Adakah doktor anda memberitahu anda bahawa tahap kolesterol anda sedikit tinggi dalam ujian darah terkini anda? Adalah perkara biasa untuk berasa sedikit takut dan risau apabila itu berlaku. Anda mungkin tertanya-tanya, "Apa yang perlu saya lakukan sekarang?" Tetapi berita baiknya ialah, terdapat
banyak perkara yang boleh kita lakukan untuk mengawalnya. Yang paling penting ialah membuat beberapa perubahan pada diet kita. Matlamat kita adalah untuk mengurangkan
kolesterol LDL (Lipoprotein Ketumpatan Rendah) kita, yang berbahaya kepada badan, yang dipanggil kolesterol "buruk". Jadi hari ini, kita akan bercakap tentang beberapa pelan diet terbaik yang terbukti secara saintifik dan akan membantu anda mengekalkan kesihatan anda sambil makan makanan yang lazat. Ini bukanlah perkara sementara, tetapi perkara yang boleh dijadikan sebahagian daripada gaya hidup yang sihat.
1. Diet Mediterranean
Ini adalah diet yang sangat popular yang sering disyorkan oleh
pakar kardiologi di seluruh dunia. Seperti namanya, ini adalah diet tradisional yang telah diamalkan oleh orang ramai di negara-negara di sekitar Laut Mediterranean (contohnya, negara-negara seperti Greece dan Itali) selama beratus-ratus tahun. Ia terutamanya merangkumi:
- Buah-buahan dan sayur-sayuran segar
- Bijirin penuh (seperti beras perang, soba, oat)
- Ikan dan daging tanpa lemak
- Minyak zaitun extra virgin
Kelebihan terbesar kaedah ini ialah ia bukan sesuatu yang sementara dan sukar untuk dilakukan. Makanannya lazat, dan anda boleh mengubahnya mengikut citarasa anda. Itulah sebabnya ia sangat mudah untuk diikuti seumur hidup. Kajian saintifik telah membuktikan bahawa diet ini sangat bermanfaat untuk kesihatan jantung.
2. Perubahan Gaya Hidup Terapeutik (Diet TLC)
Diet TLC merupakan program tiga bahagian yang merangkumi
diet, senaman dan pengurusan berat badan . Telah didapati bahawa jika anda melakukan ketiga-tiga perkara ini dengan betul, anda boleh mengurangkan tahap kolesterol jahat (LDL) sebanyak 20% hingga 30%. Dalam program ini, anda perlu mengucapkan selamat tinggal kepada
lemak trans . Ini bermakna makanan seperti makanan yang dibakar, marjerin dan makanan segera yang digoreng. Dan
lemak tepu.Anda perlu mengehadkan makanan yang anda makan (cth. daging berlemak, daging asap). Tetapi itu tidak bermakna anda perlu berhenti makan makanan yang lazat. Contohnya, anda boleh bertukar kepada pilihan yang lebih sihat seperti sekeping ham tanpa lemak dan bukannya daging asap. Pendek kata, jika anda mengawal jumlahnya, anda juga boleh makan makanan seperti lempeng dan mentega kacang sekali-sekala.
3. Diet DASH untuk mengawal tekanan darah tinggi
DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi) ialah pelan yang sangat mudah diikuti yang telah disokong oleh Persatuan Jantung Amerika. Walaupun matlamat utamanya adalah untuk mengawal tekanan darah tinggi, ia juga sangat berkesan dalam menurunkan kolesterol. Satu lagi perkara baiknya ialah anda boleh melihat hasilnya dengan cepat. Dalam satu kajian, orang yang mengikuti kaedah ini melihat hasil yang baik dalam masa dua minggu sahaja. Dalam kaedah ini, anda perlu makan lebih banyak:
- Bijirin , buah-buahan dan sayur-sayuran ( serat dalam makanan ini banyak membantu menurunkan kolesterol)
- Protein tanpa lemak (contohnya produk tenusu rendah lemak, kacang, lentil, ikan)
Selain itu,
garam (natrium), gula tambahan buatan, gula-gula dan daging merah perlu dikurangkan dengan ketara.
Perbandingan beberapa corak pemakanan utama
Apabila anda memikirkan tentang corak pemakanan yang berbeza ini, anda mungkin sedikit keliru. Anda mungkin tertanya-tanya, "Mana satu yang terbaik untuk saya?" Berikut ialah perbandingan mudah bagi tiga kaedah utama.
| Diet | Perkara untuk dimakan lebih banyak | Perkara yang perlu dihadkan |
|---|
| Mediterranean | Buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, ikan, minyak zaitun, kekacang | Makanan yang diproses, gula, daging merah |
| DASH | Buah-buahan, sayur-sayuran, tenusu rendah lemak, protein tanpa lemak, bijirin | Garam, gula, makanan berlemak, daging merah |
| Vegetarian/Vegan | Semua makanan tumbuhan: sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kekacang, soya | Semua produk haiwan (daging, ikan, susu, telur) |
5. Diet Vegetarian atau Vegan
Kedua-dua diet berasaskan tumbuhan ini, jika anda memilih makanan yang betul, boleh memberi perbezaan yang besar kepada tahap kolesterol anda.
- Vegetarian : Tidak makan sebarang daging.
- Vegan: Tidak makan sebarang produk haiwan. Ini bermakna bukan sahaja daging, ikan, telur , produk tenusu, tetapi juga madu.
Kajian telah menunjukkan bahawa vegetarian mempunyai risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi yang lebih rendah. Ini kerana diet yang rendah atau tiada produk haiwan secara amnya lebih rendah jumlah lemak, lemak tepu dan kolesterol.
Tetapi inilah satu kesilapan yang dilakukan oleh ramai orang. Jika anda makan banyak vada lentil goreng, vada ulundu, roti dan makanan manis hanya kerana anda vegetarian, ia tidak akan menurunkan kolesterol anda. Itulah sebabnya mengapa sangat penting untuk memilih makanan berasaskan tumbuhan yang sihat dan bukannya menjadi "vegetarian makanan ringan".
Selain itu, jika anda beralih kepada diet berasaskan tumbuhan sepenuhnya, adalah penting untuk memastikan anda mendapat nutrien penting yang diperlukan oleh badan anda, seperti
zat besi, vitamin B12, vitamin D dan kalsium . Adalah lebih baik untuk berbincang dengan
doktor anda tentang perkara ini.
Beberapa diet yang lebih berjaya
Selain daripada kaedah yang telah dibincangkan di atas, terdapat beberapa kaedah lain.
Diet Fleksitarian
Ini adalah diet vegetarian yang fleksibel. Iaitu, makan terutamanya makanan berasaskan tumbuhan, dengan penambahan sedikit daging atau ikan sekali-sekala. Ini juga merupakan diet yang mudah bagi kebanyakan orang, kerana ia membolehkan mereka menyesuaikan diet mereka mengikut citarasa mereka sambil tetap meraih manfaat daripada diet vegetarian.
Diet Klinik Mayo
Ini juga merupakan pelan gaya hidup. Ia menekankan makanan seperti oat serat tinggi, ikan yang kaya dengan
asid lemak omega-3 , kacang seperti walnut dan badam, dan minyak zaitun, yang membantu menurunkan kolesterol. Senaman dan kawalan diet juga merupakan komponen utama.
Diet Dean Ornish
Terdapat beberapa tahap ini. Tahap paling ekstrem adalah sangat rendah lemak dan menghapuskan sepenuhnya produk haiwan. Kajian menunjukkan bahawa orang yang mengikuti diet ketat ini mengurangkan kolesterol mereka sebanyak kira-kira 30%. Walau bagaimanapun, ini mungkin sukar untuk diikuti oleh ramai orang dalam jangka masa panjang. Walau bagaimanapun, bergantung pada matlamat kesihatan anda, terdapat juga pilihan yang kurang ketat di bawah diet ini.
Ingat, beberapa jenis lemak adalah penting untuk badan. Lemak "baik" , seperti minyak ikan dan omega-3 , adalah penting untuk badan berfungsi dengan baik. Jadi sebelum memulakan sebarang diet, berbincanglah dengan doktor anda untuk memilih yang terbaik untuk anda.
Akhir sekali, program penurunan berat badan komersial seperti Weight Watchers dan Biggest Loser Diet juga boleh membantu anda menguruskan kolesterol anda. Sekali lagi, kuncinya adalah untuk membuat pilihan makanan yang sihat dan bersenam.
Mesej Bawa Pulang
- Kolesterol tinggi bukanlah sesuatu yang perlu dirisaukan, tetapi satu keadaan yang boleh dikawal dengan gaya hidup yang betul .
- Daripada "diet" sementara, cubalah mengamalkan corak pemakanan yang sihat sepanjang hayat.
- Jadikan buah-buahan segar, sayur-sayuran, bijirin penuh, protein tanpa lemak (ikan, ayam) dan minyak yang baik (minyak zaitun, kekacang) sebagai makanan ruji anda.
- Hadkan makanan yang diproses, minuman manis, makanan bakeri dan makanan haiwan berlemak sebanyak mungkin.
- Selain mengawal diet, senaman yang kerap adalah penting untuk mengawal kolesterol.
- Sebelum membuat sebarang perubahan besar pada diet anda, sentiasa berjumpa doktor untuk mengetahui apa yang terbaik dan paling selamat untuk anda.
kolesterol, kolesterol, penyakit jantung, diet, pelan diet, kolesterol LDL, kolesterol jahat, makanan sihat, penurunan berat badan, diet Mediterranean
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda