तुम्ही झटपट वजन कमी करण्याचा मार्ग शोधत आहात का? मग तुम्ही सोशल मीडियावर किंवा एखाद्या मित्राकडून 'मिलिटरी डाएट' नावाच्या या पद्धतीबद्दल ऐकले असेल. यानुसार, तुम्ही एका आठवड्यासारख्या कमी कालावधीत १० पाउंड (सुमारे ४.५ किलो) वजन कमी करू शकता असा दावा केला जातो. हे खरंच खूप आकर्षक आहे. पण, असे जलद परिणाम आपल्या शरीरासाठी किती चांगले असतात? आज आपण या मिलिटरी डाएटमागील सत्य जाणून घेणार आहोत.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
हा लष्करी आहार काय आहे?
सर्वप्रथम, जरी याला 'लष्करी' आहार म्हटले जात असले तरी, त्याचा लष्कराशी किंवा लष्करी आहाराशी काहीही संबंध नाही . ही निव्वळ एक मार्केटिंगची युक्ती आहे.
सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ही एक अतिशय कठोर कॅलरी-नियंत्रित, अल्प-मुदतीची आहार योजना आहे. या पद्धतीत आठवड्याचे ७ दिवस दोन भागांमध्ये विभागले जातात:
- "ऑन" दिवस ३): या तीन दिवसांमध्ये, तुम्ही खाऊ शकणाऱ्या अन्नाचे प्रकार आणि प्रमाण यावर अत्यंत कठोरपणे नियंत्रण ठेवले जाते. तुमचे एकूण दैनंदिन कॅलरी सेवन खूप कमी असते, १,१०० ते १,४०० च्या दरम्यान.
- "सुट्टीचे" दिवस (४ दिवस): तुम्हाला पुढील चार दिवसांसाठी काही प्रमाणात मोकळीक दिली आहे. तथापि, या दिवसांमध्येसुद्धा, तुम्ही दररोज १,५०० कॅलरीजपेक्षा जास्त सेवन करू नये असा सल्ला दिला जातो.
विचार करा की एका सामान्य प्रौढ व्यक्तीला (वय आणि शारीरिक हालचालींच्या पातळीनुसार) दररोज सुमारे १,६०० ते ३,००० कॅलरीजची गरज असते. त्यामुळे तुम्ही कल्पना करू शकता की या आहारावर तुमच्या शरीराला किती कमी ऊर्जा मिळते. इतक्या दीर्घ काळासाठी इतका कमी कॅलरीचा आहार घेणे तुमच्या शरीरासाठी अजिबात चांगले नाही.
या डाएटमधील जेवणाचे वेळापत्रक कसे असते?
या डाएटमधील सर्वात मोठे आव्हान म्हणजे त्याचा कडकपणा. तुम्हाला काय खायचे आहे हे निवडण्याचे स्वातंत्र्य नसते. तुम्ही नाश्त्याला, दुपारच्या जेवणाला आणि रात्रीच्या जेवणाला काय आणि किती खावे हे त्यांनी आधीच ठरवलेले असते. मध्ये खाण्यासाठी वेगळे स्नॅक्स नसतात.
या आहारातील काही पदार्थ (उदा. अंडी, ब्रोकोली) आरोग्यदायी वाटत असले तरी, काही (उदा. हॉट डॉग, सॉल्टाइन क्रॅकर्स) तितकेसे चांगले नाहीत.
ते देत असलेल्या खाद्यपदार्थांची यादी येथे आहे:
- कॉफी किंवा चहा (साखर किंवा दुधाशिवाय)
- द्राक्षफळ
- केळी, सफरचंद
- संपूर्ण गव्हाची ब्रेड
- शेंगदाणा लोणी
- अंडी
- ट्यूना मासा (डबाबंद)
- हॉट डॉग्स
- चेडर चीज
- व्हॅनिला आईस्क्रीम
ठीक आहे, आता आपण पाहूया की या डाएटमधील एक सामान्य जेवण कसे असते.
| जेवण | विहित खाद्यपदार्थांची यादी |
|---|---|
| उदाहरणार्थ, एका दिवसाचा नाश्ता |
|
| उदाहरणार्थ, एका दिवसाचे जेवण |
विचित्र पर्याय
हा आहार विशिष्ट खाद्यपदार्थांची ऍलर्जी असलेल्या लोकांना पर्याय वापरण्याची परवानगी देतो. पण ते पर्यायसुद्धा खूप विचित्र आहेत. उदाहरणार्थ, असे म्हटले जाते की जर तुम्ही ग्रेपफ्रूट खाऊ शकत नसाल, तर त्याऐवजी तुम्ही एका ग्लास पाण्यात अर्धा चमचा बेकिंग सोडा घालून पिऊ शकता. याचे कारण असे आहे की, शरीराच्या pH वर बेकिंग सोड्याचा तसाच परिणाम होतो जसा ग्रेपफ्रूटचा होतो. ज्या गोष्टींना कोणताही वैज्ञानिक आधार नाही, अशा गोष्टींबद्दल आपण दोनदा विचार केला पाहिजे.
या पद्धतीचे खरे फायदे आणि तोटे कोणते आहेत?
प्रत्येक आहाराचे फायदे आणि तोटे असतात. हा आहारही त्याला अपवाद नाही.
नक्कीच, तुम्हाला अल्पावधीत वजन कमी झालेले दिसू शकते. पण प्रश्न हा आहे की, खरंच तुमच्या शरीरावरची फक्त चरबीच कमी होत आहे का?
| फायदे | तोटे |
|---|---|
| जलद परिणाम: अत्यंत कमी कॅलरी सेवनामुळे, कमी कालावधीत वजन कमी होते. यामध्ये बहुतेकदा शरीरातील पाण्याचे वजन आणि स्नायूंचे वजन कमी होते. | पोषक तत्वांची कमतरता: ही आहार योजना शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर पुरवत नाही. |
| साधेपणा: काहीतरी खास बनवण्याची गरज नाही. दुकानातून विकत आणता येतील असे साधे पदार्थ उपलब्ध आहेत. | टिकवून ठेवणे कठीण: तुम्ही इतक्या कडक नियमांचा आहार जास्त काळ पाळू शकत नाही. तुम्हाला खूप थकवा आणि भूक लागते. |
| स्वस्त: या यादीत एकही महागडा पदार्थ नाही. | स्नायूंचा ऱ्हास: अशा प्रकारच्या आहारांमध्ये, चरबी जाळण्याऐवजी शरीरातील मौल्यवान स्नायूंचे प्रमाण कमी होते. |
| चयापचयाचा वेग कमी करणे: तुमच्या शरीराला वाटते की अन्न संपत आले आहे. त्यामुळे, ऊर्जा वाचवण्यासाठी, ते तुमच्या चयापचयाचा वेग कमी करते. याचा अर्थ असा की, तुम्ही नुसते शांत बसलेले असतानासुद्धा कमी ऊर्जा खर्च करता. | |
| पुन्हा वजन वाढणे: डाएट बंद केल्यानंतर जेव्हा तुम्ही पुन्हा नेहमीप्रमाणे खायला सुरुवात करता, तेव्हा कमी झालेल्या चयापचय क्रियेमुळे तुमचे वजन पूर्वीपेक्षा अधिक वेगाने वाढू शकते. | |
| अस्वास्थ्यकर खाण्याच्या सवयी: यामुळे अन्नाबद्दल नकारात्मक दृष्टिकोन, खाण्यावर नियंत्रण ठेवण्यास असमर्थता आणि अति खाण्याचा मोह होऊ शकतो. |
एका डॉक्टरच्या दृष्टिकोनातून, हे खरंच धोकादायक आहे का?
आहारतज्ञ आणि डॉक्टर अशा फॅड डाएटला तीव्रतेने विरोध करतात. यामागे अनेक कारणे आहेत.
पहिली गोष्ट म्हणजे तुम्ही कोणत्या प्रकारचे वजन कमी करता . जरी हा आहार तुम्हाला लवकर वजन कमी करण्यास मदत करू शकतो, तरी त्यामुळे तुमचे केवळ मौल्यवान स्नायू आणि शरीरातील पाण्याचे वजन कमी होईल. तुम्हाला खरंतर चरबी कमी करायची नसते. आपल्या शरीराच्या ऊर्जेसाठी आणि चयापचय क्रियेसाठी स्नायू आवश्यक असतात. जसजसे आपले वय वाढते, तसतसे स्नायू नैसर्गिकरित्या कमी होतात. याला 'सार्कोपेनिया' म्हणतात. यासारख्या आहाराने ही प्रक्रिया अधिक वेगवान करता येते.
दुसरा मुद्दा आरोग्याच्या धोक्यांचा आहे. या आहारातील हॉट डॉग आणि क्रॅकर्ससारखे प्रक्रिया केलेले पदार्थ हृदयरोगासारख्या आजारांसाठी चांगले नाहीत. मधुमेहासारखा आजार असलेल्या व्यक्तीसाठी हा आहार अजिबात योग्य नाही.
चरबी कमी करण्याचा सर्वोत्तम आणि सुरक्षित मार्ग म्हणजे दर आठवड्याला सुमारे १-२ पाउंड (०.५-१ किलो) याप्रमाणे हळूहळू आणि स्थिरपणे वजन कमी करणे.
सरतेशेवटी, हा आहार तुम्हाला काहीही शिकवत नाही. आरोग्यदायी आहार कसा घ्यावा किंवा जीवनशैली कशी बदलावी हे तो शिकवत नाही. हा केवळ एक तात्पुरता उपाय आहे.
तर मग योग्य प्रकारे वजन कसे कमी करायचे?
झटपट उपायांच्या मागे धावणे थांबवून, दीर्घकाळ टिकवता येईल अशी निरोगी जीवनशैली अंगीकारणे, हेच सर्वोत्तम आहे.
१. संतुलित आहार घ्या: तुमच्या आहारात भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्य, कमी चरबीयुक्त प्रथिने (मासे, चिकन, डाळी) आणि आरोग्यदायी चरबी (ॲव्होकॅडो, सुकामेवा) यांचा समावेश असावा.
२. पुरेसे पाणी प्या: दिवसभर भरपूर पाणी प्या. साखरयुक्त पेये टाळा.
३. नियमित व्यायाम करा: चालणे किंवा सायकलिंग यांसारखा तुम्हाला आवडणारा व्यायाम दिवसातून किमान ३० मिनिटे करा.
४. तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या: ही सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे. वजन कमी करण्याची कोणतीही योजना सुरू करण्यापूर्वी, तुमच्या फॅमिली डॉक्टरचा सल्ला घ्या. ते तुम्हाला तुमच्या शरीरासाठी आणि आरोग्याच्या स्थितीसाठी सर्वात सुरक्षित आणि सर्वात योग्य पद्धत कोणती आहे हे समजावून सांगतील.
मुख्य संदेश
- मिलिटरी डाएट ही एक अल्पकालीन, कठोर आणि अत्यंत कमी कॅलरी असलेली आहार योजना आहे. तिचा लष्कराशी काहीही संबंध नाही.
- जरी अशा आहारामुळे झटपट वजन कमी होऊ शकते, तरी जे वजन कमी होते ते मौल्यवान स्नायू आणि पाणी असते, चरबी नव्हे.
- यामुळे पोषक तत्वांची कमतरता, चयापचय क्रिया मंदावणे आणि आहार थांबवल्यानंतर वजन पुन्हा वाढणे यांसारखे दुष्परिणाम होऊ शकतात.
- यामध्ये प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ असल्यामुळे, मधुमेह किंवा हृदयरोग यांसारखे आजार असलेल्या लोकांसाठी ते योग्य नाही.
- तात्पुरत्या उपायांऐवजी, संतुलित आहार, व्यायाम आणि तुमच्या डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार तयार केलेली दीर्घकालीन योजना पाळणे अधिक आरोग्यदायी आहे.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.