မျက်စိ၊ အရေပြားနဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်အေအကြောင်း လေ့လာကြည့်ရအောင်!

ဗီတာမင်တွေအကြောင်း ကျွန်တော်တို့အားလုံး မကြာခဏမေးလေ့ရှိပါတယ်။ အဲဒီထဲမှာ ဗီတာမင်အေ ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ အရေးကြီးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အထူးအာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိပါဘူး။ ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့စားသုံးတဲ့ အစားအစာကနေ ဒါမှမဟုတ် လိုအပ်ရင် ဖြည့်စွက်စာတွေကနေ ရယူဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနေ့မှာ ဒီဗီတာမင်အေအကြောင်းကို ရိုးရှင်းတဲ့ အသုံးအနှုန်းတွေနဲ့ ဆွေးနွေးကြရအောင်။

ဗီတာမင်အေ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိတယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာများတွင် ဗီတာမင်အေ အဓိကပုံစံနှစ်မျိုးရှိသည်။ ဤနှစ်မျိုးအကြောင်း အနည်းငယ်သိထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ရိုးရိုးလေးပြောရလျှင် တစ်ခုမှာ တိရစ္ဆာန်အစားအစာများမှဖြစ်ပြီး နောက်တစ်ခုမှာ အပင်အစားအစာများမှဖြစ်သည်။ အမျိုးအစားနှစ်မျိုးလုံးကို ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သောက်သုံးနိုင်သော်လည်း၊ သဘာဝအစားအစာများမှရရှိသော ဗီတာမင်အေကို ခန္ဓာကိုယ်မှ အကောင်းဆုံးစုပ်ယူနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။

ဗီတာမင်အေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ဘာကြောင့်ဒီလောက်အရေးကြီးတာလဲ။

ဗီတာမင်အေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကို နည်းလမ်းများစွာနဲ့ ကျန်းမာနေစေဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ အဲဒါတွေက ဘာတွေလဲဆိုတာ ကြည့်ကြရအောင်။

• မျက်စိအမြင်အာရုံကို ကာကွယ်ရန်- ဗီတာမင် အေသည် ကျွန်ုပ်တို့၏မျက်လုံးများရှိ မြင်လွှာ ကျန်းမာရေးအတွက် အထူးသဖြင့် ညဘက်မြင်ကွင်း နှင့် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သော အမြင်အာရုံ ချို့ယွင်းမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။၎င်းသည် အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်သော မက်ကူလာယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။

• ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေရန်- ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်သည် ရောဂါများ မှ ကျွန်ုပ်တို့ကို ကာကွယ်ပေးသော တပ်မတော်တစ်ခုနှင့်တူသည်။ ဗီတာမင်အေသည် ဤတပ်မတော်၏ ဆဲလ်များ အချင်းချင်း ဆက်သွယ်ပြောဆိုရန်နှင့် ရောဂါပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။

• မျိုးဆက်ပွားကျန်းမာရေး- ဗီတာမင်အေသည် ကျန်းမာသော မီးဖွားခြင်းနှင့် မျိုးမအောင်ခြင်းကို လျှော့ချရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင် စဉ်အတွင်း သန္ဓေသားတွင် မွေးရာပါ ချို့ယွင်းချက်များကို ကာကွယ်ရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။

• အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်- သင့်အရေပြားသည် တစ်ခါတစ်ရံ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ အလွှာလိုက်ကွာခြင်း သို့မဟုတ် ယားယံခြင်းကို ခံစားရပါက ၎င်းသည် ဗီတာမင်အေ ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်အေသည် ကျန်းမာတောက်ပသော အသားအရေအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

• ကလေးများ၏ ကျန်းမာစွာ ကြီးထွားမှုအတွက်- ငယ်ရွယ်သောကလေးများသည် ဗီတာမင်အေ လုံလောက်စွာ မရရှိပါက ၎င်းတို့၏ ခန္ဓာကိုယ် ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုကို ကောင်းမွန်စွာ မဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါ။

ဗီတာမင်အေ ချို့တဲ့ခြင်းနှင့် ၎င်း၏လက္ခဏာများ

ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံတွေလိုပဲ၊ လူအများစုက မျှတတဲ့အစားအစာကို စားသုံးကြတာကြောင့် ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံမှာ ဗီတာမင်အေချို့တဲ့မှုဟာ သိပ်မဖြစ်လေ့မရှိပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ဒီအခြေအနေဟာ တချို့ကိစ္စတွေမှာ ဖြစ်ပွားနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုဆက်ဖြစ်နေမယ်ဆိုရင် အဆုတ်ရောင်ရောဂါ၊ ဝမ်းလျှောရောဂါနဲ့ ဝက်သက်ရောဂါလိုမျိုး ရောဂါပိုးဝင်တာတွေဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများလာပါတယ်။ ဒါ့အပြင် သွေးအားနည်းရောဂါကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုအစားအစာတွေမှာ ဗီတာမင်အေ အများဆုံးပါဝင်လဲ။

ကံကောင်းထောက်မစွာပဲ၊ ကျွန်ုပ်တို့ပတ်ဝန်းကျင်မှာ ဗီတာမင်အေကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို အလွယ်တကူရှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ အစားအစာကတစ်ဆင့်ပါပဲ။

ဗီတာမင်အေ ဖြည့်စွက်စာတွေ သောက်သုံးတာ ကောင်းပါသလား။

အရမ်းအရေးကြီးတဲ့အချက်တစ်ခုရှိပါတယ်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် ကျန်းမာတဲ့လူကြီးတစ်ယောက်ဟာ တစ်နေ့ကို ဗီတာမင်အေ ၇၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ်ကနေ ၉၀၀ မိုက်ခရိုဂရမ်အထိ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီပမာဏကို မျှတတဲ့အစားအစာကနေ အလွယ်တကူရနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအချို့ရှိသူများသည် ဗီတာမင်အေဖြည့်စွက်စာများ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ cystic fibrosis နှင့် Crohn's ရောဂါကဲ့သို့သော အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာရောဂါရှိသူများသည် အစားအစာမှ အာဟာရဓာတ်များကို စုပ်ယူရာတွင် အခက်အခဲရှိသောကြောင့် ဆရာဝန်၏ အကြံဉာဏ်ရယူရန် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ အချို့လူများသည် ဝက်ခြံအတွက် ကုသမှုအဖြစ် ဗီတာမင်အေကိုလည်း အသုံးပြုကြသော်လည်း ၎င်း၏ထိရောက်မှုကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း သက်သေမပြနိုင်သေးပါ။

ဗီတာမင်အေ အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါသလား။ (ဗီတာမင်အေ အဆိပ်သင့်ခြင်း)

ဟုတ်ကဲ့၊ သေချာပါတယ်။အခြားမည်သည့်အရာကဲ့သို့ပင် ဗီတာမင်အေ အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အသက်အန္တရာယ်ပင်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဤအခြေအနေကို '(Hypervitaminosis A)' ဟုခေါ်သည်။ အထူးသဖြင့် တိရစ္ဆာန်အစားအစာများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများမှရရှိသော ဗီတာမင်အေ (Preformed Vitamin A) သည် အလွန်အကျွံစားသုံးမိပါက အန္တရာယ်ရှိသည်။

ဗီတာမင်အေ အဆိပ်သင့်ခြင်း၏ လက္ခဏာများ-

• ပြင်းထန်သော ခေါင်းကိုက်ခြင်း
• မှုန်ဝါးသောအမြင်
• ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အန်ခြင်း
• မူးဝေခြင်း
• ကြွက်သားနာကျင်ခြင်း
• ခြောက်သွေ့၊ အက်ကွဲပြီး ယားယံသော အရေပြား
• အသည်းပျက်စီးခြင်း
• အရိုးနာကျင်ခြင်း

သို့သော်၊ အပင်မှရရှိသော ပရိုဗီတာမင်အေ (ဘီတာကာရိုတင်း) မည်မျှပင်ရရှိပါစေ (ဥပမာ မုန်လာဥနီနှင့် ကန်စွန်းဥကဲ့သို့)၊ ၎င်းသည် ပြင်းထန်သော အဆိပ်သင့်မှုကို မဖြစ်စေပါ။ သို့သော် သင်အလွန်အကျွံစားသုံးပါက သင့်အသားအရေသည် အဝါရောင်-လိမ္မော်ရောင်သို့ ပြောင်းလဲသွားနိုင်သည်။ ၎င်းကို "ကာရိုတီနီးမီးယား" ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည် အန္တရာယ်မရှိပါ။ ဘီတာကာရိုတင်းကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုက်သည်နှင့် သင့်အသားအရေသည် ရက်အနည်းငယ်အတွင်း ပုံမှန်အတိုင်း ပြန်ဖြစ်သွားပါလိမ့်မည်။ ဗီတာမင်အေ၊ ဗီတာမင်အေ၊ ရက်တီနွိုက်၊ မျက်စိအမြင်အာရုံ၊ အရေပြားကျန်းမာရေး၊ အာဟာရ၊ ဗီတာမင်ချို့တဲ့မှု၊ ဘီတာ-ကာရိုတင်း၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ