Tahukah anda tentang manfaat kesihatan yang menakjubkan daripada epal gula yang lazat ini?

Pernahkah anda makan tebu? Ada juga yang menggelarnya "veli cane". Apabila anda pergi ke kampung atau melihatnya tergantung di kedai kecil di tepi jalan, mulut anda pasti akan mengeluarkan air liur, bukan? Kita semua sukakan rasanya yang manis dan teksturnya yang berkrim. Tetapi tahukah anda bahawa selain rasa ini, tebu merupakan buah yang membawa banyak manfaat kesihatan yang berharga kepada tubuh badan kita? Jadi hari ini, mari kita bincangkan tentang khasiat tersembunyi buah yang lazat ini.

Apa karut manis ni?

Secara ringkasnya, epal gula merupakan buah yang sangat popular di negara-negara tropika. Ia sering dikelirukan dengan durian belanda dan epal kastard. Ini tidak menghairankan, kerana semua buah-buahan ini tergolong dalam keluarga yang sama "(Annonaceae)" dan kelihatan agak serupa. Tetapi antara semua ini, epal gula merupakan yang paling banyak ditanam dan popular di dunia.

Buah ini biasanya berbentuk hati. Kulitnya sedikit kasar, berwarna hijau, dan dipenuhi dengan simpulan. Apabila buahnya masak sepenuhnya, kulitnya akan terkelupas dari simpulan ini, menampakkan isi putih di dalamnya. Isi di dalamnya sangat wangi, berair, dan kadangkala berwarna kuning-putih muda. Sebiji buah biasa boleh mengandungi antara 20 dan 40 biji.

Nama saintifik buah ini ialah ``(Annona squamosa)``. Berasal dari Amerika Selatan dan Hindia Barat, buah ini kini ditanam secara popular di banyak negara panas di seluruh dunia, termasuk negara-negara Asia seperti Sri Lanka, India, China, dan Filipina.

Bagaimana rasanya biskut gula?

Seperti namanya, tebu merupakan buah yang sangat manis. Ia mempunyai tekstur yang berkrim dan berair, seperti kastard. Sesetengah orang mendapati rasanya serupa dengan buah-buahan tropika lain seperti nanas dan pisang. Walau bagaimanapun, semua orang suka memakannya kerana kemanisan dan aromanya yang unik.

Apakah khasiat pemakanan buah ini?

Tebu bukan sekadar buah yang lazat, ia seperti 'bom pemakanan' yang penuh dengan vitamin, mineral dan serat. Mari kita lihat apa kandungannya.

Apakah manfaat kesihatan daripada pengambilan makanan tanpa gula?

Disebabkan nilai pemakanan ini, tebu merupakan buah yang sangat bermanfaat untuk kesihatan kita.

Untuk kulit yang cerah dan sihat

Antioksidan dalam jus tebu mencegah kerosakan pada sel kulit kita, mencerahkan dan memberikan penampilan yang berseri . Ia juga membantu mengurangkan tanda-tanda penuaan, seperti kedutan. Di samping itu, vitamin A di dalamnya adalah penting untuk penghasilan kolagen, yang menjadikan kulit kita kelihatan awet muda . Ini meningkatkan keanjalan kulit dan menjadikannya lebih kuat.

Untuk meningkatkan imuniti

Jumlah vitamin C di dalamnya menguatkan sistem imun badan kita . Secara ringkasnya, ia meningkatkan keupayaan kita untuk melawan penyakit. Vitamin C meningkatkan aktiviti sel darah putih dalam badan kita dan membantu badan melawan jangkitan. Di sesetengah negara, tebu digunakan sebagai ubat tradisional untuk perkara seperti demam dan selsema kerana khasiatnya.

Lindungi diri anda daripada penyakit jantung.

Tebu merupakan buah yang kaya dengan kalium dan magnesium, kedua-duanya sangat penting untuk kesihatan jantung kita.

Untuk mengurangkan risiko kanser

Kajian mendapati bahawa beberapa bahan kimia dalam bit gula boleh menghalang pertumbuhan sel kanser. Ini bukanlah jaminan 100%, tetapi terdapat bukti bahawa menambahkan buah ini ke dalam diet anda boleh mengurangkan risiko kanser sehingga tahap tertentu.

Macam mana nak makan gula tanpa gula?

Tebu tidak pernah dimasak. Ramai orang suka makan buah yang masak mentah. Apa yang perlu anda lakukan adalah sangat mudah. ​​Apabila buahnya masak, pecahkannya kepada dua dengan tangan anda dan makan kepingan kecil di dalamnya satu persatu. Tetapi anda pasti harus membuang sebarang biji yang masuk ke dalam mulut anda .

Satu lagi cara yang lazat adalah dengan menyejukkannya seketika dan memakannya sejuk. Selepas kira-kira 3 jam di dalam peti sejuk, rasa krimnya akan meningkat dan ia akan terasa seperti aiskrim. Anda boleh mencedoknya dengan sudu dan memakannya.

Jika anda tidak mahu memakannya mentah, anda juga boleh menambahkannya ke dalam makanan anda dengan cara ini:

• Tambahkan sedikit gula ke dalam bijirin sarapan anda. Anda juga boleh menambah kacang seperti gajus, kacang tanah atau kepingan kelapa untuk rasa tambahan.
• Buatlah milkshake. Kisar buah-buahan yang masak ranum dengan susu untuk menghasilkan minuman yang lazat.
• Anda juga boleh mencampurkannya dengan yogurt beku dan memakannya seperti aiskrim.

Adakah terdapat perkara-perkara khusus yang perlu diberi perhatian?

Ini adalah bahagian yang paling penting. Tidak kira betapa bermanfaatnya gula, terdapat beberapa perkara yang perlu kita berhati-hati.

Kajian mendapati bahawa pokok sugar annatto, terutamanya kulit dan bijinya , mengandungi bahan kimia toksik yang dipanggil 'annonacin' yang berbahaya kepada sistem saraf. Selain itu, beberapa sebatian dalam kulit kayu boleh menyebabkan kerosakan mata jika terkena mata.

Satu lagi kajian mendapati bahawa pengambilan buah ini secara berlebihan, iaitu memakannya dengan banyak dari semasa ke semasa, mungkin dikaitkan dengan jenis penyakit Parkinson tertentu yang sukar dikawal dengan ubat-ubatan biasa.

Jadi ingat, jangan makan terlalu banyak sekaligus hanya kerana rasanya sedap. Seperti makanan lain, sebaiknya makan secara sederhana.

Paling penting, jika anda hamil, mempunyai sebarang alahan, atau mempunyai sebarang keadaan perubatan kronik lain seperti diabetes atau penyakit buah pinggang, adalah lebih selamat untuk berunding dengan doktor keluarga anda sebelum mengambil makanan manis.