून, आपल्या आहारात विविध रंगांच्या भाज्या आणि फळांचा समावेश करा. ब्रोकोली, केल आणि फुलकोबी यांसारख्या भाज्यांमध्ये फायटोकेमिकल्स नावाची पोषक तत्वे असतात. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, स्तनाच्या कर्करोगाने ग्रस्त असलेल्या महिलांसाठी हे खूप चांगले आहे. ते कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार थांबवू शकतात आणि त्यांना लवकर नष्ट करण्यास मदत करतात.

सोया चांगले आहे की वाईट? – हा एक प्रश्न आहे जो अनेक लोकांना पडतो.

हा अनेक लोकांमध्ये चर्चेचा विषय आहे. याचे सोपे उत्तर असे आहे की, जर तुम्हाला स्तनाचा कर्करोग असेल, तर माफक प्रमाणात सोया खाणे पूर्णपणे सुरक्षित आणि आरोग्यदायी आहे. सोया प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत आहे आणि हृदयासाठीही चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात आयसोफ्लाव्होन्स नावाची संयुगे असतात. ही संयुगे शरीराला कर्करोगापासून वाचवू शकतात.

काही लोकांना चिंता वाटते कारण उंदरांवर केलेल्या काही अभ्यासांमध्ये असे दिसून आले आहे की सोयामधील आयसोफ्लाव्होन्स शरीरातील इस्ट्रोजेन या संप्रेरकाप्रमाणे कार्य करून स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका वाढवू शकतात. इस्ट्रोजेनची उच्च पातळी काही प्रकारच्या स्तनाच्या कर्करोगाशी संबंधित आहे.

पण इथे हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे की सोयामध्ये प्रत्यक्ष इस्ट्रोजेन हार्मोन नसतो. आणि प्राण्यांवरील अभ्यासाचे निष्कर्ष नेहमीच माणसांना लागू होत नाहीत. माणसांवरील अभ्यासात असे दिसून आले आहे की सोयामुळे स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका वाढत नाही, उलट तो कमी होतो. संशोधकांचा असा विश्वास आहे की मानवी शरीरात, आयसोफ्लाव्होन्स रक्तातील इस्ट्रोजेन हार्मोनच्या कार्याला अवरोधित करतात.

टोफू, टेंपेह, सोयामिल्क आणि एडामे हे लोकप्रिय सोया पदार्थ आहेत.

तुम्हाला वजन वाढण्याची चिंता करण्याची गरज आहे का?

हो, अगदी बरोबर. उपचारादरम्यान तुम्हाला ऊर्जावान ठेवण्यासाठी पुरेशा कॅलरीज मिळवणे महत्त्वाचे आहे. पण कधीकधी केमोथेरपीसारख्या उपचारांमुळे शरीरात पाणी साचून तुमचे वजन वाढू शकते. स्तनाच्या कर्करोगाने ग्रस्त असलेल्या निम्म्याहून अधिक महिलांचे उपचारादरम्यान वजन वाढते.

उपचारांचे दुष्परिणाम कमी करण्यासाठी आहार मदत करू शकतो.

केमोथेरपी आणि रेडिएशन उपचारांमुळे मळमळ, उलटी, अतिसार, बद्धकोष्ठता, भूक न लागणे, तोंडात फोड येणे आणि घसा खवखवणे यांसारखे दुष्परिणाम होऊ शकतात. यामुळे तुम्हाला खाणेपिणे कठीण होऊ शकते. पण त्यावरही उपाय आहेत.

खालील तक्ता पहा. यामुळे तुम्हाला कल्पना येईल.

अल्कोहोल आणि मिठाच्या सेवनाबाबत काळजी घ्या.

मद्यपानाचे प्रमाण कमी करा. शक्य असल्यास मद्यपान पूर्णपणे थांबवणे उत्तम. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, ज्या महिला आठवड्यातून ३-६ पेये पितात, त्यांना स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका १५% जास्त असतो. तसेच, मद्यपानामुळे तुमच्या यकृतावर अतिरिक्त ताण येऊ शकतो, कारण त्यामुळे तुमच्या शरीराला केमोथेरपीची औषधे पचवणे कठीण होते. जर तुम्हाला तोंडात फोड आले असतील, तर मद्यपानामुळे ते अधिक गंभीर होऊ शकतात.

जास्त मीठ असलेले पदार्थ (लोणची, खारवलेले मांस/मासे) रक्तदाब वाढवू शकतात, त्यामुळे त्यांचे सेवनही मर्यादित ठेवा.

शेवटी, भरपूर पाणी प्या . दिवसाला सुमारे २-३ लिटर द्रवपदार्थ प्या. आपल्या शरीरातील पेशींच्या कार्यासाठी पाणी आवश्यक आहे. उपचारांमुळे होणाऱ्या उलट्या आणि जुलाबामुळे शरीरातील बरेच पाणी कमी होऊ शकते आणि निर्जलीकरण होऊ शकते. हे धोकादायक ठरू शकते. म्हणून, नेहमी आपल्यासोबत पाणी, दूध, सूप आणि जेली ठेवा.

स्तनाचा कर्करोग, मेटास्टॅटिक स्तनाचा कर्करोग, कर्करोगासाठी आहार, कर्करोगासाठी पोषण, केमोथेरपीसाठी आहार , रेडिएशनसाठी आहार, कर्करोगावरील उपचार, आरोग्यदायी आहार