သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အာဟာရဓာတ် မှန်ကန်စွာ ရရှိနေပါသလား။ ဒီအကြောင်းကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ပြောကြရအောင်။

ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ချင်ကြပါတယ်။ ဒါကြောင့် အာဟာရဟာ ဒီကျန်းမာရေးရဲ့ အလွန်အရေးကြီးတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါ။ ဒီစကားလုံးကို သင်ကြားဖူးပါလိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒီနေ့မှာတော့ အာဟာရဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဒါက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် ဘာတွေသက်ရောက်မှုရှိလဲဆိုတာကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့ ယဉ်ကျေးစွာ ပြောပြပါမယ်။ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်နဲ့ စကားပြောသလိုပါပဲ။

အာဟာရဆိုတာ ဘာလဲ။ ရိုးရှင်းစွာပြောရရင်...

အာဟာရဆိုတာ ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေပါတဲ့ အစားအစာတွေကို စားသုံးပြီး စုပ်ယူနိုင်အောင် လုပ်ဆောင်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ပါ။ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေက ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့ အစားအစာကနေ လာတာပါ။ ဒါတွေက ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ် လုပ်ဆောင်နိုင်ဖို့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေပါ။ ဒါပေမယ့် ဒီလောက်ရိုးရှင်းတဲ့ကိစ္စတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ အာဟာရဓာတ်က ဒီထက်ပိုပြီး လုပ်ဆောင်ပေးပါတယ်။

ဥပမာအားဖြင့်:

• သင့်လျော်သော အာဟာရဓာတ်များသည် ဆီးချိုရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များက ဖော်ပြသည်။
• ဒီအာဟာရဓာတ်က ခွဲစိတ်မှုပြီးနောက် ဒါမှမဟုတ် အအေးမိ ဒါမှမဟုတ် အစာအိမ်တုပ်ကွေးဖြစ်တဲ့အခါ မြန်မြန်ပြန်ကောင်းလာဖို့ ကူညီပေးခဲ့မယ်ဆိုရင် မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။
• အာဟာရသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကို သက်ရောက်မှုရှိမရှိကိုလည်း ကျွမ်းကျင်သူများက စုံစမ်းစစ်ဆေးနေကြသည်။

ဆိုလိုတာက အာဟာရဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ထင်ထားတာထက် အများကြီးပိုနက်ရှိုင်းပါတယ်။ ဒီအကြောင်း နည်းနည်းပိုလေ့လာတဲ့အခါ သင်စားသောက်တဲ့အရာတွေကနေ အကောင်းဆုံးရရှိအောင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ နားလည်လာပါလိမ့်မယ်။

ဒီအာဟာရဓာတ်တွေက ဘာတွေလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာများတွင် အဓိက အာဟာရဓာတ် အမျိုးအစား ခြောက်မျိုး ရှိပါသည်။ ကောင်းမွန်သော အာဟာရဓာတ်ဆိုသည်မှာ အမျိုးအစား ခြောက်မျိုးစလုံးကို မျှတစွာ စားသုံးခြင်း ဖြစ်သည်။ ဤအာဟာရဓာတ်တစ်ခုစီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မတူညီသော အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိပါသည်။

• မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ- ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်၏ အဓိကစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်ရန် ကူညီပေးသည့် အာဟာရဓာတ်များဖြစ်သည်။
• အဏုအာဟာရဓာတ်များ- ၎င်းတို့သည် ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ကဲ့သို့သော အရာများစွာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။
• ရေ: ၎င်းသည်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေသည် ဆဲလ်များသို့ အာဟာရဓာတ်များနှင့် အောက်ဆီဂျင်ပို့ဆောင်ခြင်းကဲ့သို့သော အရာများစွာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။

မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ - ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်၏အုတ်မြစ်ကဲ့သို့ပင်!

သင့်ခန္ဓာကိုယ်ဟာ အဆောက်အဦတစ်ခုဆိုရင် အာဟာရဓာတ်တွေက ၎င်းရဲ့ အခြေခံအုတ်မြစ်ပါ။ ဒါတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ စွမ်းအင်ရဲ့ အဓိကရင်းမြစ်တွေပါ။ အာဟာရဓာတ်အမျိုးအစားတွေကတော့ -

• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ- ၎င်းတို့တွင် သကြား၊ ကစီဓာတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဓိကစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။
• လစ်ပစ်များ- ၎င်းတို့ကို ဆီ၊ အဆီ၊ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော အရာများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ဤလစ်ပစ်များသည် စွမ်းအင်သိုလှောင်ခြင်းနှင့် အဆီကို ချေဖျက်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ဆောင်ချက်များစွာကို လုပ်ဆောင်သည်။
• ပရိုတင်းများ- ပရိုတင်းများသည် ကြွက်သားများ တည်ဆောက်ပြုပြင်ခြင်းအပြင် ဟော်မုန်းများကို ထိန်းညှိပေးရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။

အဏုအာဟာရဓာတ်များ - သေးငယ်သော်လည်း အဖိုးတန်ပါသည်။

အဏုအာဟာရဓာတ်များသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်များနှင့် သတ္တုဓာတ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အဏုအာဟာရဓာတ်များအဖြစ် ပမာဏများစွာ မလိုအပ်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

ဗီတာမင်များ

ဗီတာမင်များသည် တိရစ္ဆာန်များနှင့် အပင်များမှ ပြုလုပ်ထားသော အရာများဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဗီတာမင်အများစုကို ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာများမှ ရရှိသည်။ အချို့လူများသည် ၎င်းတို့လိုအပ်သော ဗီတာမင်အားလုံး ရရှိကြောင်း သေချာစေရန် "မာလ်တီဗီတာမင်" ကို သောက်သုံးကြသည်။ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်စီနှင့် ဗီတာမင်ဒီတို့ကို သင်ကြားဖူးပေမည်။ သို့သော် ဗီတာမင်အချို့မှာ ရင်းနှီးမှုနည်းပါးပေမည်။ သို့သော် ၎င်းတို့အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်အချို့ကို ဤတွင်ဖော်ပြထားသည်-

• ဗီတာမင်အေ: ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့် အမြင်အာရုံတို့ကို ကူညီပေးသည်။
• ဗီတာမင် B1 – B12: ဤဗီတာမင် B အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာကို စွမ်းအင်အဖြစ်ပြောင်းလဲရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးကြောများ၊ ဦးနှောက်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် အာရုံကြောစနစ်အတွက်လည်း အရေးပါပါသည်။
• ဗီတာမင်စီ: ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် များစွာအထောက်အကူပြုပါသည်။ တစ်ရှူးများကြီးထွားမှု၊ အနာကျက်ခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေခြင်းတို့တွင် အထောက်အကူပြုပါသည်။
• ဗီတာမင် D: ကျန်းမာသောအရိုးများတည်ဆောက်ရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန် ကယ်လ်စီယမ်နှင့်အတူ လုပ်ဆောင်သည်။ ဗီတာမင် D သည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်အတွက်လည်း အရေးပါပါသည်။
• ဗီတာမင် E: ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် သွေးနီဥများ၊ သွေးဖြူဥများနှင့် သွေးဥမွှားများ၏ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်လည်း ကူညီပေးသည်။ ဤဗီတာမင်သည် ဦးနှောက်၊ မျက်လုံးနှင့် အရေပြားအတွက်လည်း ကောင်းမွန်သည်။
• ဗီတာမင် K: သွေးခဲစေရန်နှင့် သွေးယိုစီးမှု အလွန်အကျွံဖြစ်ခြင်းကို ရပ်တန့်စေရန် ကူညီပေးသည်။

သတ္တုဓာတ်များ

သတ္တုဓာတ်များကို အစားအစာထဲသို့ စားသုံးသော တိရစ္ဆာန်များနှင့် စုပ်ယူသော အပင်များမှ ထည့်သွင်းပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တိရစ္ဆာန်များနှင့် အပင်များမှ သတ္တုဓာတ်များကို ရရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေးကို နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အထောက်အကူပြုပါသည်။

အဏုအာဟာရဓာတ် အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်သော သတ္တုဓာတ်အချို့ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားပါသည်။

• ကယ်လ်စီယမ်: အရိုးများကို သန်မာစေပါသည်။ နှလုံး၊ ကြွက်သားများနှင့် အာရုံကြောစနစ်ကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။
• ခရိုမီယမ်: ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် အဆီများကို ဇီဝဖြစ်စဉ်တွင် ကူညီပေးသည်။
• ကြေးနီ: ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှု၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် အာရုံကြောစနစ်တို့ကို အထောက်အကူပြုသည်။
• ဖလိုရိုက်: အရိုးများကို သန်မာစေပြီး သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။
• အိုင်အိုဒင်း- ​​ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှု၊ သိုင်းရွိုက်ကျန်းမာရေးနှင့် အခြားအရာများကို အထောက်အကူပြုသည်။
• သံဓာတ်- ခန္ဓာကိုယ်အား သွေးနီဥများတွင် တွေ့ရှိရသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဟေမိုဂလိုဘင် ထုတ်လုပ်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။
• မဂ္ဂနီဆီယမ်- ပရိုတင်းအသစ်များ ထုတ်လုပ်ပေးပြီး အစားအစာကို စွမ်းအင်အဖြစ် ပြောင်းလဲရာတွင် ကူညီပေးသည်။
• မဂ္ဂနီစ်- ဆဲလ်များကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ စွမ်းအင်တည်ဆောက်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။
• ဖော့စဖရပ်စ်- အရိုးနှင့်သွားများကို သန်မာစေပြီး ထိန်းသိမ်းပေးသည်၊ စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ပေးသည်၊ နှင့် ဆဲလ်များကို ပြုပြင်ပေးသည်။
• ပိုတက်စီယမ်:သွေးတိုးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပြီး ကြွက်သားကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါတယ်။
• ဆီလီနီယမ်: သိုင်းရွိုက်ကျန်းမာရေးနှင့် မျိုးပွားမှုကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုသည်။
• ဆိုဒီယမ်: ဆဲလ်များသည် အာဟာရဓာတ်များကို စုပ်ယူရန် ကူညီပေးသည်။ ကြွက်သားနှင့် အာရုံကြောလုပ်ဆောင်ချက်ကို အထောက်အကူပြုသည်။
• ဇင့်: ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး အမြင်အာရုံကို ကာကွယ်ပေးသည်။

အဓိက အစားအစာ အမျိုးအစားများ

ကျွန်ုပ်တို့ဆွေးနွေးခဲ့တဲ့ ဒီ မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်တွေနဲ့ မိုက်ခရိုအာဟာရဓာတ်တွေ ပေါင်းစပ်ပြီး မျှတတဲ့ အစားအစာကို ဖန်တီးပေးပါတယ်။ အဓိက အစားအစာအုပ်စု ငါးမျိုးက ဒီမျှတတဲ့ အစားအစာကို ဖန်တီးဖို့ ကူညီပေးပါတယ်-

• နို့ထွက်ပစ္စည်း
• အသီး
• ကောက်နှံများ
• ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဒီအုပ်စုငါးစုထဲက တစ်စုချင်းစီကို အနည်းငယ်ပေါင်းစပ်ပြီး အစားအစာပြင်ဆင်တဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်ကို ရရှိပါလိမ့်မယ်။

အာဟာရလိုအပ်ချက်များ မည်သို့ပြောင်းလဲလာပုံ

အာဟာရဓာတ် မှန်ကန်စွာရရှိခြင်းသည် ဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်တူသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတွင် ပြောင်းလဲလေ့ရှိသည်။ စဉ်းစားကြည့်ပါ၊ ကလေးငယ်များ၊ လမ်းလျှောက်တတ်စကလေးငယ်များ၊ လူကြီးများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများ - လူတိုင်းတွင် အာဟာရလိုအပ်ချက်များ တူညီကြသည်မဟုတ်ပါ။

ဥပမာအားဖြင့် ကလေးငယ်များကို အသက်ခြောက်လအထိ မိခင်နို့ သို့မဟုတ် ဖော်မြူလာနို့တိုက်ကျွေးလေ့ရှိသည်။ သို့သော် လူကြီးများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများသည် ကွဲပြားသော အာဟာရဓာတ်များ ရောနှောလိုအပ်သည်။

အသက်အရွယ်မရွေး ကလေးများအတွက် အာဟာရ

ကလေးငယ်အများစုဟာ ပထမခြောက်လအတွင်း မိခင်နို့ ဒါမှမဟုတ် ဖော်မြူလာနို့ကနေ အာဟာရဓာတ်ရကြပါတယ်။ ခြောက်လကျော်ရင် အစိုင်အခဲအစားအစာတွေကို တဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်ကျွေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သင့်ကလေးအတွက် အကောင်းဆုံးအာဟာရဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အစိုင်အခဲအစားအစာအရောအနှောကို ရှာဖွေဖို့က အနည်းငယ်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်ကလေးကို အစိုင်အခဲအစားအစာတွေ မိတ်ဆက်ပေးတဲ့အခါ သင့်ကလေးရဲ့ ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။

ကလေးကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ဤအာဟာရမျှတမှုသည် ဆက်လက်တည်ရှိနေသင့်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် အထက်ဖော်ပြပါ အစားအစာအုပ်စုငါးမျိုးလုံးပါဝင်သော အစားအစာများသည် လမ်းလျှောက်တတ်စကလေးငယ်များနှင့် ကလေးများအတွက် လိုအပ်သော မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များနှင့် အဏုဇီဝအာဟာရဓာတ်များကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။

လူကြီးများအတွက် အာဟာရ

လူကြီးများအတွက်လည်း အစားအစာအုပ်စုငါးမျိုးမှ အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော် အမျိုးသမီးများနှင့် အမျိုးသားများ လိုအပ်သော မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များနှင့် မိုက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ ပမာဏတွင် အနည်းငယ်ကွာခြားမှုရှိပါသည်။ ဥပမာနှစ်ခုကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

• အမျိုးသမီးများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် အမျိုးသားများထက် သံဓာတ်ပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းမှာ အမျိုးသမီးများသည် ရာသီလာခြင်းကြောင့် သံဓာတ်ဆုံးရှုံးရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သံဓာတ်ချို့တဲ့သော သွေးအားနည်းရောဂါသည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့် မီးဖွားချိန်တွင်လည်း ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။
• အမျိုးသားများသည် အမျိုးသမီးများထက် ဗီတာမင် B5 အနည်းငယ်ပိုမိုလိုအပ်ပါသည်။ ဗီတာမင် B5 သည် ကြွက်သားထုထည်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ အမျိုးသားများသည် အမျိုးသမီးများထက် ကြွက်သားထုထည် ပိုမိုများပြားသည်။

အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ဒီအာဟာရလိုအပ်ချက်တွေ ပိုပြီးပြောင်းလဲလာပါတယ်။ ဆေးဝါးတချို့ ဒါမှမဟုတ် ရောဂါတချို့က အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေနိုင်ပါတယ်။ အစားနည်းနည်းစားတဲ့အခါ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို လက်လွတ်ဆုံးရှုံးသွားတတ်ပါတယ်။အရိုးများသန်မာစေရန်အတွက် ဗီတာမင် D နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ပိုမိုအာရုံစိုက်သင့်ပါသည်။ အသက် ၆၅ နှစ်ကျော်သူများအတွက် အရိုးများသန်မာစေရန် ဗီတာမင် D နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို ပိုမိုအာရုံစိုက်သင့်သည်။

အာဟာရကို ထိခိုက်စေသော ရောဂါများ

အသက်အရွယ်မရွေး ကျွန်ုပ်တို့၏ အာဟာရဓာတ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေအချို့ ရှိပါသည်။ ဥပမာအချို့မှာ-

• ကင်ဆာ cachexia: ဤအချိန်သည် ကင်ဆာသည် သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြန်ဆန်စေပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် အစားအစာမှရရှိသော စွမ်းအင်ထက် ပိုမိုအသုံးပြုစေသည့် အချိန်ဖြစ်သည်။
• စိတ်ကျရောဂါ- ဤအခြေအနေသည် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများကို စီစဉ်ခြင်းနှင့် စားသောက်ခြင်းတွင် စိတ်ဝင်စားမှု လျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။
• မျိုချရခက်ခဲခြင်း (Dysphagia): ၎င်းသည် အချို့သောအစားအစာများကို စားသုံးရန်ခက်ခဲစေပြီး အချို့သောအာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးနိုင်ခြေကို မြင့်မားစေနိုင်သည်။
• စုပ်ယူမှုချို့ယွင်းမှု ရောဂါလက္ခဏာစု- ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အာဟာရဓာတ်များ စုပ်ယူခြင်းကို တားဆီးသည့် အခြေအနေများကို ရည်ညွှန်းသည်။

ဤအာဟာရအခြေအနေများသည် မက်ခရိုအာဟာရနှင့် မိုက်ခရိုအာဟာရချို့တဲ့မှုများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အာဟာရချို့တဲ့မှုအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပြင်းထန်သောနောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်-

• မက်ခရိုအာဟာရဓာတ် ချို့တဲ့ခြင်း- ဆိုလိုတာက သင်ဟာ ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ဒါမှမဟုတ် အဆီတွေကို လုံလောက်စွာ မရရှိဘူးလို့ ဆိုလိုပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ဟာ စွမ်းအင်အတွက် မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်တွေ လိုအပ်ပါတယ်။ သင်ဟာ ၎င်းတို့ကို လုံလောက်စွာ မရရှိတဲ့အခါ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က စွမ်းအင်ကို ထိန်းသိမ်းလာပါတယ်။ တစ်ရှူးတွေကို ဖြိုခွဲခြင်း ဒါမှမဟုတ် အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းတွေရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို နှေးကွေးစေခြင်းအားဖြင့် ဒီလိုလုပ်ဆောင်ပါတယ်။
• အဏုအာဟာရဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း- ဆိုလိုသည်မှာ သင်သည် ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ် ပြင်းထန်စွာ ချို့တဲ့နေခြင်း ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် သံဓာတ်ချို့တဲ့ သွေးအားနည်းရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

`ကယ်လိုရီ` နဲ့ `အာဟာရ` ဘာကွာခြားလဲ။

နှစ်ခုစလုံးဟာ ကျွန်ုပ်တို့စားတဲ့အရာတွေကို ခြေရာခံဖို့ နည်းလမ်းတွေပါ။ ကယ်လိုရီဆိုတာ စွမ်းအင်ရဲ့ ယူနစ်တစ်ခုပါ။ ကယ်လိုရီဆိုတာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အစားအစာကနေ ဘယ်လောက်စွမ်းအင်ရလဲဆိုတာကို တိုင်းတာပါတယ်။ အာဟာရဓာတ်တွေဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ် လုပ်ဆောင်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ ဓာတုပစ္စည်းတွေပါ။ ဒီအာဟာရဓာတ်တွေမှာ ကယ်လိုရီပမာဏ အမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါတယ် (ဥပမာ၊ အဆီတွေမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထက် ကယ်လိုရီပိုများပါတယ်)။

အာဟာရနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ မေးခွန်းတွေကို ဘယ်သူက ကျွန်တော့်ကို ကူညီပေးနိုင်မလဲ။

မှတ်ပုံတင်ထားသော အစားအသောက်ပညာရှင် (RD) သည် အာဟာရနှင့်ပတ်သက်၍ ဆွေးနွေးရန် အကောင်းဆုံးပုဂ္ဂိုလ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်လိုအပ်ချက်များကို ဆွေးနွေးနိုင်သည်၊ သီးခြားအာဟာရဓာတ်များသည် မည်သို့အကျိုးရှိကြောင်း ရှင်းပြနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ပါဝင်သော အစားအစာများကို စီစဉ်ရန် သင့်အား ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

"မင်းက မင်းစားတဲ့အတိုင်းပဲ" ဆိုတဲ့ စကားပုံက ကျွန်ုပ်တို့ကို ထူးခြားစေတဲ့ အရာအားလုံးကို မဖော်ပြနိုင်ပေမယ့် အများအားဖြင့်တော့ မှန်ကန်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့ အရာတွေ၊ ဆိုလိုတာက ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနဲ့ အထောက်အကူပြုတယ်ဆိုတာ ရှင်းနေပါတယ်။

အာဟာရဓာတ်တွေက နည်းနည်းရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်။ မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်နဲ့ မိုက်ခရိုအာဟာရဓာတ် ဆယ်ဂဏန်းကျော်ရှိပါတယ်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအသောက်အလေ့အထတွေ ဖွံ့ဖြိုးဖို့အတွက် အားလုံးကို သီးခြားစီ ခွဲခြားသိရှိဖို့ လိုအပ်မလားလို့ သင်တွေးမိပါလိမ့်မယ်။မကြောက်ပါနဲ့၊ သင့်ဆရာဝန် ဒါမှမဟုတ် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူကို အကူအညီတောင်းပါ။ သူတို့က သင့်အခြေအနေကို နားလည်ပြီး သင့်အတွက် သင့်တော်တဲ့ အာဟာရအစီအစဉ်ကို ဖန်တီးဖို့ လိုအပ်တဲ့ အကြံပြုချက်တွေ ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဤဆောင်းပါးမှ မှတ်သားထားရမည့် အရေးကြီးဆုံးအချက်များ (အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်)

အိုကေ၊ ကျွန်တော်တို့ ပြောခဲ့တာတွေထဲက သင့်ဘဝထဲကို ထည့်သွင်းနိုင်တဲ့ အရေးကြီးဆုံးအရာတွေထဲက အချို့ကို ပြန်သတိရကြရအောင်-

• အာဟာရဆိုတာ အစားအစာစားသုံးခြင်းတစ်ခုတည်းကို ဆိုလိုတာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ခွန်အားပေးစွမ်းတဲ့၊ ရောဂါတွေကနေ ကာကွယ်ပေးတဲ့၊ ပျောက်ကင်းစေဖို့နဲ့ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကိုပါ အကျိုးသက်ရောက်စေတဲ့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းတဲ့ အရာတစ်ခုပါ။
• မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များနှင့် မိုက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ နှစ်မျိုးလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်း၊ အဆီများအပြင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သော မျှတသော အစားအစာကို စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။
• ကျွန်ုပ်တို့၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များသည် အသက်အရွယ်နှင့်အမျှ ပြောင်းလဲနေပါသည်။ ကလေးငယ်များ၊ ကလေးများ၊ လူကြီးများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများ လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်အမျိုးအစားများနှင့် ပမာဏများသည် မတူညီပါ။ ၎င်းကို သတိပြုပါ။
• အချို့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများသည် အာဟာရကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်ကို လိုက်နာရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
• ကယ်လိုရီနှင့် အာဟာရဓာတ်များသည် မတူညီသော အရာနှစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်သည် စွမ်းအင်ကိုသာမက သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များကို ရရှိနေခြင်း ရှိ၊ မရှိကိုပါ ကြည့်ရှုရန် လိုအပ်ပါသည်။
• အာဟာရနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မေးခွန်းတွေရှိရင် ဆရာဝန် ဒါမှမဟုတ် မှတ်ပုံတင်ထားတဲ့ အစားအသောက်ပညာရှင် (RD) ကို မေးမြန်းဖို့ မရှက်ပါနဲ့။ သူတို့က သင့်ကို ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် သင်စားတဲ့ အစားအစာတိုင်းကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ဒါက သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ကောင်းမွန်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ပေးစွမ်းနေပါသလား။ သေးငယ်တဲ့ ပြောင်းလဲမှုလေးတွေကတောင် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကြီးမားတဲ့ ခြားနားချက်ကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ကျန်းမာနေပါ။

` အာဟာရ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၊ မျှတသော အစားအစာ၊ စွမ်းအင်၊ ကျန်းမာသော ဘဝ