Qatt ħsibt kemm ikun sabiħ kieku jkun hemm mod kif tgħix ftit snin oħra b'saħħtek u b'enerġija? Kieku tista' tipposponi ftit it-tixjiħ? Dwar dan se nitkellmu llum. Dan jissejjaħ il-metodu ta' restrizzjoni tal-kaloriji, jew 'Restrizzjoni tal-Kaloriji'. Ejja naraw jekk dan jistax verament itawwal il-ħajja tagħna u jippreserva ż-żgħożija tagħna.
X'inhu l-isfond xjentifiku wara din l-istorja?
Din l-istorja tibda sa mill-1935. Studju li sar dak iż-żmien sab li l-firien li kienu ristretti fil-kaloriji għexu madwar 30% itwal mill-firien li kienu jieklu normalment. Minn dakinhar 'l hawn, ix-xjentisti ppruvaw dan il-metodu fuq annimali bħal ġrieden, dud, dubbien, klieb, u xadini.
Allura kif jiġri dan? Fi kliem sempliċi, hemm żewġ mekkaniżmi ewlenin li bihom dan jaħdem.
1. Naqqas il-molekuli ta’ ħsara: Meta nikkonvertu l-ikel li nieklu f’enerġija, prodott sekondarju ta’ dan huwa l-formazzjoni ta’ molekuli instabbli li huma ta’ ħsara għall-ġisem. Aħna nsejħulhom radikali ħielsa . Dawn jagħmlu ħsara liċ-ċelloli tagħna u jaċċelleraw il-proċess tat-tixjiħ. Meta nillimitaw il-kaloriji, il-produzzjoni ta’ dawn ir-radikali ħielsa ta’ ħsara titnaqqas.
2. Iżżid il-kapaċità taċ-ċelloli li jifilħu l-istress: Meta l-kaloriji jitnaqqsu, iċ-ċelloli ta’ ġisimna jsiru aktar b’saħħithom u aktar kapaċi jipproteġu lilhom infushom. Dan ifisser li jkollhom kapaċità aħjar li jifilħu diversi mard u stress.
Ix-xjentisti jemmnu li dawn iż-żewġ mekkaniżmi jgħinuna nipproteġu minn numru ta’ mard ewlieni li jhedded il-ħajja, bħal mard kardjovaskulari u l-kanċer.
Tajjeb, huwa tajjeb għall-annimali. Allura dan huwa tajjeb għall-bnedmin ukoll?
Din hija l-aktar mistoqsija importanti. Studji fuq l-annimali wrew li r-restrizzjoni tal-kaloriji tnaqqas il-livelli tal-kolesterol u tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm. Għalhekk ix-xjentisti jaħsbu li, peress li l-funzjonijiet tal-ġisem fil-ġrieden u fil-bnedmin huma simili ħafna, x'aktarx li dawn il-benefiċċji jkunu disponibbli wkoll għall-bnedmin.
Fi kliem sempliċi, il-mod kif jiżviluppaw mard bħad-dijabete u l-kanċer huwa simili kemm fl-annimali kif ukoll fil-bnedmin. Għalhekk, dak li jaħdem għall-annimali x'aktarx jaħdem għalina wkoll.
Dawk li jsegwu dan il-metodu jistennew il-benefiċċji li ġejjin:
- Ir-riskju li tiżviluppa d-Dijabete tat-Tip 2 jitnaqqas ħafna.
- Riskju mnaqqas ta’ mard tal-qalb.
- Probabbiltà mnaqqsa li tiżviluppa l-kanċer.
Xi tfisser eżattament restrizzjoni ta' kaloriji?
L-idea bażika ta' dan hija,"Filwaqt li jikkonsma inqas kaloriji, il-ġisem xorta jieħu l-vitamini, il-minerali u nutrijenti oħra li jeħtieġ."
Immaġina li Sri Lankan medju jikkonsma madwar 2000-2500 kalorija kuljum. Meta tirrestrinġi l-kaloriji, tnaqqas dan l-ammont gradwalment b'madwar terz maż-żmien. Dan ifisser li tasal għal limitu ta' madwar 1200-1500 kalorija kuljum.
L-aktar ħaġa importanti: Dan ma jfissirx biss li tkun bil-ġuħ. L-importanti hu li tieħu l-aktar nutrijenti mill-ikel li tiekol .
Pereżempju, Dean, li jsegwi dan il-metodu, jiekol 1,200 kalorija kuljum. Id-dieta tiegħu tikkonsisti l-aktar minn ħaxix, frott, ġewż bħal lewż, u żejt taż-żerriegħa tal-kittien, li jipprovdi aċidi grassi omega-3.
Dan jista' jinftiehem b'mod aktar sempliċi mit-tabella t'hawn taħt.
| Dieta tipika b'ħafna kaloriji | Dieta nutrittiva u b'kaloriji baxxi |
|---|---|
| Tè biz-zokkor, ħobż u butir, platt ross (bit-tiġieġ, patata, u għads), u roti biż-żejt. | Xi ħaġa bħal porridge tar-ross/te mingħajr zokkor, frott, ftit ross aħmar, insalata kbira tal-ħaxix, ħut/tiġieġ mgħolli, u fażola ħadra. |
| Attenzjoni: Għoli f'kaloriji, iżda baxx f'vitamini, minerali u fibra. | Attenzjoni: Baxx f'kaloriji, iżda mimli nutrijenti, vitamini u fibra li l-ġisem jeħtieġ. |
Kif tagħmel dan, eżattament, b'mod san?
Jekk qed taħseb biex tipprova dan il-metodu, l-aktar ħaġa importanti li għandek tiftakar hija li tagħmlu b'mod korrett u mingħajr periklu . It-tnaqqis tal-kaloriji mingħajr ma taħseb dwar in-nutrizzjoni jista' jwassal għal problemi serji ta' saħħa.
Aħseb dwar dawn l-affarijiet qabel tibda.
1. Żgur kellem tabib: Qabel ma tagħmel bidla daqshekk kbira f’ħajtek, huwa essenzjali li tikkonsulta mat-tabib tiegħek . Hu jew hi jista’ jevalwa saħħtek u jgħidlek jekk dan hux tajjeb għalik.
2. Agħmel test tad-demm:Qabel ma tibda dan, agħmel xi testijiet tad-demm biex tiċċekkja l-livelli tal-kolesterol u taz-zokkor fid-demm tiegħek. Imbagħad tista' tkejjel il-progress tiegħek fi ftit xhur.
3. Ikseb l-għajnuna ta' dietista: Jekk possibbli, ara dietista. Hu jew hi jista' jgħinek toħloq pjan ta' ikliet li jipprovdilek in-nutrijenti kollha li jeħtieġ ġismek, anke jekk għandek defiċit ta' kaloriji.
4. Ibda bil-mod: Tnaqqasx l-ikel kollu f'daqqa. L-ewwel, elimina ikel mhux tajjeb għas-saħħa bħaz-zokkor, id-dqiq, u ż-żejt mid-dieta tiegħek u żid frott u ħaxix minflok.
5. Taqbiżx l-eżerċizzju: Ma jimpurtax kemm tnaqqas il-kaloriji tiegħek, mhux se tikseb riżultati reali mingħajr eżerċizzju. Żgur li għandek tagħmel xi ħaġa bħal mixi jew ġiri għal mill-inqas 30 minuta kuljum.
L-aktar ħaġa importanti mhix biss li tgħix sal-120 sena. Hija li tkun tista' tagħmel dak li trid, tkun ħieles mill-mard, tkun b'saħħtek, u tgħix kuntent anke meta tixjieħ.
Dawk li jsegwu dan il-metodu jittamaw li jgħixu biżżejjed biex jibbenefikaw minn trattamenti ġodda li se jiġu bl-avvanz tax-xjenza medika fil-futur. Għalhekk, din mhix biss kwistjoni li tittawwal il-ħajja, iżda investiment f'ħajja aħjar u aktar b'saħħitha.
Messaġġ li Tieħu d-Dar
- Ir-restrizzjoni tal-kaloriji mhix biss dwar li tbattal il-ġuħ. Hija dwar it-tnaqqis tal-kaloriji bla bżonn filwaqt li tikseb in-nutrijenti kollha li ġismek jeħtieġ.
- Qabel tibda dan il-metodu, kun żgur li tikkonsulta mat-tabib tiegħek . Huwa importanti ħafna għas-sigurtà tiegħek.
- Żid frott, ħaxix, legumi, laħam dgħif (ħut mgħolli, tiġieġ), u legumi bħal fażola ħadra u ċiċri mad-dieta tiegħek.
- L-eżerċizzju huwa essenzjali. Il-kontroll tad-dieta tiegħek biss mhux biżżejjed. Agħmel attività fiżika kuljum.
- Tagħmilx bidla kbira f'daqqa. Bil-mod il-mod, inkorpora drawwiet tajbin għas-saħħa f'ħajtek.











💬 Comments (0)
S'issa ma tpoġġa l-ebda kumment. Żid il-kumment tiegħek hawn għall-ewwel darba.
Żid il-kumment tiegħek