Adakah minyak zaitun benar-benar mengurangkan risiko demensia? (Risiko Demensia) Apa yang dikatakan oleh kajian terkini

Ramai di antara kita sudah biasa menggunakan minyak zaitun semasa memasak, terutamanya semasa membuat salad dan hidangan pasta. Ia memberikan makanan kita rasa dan aroma yang indah. Tetapi, pernahkah anda terfikir bahawa minyak zaitun bukan sekadar penambah rasa, tetapi juga boleh menjadi bantuan yang hebat untuk kesihatan otak kita? Satu kajian baru-baru ini telah menemui beberapa maklumat yang sangat penting tentang perkara ini. Mari kita bincangkannya hari ini.

Apa yang dikatakan oleh kajian terkini?

Baru-baru ini, sekumpulan penyelidik dari Universiti Harvard di Amerika Syarikat telah menjalankan satu kajian yang sangat besar. Mereka memantau maklumat kesihatan dan tabiat pemakanan lebih daripada 92,000 orang selama 28 tahun. Pada akhir kajian ini, mereka mendapati sesuatu yang mengejutkan. Iaitu, mereka yang mengambil 7 gram minyak zaitun sehari (iaitu kira-kira setengah sudu teh) mempunyai risiko kematian akibat demensia sebanyak 28% lebih rendah berbanding mereka yang tidak mengambil minyak zaitun. Bayangkan sahaja, setengah sudu teh adalah jumlah yang sangat kecil. Kajian ini menunjukkan bahawa walaupun jumlah yang kecil itu boleh memberi beberapa manfaat jangka panjang untuk kesihatan otak kita. Satu lagi perkara penting ialah manfaat ini tidak bergantung pada seberapa baik diet keseluruhan anda. Ini bermakna walaupun anda makan secara normal, menambah sedikit minyak zaitun ke dalam diet anda berkemungkinan memberi manfaat ini.

Minyak zaitun dan bukannya marjerin dan mayonis?

Kita sering makan dengan roti, membuat sandwic, menggunakan benda seperti marjerin, mentega, mayonis, dan sebagainya, bukan? Kajian ini telah menemui satu lagi perkara yang sangat praktikal. Iaitu, manfaat menggantikan lemak yang disediakan secara buatan (lemak diproses) dengan minyak zaitun, yang merupakan produk semula jadi. Menurut para penyelidik, jika anda makan jumlah minyak zaitun yang sama dan bukannya satu sudu teh marjerin atau mayonis setiap hari, anda boleh mengurangkan risiko kematian berkaitan demensia sebanyak 8% hingga 14%. Ini benar-benar masalah besar, bukan? Kerana ini adalah perubahan kecil yang boleh kita tambahkan dengan mudah kepada kehidupan seharian kita. Anda boleh memahami perkara ini dengan lebih jelas daripada jadual di bawah.

Bagaimanakah ini berlaku?

Sekarang anda mungkin tertanya-tanya, "Bagaimanakah minyak zaitun memberi kesan ini pada otak?" Para penyelidik membincangkan dua kemungkinan sebab untuk ini. 1. Kesan langsung pada otak: Sebahagian daripada sebatian antioksidan yang kuat dalam minyak zaitun mampu melintasi penghalang darah-otak yang melindungi otak kita dan memasuki otak. Sebatian yang memasuki otak dengan cara ini boleh membantu secara langsung melindungi kesihatan sel-sel otak dengan mengurangkan kerosakan. 2. Kesan tidak langsung: Perkara kedua ialah minyak zaitun sangat bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular kita. Mempunyai jantung yang sihat dan sistem saluran darah yang bersih bermakna otak menerima oksigen dan nutrien yang diperlukan tanpa sebarang kekurangan. Dengan cara ini, dengan mengekalkan kesihatan jantung yang baik, minyak zaitun secara tidak langsung membantu mengekalkan kesihatan otak yang baik.

Tetapi ada sisi lain dalam hal ini... mari kita sedar juga tentang itu.

Walaupun kami sangat gembira melihat hasil penyelidikan seperti ini, adalah sangat penting untuk memahami maklumat ini secara bertanggungjawab. Terdapat beberapa perkara yang perlu kita ketahui semasa membincangkan kajian ini.Secara ringkasnya, nampaknya terdapat kaitan antara kedua-duanya, tetapi masih belum terbukti bahawa salah satu menyebabkan yang lain. Kerana, mungkin terdapat faktor lain yang menyumbang kepada perkara ini. Bayangkan, seseorang yang menggunakan minyak zaitun biasanya seseorang yang sangat mengambil berat tentang kesihatan mereka. Mereka mungkin:

• Anda harus makan makanan yang seimbang dengan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan .
• Anda mungkin bersenam secara berkala.
• Mungkin tidak merokok atau minum terlalu banyak alkohol .

Jadi, selain minyak zaitun, terdapat kemungkinan besar bahawa tabiat baik ini juga boleh memberi kesan kepada pengurangan risiko demensia, bukan? Walaupun para penyelidik telah mengambil kira faktor-faktor ini dan menganalisisnya, kesan tersebut tidak dapat dihapuskan sepenuhnya. Selain itu, peserta dalam kajian ini kebanyakannya adalah profesional kesihatan kulit putih. Oleh itu, lebih banyak kajian perlu dilakukan untuk melihat sama ada keputusan ini boleh digunakan untuk kumpulan etnik lain seperti kami di Sri Lanka. Minyak zaitun, demensia, demensia, kesihatan otak, pemakanan, pemakanan sihat, kesihatan jantung