Acai Berries: के यो साँच्चै सुपरफूड हो? के यसले तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत गर्छ?

तपाईंले सायद 'सुपरफुड' भन्ने शब्द सुन्नुभएको होला, हैन र? Acai बेरी एक सुन्दर बैजनी फल हो जुन हालैका समयमा धेरै मानिसहरूमाझ लोकप्रिय भएको छ। कोही भन्छन् कि यसले तपाईंलाई तौल घटाउन, बुढ्यौली नियन्त्रण गर्न र रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। त्यसोभए, आज, यी कथाहरू के हुन् र हाम्रो स्वास्थ्यको लागि यो फलको वास्तविक फाइदाहरू के हुन् भनेर नजिकबाट हेरौं।

पहिले हेरौं, Acai भनेको के हो?

सरल भाषामा भन्नु पर्दा, अकाई दक्षिण अमेरिकामा उम्रने खजूरको रूखमा उम्रने रातो-बैजनी रंगको फल हो, जुन लगभग एक इन्च लामो हुन्छ। हाम्रो देशको लागि यो नयाँ भए पनि, अमेजन वर्षावनमा बस्ने आदिवासी जनजातिहरूले शताब्दीयौंदेखि यसलाई खाइरहेका छन्।

"सुपरफुड" को कुनै चिकित्सा परिभाषा छैन। यद्यपि, यो शब्द सामान्यतया फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट जस्ता पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण खानाको वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ। Acai बेरीहरू यस श्रेणीमा फिट देखिन्छन्। केही अध्ययनहरूले देखाएका छन् कि Acai बेरीहरूमा स्ट्रबेरी, ब्लूबेरी र रास्पबेरी जस्ता अन्य बेरीहरू भन्दा बढी एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन्। तिनीहरूमा फाइबर, भिटामिन र खनिजहरू पनि हुन्छन्।

त्यसो भए Acai का स्वास्थ्य लाभहरू के के हुन्?

अनुसन्धान चरणमा भए पनि, अकाई जामुन र त्यसको रसबाट धेरै स्वास्थ्य लाभहरू पहिचान गरिएका छन्।

हानिकारक फ्री रेडिकलहरूबाट सुरक्षा

कल्पना गर्नुहोस् कि हाम्रो शरीरमा साना, शरारती कणहरू छन् जसले हाम्रा कोषहरूलाई क्षति पुर्‍याउँछन्। हामी तिनीहरूलाई "मुक्त रेडिकल" भन्छौं। तिनीहरू शरीरमा उत्पादन हुन्छन् जब हामी खाना पचाउँछौं, व्यायाम गर्छौं, र चुरोटको धुवाँ र प्रदूषण जस्ता बाह्य कारकहरूबाट पनि।

यी "मुक्त रेडिकलहरू" ले हाम्रा कोषहरूलाई क्षति पुर्‍याउने प्रक्रियालाई अक्सिडेशन भनिन्छ। विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि कोषहरूको यो अक्सिडेशन क्यान्सर, मुटु रोग र मधुमेह जस्ता धेरै रोगहरूको आधारभूत कारण हुन सक्छ। अकाईमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टहरूले कोषहरूलाई यस क्षतिबाट जोगाउन सक्छ। अकाईको गाढा बैजनी रंगको कारण "एन्थोसायनिन" भनिने शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो। यद्यपि, यो लाभ प्राप्त गर्न मानिसहरूले कति अकाई सेवन गर्नुपर्छ भनेर निर्धारण गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

"खराब" कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ

प्रारम्भिक अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि अकाई खाँदा रगतमा "खराब" कोलेस्ट्रोल, वा LDL कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। जब LDL कोलेस्ट्रोल उच्च हुन्छ, यो हाम्रो रक्तनलीहरूमा जम्मा हुन सक्छ, तिनीहरूलाई बन्द गर्न सक्छ र हृदयघात र स्ट्रोक जस्ता अवस्थाहरू निम्त्याउन सक्छ।

केही अनुसन्धानले यो पनि सुझाव दिन्छ कि Acai ले "राम्रो" कोलेस्ट्रोल, वा HDL कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन सक्छ। HDL ले शरीरबाट खराब LDL सङ्कलन गर्छ र कलेजोमा पुर्‍याउँछ। यसले मुटु रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ।

रगतमा चिनीको मात्रा व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्छ

एउटा अध्ययनले पत्ता लगायो कि जब अधिक तौल भएका व्यक्तिहरूले ३० दिनसम्म अकाई पल्प खाए, उनीहरूको रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्ने क्षमतामा सुधार भयो। तपाईंलाई थाहा होला कि तौल बढ्दा टाइप २ मधुमेह हुने जोखिम बढ्छ। तर यसबारे थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

सौन्दर्य उत्पादनहरूमा Acai किन थपिन्छ?

केही सौन्दर्य उत्पादनहरूमा Acai तेल थपिन्छ किनभने यसले यसको एन्टिअक्सिडेन्टको कारणले छालालाई क्षतिबाट जोगाउँछ भन्ने विश्वास गरिन्छ। यद्यपि यस विषयमा धेरै अनुसन्धान भएको छैन, Acai तेल अनुहार र शरीर क्रिम, एन्टी-एजिंग क्रिम, शैम्पू र कन्डिसनरको सुरक्षित विकल्प हुन सक्छ।

के Acai ले साँच्चै तौल घटाउन मद्दत गर्छ?

यो धेरै मानिसहरूको सबैभन्दा ठूलो समस्या हो। Acai उत्पादनहरूले तपाईंलाई छिटो तौल घटाउन मद्दत गर्छ भन्ने दाबीहरू पूर्णतया गलत र अप्रमाणित छन्। वास्तवमा, प्रारम्भिक अध्ययनहरूले देखाएको छ कि Acai ले शरीरको तौलमा कुनै प्रभाव पार्दैन।

वास्तवमा, २०१३ मा, अमेरिकी संघीय व्यापार आयोग (FTC) ले तौल घटाउनको लागि Acai उत्पादनहरूको भ्रामक विज्ञापन गरेकोमा धेरै कम्पनीहरूलाई लाखौं डलर जरिवाना गर्‍यो।

यदि तपाईंलाई तौल घटाउन मद्दत चाहिन्छ भने, कृपया यस क्षेत्रमा विशेषज्ञ ज्ञान भएको आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस् र सही सल्लाह लिनुहोस्।

Acai को पोषण मूल्य कस्तो छ?

श्रीलंकामा Acai पाउन अलि गाह्रो छ। यद्यपि, अन्य देशहरूमा, यो प्रायः जमेको प्यूरीको रूपमा बेचिन्छ। सही पोषण जानकारी जान्नको लागि, तपाईंले किनिरहनुभएको उत्पादनको लेबल पढ्नु राम्रो हुन्छ। यहाँ लगभग ५६ ग्राम (२ औंस) जमेको Acai जामुनको लागि पोषण जानकारी छ।

सचेत हुनुपर्ने कुरा!

अकाई फलको पल्प खानु सामान्यतया सुरक्षित छ। यद्यपि, प्रशोधन नगरिएको अकाईको जुस पिउँदा चागास रोग भनिने खतरनाक अवस्था हुन सक्छ। यो दक्षिण र मध्य अमेरिकाको ग्रामीण क्षेत्रहरूमा पाइने परजीवीको कारणले हुन्छ जुन फलमा प्रवेश गर्छ। केही मानिसहरूलाई कुनै लक्षण नदेखाई यो रोग लाग्छ। तर अरूको लागि, यसले जीवनभर मुटु रोग र पाचन समस्या निम्त्याउन सक्छ।

साइड इफेक्ट र जोखिमहरूको बारेमा पनि जानौं।

यद्यपि अकाई धेरैजसो मानिसहरूका लागि सुरक्षित खाना हो, हामीले सचेत हुनुपर्ने केही कुराहरू छन्।