သင့် ကလေးငယ်ဟာ အစားအစာတစ်ခုခုစားပြီးနောက် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးမှာ အနီရောင်၊ ယားယံတဲ့ အဖုအပိမ့်တွေ စတင်ပေါက်လာပါသလား။ ဒါမှမဟုတ် ပုစွန်လိုမျိုး အစားအစာတစ်ခုခုစားပြီးနောက် နှုတ်ခမ်းမှာ အဖုအပိမ့်တွေထွက်ပြီး အသက်ရှူရခက်ခဲတာမျိုး ဖြစ်ဖူးပါသလား။ သင်လည်း ဒီလိုဖြစ်ဖူးပါလိမ့်မယ်။ အများစုကတော့ ဒါကို "အစားအစာဓာတ်မတည့်မှု" လို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဆေးပညာအရတော့ ဒါကို အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုလို့ ခေါ်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေမှာ အရမ်းသေးငယ်ပေမယ့် တစ်ခါတလေမှာ အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီအကြောင်း ပိုသိအောင်လုပ်ကြည့်ရအောင်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် အစားအသောက်နဲ့ ဓာတ်မတည့်တာဆိုတာ ဘာလဲ။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဒါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အထင်အမြင်လွဲမှားခြင်းပါပဲ။ ပုံမှန်အားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ရဲ့ အခန်းကဏ္ဍက ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ဝင်ရောက်လာတဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ရောဂါပိုးမွှားတွေနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်တွေကို တိုက်ဖျက်ခြင်းအားဖြင့် ရောဂါတွေကနေ ကျွန်ုပ်တို့ကို ကာကွယ်ပေးဖို့ပါပဲ။
သို့သော်၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်သူတစ်ဦး၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် တစ်မျိုးတစ်ဖုံဖြစ်ပျက်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာတစ်မျိုးမျိုးကို စားသောအခါ၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် ထိုအစားအစာရှိ ပရိုတင်းအချို့ (ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤ ဓာတ်မတည့်မှုများ ဟု ခေါ်သည်) ကို ပြင်ပအရာ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အန္တရာယ်ရှိသောအရာအဖြစ် မှားယွင်းစွာ မှတ်မိပါသည်။ ထို့နောက် ခန္ဓာကိုယ်သည် ဤ "ပြင်ပအရာ" ကို တိုက်ခိုက်ရန်အတွက် ပဋိပစ္စည်းများနှင့် အခြားဓာတုပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့် ဟစ်စတမင်းကို ထုတ်လုပ်သည်။ အစောပိုင်းက ကျွန်ုပ်တို့ပြောခဲ့သည့် ယားယံခြင်း၊ အနီကွက်ထခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်မှာ ဤဓာတုပစ္စည်းများ ထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြစ်သည်။
အရေးကြီးတာက တစ်ခါတစ်ရံမှာ ဓာတ်မတည့်စေတဲ့ အစားအစာ အနည်းငယ်လောက် ခန္ဓာကိုယ်ထဲ ဝင်ရောက်ရင်တောင် ဒီ တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။
အဖြစ်အများဆုံး အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှုတွေက ဘာတွေလဲ။
အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုများသည် အသက်အရွယ်မရွေး ဖြစ်ပွားနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ငယ်ရွယ်သောကလေးများနှင့် လူကြီးများအကြား အဖြစ်အများဆုံး ဓာတ်မတည့်မှုအမျိုးအစားများတွင် အနည်းငယ်ကွာခြားမှုများရှိပါသည်။ အထူးသဖြင့် မြေပဲနှင့် အခွံမာသီးများအပေါ် ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုများသည် မကြာသေးမီက မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
| အဖြစ်များသော အစားအစာ ဓာတ်မတည့်မှုများ | |
|---|---|
| ကလေးငယ်များတွင် အဖြစ်များသော | လူကြီးများတွင် အဖြစ်များသော |
| နွားနို့ | မြေပဲ |
| ကြက်ဥများ | သစ်ပင်အခွံမာသီးများ (ဥပမာ သီဟိုဠ်စေ့၊ ဗာဒံစေ့) |
| မြေပဲ | ငါး |
| သစ်ပင်ခွံမာသီးများ | အခွံမာရေသတ္တဝါများ (ပုစွန်၊ ကဏန်းကဲ့သို့သော Crustaceans) |
| ပဲပုပ် | ခရုမျိုးစိတ်များ (ဥပမာ ကမာ၊ ပြည်ကြီးငါး) |
| ဂျုံ | အချို့သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ |
ဤလက္ခဏာများကို သတိပြုပါ။
ရောဂါလက္ခဏာများသည် ဓာတ်မတည့်သော အစားအစာကို စားပြီး မိနစ်အနည်းငယ်မှ နှစ်နာရီအတွင်း ပေါ်လာလေ့ရှိသည်။
- အရေပြားနီမြန်းခြင်း၊ အဖုအပိမ့်များထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ယားယံခြင်း
- ယားယံသော အရေပြား၊ နှင်းခူကဲ့သို့သော အခြေအနေတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်
- နှုတ်ခမ်း၊ လျှာ၊ မျက်ခွံ သို့မဟုတ် မျက်နှာ ရောင်ရမ်းခြင်း
- လည်ချောင်း ကျဉ်းသွားသလို ခံစားရခြင်း
- အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ ရင်ဘတ်တင်းကျပ်ခြင်း (Wheezing)
- ချောင်းဆိုးခြင်း
- အန်ခြင်း သို့မဟုတ် ဝမ်းလျှောခြင်း
အလွန်အရေးကြီးပါသည်- တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဤအခြေအနေသည် ပြင်းထန်နိုင်ပြီး ရောဂါလက္ခဏာများစွာ တစ်ပြိုင်နက်တည်း ပေါ်လာနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ မျက်နှာရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အင်ပြင်ထွက်ခြင်းတို့ကို ခံစားရပါက ၎င်းသည် anaphylaxis ဟုခေါ်သော အန္တရာယ်ရှိသော အခြေအနေတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် အသက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ ထိုသို့သောအခြေအနေတွင် အနီးဆုံးဆေးရုံ၏ အရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့ ချက်ချင်းသွားရန် အရေးကြီးပါသည်။
ဓာတ်မတည့်မှု ရှိမရှိ ဘယ်လိုသေချာသိနိုင်မလဲ။
ဒီနေရာမှာ လူအတော်များများ အမှားလုပ်မိကြပါတယ်။ တချို့လူတွေက သူတို့အတွက် အန္တရာယ်ရှိတယ်လို့ သံသယရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို အရေပြားစစ်ဆေးမှု ဒါမှမဟုတ် သွေးစစ်ဆေးမှုတွေ လုပ်ကြပြီး အပေါင်းလက္ခဏာပြတဲ့ အစားအစာတိုင်းကို မစားတော့ပါဘူး။ "ဆရာဝန်က ဒီအစားအစာ ၂၀ မျိုးက ကျွန်တော့်အတွက် မကောင်းဘူးလို့ ပြောတယ်" ဆိုတဲ့ ပုံပြင်တွေကို သင်ကြားဖူးမှာပါ။
ဒါပေမယ့် အမှန်တရားကတော့ ကွဲပြားပါတယ်။ ဒီစစ်ဆေးမှုတွေက အလွန်အာရုံခံနိုင်စွမ်းရှိတာကြောင့် သင့်မှာ ဓာတ်မတည့်မှုရှိမရှိကို သိရှိနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီစစ်ဆေးမှုတွေက သိပ်တိကျမှုမရှိပါဘူး။ ဆိုလိုတာက တစ်ခါတလေမှာ ဓာတ်မတည့်မှုမရှိရင်တောင် စစ်ဆေးမှုရလဒ်တွေက အပေါင်းလက္ခဏာပြနိုင်ပါတယ်။ ဒါကို "မှားယွင်းတဲ့ အပေါင်းလက္ခဏာ" လို့ ကျွန်တော်တို့ခေါ်ပါတယ်။
စစ်ဆေးမှုများစွာပြုလုပ်ပြီးနောက် မှားယွင်းသောရလဒ်များကို လိုက်လံရှာဖွေခြင်းသည် သင့်ဘဝကို ပိုမိုခက်ခဲစေရုံသာရှိသည်။ ၎င်းသည် အာဟာရချို့တဲ့မှုများကိုပင် ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်၊ မှန်ကန်သောနည်းလမ်းမှာ ဤသို့ဖြစ်သည်-
၁။ သင့်ဇာတ်လမ်းကို ပြောပြပါ- ရောဂါလက္ခဏာတွေ စတင်ခံစားရတဲ့အချိန်မှာ ဘယ်လိုအစားအစာတွေ စားခဲ့ပါသလဲ။ စားပြီး ဘယ်လောက်ကြာမှ ခံစားရပါသလဲ။ ရောဂါလက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။ ဆရာဝန်ကို ဒီအသေးစိတ်အချက်အလက်တွေကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ပြောပြပါ။ ဒါက အရေးကြီးဆုံး သက်သေအထောက်အထားပါ။
၂။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ် ရယူပါ- ဆရာဝန်သည် သင့်ဇာတ်လမ်းကို နားထောင်ပြီး လိုအပ်ပါက သံသယရှိသော အစားအစာအနည်းငယ်ကို အတည်ပြုရန် စစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်ရန် ညွှန်ကြားပါလိမ့်မည်။
၃။ ရလဒ်များကို နှိုင်းယှဉ်ပါ- သင်သည် အမှန်တကယ် ဓာတ်မတည့်မှု ရှိ၊ မရှိ နောက်ဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်ချရန်အတွက် ဆရာဝန်သည် သင့်ဇာတ်လမ်းနှင့် စစ်ဆေးမှုရလဒ် နှစ်ခုလုံးကို နှိုင်းယှဉ်ပါလိမ့်မည်။
ဓာတ်မတည့်မှု (Allergy) ရှိရင် ဘယ်လိုနေထိုင်ရမလဲ။
ကံမကောင်းစွာပဲ၊ အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုအတွက် တစ်ခုတည်းသောကုသမှုမှာ သက်ဆိုင်ရာအစားအစာကို လုံးဝရှောင်ကြဉ်ခြင်းဖြစ်သည် ။ ၎င်းသည် အနည်းငယ်စိန်ခေါ်မှုရှိနိုင်သော်လည်း ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါက မခက်ခဲပါ။
- အညွှန်းများကိုဖတ်ပါ- စတိုးဆိုင်မှဝယ်ယူသောထုပ်ပိုးထားသောအစားအစာတိုင်းတွင်ပါရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ရှုပါ။
- အကြောင်းကြားပါ- သင့်ကလေးတွင် ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက ကျောင်းနှင့် နေ့ကလေးထိန်းဌာနရှိ ဆရာ၊ ဆရာမများကို အသိပေးပါ။
- စားသောက်ဆိုင်များတွင် သတိထားပါ- အစားအစာမှာယူသည့်အခါ သင်ဓာတ်မတည့်သော အစားအစာအကြောင်းကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖော်ပြပါ။ လိုအပ်ပါက ထိုအစားအစာကို သင့်အစားအစာတွင် မထည့်ရန် မီးဖိုချောင်ကို အကြောင်းကြားရန် တောင်းဆိုပါ။
- ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသတိပေးချက်လက်ကောက်- ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသတိပေးချက်လက်ကောက် သို့မဟုတ် လည်ဆွဲဝတ်ဆင်ခြင်းသည် ပြင်းထန်သောဓာတ်မတည့်မှုရှိသူတစ်ဦးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
ဒီဓာတ်မတည့်မှုက အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ပျောက်သွားမှာလား။
ဒါက သတင်းကောင်းပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဓာတ်မတည့်မှုတချို့ဟာ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ပျောက်သွားတတ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ငယ်ရွယ်တဲ့ ကလေးတွေမှာ နွားနို့၊ ကြက်ဥ၊ ဂျုံနဲ့ ပဲပိစပ်လိုမျိုး ဓာတ်မတည့်မှုတွေက အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ပျောက်သွားနိုင်ခြေ ပိုများပါတယ်။
သို့သော် မြေပဲ၊ အခွံမာသီးနှင့် ပင်လယ်စာများနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းသည် များသောအားဖြင့် တစ်သက်တာဖြစ်လေ့ရှိသည်။
ထို့ကြောင့်၊သင့်မှာ ဓာတ်မတည့်မှုတွေ ရှိနေသေးလားဆိုတာ စစ်ဆေးဖို့ တစ်နှစ်တစ်ကြိမ် ဒါမှမဟုတ် နှစ်နှစ်တစ်ကြိမ် ဆရာဝန်နဲ့ ပြသဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အိမ်မှာ တစ်ယောက်တည်း ဓာတ်မတည့်တဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်တော့မှ မစားကြည့်ပါနဲ့။ အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- သင် သို့မဟုတ် သင့်ကလေးသည် အစားအစာတစ်မျိုးမျိုးစားပြီးနောက် ပုံမှန်မဟုတ်သော လက္ခဏာများ (ယားယံခြင်း၊ အင်ပြင်ထွက်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း) ဖြစ်ပေါ်လာပါက ၎င်းသည် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ကြောင်း သံသယဝင်ပါ။
- အလကားစစ်ဆေးမှုတွေ အများကြီး မလုပ်ပါနဲ့။ အရင်ဆုံး ဆရာဝန်နဲ့ ပြသပြီး ကိုယ့်အတွေ့အကြုံကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ရှင်းပြပါ။
- အစားအစာဓာတ်မ တည့်မှုကို အတည်ပြုပြီး မှသာ ရှောင်ကြဉ်ပါ။
- ပြင်းထန်သောလက္ခဏာများ (အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ မျက်နှာရောင်ရမ်းခြင်း) ဖြစ်ပေါ်လာပါက ဆေးရုံ၏ အရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့ ချက်ချင်းသွားပါ။
- အချို့သော ဓာတ်မတည့်မှုများသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပျောက်ကင်းသွားသောကြောင့် ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်း အခါအားလျော်စွာ ပြန်လည်စစ်ဆေးမှုခံယူရန် အရေးကြီးပါသည်။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။