မင်းရဲ့ နောက်ဆုံးဆေးမှတ်တမ်းမှာ မင်းရဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့် နည်းနည်းမြင့်နေတယ်လို့ ရေးထားလား။ အဲဒါကိုမြင်တော့ ကျွန်တော်တို့အများစုက ကြောက်လန့်သွားကြတယ်။ "အိုး၊ အခုကစပြီး ထောပတ်၊ ရေခဲမုန့်နဲ့ အဆီများတဲ့ အသားတွေ မစားရတော့ဘူး" လို့ တွေးကြတယ်။ အဲဒီဇာတ်လမ်းမှာ အမှန်တရားတချို့ရှိပေမယ့် မင်းအတွက် သတင်းကောင်းတစ်ခုလည်း ရှိပါတယ်။ ဆိုလိုတာက မင်းရဲ့ အစားအစာထဲမှာ အစားအစာတချို့ကို ပိုထည့်စားတာက မင်းရဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ထိန်းချုပ်ဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ရေနဲ့ ဆေးပြားကို မျိုချတာထက် ဘယ်လောက် ပိုကောင်းပြီး ပိုလွယ်ကူလဲ။
ဒါတွေက တကယ်ပဲ မှော်ဆန်တဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးလား။ မဟုတ်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် မှော်ဆန်တာနဲ့ အတော်လေးနီးစပ်ပါတယ်။ သုတေသီတွေက "လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အစားအစာများ" လို့ခေါ်တဲ့ ဒီအထူးအစားအစာတွေဟာ သင့်ရဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ကြီးမားတဲ့ အပြုသဘောဆောင်တဲ့ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်လို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ လေ့လာမှုအချို့အရ ဒီ "စူပါအစားအစာများ" ပါဝင်တဲ့ အစားအစာဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ "မကောင်းတဲ့" ကိုလက်စထရော သို့မဟုတ် LDL (Low-Density Lipoprotein) ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချရာမှာ ကိုလက်စထရော လျှော့ချပေးတဲ့ ဆေးဝါးအချို့လောက် ထိရောက်မှုရှိနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့ပါတယ်။ ဒီအချက်ကို သက်သေပြနိုင်လောက်အောင် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုက FDA (အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲရေးဌာန) က ဒီအစားအစာတွေဟာ ကိုလက်စထရောကို ထိန်းချုပ်နိုင်တယ်လို့ "ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အခိုင်အမာပြောဆိုချက်" ပေးခဲ့ပါတယ်။
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသော "စူပါအစားအစာများ" ကား အဘယ်နည်း။
အိုကေ၊ အခု နှလုံးအတွက် အရမ်းကောင်းပြီး ကိုလက်စထရောကို ထိန်းချုပ်ပေးနေတဲ့ အစားအစာတွေက ဘာတွေလဲဆိုတာ ကြည့်ရအောင်။ ဒါတွေကို နေ့စဉ်အစားအစာထဲမှာ ထည့်ဖို့ သိပ်မခက်ပါဘူး။
| အစားအစာအမျိုးအစား | ခန္ဓာကိုယ်ကို ဘယ်လိုကူညီရမလဲ |
|---|---|
| အဆီများသောငါး ဥပမာ- ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ မက်ကရယ်ငါး၊ ငါးခူ၊ မက်ကရယ်ငါး | ဤငါးများတွင်ပါဝင်သော အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များသည် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေပြီး triglycerides ဟုခေါ်သော သွေးထဲရှိ အခြားအဆီတစ်မျိုးကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးပါသည်။ |
| အုတ်ဂျုံနှင့် အုတ်ဂျုံဖွဲနု | သူတို့မှာ ပျော်ဝင်နိုင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအမျှင်ဓာတ်က ရေမြှုပ်လို လုပ်ဆောင်ပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းမှာ ကိုလက်စထရောကို စုပ်ယူပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကနေ ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ မနက်ခင်းမှာ အုတ်ဂျုံတစ်ခွက် စားသုံးခြင်းက ကောင်းမွန်တဲ့ အစပျိုးမှုတစ်ခုပါပဲ။ |
| သစ်ကြားသီးနှင့် ဗာဒံစေ့ကဲ့သို့သော အခွံမာသီးများ | ဒီအခွံမာသီးတွေမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေ (မပြည့်ဝဆီ) ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအခွံမာသီးတွေကို တစ်နေ့တစ်ဆုပ်စာ စားသုံးခြင်းက သင့်ရဲ့ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (LDL) ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကယ်လိုရီများတဲ့အတွက် အများကြီး မစားပါနဲ့။ |
| အပင်စတီရော သို့မဟုတ် စတန်နောလ်ပါဝင်သော အစားအစာများ | ၎င်းတို့ကို မာဂျရင်း၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်အချို့တွင် ထည့်သွင်းထားသည်။ ဤ အပင်စတီရော နှင့် စတန်နောများသည် အပင်များမှရရှိသော အရာများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အစားအစာမှ ကိုလက်စထရောကို စုပ်ယူခြင်းမှ တားဆီးပေးသည်။ |
| ပဲအမျိုးမျိုး ဥပမာ- ပဲစင်းငုံ၊ ပဲစေ့၊ ပဲစိမ်း | ၎င်းတို့တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်လည်း မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။ သင့်နေ့စဉ်အစားအစာတွင် ၎င်းတို့ကို ထည့်သွင်းခြင်းသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ |
အစားအသောက်ပြောင်းလဲတဲ့အခါ ဒီအချက်တွေကို သတိရဖို့ မမေ့ပါနဲ့။
ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသော အစားအစာများအကြောင်း လေ့လာပြီးနောက် "ကောင်းပြီ၊ ဒါဆို ငါဒါတွေစားပြီး ငါ့ရဲ့ ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးမယ်" လို့ပြောပြီး ကိုယ့်ဘာသာ ဆုံးဖြတ်ချက်ချတာ မကောင်းပါဘူး။ ဒါက ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် လုပ်သင့်တဲ့အရာ မဟုတ်ပါဘူး။
ပထမဦးစွာ သင့်ဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပါ။
သင့်ရဲ့ ကိုလက်စထရော ပမာဏကို စီမံခန့်ခွဲရာမှာ အရေးကြီးဆုံးအချက်က သင့်ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးဖို့ပါပဲ ။ အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုတွေက အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပေမယ့် တချို့လူတွေမှာ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချဖို့ ဆေးဝါးတွေ လိုအပ်နိုင်ပါတယ် ။ ဒါကြောင့် သင့်ရဲ့ အစီရင်ခံစာတွေကိုယူပြီး သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးကုသမှုအစီအစဉ်ကို ဆွေးနွေးဖို့ သင့်ဆရာဝန်နဲ့ တွေ့ဆုံပါ။ အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုတွေနဲ့အတူ ဆေးဝါးတွေ ညွှန်ကြားခံရနိုင်ပါတယ်။
ဒီအစားအစာတွေက "မှော်" မဟုတ်ပါဘူး!
ဒါကလည်း သတိပြုရမယ့်အချက်ပါ။ မနက်ခင်းမှာ သစ်ကြားသီးလက်တစ်ဆုပ်စာ ဒါမှမဟုတ် ့မီးလ်တစ်ပန်းကန်စားတာက သင့်ကို မထိခိုက်စေဘူးလို့ မထင်လိုက်ပါနဲ့။ ဒါမှမဟုတ် အဆီများတဲ့ အစားအစာတွေ၊ ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ကိတ်မုန့်တွေကို သင်ကြိုက်သလောက် စားခွင့်ရှိတယ်လို့ မထင်လိုက်ပါနဲ့။
ဒီကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာတွေကနေ အမှန်တကယ် အကျိုးကျေးဇူးရရှိဖို့အတွက် သင်ဟာ ကျန်းမာတဲ့ လူနေမှုပုံစံကို သေချာပေါက် လက်ခံကျင့်သုံးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
ဆိုလိုတာက၊
- ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများ၊ ဆီပူကြော်ထားသော အစားအစာများ၊ သကြားပါသော အဖျော်ယမကာများနှင့် ပြည့်ဝဆီများသော အစားအစာများ (ဥပမာ- အနီရောင်အသား၊ ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်) ကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချပါ။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းချုပ်ပါ။
- နေ့စဉ်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပါ။ တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး မိနစ် ၃၀ လမ်းလျှောက်ခြင်းကဲ့သို့သော တစ်ခုခု လုပ်ပါ။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အိမ်တစ်လုံးဆောက်သလိုပါပဲ။ အုတ်တစ်ချပ်တည်းနဲ့ အိမ်တစ်လုံးဆောက်လို့မရပါဘူး။ အလားတူပဲ "superfood" တစ်ခုတည်းနဲ့လည်း ကျန်းမာနေလို့မရပါဘူး။ မျှတတဲ့အစားအစာ၊ မျိုးစုံမျိုးကွဲနဲ့ လုံလောက်တဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုတွေက ကျန်းမာတဲ့နှလုံးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ကူညီပေးမယ့်အရာတွေပါပဲ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲက မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (LDL) ပမာဏကို လျှော့ချရာမှာ အထောက်အကူပြုတဲ့ အုတ်ဂျုံ၊ အဆီများတဲ့ငါးနဲ့ သစ်ကြားသီးလိုမျိုး သီးခြားအစားအစာတွေ ရှိပါတယ်။
- ဒီအစားအစာတွေကို သင့်အစားအစာထဲ ထည့်စားရုံနဲ့ ကိုလက်စထရောကို ထိန်းချုပ်ဖို့ မကူညီနိုင်ပါဘူး။ အကြံဉာဏ်ရယူဖို့ ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင် ပါ။ ဆေးဝါး လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။
- "Superfoods" တွေက တခြားကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေကို သင်စားချင်သလောက် အများကြီးစားခွင့် မရှိပါဘူး။ အလုံးစုံ ကျန်းမာပြီး မျှတတဲ့ အစားအစာကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် အစားအသောက်ပြောင်းလဲမှုများ နှင့်အတူ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်မှု သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.