Adakah si kecil anda sudah mula memberi makanan pejal? Bayi anda mungkin sudah mula membiasakan diri dengan makanan tersebut dengan memberi mereka sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilenyek. Jadi, apabila anda memikirkan apa yang perlu diberikan kepadanya seterusnya, anda mungkin terfikir, 'Bukankah lebih baik jika diberinya keju?' Keju memang lazat dan berkhasiat. Tetapi apabila memberi keju kepada bayi anda, adalah sangat penting untuk mengetahui dengan tepat jenis keju, bila perlu diberikan, dan langkah berjaga-jaga yang perlu diambil.
Bilakah masa terbaik untuk memperkenalkan keju kepada bayi?
Pakar pediatrik secara amnya mengesyorkan agar apabila memperkenalkan makanan pejal kepada bayi anda, adalah lebih baik untuk bermula dengan puri bahan tunggal. Sebaik sahaja bayi anda menguasai makanan ini dan selesa dengannya, iaitu sekitar 9 hingga 12 bulan , anda boleh memperkenalkan keju.
Tetapi ingat, apabila memberi keju, jangan berikannya dalam kepingan besar. Kerana ia mempunyai peluang yang tinggi untuk tersekat di tekak bayi. Jika anda memberi keju, ia harus diparut atau dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil .
Sebelum memberi bayi anda makanan ringan seperti keju, tanyakan kepada diri sendiri soalan-soalan ini:
- Adakah ini cair di dalam mulut anda?
- Bolehkah anda mengikis gula-gula getah itu dengan mudah?
- Adakah bahagian ini cukup kecil untuk tidak tersekat?
Jika jawapannya 'ya', anda boleh memberikan makanan itu kepada bayi anda.
Apakah jenis keju yang sesuai dan tidak sesuai untuk bayi?
Bukan semua jenis keju sesuai untuk bayi. Kita harus memilih keju penuh lemak yang diperbuat daripada susu pasteur . Pempasteuran ialah proses rawatan haba yang memusnahkan bakteria berbahaya dalam susu. Ini sangat penting untuk kesihatan bayi.
Jadual di bawah menunjukkan jenis keju yang anda boleh dan tidak boleh berikan kepada bayi anda.
| ✅ Jenis keju yang sesuai untuk diberikan | ❌ Jenis keju yang tidak sesuai untuk diberikan (mesti dielakkan) |
|---|---|
| Keju kotej | Keju lembut yang dibuat dengan acuan (cth. Brie, Camembert) |
| Keju krim | Keju berurat biru (contohnya Roquefort) |
| Mozzarella | Keju susu kambing berempah (cth. Chèvre) |
| Keju Cheddar | Sebarang jenis keju yang tidak dipasteurisasi |
| Keju Switzerland |
Mengapakah beberapa jenis keju berbahaya?
Keju yang tidak dipasteurisasi boleh mengandungi bakteria, virus dan parasit. Ini boleh menyebabkan keracunan makanan . Kanak-kanak di bawah umur 5 tahun berisiko lebih tinggi untuk dijangkiti jenis jangkitan ini kerana sistem imun mereka belum berkembang sepenuhnya. Mereka juga tidak mempunyai keupayaan yang sama untuk melawan kuman ini seperti orang dewasa.
Bukan itu sahaja, jumlah asid yang dihasilkan dalam perut kanak-kanak kecil juga kurang, jadi bakteria berbahaya juga kurang berkemungkinan untuk dimusnahkan. Jika muntah dan cirit-birit berlaku akibat keracunan makanan, badan kanak-kanak kecil boleh cepat mengalami dehidrasi . Kadangkala, jika keracunan makanan disebabkan oleh bakteria seperti 'E. coli', komplikasi serius yang dipanggil 'sindrom uremik hemolitik' boleh berkembang. Ini boleh menyebabkan penyakit buah pinggang kronik, kegagalan buah pinggang, dan juga kematian.
Oleh itu, semak semula label keju yang anda berikan kepada bayi anda untuk memastikan ia menyatakan dengan jelas "diperbuat daripada susu pasteur." Jika ragu-ragu, elakkan memberikannya kepada bayi anda.
Apakah jenis nutrisi yang diberikan oleh keju kepada bayi?
Keju merupakan makanan yang sangat berkhasiat. Keju kaya dengan protein , lemak dan mineral. Keju menyediakan beberapa nutrien penting yang diperlukan oleh bayi.
- Kalsium: Penting untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat.
- Protein:Membantu pertumbuhan badan dan pembaikan sel.
- Vitamin A : Penting untuk penglihatan dan kesihatan kulit.
- Vitamin B12: Diperlukan untuk fungsi sistem saraf dan penghasilan sel darah merah.
- Fosforus: Bergabung dengan kalsium untuk menguatkan tulang.
Walaupun susu ibu atau susu formula merupakan sumber nutrisi utama bayi pada peringkat awal, keju merupakan makanan tambahan yang baik.
Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa menghidangkan keju (keselamatan)
Terdapat dua perkara utama yang perlu kita berhati-hati semasa memberi keju kepada bayi kita. Ia adalah alahan susu dan intoleransi susu. Jika bayi anda menunjukkan sebarang gejala yang luar biasa selepas memberi keju, maklumkan kepada doktor anda dengan segera .
Alahan Susu
Ini merupakan alahan makanan yang paling biasa dilihat pada bayi dan kanak-kanak kecil. Ia disebabkan oleh sistem imun kanak-kanak yang bertindak balas terhadap protein dalam susu. Reaksi ini boleh terdiri daripada yang ringan hingga yang teruk (`anafilaksis`) yang boleh mengancam nyawa.
| Simptom alahan susu | |
|---|---|
| Simptom serta-merta | |
| - Gatal-gatal atau kesemutan di sekitar bibir dan mulut | - Muntah |
| - Mengi | - Ruam kulit (Biduran) |
| - Batuk atau kesukaran bernafas | |
| Gejala yang muncul selepas beberapa ketika | |
| - Kekejangan perut | - Mata berair |
| - Cirit-birit, kadangkala dengan darah | - Bayi menangis tanpa henti kerana sakit perut (Kolik) |
Perhatian khusus: Anafilaksis
Ini adalah reaksi alahan yang sangat serius dan mengancam nyawa. Ia memerlukan rawatan perubatan segera . Simptom-simptomnya termasuk:
- Kesukaran bernafas (disebabkan oleh bengkak tekak)
- Kemerahan muka dan gatal-gatal di seluruh badan
- Penurunan tekanan darah secara tiba-tiba yang mengakibatkan kejutan
Jika anda melihat mana-mana simptom ini, segera bawa kanak-kanak tersebut ke Unit Rawatan Kecemasan (ETU) hospital terdekat .
Intoleransi Laktosa
Ini berbeza dengan alahan. Ia tidak melibatkan sistem imun. Ini kerana badan kekurangan enzim yang diperlukan untuk mencerna laktosa, sejenis gula yang terdapat dalam susu. Ia bukanlah keadaan yang berbahaya, tetapi ia boleh menyebabkan ketidakselesaan seperti kembung perut, gas, dan cirit-birit. Malah bagi mereka yang tidak toleran laktosa, sesetengah keju yang telah diawetkan rendah laktosa, jadi ia mungkin boleh dimakan secara sederhana.
Mesej Bawa Pulang
- Keju boleh diperkenalkan selepas bayi sudah biasa dengan makanan pelengkap, biasanya antara 9 dan 12 bulan .
- Pastikan anda hanya memilih keju pasteur penuh lemak yang diperbuat daripada susu pasteur .
- Apabila memberi keju , potongnya kepada kepingan yang sangat kecil atau parut untuk mengelakkannya daripada tercekik.
- Elakkan memberi bayi anda keju berkulat seperti Brie dan Camembert serta keju yang tidak dipasteur sepenuhnya .
- Jika bayi anda menunjukkan tanda-tanda alahan selepas diberi keju, berjumpalah dengan doktor anda dengan segera. Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor anda sebelum memperkenalkan sebarang makanan baharu.
💬 Comments (0)
Tiada ulasan telah disiarkan lagi. Tambahkan ulasan anda di sini buat kali pertama.
Tambahkan ulasan anda