वाढत्या वयानुसार आपले वजन का वाढते? कॅलरीज म्हणजे नक्की काय, हे आपल्याला माहित असायला हवे का?

चाळीशी ओलांडल्यापासून तुमचे वजन थोडे वाढले आहे असे तुम्हालाही वाटते का? आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, तुम्ही पूर्वीसारखेच अन्न खात आहात आणि पूर्वीसारखाच व्यायाम करत आहात. पण ही वजनवाढ का होत आहे? ही एक अशी समस्या आहे जी अनेक लोकांना भेडसावते. यात खरोखर तुमचा दोष नाही. वयानुसार आपल्या शरीरात होणाऱ्या बदलांशी याचा संबंध आहे. चला, आज आपण याबद्दल सोप्या आणि स्पष्टपणे बोलूया.

वाढत्या वयानुसार कॅलरीची गरज का कमी होते?

याचे कारण अगदी सोपे आहे. जेव्हा आपण तरुण असतो, म्हणजेच आपल्या विशी-तिशीत, तेव्हा आपल्या शरीरातील स्नायूंचे प्रमाण तुलनेने जास्त असते. हे स्नायू म्हणजे सतत कार्यरत असणाऱ्या लहान इंजिनांसारखे असतात. आपण काहीही न करता नुसतेच बसून असतानासुद्धा, हे स्नायू आपल्या शरीरातील कॅलरीज जाळतात, म्हणजेच ऊर्जा वापरतात.

पण जसजसे आपले वय वाढते, साधारणपणे वयाच्या तिशीनंतर, हे स्नायूंचे प्रमाण नैसर्गिकरित्या कमी होऊ लागते. या घटीच्या जागी, चरबी जमा होते आणि तिचे प्रमाण वाढते. खरी समस्या इथेच आहे. चरबीच्या ऊती स्नायूंच्या ऊतींइतक्या वेगाने कॅलरी जाळत नाहीत.

मग काय होतं? जसजसं आपलं वय वाढतं, तसतसा आपल्या शरीराचा कॅलरी जाळण्याचा दर, म्हणजेच वैद्यकीय भाषेत सांगायचं तर आपला चयापचय दर , थोडा मंदावतो. याचा अर्थ असा की, तुम्ही तरुणपणी जेवढं अन्न खात होता, तेवढंच अन्न खाल्ल्याससुद्धा तुमच्या शरीराला आवश्यकतेपेक्षा जास्त कॅलरी खर्च होतील. या अतिरिक्त कॅलरी चरबीच्या रूपात साठवल्या जातात, ज्यामुळे वजन वाढते.

असा विचार करा. वयाच्या तिशीत, तुम्ही दिवसातून तीन प्लेट भात खायचात आणि दिवसभर काम करायचात, पण तुमच्या शरीराला काहीच जाणवत नव्हतं. पण आता, जेव्हा तुम्ही साधारण ४५ वर्षांचे आहात, तेव्हा तेवढेच अन्न खाल्ल्यावर तुम्हाला जड आणि पोट फुगल्यासारखे वाटते. याचे कारण असे आहे की, तुमच्या शरीराचे 'कॅलरी जाळणारे इंजिन' आता पूर्वीपेक्षा थोडे जास्त काम करत आहे.

तर मग यावर उपाय काय आहे?

ठीक आहे, तर तुम्ही याच्यासोबत दोन गोष्टी करू शकता. या खूप सोप्या आहेत, कोणीही समजू शकेल.

१. तुम्ही खात असलेल्या अन्नातील कॅलरीचे प्रमाण कमी करणे.

२. व्यायामाचे प्रमाण किंवा तीव्रता वाढवणे.

हे अधिक स्पष्ट करण्यासाठी, आपण हे उदाहरण पाहूया. यामुळे तुम्हाला ही संकल्पना अधिक सहजपणे समजण्यास मदत होईल.

पण हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की हे आकडे केवळ ढोबळ अंदाज आहेत. तुमची चयापचय क्रिया, अनुवांशिक रचना आणि तुमच्या दैनंदिन हालचालींची पातळी यांसारख्या गोष्टींवर अवलंबून ही मूल्ये बदलू शकतात. त्यामुळे तुमच्यासाठी सर्वात योग्य काय आहे हे जाणून घेण्यासाठी तुमच्या फॅमिली डॉक्टरशी बोलणे नेहमीच उत्तम ठरते. ते तुमच्या आरोग्याच्या स्थितीनुसार तुम्हाला सर्वोत्तम सल्ला देऊ शकतात.

केवळ कॅलरीजच नाही, तर पोषणदेखील खूप महत्त्वाचे आहे!

वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी कॅलरीजचा विचार करणे चांगले आहे. पण जसजसे आपले वय वाढते, तसतसे आपल्याला आणखी एका गोष्टीचा विचार करण्याची गरज असते. ती म्हणजे पोषण. कॅलरीज कमी केल्याने आणि पौष्टिक पदार्थ न खाल्ल्याने अनेक प्रकारचे आजार होऊ शकतात.

जसजसे आपले वय वाढते, तसतशी आपली भूक सहसा कमी होते. त्यामुळे, अशा वेळी आपण जे थोडेसे अन्न खातो, त्यातून आपल्या शरीराला आवश्यक असलेली सर्व पोषक तत्वे, म्हणजेच प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, मिळत आहेत की नाही याचा आपण दोनदा विचार करणे आवश्यक आहे. म्हणूनच, कमी कॅलरी पण उच्च पोषणमूल्ये असलेले पोषक-समृद्ध पदार्थ निवडणे खूप महत्त्वाचे आहे.

उदाहरणार्थ, साखरेच्या पेयातून तुम्हाला रिकाम्या कॅलरीज मिळतात, पण कोणतेही पोषण मिळत नाही. याउलट, तितक्याच कॅलरीजमध्ये केळे खाल्ल्यास तुम्हाला पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे आणि फायबर यांसारखी भरपूर पोषक तत्वे मिळतात. फरक लक्षात आला का?

त्यामुळे, जसजसे आपले वय वाढते, तसतसे वजनाबद्दल विचार करणे खूप महत्त्वाचे ठरते, की "मी जे अन्न खात आहे ते माझ्या शरीरासाठी चांगले आहे का?"

कॅलरीज, वजन वाढणे, वाढते वय, व्यायाम, पोषण, वजन नियंत्रण