Smajt b'din il-pjanta tal-għaġeb? Ejja nitgħallmu dwar is-Salicornia!

Qatt smajt b'xi pjanta li tikber fl-ilma baħar, tittiekel, u għandha ħafna benefiċċji sorprendenti għas-saħħa? Għalkemm ħafna nies ma jafux biha, teżisti pjanta daqshekk prezzjuża. L-għeruq, iz-zkuk, il-weraq, u ż-żerriegħa ta' din il-pjanta huma kollha prezzjużi ħafna. Għal mijiet ta' snin, in-nies użawha bħala ikel, mediċina, għalf għall-annimali, u anke biex jikkultivaw artijiet sterili. Illum qed nitkellmu dwar din il-pjanta tal-għaġeb, li hija s-Salicornia.

X'inhi s-Salikornja?

Fi kliem sempliċi, il-gaetonia hija pjanta sukkulenta żgħira li ma tikbirx aktar minn 30 ċentimetru. Xi nies isejħulha wkoll "spragu tal-baħar" għax tixbaħ l-ispragu li għandna f'pajjiżna. Normalment tkun ħadra, imma ssir ħamra fil-ħarifa. Iz-zokk u l-friegħi tagħha jieħdu forma ċilindrika.

L-ispeċjalità ta’ din il-pjanta hija li hija reżistenti ħafna għas-salinità. Dan ifisser li tikber tajjeb ħafna f’artijiet mistagħdra bl-ilma baħar. Għalkemm hija kkultivata ħafna fuq il-kosta tal-punent tal-Korea, illum in-nies madwar id-dinja jużawha nejja, imnaddfa, bħala żejt veġetali, fi prodotti kożmetiċi, u bħala fjuwil.

X'inhuma l-benefiċċji ta' din il-pjanta tal-għaġeb?

Il-Ghetonia mhijiex biss pjanta għall-ikel. Għandha ħafna benefiċċji.

Servizz għall-ambjent

Din il-pjanta tuża l-ilma baħar biex tikber. Immaġina, dan jiffranka ħafna ilma ħelu . Ukoll, anke artijiet mielħa u deżerti li ġew abbandunati għax mhumiex adattati għall-kultivazzjoni jistgħu jiġu kkultivati ​​b'din il-pjanta u jinbidlu f'art fertili mill-ġdid. Dan huwa servizz kbir għall-ambjent.

Bħala ikel u żejt

• Iż-żejt li jittiekel huwa magħmul miż-żerriegħa tal-katekini. Dan iż-żejt huwa adattat kemm għall-bnedmin kif ukoll għall-annimali.
• Dan iż-żejt mhux biss jista' jintuża biex isir l-ikel, iżda wkoll bħala bijofjuwil .
• In-nies f'xi pajjiżi huma wkoll imdorrijin jgħallu z-zkuk ta' din il-pjanta u jagħmlu l-melħ.
• Minħabba li huwa rikk fil-proteini, huwa wkoll ta' valur kbir bħala għelejjel għall-għalf tal-annimali , speċjalment f'żoni fejn l-ilma ħelu huwa skars.
• F'xi pajjiżi, iż-żerriegħa u z-zkuk tagħha jintużaw biex jagħmlu l-ħobż u jintużaw ukoll fl- insalati .
• Fil-Korea, iz-zkuk irqaq tiegħu jittieklu bħala ħaxixa mnaddfa, insalata, u ikel iffermentat. Iż-żerriegħa tintuża wkoll biex tagħmel it-te.
• F'xi partijiet tal-Kanada, il-pickles isiru billi jiżdied il-ħall u jiġi bbottiljat.

Użi industrijali oħra

Minbarra l-ikel u l-mediċina, il-ġinseng jintuża għal ħafna affarijiet oħra.

• Jintuża fil-produzzjoni tas-sapun minħabba l-kontenut għoli ta' rmied tiegħu.
• Jintuża biex tinkiseb is-soda (karbonat tas-sodju) meħtieġa għall-produzzjoni tal-ħġieġ .
• Jintuża wkoll biex jagħmel kisi protettiv, plastik, tessuti, lubrikanti, u pestiċidi organiċi.

Proprjetajiet nutrittivi tar-ross glutinoż

Kull parti tal-pjanta tas-sedge fiha nutrijenti siewja. Ejja nagħtu ħarsa lejn x'inhuma fit-tabella t'hawn taħt.

Benefiċċji għas-saħħa tar-ross glutinoż

Minħabba din il-kompożizzjoni nutrizzjonali għolja, il-benefiċċji għas-saħħa tal-pjanta Ghetonia ma jistgħux jiġu esaġerati. Xi wħud mill-metaboliti bijoattivi li jinsabu fiha huma wkoll importanti ħafna fil-produzzjoni tal-mediċini.

Issa ejja nħarsu lejn xi wħud mill-benefiċċji ewlenin għas-saħħa ta' dan separatament.

Jikkontrolla l-proċess tat-tixjiħ

Luteina fil -luteinaFiha antiossidant imsejjaħ niacin. Dan huwa importanti ħafna għas-saħħa tal-għajnejn. Jgħin fil-prevenzjoni ta' mard makulari deġenerattiv relatat mal-età, li jseħħ fir-retina tal-għajn, speċjalment hekk kif nixjieħu.

Jista' jintuża minflok il-melħ!

Dan huwa l-aktar punt importanti. Il-kompost "aċidu trans-feruliku" li jinsab fl-għosfor jista' jgħin fil-kontroll tal-funzjoni tal-vini tad-demm u l-pressjoni għolja tad-demm. Għalhekk, jista' jintuża bħala sostitut tajjeb għall-melħ . F'test li sar fuq il-firien, meta ngħataw wisq melħ, il-pressjoni tad-demm tagħhom żdiedet. Madankollu, meta l-għosfor ingħata l-istess ammont ta' sodju bħal dak il-melħ, il-pressjoni tad-demm tagħhom ma kellhiex ħafna effett.

Importanti: Jekk għandek pressjoni għolja, żgur għandek tkellem lit-tabib tiegħek qabel ma tuża dan bħala sostitut tal-melħ.

Jipprevjeni l-ipotirojdiżmu

Il-frott tal-goji fih il-jodju, li huwa essenzjali għall-produzzjoni tal-ormoni tat-tirojde. Għalhekk, jista' jgħin fil-prevenzjoni tal-ipotirojdiżmu.

Għandu proprjetajiet antibatteriċi

Il-galattonija għandha proprjetajiet antibatteriċi qawwija. Din il-proprjetà hija ta’ benefiċċju kbir għall-ġisem meta nużawha bħala ikel, mediċina, jew prodott kożmetiku.

Użi ta' Geletonia fil-mediċina tradizzjonali

Il-Ghetonia ilha tintuża ħafna fis-sistemi tal-mediċina tradizzjonali f'diversi pajjiżi madwar id-dinja. Anke studji moderni kkonfermaw il-proprjetajiet antiossidanti, antimikrobiċi, kontra l-kanċer, anti-infjammatorji, u li jbaxxu z-zokkor fid-demm ta' din il-pjanta.

Minħabba dawn il-proprjetajiet, il-ġinseng intuża tradizzjonalment biex jikkura l-kundizzjonijiet li ġejjin:

• Bronkite
• Epatite
• Dijarrea
• Mard intestinali
• Mard tal-kliewi (Nefropatija)
• Aterosklerożi
• Xaħam għoli fid-demm (Iperlipidemija)
• Dijabete

Ma jkunx esaġerat li ngħidu li l-impjant huwa tassew "impjant mirakoluż". Minbarra l-kontribut tiegħu għall-industriji tal-ikel u farmaċewtiċi, għandu wkoll il-potenzjal li jissostitwixxi l-fjuwils fossili. Għalhekk, l-impjant huwa għażla tajba għal soluzzjonijiet futuri ta' enerġija ekoloġika u sforzi ta' reklamazzjoni tal-art madwar id-dinja.