ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘယ်လောက်အရေးကြီးလဲဆိုတာကို သေချာလေ့လာကြည့်ရအောင်။

ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အား စွမ်းအင်ပေးသည်ကို သင်စဉ်းစားဖူးပါသလား။ သို့မဟုတ် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကား အဘယ်နည်း၊ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အဘယ်ကြောင့်အရေးကြီးကြောင်း သင်စဉ်းစားဖူးပါသလား။ ယနေ့တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဟုခေါ်သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များအကြောင်းကို သင်အလွယ်တကူနားလည်နိုင်သော အလွန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြင့် ဆွေးနွေးပါမည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဆိုတာ ဘာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေဟာ ကျွန်ုပ်တို့စားသောက်တဲ့ အရာအချို့မှာတွေ့ရှိရတဲ့ အဓိကအာဟာရဓာတ်အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်။ တိတိကျကျပြောရရင် သူတို့ဟာ မက်ခရိုအာဟာရဓာတ် အမျိုးအစားထဲမှာ ပါဝင်ပါတယ်။ သကြား၊ ကစီဓာတ် (ကောက်နှံလိုမျိုး) နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေဟာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားတွေဖြစ်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် အဆီနှင့် ပရိုတင်းဟူ၍ မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်နှစ်မျိုး ထပ်မံလိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်များကို ကျန်းမာစေရန်အတွက် အာဟာရဓာတ်သုံးမျိုးလုံးကို မျှတစွာ ရရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က ဘာကြောင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေ လိုအပ်တာလဲ။

အရေးကြီးတဲ့အချက်ကတော့- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကို စွမ်းအင်ပေးစွမ်းတဲ့ အဓိကလောင်စာဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကားထဲမှာ ဓာတ်ဆီ ဒါမှမဟုတ် ဒီဇယ်ဆီထည့်သလိုပဲ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်တွေဟာ လုပ်ဆောင်ဖို့၊ စဉ်းစားဖို့၊ စားသောက်ဖို့၊ ပြေးဖို့၊ ခုန်ဖို့နဲ့ ဒီအရာအားလုံးကို လုပ်ဆောင်ဖို့အတွက် အဓိကအားဖြင့် ဒီကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေက စွမ်းအင်ပေးပါတယ်။

ဒါဘယ်လိုဖြစ်သွားလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်၊ ဟုတ်လား။

၁။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သော အစားအစာကို စားသုံးသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာခြေစနစ်သည် ၎င်းကို တဖြည်းဖြည်းချင်း ချေဖျက်ပါသည်။

၂။ ထို့နောက် ယခုအခါ ကျွန်ုပ်တို့ ဂလူးကို့စ် သို့မဟုတ် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ဟု ခေါ်ဆိုသော ဤပြိုကွဲသွားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ သွေးထဲသို့ စုပ်ယူပါသည်။

၃။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် အင်ဆူလင် ဟုခေါ်သော ဟော်မုန်းတစ်မျိုးကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဤအင်ဆူလင်သည် သွေးထဲတွင် စုပုံနေသော ဂလူးကို့စ်ကို ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များထံ ပို့ဆောင်ပြီး စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။

၄။ ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်သည် လိုအပ်သည်ထက် ဂလူးကို့စ်ပိုမိုရရှိပါက နောက်ပိုင်းတွင်အသုံးပြုရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြွက်သားများနှင့် အသည်းတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်ကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။

၅။ သိုလှောင်မှုကန့်သတ်ချက်ထက် ကျော်လွန်သွားပါက ခန္ဓာကိုယ်သည် ဤ ပိုလျှံသော ဂလူးကို့စ်ကို အဆီအဖြစ် သိုလှောင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များစွာစားသုံးပါက ကျွန်ုပ်တို့၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်တက်လာနိုင်သည်။ ၎င်းကို `(hyperglycemia)` ဟုခေါ်သည်။ ဤအခြေအနေဆက်လက်ဖြစ်ပေါ်နေပါက သင်သည် `(Diabetes Mellitus) ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေပိုများသည်။ ထို့အပြင် အချို့လူများသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို လုံလောက်စွာမစားပါက ၎င်းတို့၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ ကျဆင်းနိုင်သည်။ ၎င်းကို `(hypoglycemia)` ဟုခေါ်သည်။

ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တို့၏ ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။

အိုကေ၊ အခု ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစား အဓိက နှစ်မျိုးကို ကြည့်ကြရအောင်။ သူတို့က ရိုးရှင်းတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ရှုပ်ထွေးတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေပါ။

နှစ်ခုကြား ကွာခြားချက်သည် အစားအစာ၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်များက ၎င်းကို မည်မျှမြန်မြန် ချေဖျက်သည် ပေါ်တွင် မူတည်သည်။

• ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ- ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်က အစာချေဖျက်ရန် အနည်းငယ်ပိုကြာပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ ၎င်းတို့ကို စားသုံးသောအခါ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏသည် ချက်ချင်းမတက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အား စွမ်းအင်ပေးသော အာဟာရဓာတ်များဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဤရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အကောင်းဆုံးသူငယ်ချင်းများကဲ့သို့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်အကျိုးရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဖွဲနုဆန်၊ ့တ်၊ ကူရက်ကန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဝလံများ (အချို့)။

• ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ- အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် လျင်မြန်စွာ ချေဖျက်နိုင်သော သကြား တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို စားလိုက်သောအခါ သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏသည် ချက်ချင်းမြင့်တက်လာသည်။ အချိုရည်သောက်ပြီးနောက် မြင့်တက်လာသော မြင့်မားမှုကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ သို့သော် ထိုမြင့်မားမှုသည် လျင်မြန်စွာ ကျဆင်းသွားသည်။ ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို အလွန်အကျွံစားသုံးပါက ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် ကိုလက်စထရောပမာဏ မြင့်တက်လာခြင်းတို့ ဖြစ်နိုင်ခြေပိုများသည်။ ဥပမာအားဖြင့် သကြား၊ အချိုပွဲများ၊ အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သော အရာများ။ ၎င်းတို့ကို သင်အနည်းငယ်သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။

ပေါင်မုန့်ဖြူတစ်ချပ်စားတဲ့အခါ ခံစားရတဲ့ခံစားချက်နဲ့ ဖွဲနုဆန်စားတဲ့အခါ ခံစားရတဲ့ခံစားချက်ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ပေါင်မုန့်ဖြူက မြန်မြန်ဗိုက်ဆာစေနိုင်ပေမယ့် ဖွဲနုဆန်ကတော့ ဗိုက်ပိုပြည့်စေတာ ကြာပြီမဟုတ်လား။ အဲဒါကပဲ ကွာခြားချက်ပါ။

ဒါဆို ရိုးရှင်းတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေက တကယ်ပဲ မကောင်းဘူးလား?

"အိုး၊ ဒါတွေကကောင်းတယ်၊ ဒါတွေကမကောင်းဘူး " လိုမျိုး ချက်ချင်းတံဆိပ်ကပ်ဖို့ နည်းနည်းခက်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေက "မကောင်းဘူး" လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ရှုပ်ထွေးတဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ကို ပေးစွမ်းတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကိုတော့ မပေးစွမ်းနိုင်ပါဘူး။

အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်ရမည့်အရာမှာ သင့်အစားအစာတွင် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသော ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို တတ်နိုင်သမျှ များများထည့်သွင်းပြီး ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ပြီး မျှတအောင်စားသုံးရန်ဖြစ်သည်။ သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး အာဟာရဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ရရှိရန် သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားတွေက ဘာတွေလဲ။

အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် အဓိက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစား သုံးမျိုးရှိသည်-

၁။ အမျှင်ဓာတ်

၂။ ကစီဓာတ်များ

၃။ သကြားဓာတ်များ

အမျှင်ဓာတ်နှင့် ကစီဓာတ်များသည် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ အမျိုးအစားများဖြစ်ပြီး သကြားဓာတ်များသည် ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ အမျိုးအစားများ ဖြစ်သည်။အမျိုးအစား။ ဆိုင်မှဝယ်ယူသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုပေါ်ရှိ အာဟာရတံဆိပ်ကို ကြည့်ပါက "စုစုပေါင်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်" အဖြစ် ဖော်ပြထားသည်ကို သင်တွေ့ရပါမည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အမျိုးအစားသုံးမျိုးလုံး၏ ပေါင်းလဒ်ဖြစ်သည်။

အမျှင်ဓာတ်အကြောင်း နည်းနည်းလေ့လာကြည့်ရအောင်။

• အမျှင်ဓာတ် ဆိုတာ သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ကောက်နှံစေ့တွေလို အပင်အခြေခံ အစားအစာတွေမှာ တွေ့ရှိရတဲ့အရာပါ။ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ၊ အသားနဲ့ ငါးလိုမျိုး တိရစ္ဆာန်အခြေခံ အစားအစာတွေမှာ အမျှင်ဓာတ် လုံးဝ မပါဝင်ပါဘူး။
• အမျှင်ဓာတ်သည် ရှုပ်ထွေးပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အမျိုးအစားလည်းဖြစ်သည်။ အမျှင်ဓာတ်တွင် အဓိကအမျိုးအစားနှစ်မျိုးရှိသည်- ရေတွင် ပျော်ဝင်သောအမျှင်ဓာတ် ( ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်) နှင့် ရေတွင် မပျော်ဝင်သောအမျှင်ဓာတ် (ရေတွင်မပျော်ဝင်ပါ)။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပြောင်းဖူးတွင် မပျော်ဝင်သောအမျှင်ဓာတ်ပါဝင်သည်။
• ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်သည် အမျှင်ဓာတ်ကို ကောင်းစွာမချေဖျက်နိုင်သော်လည်း၊ ဤပျော်ဝင်နိုင်သောနှင့် မပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့် ဖြတ်သန်းသွားသောအခါ အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင် အမျှင်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရန်၊ ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့အား ကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်နေစေရန် ကူညီပေးသည် ။
• အာဟာရပညာရှင်များက အရွယ်ရောက်ပြီးသူများသည် တစ်နေ့လျှင် အမျှင်ဓာတ် အနည်းဆုံး ၂၅ ဂရမ်မှ ၃၀ ဂရမ်အထိ စားသုံးသင့်ကြောင်း အကြံပြုထားသော်လည်း လူအများစုမှာ ထိုပမာဏ၏ တစ်ဝက်သာ စားသုံးကြသည်။
• အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာအချို့-
• ပဲ၊ ကုလားပဲ၊ ပဲစင်းငုံ၊ ပဲတီစိမ်းနှင့် မြေပဲကဲ့သို့သော အခွံမာသီးများ။
• အသီးအနှံများ၊ အထူးသဖြင့် အခွံပါစားနိုင်သော အသီးများ (ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး) နှင့် အခွံပါသော အသီးများ (ဘယ်ရီသီး)။
• အခွံမာသီး (ဗာဒံစေ့၊ သစ်ကြားသီး)၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ နေကြာစေ့။
• ဂျုံစေ့အပြည့်ပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များ (ဆန်လုံးညို၊ အုတ်ဂျုံ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ခေါက်ဆွဲ)။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပြောင်းဖူး၊ ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ ရွှေဖရုံသီး)။

ကစီဓာတ်တွေဆိုတာ ဘာတွေလဲ။

• ကစီဓာတ်များ သည်လည်း ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အား ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များ (အဏုဇီဝအာဟာရဓာတ်များ) ကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် အစာချေဖျက်ရန် အချိန်ပိုကြာသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်စေပြီး သင့်အား ပိုမိုကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်နေစေရန် ကူညီပေးသည်။ ကစီဓာတ်ပါသော အစားအစာအများစုသည် ဤအမျိုးအစားတွင် ပါဝင်သည်။
• ကစီဓာတ်ပါဝင်သော အစားအစာများ-
• ပဲအမျိုးမျိုး၊ ပဲစင်းငုံ၊ ပဲတီစိမ်းနှင့် ပဲစင်းငုံနီတို့ဖြစ်သည်။
• အသီးအနှံများ (ပန်းသီး၊ ဘယ်ရီသီး၊ ဖရဲသီး)။
• ဂျုံစေ့အပြည့်ပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များ (ဆန်လုံးညို၊ အုတ်ဂျုံမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်အပြည့်ပါဝင်သော ပေါင်မုန့်နှင့် ခေါက်ဆွဲ)။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ပြောင်း၊ ပဲ၊ အာလူး)။

သကြားဓာတ်တွေကိုလည်း သတိထားကြည့်ရအောင်။

• သကြားဓာတ်များသည် ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဤရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို အလွန်လျင်မြန်စွာ ချေဖျက်ပါသည်။ဒါကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏဟာ ရုတ်တရက်မြင့်တက်လာပြီး မြန်မြန်ကျဆင်းသွားပါတယ်။ အချိုစားပြီးနောက်မှာ ရုတ်တရက် စွမ်းအင်တွေ အများကြီးရလာသလို ခံစားရပါတယ်၊ မဟုတ်လား။ ဒါပေမယ့် ခဏကြာရင်တော့ မောပန်းပြီး အိပ်ငိုက်လာနိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းရင်းကတော့ ဒီလိုပါ။
• သကြားအမျိုးအစား အဓိကနှစ်မျိုးရှိပါတယ်-
• သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်သော သကြားဓာတ်များ- နို့နှင့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများတွင် တွေ့ရှိရသော သကြားဓာတ်များသည် ဤအမျိုးအစားတွင် ပါဝင်သည်။
• ထပ်ထည့်ထားသောသကြားများ- ၎င်းသည် သကြားလုံးများ၊ ဘီစကွတ်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ စည်သွပ်ဘူးသီးများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ (အချို့) နှင့် ဆိုဒါကဲ့သို့သော အရာများတွင် ထည့်ထားသော သကြားဖြစ်သည်။
• သကြားများကို အစားအသောက်တံဆိပ်များတွင် အမည်အမျိုးမျိုးဖြင့် ခေါ်ဝေါ်နိုင်ပါသည်။ အောက်ပါအမည်များကို သင်တွေ့နိုင်ပါသည်။
• `အာဂေ့ဗ် ဝတ်မှုန်`
• `ကြံရည်` သို့မဟုတ် `ပြောင်းဖူးရည်`
• `ဒက်စထရို့စ်`၊ `ဖရပ်တို့စ်`၊ `ဆူးခရို့စ်`
• ပျားရည်
• ကြံသကာ
• သကြား
• သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ကျန်းမာစွာထိန်းသိမ်းရန်အတွက် သကြားကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင် သကြားဓာတ်များသော အစားအစာများသည် ကယ်လိုရီများပါသည်။ ၎င်းသည် ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေနိုင်သည်။ သန့်စင်ထားသော အစားအစာများ (အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၊ အဖြူရောင်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များ)၊ အချိုပွဲများ၊ သကြားလုံးများနှင့် ချိုမြိန်သော အဖျော်ယမကာများကို တတ်နိုင်သမျှ ကန့်သတ်ပါ။
• အမေရိကန်နှလုံးအသင်း (AHA) က အကြံပြုထားသည်-
• အမျိုးသမီးအများစုအတွက် တစ်နေ့လျှင် ထပ်ထည့်ထားသော သကြား ၂၅ ဂရမ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၆ ဇွန်း သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီ ၁၀၀) ထက် ပိုမိုစားသုံးရန် အကြံပြုမထားပါ ။
• အမျိုးသားအများစုအတွက် တစ်နေ့လျှင် ထပ်ထည့်ထားသော သကြား ၃၆ ဂရမ် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၉ ဇွန်း သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီ ၁၅၀) ထက် ပိုမိုစားသုံးရန် အကြံပြုမထားပါ ။

တစ်နေ့ကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဘယ်လောက်လိုအပ်လဲ။

တစ်နေ့တာ စားသုံးသင့်တဲ့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏကို သတ်မှတ်ထားတာ မရှိပါဘူး။ ဒါက သင့်အသက်၊ ကျား/မ၊ သင့်မှာရှိတဲ့ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေတွေ (ဥပမာ ဆီးချိုရောဂါ)၊ နေ့စဉ် လှုပ်ရှားမှုအဆင့်နဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချဖို့ ကြိုးစားနေသလား အပါအဝင် အချက်အလက်များစွာပေါ် မူတည်ပါတယ် ။ ဆီးချိုရောဂါရှိသူတချို့က ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ရေတွက်ခြင်းက သူတို့ရဲ့ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ အထောက်အကူပြုတယ်လို့ တွေ့ရှိကြပါတယ်။

လူအများစုအတွက် အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဌာန (USDA) က "ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ပန်းကန်" သဘောတရားအရ စားသုံးဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ အဲဒါကတော့ -

• သင့်ပန်းကန်ရဲ့ တစ်ဝက်ကို သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ ဖြည့်ပါ။
• သင့်ပန်းကန်၏ လေးပုံတစ်ပုံကို ကောက်နှံလုံးများ (ဆန်လုံးညို၊ မုယောစပါးနှင့် အတ္တာမှုန့်ကဲ့သို့) ဖြင့် ဖြည့်ပါ။
• ကျန် လေးပုံတစ်ပုံကို ပရိုတင်း (ငါး၊ အသား၊ ကြက်ဥ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပဲအမျိုးမျိုး) ဖြင့် ဖြည့်ပါ။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို လျှော့ချတဲ့ ဒါမှမဟုတ် ဖယ်ရှားတဲ့ အစားအစာက ကောင်းပါသလား။

တချို့လူတွေက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့အတွက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချကြပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဆရာဝန်တချို့က ၀က်ရူးပြန်ရောဂါလိုမျိုး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေတချို့အတွက် Keto diet လိုမျိုး အထူးအစားအစာတွေကို အကြံပြုကြပါတယ်။

သို့သော်၊ ထိုကဲ့သို့သော ကန့်သတ်ချက်များကို ကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းရန် အလွန်ခက်ခဲပါသည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ကန့်သတ်ထားသော အစားအစာအချို့တွင် တိရစ္ဆာန်ဆီနှင့် အဆီများ မြင့်မားစွာ ပါဝင်နိုင်သည်။ ဤအစားအစာအမျိုးအစားများ သည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း တိုးစေနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့် သင့်အစားအစာတွင် အဓိကပြောင်းလဲမှုများ မပြုလုပ်မီ အထူးသဖြင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို လျှော့ချရန် စဉ်းစားနေပါက သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ဒါကြောင့် ဒါက မှတ်မိထားရမယ့် အရေးကြီးဆုံးအရာပါ (အိမ်ယူသွားရမယ့် မက်ဆေ့ချ်)

အိုကေ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေအကြောင်း အများကြီးပြောပြီးပြီ မဟုတ်လား။ ဒါတွေအားလုံးကနေ မှတ်သားထားရမယ့် အရေးကြီးဆုံးအချက်တွေကတော့ -

• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်များ ကျန်းမာနေစေရန်နှင့် ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်နိုင်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
• ရိုးရှင်းသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ (ဥပမာ ဆန်လုံးညို၊ ကောက်နှံစုံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများ) ထက် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များကို ရွေးချယ်ရန် ကြိုးစားပါ။
• သင့်အစားအစာတွင် အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများကို တတ်နိုင်သမျှ များများထည့်သွင်းပါ။
• သကြားထပ်ထည့်ထားသော အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများ (ချိုသော အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများ) ကို တတ်နိုင်သမျှ ကန့်သတ်ပါ။
• သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေနှင့် လူနေမှုပုံစံအပေါ် အခြေခံ၍ သင့်အတွက် သင့်တော်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကို သိရှိရန် သင့်ဆရာဝန် သို့မဟုတ် အာဟာရပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

ဒီအချက်တွေကို စိတ်ထဲမှာထားပြီး အစားအသောက်ကို ဂရုစိုက်မယ်ဆိုရင် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်တဲ့ဘဝကို သေချာပေါက် ပိုင်ဆိုင်နိုင်မှာပါ။

` ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ သကြား၊ ကစီဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ အာဟာရ၊ ဆီးချိုရောဂါ