စူပါမားကတ်ကိုသွားတဲ့အခါ စတော်ဘယ်ရီသီးနဲ့ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေပါတဲ့ လှပစွာထုပ်ပိုးထားတဲ့ ဘူးတွေကိုကြည့်ပြီး စိတ်ဝင်စားစွာဝယ်မိမှာပေါ့၊ မဟုတ်လား။ ဒါမှမဟုတ် ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာတင်ထားတဲ့ လှပတဲ့ အနီရောင်အသီးလေးတစ်ပွင့်... ဒီဘယ်ရီသီးလေးတွေက သေးငယ်ပေမယ့် အာဟာရဓာတ်တွေကြွယ်ဝပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အရမ်းအထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီဘယ်ရီသီးတွေက ဘာတွေလဲ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေပေးစွမ်းလဲ၊ စားသုံးတဲ့အခါ ဘာတွေသတိထားရမလဲဆိုတာကို ဆွေးနွေးကြရအောင်။
ဒီဘယ်ရီသီးတွေက ဘာတွေလဲ။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဘယ်ရီသီးဆိုတာ အစေ့အနည်းငယ်ပါဝင်တဲ့ သေးငယ်ပြီး မကြာခဏချိုတဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ ဒီဘယ်ရီသီးမျိုးကွဲတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ အချို့ကို စိုက်ပျိုးကြပြီး အချို့ကိုတော့ သဘာဝအတိုင်း ပေါက်ရောက်ကြပါတယ်။
စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ ရုက္ခဗေဒအရ ပြောရရင် ငှက်ပျောသီးနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတောင်မှ တကယ်တော့ ဘယ်ရီသီးတွေပါ။ ဒါပေမယ့် နေ့စဉ်စကားပြောဆိုမှုမှာ 'ဘယ်ရီသီး' လို့ပြောတဲ့အခါ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီနဲ့ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးလိုမျိုး အသီးတွေကို သတိရမိကြမှာပါ။
ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော စတော်ဘယ်ရီသည် အမှန်တကယ် ရုက္ခဗေဒအရ 'စစ်မှန်သော ဘယ်ရီသီး' မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် အပင်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်း၏ အာဟာရတန်ဖိုးမှာ လျော့နည်းခြင်း မရှိပါ။ အလားတူပင်၊ သီရိလင်္ကာတွင် ယခုအခါ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော အရာများကို သင်တွေ့ရှိနိုင်ပါပြီ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခရန်ဘယ်ရီ၊ ကာရမ်ဘာ၊ ဟင်ဘူတူ နှင့် ဂူ့စ်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော အသီးများသည်လည်း ဤဘယ်ရီမျိုးရင်းဝင်နှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။
ကမ္ဘာပေါ်တွင် အခြားကျော်ကြားသော ဘယ်ရီသီးများတွင် Açai နှင့် Goji တို့ ပါဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို အခြောက်ခံပြီး အမှုန့်ကြိတ်ကာ ဝယ်ယူလေ့ရှိသည်။
ဘယ်ရီသီးစားသုံးခြင်းရဲ့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ဒီအသီးလေးတွေထဲမှာ ပုန်းကွယ်နေတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေက အံ့သြစရာပါပဲ။ သူတို့မှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ အပြည့်အဝပါဝင်ပါတယ်။ ဒါတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်တွေ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရန်ကူညီပေးသည်
သုတေသနပြုချက်များအရ ဘယ်ရီသီးများ၊ အထူးသဖြင့် ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော အပြာရင့်ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းသည် ကျွန်ုပ်တို့စားပြီးနောက် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်တက်လာမှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်ဟု ဆိုကြသည်။
ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ပေးရာမှာ အထောက်အကူပြုပါသလား။
အဆိုင်းနှင့် အနက်ရောင်ရက်စ်ဘယ်ရီသီးကဲ့သို့သော ဘယ်ရီသီးများတွင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဤအင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။ လေ့လာမှုများအရ ၎င်းတို့သည် ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
မျက်စိအမြင်အာရုံကို ကောင်းမွန်စွာထားပါ။
အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာသည်နှင့်အမျှ လူများစွာကို ထိခိုက်စေသော မျက်စိရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည့် Age-related Macular Degeneration (AMD) ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဘယ်ရီသီးများတွင်တွေ့ရှိရသော ဗီတာမင်စီကဲ့သို့ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် မျက်စိတိမ်ဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ သို့သော် ၎င်းနှင့်ပတ်သက်၍ သုတေသနပိုမိုပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ဘယ်ရီသီးတွေက မျက်စိအတွက် အရမ်းကောင်းတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။
နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါတယ်
စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီသီးကဲ့သို့သော ဘယ်ရီသီးများသည် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဤအမျှင်ဓာတ်သည် ရေမြှုပ်ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အူလမ်းကြောင်းရှိ မကောင်းသော ကိုလက်စထရောများကို စုပ်ယူပြီး မစင်များနှင့်အတူ ခန္ဓာကိုယ်မှ ဖယ်ရှားပေးသည်။ ဤပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်ကို တစ်နေ့လျှင် ၅-၁၀ ဂရမ် စားသုံးခြင်းဖြင့် သင်၏ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည်။
ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းချုပ်မှုမှာ အထောက်အကူပြုပါတယ်
ဒီအမျှင်ဓာတ်က ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအစာတွေ ချေဖျက်ဖို့ အချိန်ပိုကြာစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ဟာ အချိန်ပိုကြာကြာ ဗိုက်ပြည့်နေစေပါတယ် ။ ဒါက အစားလွန်ကဲမှုကို ထိန်းချုပ်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းချုပ်ပေးပါတယ်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေသည်
ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်တွင် မသိစိတ်ဖြင့် ရှိနေတတ်သော နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုသည် နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ကင်ဆာနှင့် အဝလွန်ခြင်း အပါအဝင် ရောဂါများစွာကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဘယ်ရီသီးများတွင် တွေ့ရှိရသော ပိုလီဖီနောများနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များသည် ခန္ဓာကိုယ်အား ဤရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။
ဘယ်ရီသီးတွေက ဘယ်လောက်အာဟာရပြည့်ဝလဲ။
ဘယ်ရီသီးအမျိုးအစား အများကြီးရှိတာကြောင့် အာဟာရတန်ဖိုးတွေက တစ်ခုနဲ့တစ်ခု အနည်းငယ်ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
| အာဟာရတန်ဖိုး | အရွယ်အစား |
|---|---|
| ဘလူးဘယ်ရီသီး - ၁/၂ ခွက် လှီးထားပါ | |
| ကယ်လိုရီများ | ၄၂ |
| အမျှင်ဓာတ် | ၂ ဂရမ် |
| ဗီတာမင်စီ | ၇ မီလီဂရမ် |
| ဘလက်ဘယ်ရီသီး - ၁/၂ ခွက် လှီးထားပါ | |
| ကယ်လိုရီများ | ၃၁ |
| အမျှင်ဓာတ် | ၄ ဂရမ် |
| ဗီတာမင်စီ | ၁၅ မီလီဂရမ် |
ယေဘုယျအားဖြင့် တစ်နေ့လျှင် ဘယ်ရီသီး ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းသည် လုံလောက်ပါသည်။
သဘာဝအတိုင်းပေါက်တဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေကို စားသုံးတဲ့အခါ အရမ်းသတိထားပါ။
ကျွန်ုပ်တို့ရွာများတွင် သရက်သီး၊ မန်ကျည်းသီးနှင့် ကရမ်ဘာကဲ့သို့သော တောရိုင်းအသီးများကို ခူးဆွတ်စားသုံးခြင်းသည် အဖြစ်များပါသည်။ သို့သော် သင်မရင်းနှီးသော တောရိုင်းအသီးများကို ခူးဆွတ်စားသုံးခြင်းမပြုမီ နှစ်ခါပြန်စဉ်းစားသင့်သည်။ အကြောင်းရင်းများမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- သတိထားပါ- ၎င်းတို့သည် စားနိုင်သော အသီးအနှံများကဲ့သို့ ထင်ရသော်လည်း အချို့သော တောသစ်သီးများသည် အလွန်အဆိပ်ပြင်းပါသည် ။ ၎င်းတို့ကို စားသုံးခြင်းသည် သင့်အား ပြင်းထန်စွာ နေမကောင်းဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင် ၁၀၀% မသေချာသော မည်သည့်အရာကိုမျှ မစားပါနှင့်။
- လမ်းဘေးမှ အသီးအနှံများ မခူးပါနှင့်- ယာဉ်များမှ ထွက်လာသော မီးခိုးနှင့် ဖုန်မှုန့်များသည် လမ်းဘေးတစ်လျှောက်ရှိ သစ်ပင်များ၏ အသီးအနှံများကို အစွန်းအထင်းဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် တောအုပ်ထဲသို့ အနည်းငယ်ပိုဝေးသော သစ်ပင်များမှ အသီးအနှံများကို ခူးပါ။
- ပိုးသတ်ဆေးများကို သတိထားပါ- တောသစ်သီးများဖြစ်လျှင်ပင် တစ်စုံတစ်ယောက်က ပိုးသတ်ဆေးတစ်မျိုးမျိုးဖြင့် ပက်ဖျန်းထားပေမည်။
- မစားမီ သေချာစွာဆေးကြောပါ- မည်သည့်အသီးအနှံကိုစားပါစေ မစားမီ သန့်ရှင်းသောရေဖြင့် သေချာစွာဆေးကြောရန် အရေးကြီးပါသည်။
အလွန်အရေးကြီးပါသည်- သင် သို့မဟုတ် သင့်မိသားစုဝင်တစ်ဦးဦးသည် သင်မသိသောအရာတစ်ခုခုကို စားပြီးနောက် မအီမသာဖြစ်ခြင်း၊ အန်ခြင်း သို့မဟုတ် ဗိုက်အောင့်ခြင်းတို့ကို ခံစားရပါ က အနီးဆုံးဆေးရုံ အရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့ ချက်ချင်းသွားပါ။ ကိုလံဘိုအမျိုးသားဆေးရုံရှိ အမျိုးသားအဆိပ်သင့်မှု သတင်းအချက်အလက်စင်တာ သို့လည်း အကြံဉာဏ်ရယူနိုင်ပါသည်။
သင့်အစားအစာထဲမှာ ဘယ်ရီသီးတွေထည့်ဖို့ လွယ်ကူတဲ့နည်းလမ်းတွေ
ဘယ်ရီသီးများကို အစိမ်းလိုက်စားခြင်း သို့မဟုတ် ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးတွင် ထည့်စားခြင်းအတွက် အရသာရှိပါသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုကို အနည်းငယ်လျော့ကျစေနိုင်သော်လည်း ကြီးမားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။
- မနက်ခင်းမှာ ့မီးလ်၊ ဒိန်ချဉ်၊ ပန်ကိတ် ဒါမှမဟုတ် ကောက်နှံစာထဲကို ဘယ်ရီသီးတချို့ထည့်ပါ။
- သင်ပြုလုပ်မယ့် အသုပ်ထဲကို ဘယ်ရီသီးတချို့ထည့်ပါ။
- နေ့ခင်းဘက်တွင် အဆာပြေအဖြစ် အစိမ်းစားပါ။
- ဘယ်ရီသီး၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် ငှက်ပျောသီးအချို့ဖြင့် အရသာရှိသော smoothie တစ်ခု ပြုလုပ်ပါ။
- သံပုရာရည်တစ်ခွက်ထဲကို ရက်စ်ဘယ်ရီသီးအနည်းငယ်ထည့်ပြီး သောက်လိုက်ပါ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- ဘယ်ရီသီးတွေက သေးငယ်ပုံပေါ်ပေမယ့် antioxidants၊ ဗီတာမင်နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ superfood တစ်မျိုးပါ။
- ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအစာတွင် မှန်မှန်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါနှင့် ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့မှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
- တောဘယ်ရီသီးများစားသုံးရာတွင် အလွန်သတိထားပါ။ သေချာစွာမသိပါက မစားပါနှင့်။ သံသယရှိပါက ချက်ချင်းဆေးကုသမှုခံယူပါ။
- သင့်ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် အာဟာရနှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများရှိပါက သင့်မိသားစုဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပါ။











💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။