Cara membakar lemak badan dan menambah tenaga - Ketosis secara ringkas

Pernahkah anda mendengar perkataan 'Ketosis'? Mungkin anda pernah mendengarnya daripada seseorang yang berminat untuk menurunkan berat badan, atau anda pernah membacanya di internet. Ia merupakan proses yang sangat menarik, namun agak rumit yang berlaku dalam badan kita. Jadi, hari ini kita akan membincangkan tentang apa itu Ketosis, apa kesannya kepada kita, dan kebaikan dan keburukannya, dalam bahasa yang sangat mudah dan senang difahami.

Apakah sebenarnya proses ini yang dipanggil ketosis?

Secara ringkasnya, Ketosis ialah keadaan di mana badan anda menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utamanya. Anggaplah ia seperti kereta. Bahan api yang menggerakkan kereta ini biasanya glukosa. Kita mendapat glukosa ini daripada karbohidrat dalam makanan yang kita makan. Iaitu, daripada makanan seperti nasi, roti, kentang, buah-buahan, dan gula. Apabila kita makan karbohidrat ini, ia dipecahkan menjadi glukosa dalam badan kita. Glukosa ini kemudiannya memberi kuasa kepada sel-sel kita. Ia seperti mengecas telefon kita. Baki glukosa disimpan di dalam hati, sedia untuk digunakan kemudian. Tetapi, bayangkan apa yang berlaku jika anda mengurangkan pengambilan karbohidrat anda? Apabila glukosa yang disimpan di dalam hati habis, sumber tenaga utama untuk badan akan terputus. Kemudian badan kita menjadi sangat pintar. Dia menemui cara baharu untuk menghasilkan tenaga. Iaitu, untuk mula membakar lemak yang disimpan di dalam badan. Apabila kita membakar lemak seperti ini, sebatian kimia yang dipanggil 'keton' atau 'badan keton' dihasilkan dalam badan kita sebagai hasil sampingan. Keton tersebut kemudiannya menjadi sumber tenaga utama untuk otak dan bahagian badan kita yang lain. Apabila kita menghasilkan tenaga daripada lemak badan dengan cara ini, tahap keton dalam darah meningkat. Itulah yang kita panggil ketosis . Sebenarnya, hati kita hanya menghasilkan sedikit keton. Tetapi apabila kita mengurangkan pengambilan glukosa, tahap insulin kita juga berkurangan. Kemudian hati mendapat isyarat, "Baiklah, sekarang glukosa tidak mencukupi, mulakan menghasilkan keton untuk memberi tenaga kepada otak." Ketika itulah penghasilan keton meningkat. Lemak yang digunakan untuk menghasilkan keton dengan cara ini boleh jadi lemak daripada makanan yang kita makan (ini dipanggil 'ketosis pemakanan'), atau ia boleh jadi lemak yang disimpan dalam badan kita sendiri.

Jadi, apakah Diet Keto itu?

Anda mungkin pernah mendengar tentang Diet Keto atau Diet Ketogenik. Ini adalah corak pemakanan utama yang membantu badan memasuki keadaan ketosis. Diet ini mengubah cara badan kita menggunakan makanan. Ia mengubah cara badan kita menggunakan makanan. Ia mengubah cara badan kita menggunakan lemak untuk tenaga dan bukannya karbohidrat. Diet Keto tinggi lemak, sederhana protein, dan sangat rendah karbohidrat.Itu sahaja. Diet keto standard biasanya terdiri daripada kira-kira 70% - 80% lemak, 10% - 20% protein, dan sedikit karbohidrat, kira-kira 5% - 10%.

Apa yang boleh anda makan dan apa yang perlu anda kurangkan semasa Diet Keto?

Oleh kerana diet ini mengehadkan hampir semua makanan yang mengandungi karbohidrat, beberapa makanan berkhasiat juga perlu dikurangkan. Contohnya, bijirin penuh, banyak buah-buahan dan beberapa sayur-sayuran tinggi karbohidrat. Oleh itu, makanan seperti roti, ban, kek, nasi dan mi perlu dihapuskan sepenuhnya. Buah-buahan dan sayur-sayuran juga perlu dikurangkan dengan ketara. Jadi, makanan apakah yang membekalkan lemak dalam diet ini?

• Daging dan ikan
• Telur
• Kekacang dan biji benih (cth. gajus, badam, biji labu)
• Mentega dan krim
• Keju
• Minyak (contohnya minyak kelapa, minyak zaitun, minyak canola)

Berapa banyak karbohidrat yang perlu anda hadkan setiap hari untuk memasuki ketosis?

Untuk memasuki dan mengekalkan ketosis, anda perlu mengekalkan pengambilan karbohidrat anda di bawah 50 gram sehari. Faham? Itu kurang daripada jumlah karbohidrat dalam kira-kira tiga keping roti, atau dua biji pisang, atau kira-kira secawan pasta.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk mencapai ketosis?

Jika anda makan antara 20 dan 50 gram karbohidrat sehari, anda biasanya boleh mencapai keadaan ketosis dalam masa dua hingga empat hari . Walau bagaimanapun, ini tidak sama untuk semua orang. Bagi sesetengah orang, ia boleh mengambil masa sehingga seminggu. Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi perkara ini.

Apakah faktor yang mempengaruhi perkara ini?

• umur anda.
• Jumlah karbohidrat, lemak , dan protein yang anda makan.
• Tahap aktiviti fizikal anda. (Tahap aktiviti fizikal)
• Metabolisme anda. (Metabolisme)
• Kesihatan tidur anda. ( Kesihatan tidur)
• Tahap tekanan anda. (Tahap tekanan)

Contohnya, jika anda makan banyak karbohidrat sebelum memulakan Diet Keto, anda mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk mencapai ketosis berbanding seseorang yang menjalani diet rendah karbohidrat. Ini kerana simpanan glukosa badan anda perlu dihabiskan terlebih dahulu. Kadangkala, puasa berselang-seli dikatakan dapat membantu anda memasuki ketosis dengan lebih cepat. Ini melibatkan makan semua makanan anda untuk hari tersebut dalam tempoh 8 jam daripada tempoh 24 jam dan berpuasa selama baki 16 jam.

Apakah manfaat Ketosis?

Kajian mendapati bahawa ketosis boleh memberikan beberapa manfaat kesihatan.

Paling penting, ia membantu anda menurunkan berat badan . Proses ini dapat mengurangkan selera makan anda , yang dapat membantu anda makan lebih sedikit. Ia dapat membantu anda menghilangkan lemak viseral, terutamanya di sekitar perut anda, dan ia juga dapat membantu anda memelihara jisim otot tanpa lemak.

Manfaat lain yang mungkin termasuk:

• Epilepsi : Doktor mengesyorkan Diet Keto untuk mengurangkan, dan mungkin juga menghentikan, sawan, terutamanya pada kanak-kanak yang menghidap epilepsi. Ini berfungsi dengan mengubah corak rangsangan tertentu di otak.
• Keadaan neurologi lain: Kajian telah menunjukkan bahawa Diet Keto boleh memberikan sedikit kelegaan untuk penyakit Alzheimer, gangguan spektrum autisme dan beberapa tumor otak, seperti glioblastoma.
• Diabetes jenis 2: Diet Keto boleh membantu penghidap diabetes jenis 2 menurunkan berat badan dan mengawal paras gula dalam darah.
• Penyakit jantung: Diet Keto dikatakan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah, meningkatkan kolesterol baik (kolesterol HDL), dan mengurangkan trigliserida.
• Sindrom metabolik: Diet ini juga boleh membantu mengurangkan risiko sindrom metabolik, yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung.

Bukan itu sahaja, Ketosis juga dikatakan dapat meningkatkan fokus dan tenaga anda . Cara badan mendapatkan tenaga daripada Diet Keto mengurangkan keradangan dalam badan. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa otak berfungsi dengan lebih cekap pada keton berbanding glukosa.

Adakah terdapat sebarang kesan sampingan Ketosis?

Walaupun terdapat banyak manfaat Diet Keto, terdapat beberapa kesan sampingan yang boleh berlaku. Ia seperti dua sisi syiling. Pada hari-hari awal ketosis, sesetengah orang mungkin mengalami keadaan yang dipanggil 'selesema keto' . Ini bermaksud perkara seperti sakit perut, sakit kepala dan keletihan. Kesan sampingan lain yang mungkin termasuk:

• Sedikit perubahan pada nafas yang datang dari mulut ('nafas keto').
• Sembelit.
• Insomnia.
• Dehidrasi.
• Ketumpatan tulang yang berkurangan (osteopenia) dan patah tulang.
• Kolesterol tinggi (hiperlipidemia).
• Batu karang buah pinggang.

Oleh itu, adalah sangat penting untuk berbincang dengan doktor sebelum anda memulakan diet keto, terutamanya jika anda mempunyai keadaan perubatan yang lain.

Apakah perbezaan antara Ketosis dan Ketoasidosis Diabetik (DKA)?

Satu salah tanggapan umum yang dimiliki oleh ramai orang, dan satu lagi yang boleh menjadi sangat berbahaya, ialah kekeliruan antara ketosis dan Ketoasidosis Diabetik (DKA), satu keadaan yang boleh berlaku pada penghidap diabetes (dan mungkin juga mereka yang tidak tahu bahawa mereka menghidap diabetes).

Ini adalah dua situasi yang sama sekali berbeza.

* Ketosis: Ini berlaku apabila anda mempunyai keton dalam darah anda, tetapi tidak dalam jumlah yang cukup teruk untuk menyebabkan asidosis. Ini biasanya berlaku apabila anda berpuasa atau menjalani diet rendah karbohidrat. Ketosis tidak berbahaya.

* Ketoasidosis diabetes (DKA): Ini adalah keadaan yang sangat berbahaya dan mengancam nyawa yang menjejaskan penghidap diabetes. Ia berlaku apabila kekurangan insulin menyebabkan pengumpulan keton dalam darah, menyebabkan darah menjadi berasid. DKA memerlukan rawatan perubatan segera.

Jadi jangan kelirukan kedua-duanya. Jika anda menghidap diabetes, pastikan anda berbincang dengan doktor anda sebelum mempertimbangkan diet keto.

Akhir sekali, perkara yang perlu diingat

Ketosis ialah proses metabolik semula jadi yang membakar lemak dalam badan kita untuk menghasilkan tenaga. Diet Keto boleh memberikan manfaat seperti penurunan berat badan, peningkatan tenaga dan pengurusan beberapa penyakit kronik. Walau bagaimanapun, diet ini bukan untuk semua orang, dan ia mungkin agak sukar untuk diikuti. Terdapat juga kesan sampingan seperti 'nafas keto' dan sembelit. Oleh itu, jika anda berminat dengan manfaat kesihatan ketosis, adalah lebih baik untuk bertanya kepada doktor anda sama ada diet ini sesuai untuk anda dan sama ada ia selamat untuk anda. Dia boleh menilai keadaan kesihatan anda dan memberi anda nasihat yang betul. Ingat, badan setiap orang adalah berbeza, jadi apa yang berkesan untuk seseorang mungkin tidak berkesan untuk orang lain.

---

`Ketosis, Diet Keto, Karbohidrat, Pembakaran Lemak, Penurunan Berat Badan, Keton, Manfaat Kesihatan